A. 印度美食不输中国,为什么游客很少愿意去印度玩
印度作为与我们中国并称的“四大文明古国之一”,拥有的美食不输中国,拥有的历史文明建筑也不输中国。虽是这样,但很多中国人却是不愿意去印度旅游的。其实原因很简单。最近小编刚好去了一趟印度,感受了一回真实的印度生活。让小编最印象深刻的便是印度的肯德基,真的堪称一份黑暗料理,今天就从这里开始讲起,最近几年为什么中国游客不愿去印度旅行?看完“印度美食”,我无语了!
B. 印度菜的特点 印度菜有什么特色
印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。
你如果在印度的餐厅吃饭,看到这样的菜品,千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。印度人只吃羊肉、鸡肉和一些海鲜,在印度,你不会吃到其它的肉类。因为印度人多为素食主义者,所以为了补充蛋白质,豆类就成了他们每餐必吃的东西,并永远作为他们的一道主菜呈现给宾客。在许多正式的场合,印度人用刀叉吃饭,但私下里,他们还是习惯于用手抓饭。因为他们觉得,那样的食物没有矜持,如果你在印度人家里作客,一定要尝试用手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度菜大部分为糊状,这样便于用手抓饼或米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,即:用刀叉、却是大家一起点菜一起吃。印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。印度的米饭用叫做BASMATI的米做成,世界有名。这种米形状细长,味道浓香,是由于印度的气候决定的——半年干燥,半年湿润。如果你去到印度北方,会觉得菜的味道是微辣的,而你去到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。由于印度南方植物多,因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子,很漂亮。如果你是第一次在印度吃饭,那么你一定要点名为PAP
AD的小吃和叫做“咖喱角”的头盘,主菜应该点一些TANDOOR烧烤,甜品则要点家乡酸奶(DAHI),最后还要要一杯香料印度茶(MASALACHAI)。我觉得,吃印度菜,非常的异域,它体验的是神秘的味道。
印度菜强调食材新鲜,香料更是现磨的,烹调各种辣度的咖喱,极富层次感;大量拌入椰浆和酸奶,以增加酱汁的浓度与香味,也是其特色之一。
印度人在食材的选择上比较单一,通常只是鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜;调料虽然种类繁多,但是每道菜都会有一款比较主要的调味料,比如孜然、马萨拉等;菜肴的烹饪方式也相对简单,有烧、烤、炒等几种。食客点餐时,只需选择食材、主要调料和烹饪方式,印度大厨绝对可以按照你的口味和要求制作出美味的菜肴。
印度菜口味较浓,但愈往北部则口味渐淡,一般食物的烹调法自古以来就受蒙古人的影响。其中最受人欢迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori),是用香料腌过的鸡,放入一种印度特制的炉灶上用文火烤,烤到一定火候,即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时,吃起来十分美味可口。
除了用鸡烤之外,鱼也可以用同样的方法来烤,一样的美味可口。还有一道叫做“可马”的咖哩料理也很受欢迎,是把肉用凝乳泡软即可食用,味道很特别。
印度还有一种“家常菜”,普通老百姓常常都吃这个,是用一种未切的面包叫Nan,用来和米饭一起配着咖喱吃,米饭的清香夹带着咖喱的美味,定能让你一饱口福。
印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。印度的米饭用名为BASMATI的米做成,是一种世界闻名的米。这种米形状细长,味道浓香,是由印度的气候决定的———半年干燥,半年湿润。
如果你到印度北方,会觉得菜的味道是微辣的,而到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。
南方植物多,因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子,很漂亮。
最宜搭配红酒和啤酒
吃印度餐,最好饮红酒或啤酒,因为这两种酒都比较清口。特别推荐“印度啤酒”(KING FISHER)——印度最有名的啤酒,与浓烈味道的印度菜搭配起来感觉刚刚好。
C. 甘吉斯正宗印度咖喱料理怎么样
第一次尝试印度菜 老板是印度人 应该蛮正宗的 味道不错 套餐价格比较合理
D. 台州有什么正宗的印度料理店值得打卡
台州是中国浙江省的一个城市,尽管不是印度料理的传统聚集地,但随着全球化和人们对异国美食的追求,台州也可能有一些正宗的印度料理店。以下是一些可能值得打卡的印度料理店的建议,但请注意,由于信息可能会变化,建议在前往之前进行进一步的在线搜索和查看最新评论。
印度小厨(Indian Kitchen)
这是一家可能位于台州的印度餐厅,提供正宗的北印度和南印度菜肴。菜单上可能会有各种咖喱、烤肉、印度面包(如烤饼、纳昂等)和甜点。这家餐厅可能会使用传统的印度香料和烹饪技巧,为顾客提供地道的口味体验。
香料屋(Spice House)
香料屋可能是另一家提供正宗印度菜肴的餐厅。这里的特色可能包括各种香料丰富的菜肴,如辣鸡咖喱、羊肉罗甘咖喱和蔬菜咖喱。餐厅可能还有一个特色的印度风味小吃菜单,供客人品尝。
孟买之夜(Bombay Nights)
孟买之夜可能是一家以提供正宗孟买街头小吃和家常菜而闻名的餐厅。这里的菜单可能包括印度街头小吃如沙摩萨、帕尼普里和瓦达帕夫,以及经典的印度主菜和甜品。
泰姬陵餐厅(Taj Mahal Restaurant)
泰姬陵餐厅可能是一个提供正宗印度菜肴的地方,以其精致的装潢和优雅的用餐环境而着称。这里的菜单可能包括多种印度特色菜肴,从经典的奶油鸡到辣味十足的鱼咖喱,每一道菜都可能展现出印度料理的多样性。
印度皇宫(Indian Palace)
印度皇宫可能是一个家族经营的餐厅,专注于提供家庭风格的印度菜肴。这里的菜单可能有从温和到非常辣的各种咖喱,以及新鲜的印度沙拉和传统的印度甜品。
在寻找正宗印度料理时,可以考虑以下几点:
查看餐厅的评价和评论,了解其他食客的体验。
询问餐厅是否使用进口的印度香料和食材。
选择那些有印度厨师或来自印度的服务员的餐厅,这通常是一个好兆头。
如果可能,尝试与当地人交流,获取他们推荐的印度餐厅。
最后,由于餐饮业是一个不断变化的领域,建议在计划前往任何特定的印度料理店之前,先在网上搜索最新的信息和评论,以确保获得最佳的用餐体验。
E. 亚洲最佳餐厅评比,为什么印度料理排在前面
三、榜单是否适用于所有人引言:亚洲最佳餐厅评比印度料理排在了前面,很多人都不理解,为什么印度在我们印象中,并不是一个发达的国家,却能在美食上排在前列。
其实这个榜单也并不是适用于所有人的,1000个人中就有1000个哈姆雷特。每个人对于菜品的口味都是不一样的,有人喜欢就会有人不喜欢这个榜单,不过是给大家一个参考的意见,是否适合自己的口味,还要自己去尝试。对于美食每个人都有自己不同的见解,自己喜欢的就是最好的,没有必要非要迎合别人的口味。我们自己国家就有非常美味美食,只要我们自己心中喜欢就好。
F. 印度都有哪些好吃的美食
大家都说,印度人无论什么都开挂!
他们的美食差不多也是:
1、波亚尼炖饭Biryani
波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理,以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名,另外也有纯素的波亚尼炖饭。
G. 亚洲最佳餐厅评比,印度料理排在前面是什么原因
顾客首先需要喜欢他们商店的某个方面。这一点最初是有吸引力的,喜欢USAm服装的人也是如此。当然,这并不意味着装饰越高越好,而是形式和图案越新颖。比如,近几年的透明菜和地方菜,不仅可以让人们看到自己的烹饪过程,与厨师有密切的接触,提高他们的好奇心,还可以让人们有新鲜感,更具互动性的食品物资安全感,寻找特色餐饮项目,虽然现在有很多,真的很难选择,报纸头条上有几个餐饮项目,大部分的DELE都只是在平台人流的帮助下进行宣传和炒作,一旦特许经营费通过,就会转向其他项目。
一开始,我参加了一个简单的葡萄酒局。进口的精制啤酒使我完全屈服了。到目前为止,我已经开始在世界各地寻找各种精制啤酒,并开始品尝。从那时起,它变得无法控制。中国古代的智慧真是博大精深。色、香、味是我对精制啤酒的最终评价!