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中餐和印度餐哪个受欢迎

发布时间:2024-07-18 22:17:10

Ⅰ 为什么印度菜在英国那么受欢迎

在我们的印象中,所谓的印度料理,不就是一团不清不白的咖喱糊糊,配上扁圆形的面饼,再上手一抓,有时还掺杂些莫名其妙的东西,没大鱼大肉几乎全是素??这,究竟有什么好吃的?

其实,印度菜在国内虽然不流行,在西方却很受欢迎。特别是英国,可以算上是国民菜系了。

欧洲一家生活类杂志曾做过一个统计,调查英国人有多爱吃印度菜,结果发现,英国人每年花在印度菜上的钱竟然高达2亿英镑。并且,有30%的受访者平均每周至少吃一次印度咖喱。

为什么呢?

其中一部分原因取决于,英国本来就没什么好吃的??

众所周知,英国是个黑暗料理国,好吃的菜肴没几样,所以很多英国人都喜欢探索其他国家的菜肴。

而印度菜就深得英国人的喜爱。一方面印度菜制作简单,去餐厅吃的话上菜比较快。另一方面印度咖喱味道神秘而丰富,并且具有醒胃提神和增进食欲的功效。这种浓烈而豪放的咖喱,总是能够把美味放大再放大,勾逗着英国人的味蕾。

另外,英国大众以爱吃咖喱闻名,这被认为是昔日大英帝国时期的口味残留的痕迹。四百多年的殖民史,让英国和南亚次大陆的各类文明产生了交集。各类香料和烹饪手法漂洋过海,到岛国扎了根。18世纪末,咖喱被当作香(xiang)料(shui)带回英国,深得英国民众的心。

加上近些年移民到英国的印度人越来越多,吃咖喱的人越来越普遍,印度菜也就在英国越来越火。

其实除了印度菜,中国菜在英国也非常受欢迎。伦敦、曼城、伯明翰??到处都开满了中国馆子。

根据BBC的报道,英国人普遍认为中餐更健康,而且英国人越来越喜欢吃辣(虽然在吃辣方面,英国人真的不太擅长)。

还有一个原因,就是中餐馆打烊时间比较晚,像英国这种晚上10点以后,酒吧几乎不供应主食的国家来说,中餐馆简直就是英国夜猫子的救星啊!

Ⅱ “中华料理”的地位在西方国家到底怎么样

地位不怎么高呀,还不如印度菜和泰国菜。我们一直为我们悠久的中国菜传统感到自豪,但是当我们出国时,我们发现中国菜并不普及。与日本和印度菜相比,它很少被外国人认可。由于很难找到中国菜的痕迹,中国菜在世界上的地位是什么?此结果的原因是什么。

外国人声称可以吃辛辣食物,但不吃辛辣食物排除了中国菜的辛辣味道。有没有吃过肯德基麦当劳的辛辣汉堡包?辣味被外国人认可。许多外国人不吃东西,味道是次要的,主要是外貌是不允许的,例如任何动物的头,几乎没有外国人可以接受,除了英国的“望星空” 。

Ⅲ 中餐在外国真如传说中那么受欢迎吗

中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。

中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。中餐真的是非常受欢迎的,只不过外国人不擅长做中国的美食,所以说中国的餐馆在外国多比较吃香,开的非常好,生意非常火。

Ⅳ 中餐在外国到底是否真如传说中那么受欢迎

中餐在外国确实是很受欢迎的,你可以拿外国的西餐一比较就知道了。西餐在中国虽然吃饭环境比较好,但是价格也高,这个只能算是一种时髦的高消费,但是真正喜欢吃的人有多少,不考虑钱的问题天天吃西餐,有几个人能接受。而在开在外国生意兴隆的中国餐馆就不一样了,外国人对中国餐馆里面的花样百出的菜首先是眼花缭乱,他们真的不知道菜还可以有这么多的做法,而且口味还是那么的好吃,所以他们在有大的聚会时首选都是中国餐馆去吃中国菜,请采纳吧。

Ⅳ 中餐在世界上的地位

如果笼统谈中国菜的国际地位未免有些片面,在日本,中餐是仅次于法国菜、土耳其菜的第三大美食,而在意大利,中国菜是仅次于法国菜、意大利菜的第三大美食,普遍性来说,外国人吃中餐的频率远远不如日料、印度菜和泰国菜。在申请非物质文化遗产上面,甚至韩国的泡菜都入选,而中国饮食文化博大精深,川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、西北菜等等数之不尽,也正因为这种广泛,导致哪类菜系能去参选成为难题。

既然要提中国菜的国际地位,那就不得不提国际上的中国菜,美国最大的中餐连锁是一家叫做熊猫餐厅的饭馆
熊猫餐厅的炒面套餐,虽然看着还不错,但事实上这种炒面口味相当单调,基本上没有第二种口味
陈皮鸡,一种在中国几乎不存在的美食,酸甜口味,专为美国人创造的中餐,老外很喜欢吃
五香虾,虽然号称五香,但其实相比新疆菜的调料口味要清淡很多
青豆鸡胸,同样是清炒,味道一如既往带有甜味,美国人真的很喜欢吃糖
宫保鸡丁,这个倒是中外吃货的共识,酸酸辣辣甜甜,相当知名,是最早拥有英文名字的中餐之一
照烧鸡肉,这个就西餐化很明显了,在德克士有这种米饭套餐,同样是甜味,对于中国人来说真的不算纯正中餐
中国炒饭,相当清淡,而且口味同样偏向酸甜,扬州炒饭这么出名都无法占据一席之地
鸡肉锅贴,这种锅贴放在锅内是不会有市场的,卖相真的太差了

还有左宗棠鸡,当年蒋介石的厨师到美国创制的菜品,在美国相当出名,然而在中国根本找不到这道菜

外国人号称能吃辣,但是其实不能吃辣,中餐中酸甜苦辣中的辣味就这么被排除了,肯德基麦当劳的辣味汉堡吃过吧?这就是外国人认知的辣味

注意那只鱼的“冷冷的目光”

很多菜外国人不敢吃,味道还是其次,主要是不能接受外观,比如任何动物的头,很少有外国人能接受,英国的“仰望星空”除外……那是奇葩

此外,还有我们低估了其他我们认为小众的菜系,如泰国菜,在国际上地位很高,比如综上所述,中国菜在国际上的地位不算高的原因主要是以下几点:

欧美国家的殖民文化遗留问题:毕竟欧洲人当年统治大半个世界,很多饮食习惯已经融入到当地的文化当中饮食观念的差异:有些国家口味就是重酸甜,有些国家口味就是重辣重盐,有些国家则喜好清淡
国际上中餐被改造:中餐在全世界范围内被改造成适合当地人口味的菜肴,使得当地人认为中餐就是他们吃到的那样
中国饮食文化太过深奥,分不清:说真的,现在能分清广东和中国的外国人有多少?

世界饮食文化更加博大精深,众口难调:中国菜好吃,但世界上好吃的菜肴也很多,所以我们可能没有高估中国菜的口味,却低估了世界饮食文化的精彩。

Ⅵ 中餐在世界各国发展的速度非常快,我们中餐为何会如此受欢迎

这主要是和中国美食原有的魅力是分不开关系的。再加上现如今我们中国人的推广,以及我们中国人遍布在世界各地,而有很多人都在外国开起了饭馆,所以说这和我们对外开放的政策,以及中国人的推广也有着很大的关系。

而对于一些农作物,农产品也在慢慢的改变外国人。他们也会慢慢的了解中餐,从而做中餐,吃中餐,到时候中餐到发展速度还会更快。我相信我们中国的发展速度变得越来越快的,这主要还是得益于我们中餐文化博大精深,我们中餐真的是很好吃,也特别的有营养。

Ⅶ 鏁村ぉ钖规崸涓椁愯╄佸栨拨闄凤纴鐪熷疄镄勬儏鍐垫槸镐庢牱镄勫憿锛

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