① 海绵汤圆、死亡玛莎拉、火焰帕安,印度人为什么还要嘲笑中国人吃鸡爪
死亡玛莎拉玛莎拉其实是一种香料,算是咖喱的一种,印度人对这个玩意儿可谓是爱到了骨子里,炒菜要放,炖汤要放、果汁要放、可乐要放,连奶茶都要放!你肯定想问,玛莎拉一定很好吃吧?不,请你清醒一点。
火焰帕安 作为来到印度不得不吃的特色,火焰帕安是一种用大腹子叶包裹碎冰、马沙拉、大腹子和一种神似辣椒酱的东西,点上火,不由分说就往你嘴里一捅,吓得直翻白眼的同时嘴里竟然一点儿都不烫还很清凉!据说这玩意儿治疗咳嗽和口腔溃疡有奇效,很多来到印度水土不服上火嗓子不舒服的人都会来一口火焰帕安,没想到嚼一嚼还真挺管用,不过大腹子这东西大家也知道,吃多了会上瘾,同时还是引发口腔癌的高危食物。
② 所谓印度小豆蔻到底是什么,有真正的中国名字吗,中国出产吗
就叫小豆蔻咯,中国没有出产。
小豆蔻在危地马拉和斯里兰卡也有种植,但印度产的小豆蔻最出名,被认为是品质最好的。
在阿拉伯国家里,小豆蔻一直是最常用的香辛料之一,小豆蔻咖啡,当地人称为Gahwa,用来招待客人,是主人热情好客、表示尊敬的象征。
北欧地区使用小豆蔻要比桂皮还广泛。整颗的小豆蔻一直被用来作空气清新剂。
印度人饭后会嚼些小豆蔻瓣,帮助消化。印度的咖哩原料中,小豆蔻是不可或缺的。
③ 印度人用什么树枝清洁口腔,中国有这种树吗,
印楝[liàn]树
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走在印度的马路上,如果你看到了两个小孩拿棍子在嘴里咬,可能会纳闷,他们在干什么?
我告诉你,他们是在刷牙,就跟我们起早刷牙一样,这是一种独特的印式刷牙法。
在印度,人们刷牙基本不用牙刷牙膏,而是用树枝,这种树枝的树种学名叫印楝树。据说用印楝树枝刷牙有很多益处,如解众毒、发口香、能明目、润喉等。还有人说,印楝可以防止白发、脱发,治疗发烧、头痛、糖尿病等疾病。因此,印楝树神奇的疗效被印度人世代传承着。
印楝原产于缅甸和印度等热带地区,一般高15米至40米。以前的印度人都是用这种树枝刷牙,在印度街头地摊上随时可以买到它。
印度人使用印楝树枝刷牙的方法非常简单:从一端刮掉树皮,放入口腔内,轻轻咀嚼,直到纤维变软,呈刷子形,能深入清洁普通牙刷难以刷到的地方;也不需要水和牙膏,可以随时随地刷牙。
不过,据当地人介绍,越来越多的人现在已经摒弃了这种原始的刷牙方式,但在印度偏远落后的乡村地区仍保留这种习俗。虽然我们无法想象他们的这种刷牙方式,但看印度人那口洁白的牙齿,就能感受到这种刷牙方法确实起到了清洁口腔、美白牙齿的作用。