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印度人的芒果怎么处理

发布时间:2024-08-11 18:50:23

1. 看了泰国的芒果干的制作过程为什么就没人吃了

因为文化习俗不同,印度人的制作方法在我们看来太恶心了,给人感觉很不卫生,自然就都不想吃了。

里面的印度大叔先把芒果削去头尾,然后再把芒果去皮后打成泥,再把芒果泥过筛后倒到平板上,拿到太阳下晒干。整个制作过程都是纯手工的,没错,就是徒手做的,而且放在太阳底下晒得时候,还有苍蝇飞来飞去的,小妖看着感觉有点不卫生呢,而且徒手做也没有带手套或者拿勺子之类的。像这样晒干的芒果干金黄剔透,被分切成一块一块的,然后就被装到袋子里,要是没看过制作过程的话,就会觉得好好吃,芒果味很浓郁,也没有其他的添加剂,但是看过就不想再吃了。

印度人喜欢光着双手,还把双手伸入芒果酱里面倒腾,全程都是双手无防护的接触芒果。这个虽说不卫生,但是国内很多厂家可能也是这么做的,为什么印度就不能容忍呢?因为印度人有一个特定的习惯就是上完厕所用左手擦屁股,然后用清水洗净。

芒果干本来也不是生活必需品,看了那么令人觉得反胃的制作过程,只要是个人肯定都不想吃这个食品了。

2. 芒果最早出自亚洲的哪个国家

芒果,有着漂亮的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气,原产地在印度,数千年前就驯养成食用果树,有相当悠久的食用历史。芒果属于热带果树,但因具有耐寒的特性 ,因此在亚热带地区也相当常见,经过多年的改良品种及传布,目前产地已遍布亚洲、中南美、加勒比海沿岸、及美国佛州及加州等地,成为世界级的水果。
芒果在原产地印度,不但是一种水果,还具有宗教上的特殊意义。在印度信徒眼中芒果被视为圣果。相传在古老的印度,有一位虔诚的佛教徒,对佛祖释迦牟尼很崇拜,所以自己的芒果园献出,让佛祖在芒果树下休息,并享用芒果。因此在印度,芒果在众多的供品中占着冠军地位。它除了是圣果的象征之外,印度人也用芒果来供奉最崇拜的爱神卡摩欲纳,因为印度人认为芒果花的淡白色五瓣代表爱神所用的五蔟箭,花柄则为箭杆,当地也传说芒果会带给恋 人幸福,所以在每年春夏芒果花开时,成双成对的印度情人们都会到芒果树下谈情说爱,也为芒果赢得了“爱情之果”的美名。

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