1. 印度人喜欢手抓饭,那他们吃火锅也用手吗
印度人有个习俗,就是吃饭时喜欢直接手抓饭。有的网友就问了“那他们吃火锅也用手吗”,其实不然,印度用手抓饭是印度人流传下来的一个饮食传统,他们也是会使用勺子和叉子的,甚至有的印度人已经学会使用中国的筷子。
印度人虽说有用手抓饭吃的传统,但是随着国际化进程加速,他们也是会使用勺子和叉子的。他们在一些正式的场合也不再会用手抓饭来吃了,甚至随着方便面在非洲地区流行,很多印度人已开始学着用筷子来吃泡面了。在吃滚烫火锅的时候,他们肯定不会像大家所想象的那样还用手来捞的。
2. 印度姑娘来到中国,饿了买8包泡面,结账时闹笑话:这真是中国吗
我国经济的发展越来越好了,推动了旅游业的发展也带动了一座城市,不止中国人越来越爱到国外旅游,现在也有很多外国人跑到中国来看一看风景,游玩一番,看看中国这个神秘的国家,我们国家在外国人的印象中也都是非常的热情好客的,很多外国人见识一下中国的大好河山。但是因为风俗习惯的不同,容易闹出一些笑话,这不有个印度女孩在中国就尴尬了一回。
就是当她到中国餐馆的时候,面露难色,她不停的抱怨这个饭太烫了,而周边的人们急忙的跟她说这些食物不是用手拿着吃的,是需要筷子和汤勺了,这个印度女孩不禁尴尬了起来。原来印度人吃饭都是习惯用手抓着吃饭。
我们到另一个国家旅游之前最好是先了解一下当地的风俗的和习惯,不然容易闹出一些笑话,你身边还有没有因此闹出一些窘况的事情?对此你怎么看?
3. 印度人吃开水泡方便面,是不是用筷子夹
我感觉的话他也许用筷子吧,因为有时候太烫了,用手抓的话比较麻烦呀。
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:
4. 印尼是最爱吃泡面的国家之一,关于印尼的方便面你了解多少
印尼人很喜欢吃泡面,印尼是世界人均消费方便面量第二的国家,第一是韩国,有资料显示,均值每一个印尼人每星期最少吃1包方便面,每一年吃50包方便面左右。虽然很多我们中国人还喜欢吃方便面,但消耗量并没有印尼那么多,平均每一年消耗量28包左右。
方便面还有一种吃法,即就着白米饭一起吃。由于,大米是印尼人的主食,基本上一日三餐都吃米饭。许多印尼人从儿童时代起却被祖上传递这样的思想,大米是正餐,仅有吃完白米饭,才是真正的进餐。因此印尼人一直认为,用餐务必吃大米,如果在吃饭时不吃大米,反而是吃完其它的食材,会被他人觉得“不进餐”。
其实,与此同时进餐便捷面和米饭是不大身心健康的吃法,特别是临睡前进餐这几种蛋白质高的食物,非常容易消化不好,身体不非常容易消化吸收,非常容易转化为人体脂肪,使增加体重。良好的饮食习惯该是营养搭配,确保维生素和纤维的摄入,仅仅只是摄取单一的营养素,对身体健康也是不利的。因此,方便面配大米,建议大家不要轻易尝试。以上就是全部内容了,大家有什么想法欢迎评论区留言讨论。
5. 印度人用什么吃饭
印度人用右手吃饭。
印度和非洲却很不同,他们都是用手吃饭,并且左右手的作用不一样,甚至食物都是粘稠的,饼卷着吃。他们吃饭有一个规定,不能给别人送餐具以及拿东西的时候,用右手,否则会被暴打一遍。他们都是用左手上厕所,右手吃饭。
手抓吃饭的好处是为了避免食物过烫,用手抓饭可以直接的感受到温度敏世。
印度人的左手和右手:
印度人的左手和右手有严格“分工”,据说印度人在上完厕所之后,通常都不用卫生纸擦屁股,而是直接用左手的手指进行清理,然后再用厕所旁边的水管冲丛拿银洗左手,这就是为什么印度厕所马桶旁边通常都有一根水管的原因。
因此,印度人的左手被认为是“不洁”之手,当他渗宴们吃东西的时候,尽量不用左手去触碰食物。
6. 印度人用哪只手吃饭
印度人用右手吃饭。
在印度,南方人用整个右手抓食物,用右手吃饭是亘古不变的传统,印度人以右为尊。而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。
由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
印度人用手吃饭的原因
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者誉圆口腔。
印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压纯敏住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,最做虚枝后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
7. 印度人的餐桌上,为何都是糊糊
说起印度,可谓是我们星球上的一个神奇的民族。他们的衣食住行无不渗透着一种特殊的而又神秘的色彩。民以食为天,印度菜在当今也颇受到世界各国人的喜爱,尤其印度的咖喱闻名于世界。
在印度,咖喱的做法就是将肉类蔬菜等切碎放在一起熬煮,然后加入咖喱块或者咖喱粉,直至煮到糊状,几乎看不出食材的地步。印度人吃的大都是这样卖相的食物,并且是将这种糊糊浇到米饭上一起食用。方便面也是颇受当地人欢迎,而印度人的做法无疑也是把方便面最后煮成了糊糊的样子。
有人这么说,去印度你要习惯的就是两件事:一是习惯那里的炎热,二就是习惯那里的饮食习惯。就单单从吃糊糊来看,大多数外国人都不能接受。而最大的原因就是它的卖相不好。可为何印度人偏偏热爱这种卖相不好的糊糊呢?
(一) 历史弥留
追溯历史,古印度可是四大文明古国之一。其发源于印度河流域的文明可追溯至公元前第三千世纪。印度也是香料大国,丝绸之路中印度的多种香料传入中国。咖喱、肉桂、胡椒、八角、料及珍贵的檀香木等产物而吸引腓尼基、罗马、阿拉伯及中国人横渡印度洋、中国及东南亚等海域,上一世纪的英国、葡萄牙等欧洲国家也因为印度香料的魅力而开启了海上香料之路。
中国、葡萄牙、西班牙、荷兰、英国的船队也都曾登陆印度的科钦岛,带来东方的青花瓷、绸缎、茶叶,以及西方的衬衫、烟草以及宗教信仰。然而回去时,无不是满载这一船船香料。甚至在历史上,还曾引发香料战争。因为在早在800多年前,香料是当时最昂贵的商品,在那时,一颗小小的胡椒一度价值连城,欧洲甚至有一种说法叫做“贵如胡椒”。到了明代万历年间,一升胡椒的价格相当于今天的600元。在欧洲古罗马时期,一个熟练的工人要工作一周,才能买到一磅胡椒。当时的一磅肉蔻,就抵得上半头牛的价格。而阿拉伯人垄断了当时这最昂贵的商品,他们费劲心机营造物以稀为贵的假象,其目地是轻松赚取40倍的利润。
后来威尼斯成为欧洲最强大的海上帝国,他们逐渐控制了阿拉伯商人运到欧洲的香料,因此阿拉伯人威胁要中断香料供应,于是威尼斯就发动了人类历史上最为野蛮、最为堂而皇之的掠夺战争——1204年的第四次十字军东征,也叫做香料战争。实际上只不过是为了控制当时世界上最昂贵的商品——东方的香料。由此可见,喜食香料不仅仅只是印度人,世界各国的人也都曾拜倒在香料的芬芳馥郁之中。而在香料的发源地印度,印度人对香料的热爱可谓深入骨髓。在当今的印度家庭,每家每户在烹饪时都会用到各种各样的香料,例如姜黄、辣椒粉、孜然、香菜籽等等。这些香料不仅触动了印度人的舌尖,同时还具有许多好功效。然而将这些香料的味道发挥至极致的就是将食材煮至熟烂,再加入各种香料混合炖煮。许多人认为,印度人的口味都偏重,制作食物往往看不到食材原本的样子,他们仿佛吃进去的就是各种香料,然而食物本身只是陪衬品。而把各类食材煮成糊糊,让香料之魂完全融入食材的灵魂,让每一口进食都充满香料的美味。因此印度人的餐桌上,从香料进入他们的生活起,糊糊也进入了他们的生活。
(二) 民俗文化
印度是一个宗教大国。他们的宗教文化非常复杂,每个不同的宗教的都有各自不同的饮食禁忌,许多人都选择吃素。因此印度人可以选择的食材范围较小,而为了追求各种不同的口味,印度的香料就成了主要功臣。印度是一个崇尚神明的国家。像印度教、伊斯兰教等一些大的教派都有各自信奉的神明。但这不意味着每一个印度人都有宗教信仰,还是有极少数人接受无神论和不可知论。所以生活在这样一个受宗教影响巨大的国家的人们,他们相信食物是上天的恩赐。所以我们总看到印度人吃饭的时候席地而坐,不用刀叉而用右手直接进食。
说到印度的双手使用习惯,也可称为这世上一大奇观。印度人喜欢用手直接捻取食物,不论大人还是小孩,一定是要右手吃饭。给别人递送食物、餐具等,也必须用右手。在他们看来,右手是最干净的,而左手是最脏的。所以他们进食时会用干净的右手去触碰食品,这如同时对神灵的敬畏,唯有亲手触摸食物,嗅闻食材的滋味,揉捏食品并且感受它的温度,才能够咀嚼到食品最最真实的甘旨。使用刀叉,阻碍了食物传达出快感。用手更利于菜品与米饭的混合,还能感受温度,以免送入口中烫伤口舌。正是糊状的食物满足了他们在对神明和在触感和味觉的上的追求。通过用手搅拌,将米饭与汤汁混合均匀,并将食物送入口中。
(三) 气候原因
印度大部分地区地处热带和亚热带地区,终年高温,年平均气温达22度以上。炎热的天造成了大部分的新鲜食物不利于长时间的保存。印度大部分家庭中没有冰箱,所以将新鲜的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用,也更利于放置和储存。另外,印度主要为热带季风气候,气候炎热,雨季降水量巨大,而且印度具有世界上十分之一的耕地,主要种植的就是水稻。因为受到日照时间影响,位于赤道附近的印度种植的大米成熟的速度快,一年能够达到两熟或者三熟,生长周期很快。所以印度大米的又细又长,就是我们所称的籼米。这种米饭煮熟之后没有什么粘性,而且口感干松,没有那么香甜软糯,而是粒粒分明。所以印度人将食物制成粘稠的糊糊状与米饭一同进食大大增加了米饭的香味和口感。同时糊糊也使松散的米饭更容易送入口中。
(四) 生活现状
印度时世界上仅次于中国大米出口的国家,但是印度大米年产量较低,及时拥有世界上十分之一的耕地和长时间的日照时间。但由于受季风气候的影响,印度雨季短暂,极旱极涝频发,粮 食收成受到影响。而其中十分之一用于出口。印度人口众多,人口增长率高于中国,而地少人多。印度根深蒂固的种姓制度,严重影响了印度经济的发展。在印度国内仍有超过两亿的人口处于饥饿的状态。印度达哈维贫民窟,是目前世界第二、亚洲最大的贫民窟。面积仅1,75平方公里,居民人数就达百万。
就在这样一个人口众多,资源不充足的环境下。将食物做成稀状的糊糊更能节约成本,同时也能够满足更多人的胃口。即使在资源匮乏的情况下,印度人也成品尝到美味的香料食物。
无论哪个国家或哪个民族都有自己的生存之道,但都体现了民族的文化与智慧,大都“因地制宜”,且具有别样的意味,耐人寻味。我们对此应保持尊重理解的态度,去感受他国的不一样的文化风情与文化韵味。