印度什么东西不能碰

‘壹’ 印度人为什么用摇头表示同意、点头表示反对，去印度还有哪些一定要知道的事情

每个国家每个地区都有自己的风俗习惯。在中国点头摇头表示同意反对，但是在印度，他们回答别人的问题时将头歪一边或者摇头，那就是是肯定的表示，而点头就是否定的意思，与中国刚好相反，这个要记清楚，可千万别会错了意，造成不必要的麻烦。

吹口哨在印度人看来是冒犯人的举动，是没有教养的表现。印度人的等级制度很严格，很重视身份。等级不同的人不能平起平坐。印度人的时间观念很强，约会时一定要按时到达不要迟到。到印度人家做客，可以送红茶，他们很喜欢中国的红茶，但是一定要记住不能送牛制品。

‘贰’ 印度风俗礼仪

印度风俗礼仪

印度风俗礼仪， 印度是世界四大文明古国之一，是一个多民族的国家，信奉的宗教也是很多,教派更是不同，所以当地习俗也会有所不同，那么你知道印度风俗礼仪都有哪些吗。

印度风俗礼仪1

印度的习俗礼仪一：风俗习惯

印度有多种宗教，教徒对其所信仰的宗教皆十分虔诚，例如牛对印度教来说是神圣的动物，因此连牛漫步在街上，也不可冒犯它。

印度居民，尤其是女人皆不喝含酒精的饮料，锡克教(Sikhs)及袄教(Parsees)之信徒不准抽烟，回教徒则不吃猪肉，在印度有授受关系时皆须用右手，正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料，逢斋月之时，在日出到日落禁止一切饮食。

对印度的女人不可行握手礼，打招呼时只能以合掌颔首的方式(类似祈祷的姿势)，观光客到印度须留意拜会的对方是信奉何种宗教，不可逾礼。若要参观宗教的圣物、庙宇时须穿着深色服装，并脱鞋，以示尊重。

新年的晚上，妇女们要用灯照丈夫的脸，以表示照去邪气，来年吉利。

印度的习俗礼仪二：印餐饮礼仪

(1)羊肉的“巨无霸”

印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛，在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。

由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。有一次，我们请印度朋友来家吃饭，大家落座后，突然发现一位朋友闭上了眼睛，嘴里好像还在默念着什么，片刻之后，才睁开眼睛开吃。

(2)不吃牛肉，但喝牛奶

印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

在新德里的菜市场，还能买到雪白的奶豆腐，吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食，印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。

(3)只能用右手吃饭

印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的'场合，人们吃饭使用叉和勺，但在家中，用手抓更来得痛快：每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。

印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

印度的习俗礼仪三：社交礼仪

(1)小费：

饭店要加10%的服务费，故不须另付小费，若是较高级的饭店还须7%的奢侈税。于机场或车站委托搬运行李时，每件应于柜台付1卢比小费，不必再付给服务员，搭乘计程车时通常多加车资的10%，但非必须。

(2)办公时间：

印度的办公时间通常由早上9-10时起至下午5-6时止，其中下午1-2时为午休时间。

此外10月份正逢印度的过年，假日较多，政府机构或公司的干部出外旅游者居多，出国前应事先和拜会单位联系，以便调整行程。

若和公司相当有地位之人见面时，必须先预定时间。

除固定的国定假日外，印度还有许多依宗教、神话或传说制定的节日，如Diwali，Dusse-hra，Holi，Shivaratri Janmashtami，Ram Navami，Muharram Id-ul-Zuha，Id-ul-Fitr，Id-i-Milad，Good Friday，Baisakhi，Gurpurab，Buddha Jayanti，Mahavir Jayanti和Navroze等皆依每年历法变动而改变，于出国拜访前，应先查证是否为假日。

印度的习俗礼仪四：绚丽的印度服饰礼仪

印度纱丽来自“诗之国”，它是服装里的诗，看印度纱丽常常就会想到泰戈尔的诗，那么理想，那么光明，充满了永恒的生命力。每一举步都像是道路上的欢歌。

纱丽本是一块四、五米长的布料，质地多是轻薄的柔软的。但必须先到专门做胸衣的店里量身定制与自己的上下胸围完全合符尺度的胸衣，另外还需配一条衬裙，然后才可以将纱丽缠绕到身上，穿纱丽需要技巧，纱丽的下摆，不能太露脚趾，但又不能太长。

穿纱丽走路，上坡时尤其得提防别被纱丽绊倒，也因如此，穿纱丽走路是十分妖娆摇曳的。

印度的女子大多体态丰腴，纱丽的效果更是半遮半掩，肩后搭着的一段纱丽随步伐飘动……在色彩上就如泰戈尔的一句诗那样：“畅饮了翡翠似的绿荫和金子般的阳光酿造的余暇的醇醪，畅饮了田野上挥舞雾纱的迷醉雨天的甘美。”

印度风俗礼仪2

印度大约有83%的居民信奉印度教，还有一部分人信奉伊斯兰、基督、佛教等。

印度人见面施行握手礼，但男子见到女子应该施合十礼，并微微鞠躬，男子要尽量避免触碰女性，更不应该在公共场合与女子单独交谈。

邀请印度人参加社交活动时，也应该同时邀请他们的妻子。印度人重视时间观念，约会时应该尽量按时赴约。请客时，印度人认为费用应该由有钱人来支付。

印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事情和外国人的生活，忌讳谈论有关宗教矛盾、与巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。

印度教徒视牛为“圣兽”敬之如神，只允许喝牛奶，不能宰杀和吃牛肉。因此，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。在印度的一些城市里、乡村里，老牛、病牛比比皆是。

去印度的寺庙参观，身上绝不要穿以牛皮制成的东西，如皮鞋、皮带表，另外手提包的牛制品也不要带人寺庙，否则会被视为犯了禁戒。进寺庙或厨房之前一定要先脱鞋。

印度人饮食口味淡而清滑，喜欢吃印度烙饼和咖喱大米饭，喜欢吃鸡、鸭和鱼、虾，喜欢番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜尤其喜欢吃薯仔，喜欢喝红茶、咖啡、凉开水等。

印度人吃饭大多使用盘子。印度人认为左手肮脏，除了上洗手间外均不得使用左手。印度人60%的人素食主义者，所以要宴请印度人的时候要先了解对方的习俗。

在印度，迎送贵宾时，主人会献上花环，套在客人的脖颈上。花环越大说明客人的身份越尊贵。

到印度人家中做客，可以给主人赠送水果、糖等礼物，或者给主人的孩子带些小礼物。印度人特别喜爱喝红茶，赠送他们中国红茶，会使他们心花怒放的，忌讳送牛制品的礼物。

印度风俗礼仪3

不可骑在佛像上摄影在西北亚的释教国家，搭客如果对寺庙、佛像、和尚等做出草率的举措，被视为罪行滔天。有些不明好坏的旅客，曾因为跨坐在佛像上大拍怀念照而被科罚，对想带归去的佛像怀念品，也不可安排地上，由于在信仰释教的国家采办的佛像固然归本身所有，但必需对它有一份敬意，如当它是一玩物，随意安排或粗手粗脚地震它，这类举动，会引发该国人的烦懑。

被邀去用饭没必要客套在印度人的看法中，吃工具时要大师一块儿分享，独食是吝啬而不规矩的举动，所以印度人约请人共餐，绝不是碍于情面假惺惺，而是诚恳诚意的约请，拒人于千里以外的拒绝固然令人不欢快。

不要摸小孩的头，印度等地的人们不但愿他人摸本身头上的任何一部门，他们也不喜好去摸他人他们以为，头部是人体最高的部门，也是人体中最崇高无比的部门，特别是孩子的头，被视为神明停顿的地方，所以，在任何环境之下绝不容许触摸。

印度有牛的王国之称，牛是本地最崇高不可侵犯的动物。在路上驾车时，万万细致不要撞到牛，更不要配戴牛成品进入古刹，同时最佳也尽可能防止以牛为摄影工具印度另有一项特别分歧的风俗，答复对方问题时若将头歪一边或摇头，那是必定的暗示，可万万别会错了意，造成不该有的贫苦信奉印度教的印度人履行种姓轨制，打听本地人的种姓阶层也是一件极不规矩的事。

不跟身份迥异的人进餐印度、僧泊尔人很器重身份。在印度若身份分歧或所属阶层有异，就不能同席共桌，一块儿用饭，僧泊尔人也一样有雷同的阶层分别，在其海内，对身份的器重，跨越了一切。

买酒偶然间限定，在印度新德里，礼拜2、礼拜5、公休日和每个月第一天为禁酒日，在这些天便是法术泛博的人也休想买到酒。

‘叁’ 印度人喜欢什么礼节

印度风俗和礼节

1、牛在印度教徒眼中被视为神圣不可侵犯,任何人均不得伤害它们,牛群在大街上,消遥自在地走着,受到最玫谋；进入印度教的寺庙时,身上决不可穿着取材于牛的衣物或配饰。
2、在印度,若以左手把东西交给对方,对方会认为你是蔑视他,或怀有恶意。交东西时,必须用右手交出,或使用双手。吃饭也只能用右手。因为,印度人洗澡、上厕所时一般使用左手,他们认为左手是不洁净的。
3、在印度,摇头是肯定的表示。
4、印度火车上有固定驻点的乞丐,他们以此为业,有人甚至会故意自残博取同情,他们的收入大都不会低于田里的农民,所以建议还是横下心吧。
5、印度每个车站都有看起来相当美味的小吃摊,但请不要被其外表和香味骗了,除了水果的味道跟中国差不多外,其他几乎每一样都非常辣。
6、印度每个车站月台都会有好几个水龙头标明"饮用水",几乎每个印度人停站都会去装水。但请千万不要跟着做,除非你自认为有铁胃,因为很容易拉肚子。
7、印度火车站承袭英国式的作风,车站入口可以根本没人查票,你可以随意的进出各月台,但车上的查票员却会查得非常紧,一抓到逃票就是重罚。

印度人主要分布在印度国。印度是一个讲礼节的民族，又是一个东西方文化共存的国度。有的印度人风到外国人时，能用标准的英语问候“你好”有的则用传统的佛教手势－－双手合十。印度教徒见面和告别多施双手合十礼，并互相问好祝安。行礼时要弯腰触摸长者的脚。印度人在双手合十时，总是把双手举到脸部前才算合十。这种招呼，显得比握手高尚、文雅，令人有一种“仙风道骨”之感。你必须注意的是，切莫在双手合十的时候，也同时点头(外国人在印度常有这种动作,容易引起当地人的嗤笑),那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了在印度，迎送贵宾时，主人献上花环，套在客人的颈上，妻子送丈夫出远门，最高的礼节是摸脚跟和吻脚。现在，城市中男女见面已多实行握手，表示亲热时还要拥抱。在大多数地方，男人相见或分别时，握手较普遍。男人不要和印度妇女握手，应双手合十，轻轻鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共场合也不要和女人单独说话，妇女很少在共场所露面。 印度人认为吹口哨是冒犯人的举动，是没有教养的表现。他们认为把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因为不流动的水为死水，孩子浴后会遭灾、夭折的。印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事和外国人的生活。 印度妇女喜欢在前额中间点有吉祥痣，其颜色不同，形状各异，在不同情况下表示不同意思，它是喜庆、吉祥的象征。印度男女多有配带各种装饰品的习惯。 印度人身份悬殊，有等级制度，很重视身份。甲某高乙某的等级，甲乙就不能平起平坐，要求相当严格。 在印度的孟买，60%的人是素食主义者因此，宴请印度商人时，事先必须确认对方的习俗，是否是素食主义者。 在印度，你若要进入印度教的寺庙，身上绝不可穿以牛皮制造的东西，穿上牛皮制造的东西，会被视为犯了禁戒，皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品，都不得入其寺门。印度人走进寺庙或厨房之前，先要脱鞋。他们认为，若穿鞋进去，既不礼貌，也不圣洁。不论男女老幼，统统把鞋放在门口，赤脚进去。 印度人爱喝茶，大多是红茶。各种集会，中间休息时也备有茶水，招待客人自不必说。在印度人家里吃饭时，客人可以给主人带些水果、糖作为礼品，也可以给主人的孩子带些礼物。很多妇女不同客人聊天，也不同客人一起吃饭。 印度人喜爱3、7、9数字。他们认为红色责示生命、活力、朝气和热烈，蓝色表示真诚。阳光似的黄色表示光辉壮丽。绿色责示和平、希望。紫色表示心境宁静。印度人在生活和服装色彩方面喜欢红、黄、蓝、绿、橙色及其他鲜艳的颜色。黑、白色和灰色，被视为消极的不受欢迎的颜色。不喜欢玫瑰花，在办公室和商业机关，写字台喜欢放在东北角或西南角。 在印度初次访问公司商号或政府机关，宜穿西服，并事先订约。约会，尽量按时赴约。印度商人善于钻营，急功近利，图方便，喜欢凭样交易，洽谈中应多出示样品，广为介绍经济实惠的品种。印度商人中，许多人在英美受过教育，因为这是表示关心友好的方式。商务谈判他们往往细细研究，费时较久。在谈判时，切忌在印度人面前谈论印度的赤贫、庞大的军费及外援。在孟买入海关者，宜在海关申请饮酒许可，因为孟买市面无酒可购。印度人往往带你到私人俱乐部内饮酒。印度人吃饭大多使用盘子，千万注意，吃饭时，只准用右手递接食物，另别用左手。与印度人接触时，切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏，右手干净。吃饭用右手抓取，不但吃米饭用手抓，就连稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱，弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂，盛怒之下，还可能臭驾你一通。 切莫抚摸小孩的头，在印度如摸小孩的头，对方一定翻脸。最容易引人误会的是，印度人平常表示同意或肯定的动作是摇摇头，或先把头稍微歪到左边，然后立刻恢复原状，表示“Yes”、“知道了”、“好的”，与我们点头表示差别很大，最易使人误会。 商务活动访新德里最好选择每年10月至6月，访问孟买最好选择9月至10月，以免酷热或梅雨。印度全国性大节日有1月1日元旦、12月26日国庆节、3～4月份有一个“酒红节”（也叫泼水节）、8～9月间有一个兄妹节、9～10月有个烧纸人节、8月15日独立日、10月2日国父甘地涎辰纪念日、10～11月有个灯节（庆祝3夭）、12月26日为圣诞节。而印度教人。锡克族人、回教徒、巴希族人、蹬米尔人……各有不同假日，各港口也有单独假日，届时绝不进行交易，因此，访问印度，务必先了解好对方的假期。 首饰是印度人日常生活中一种不可缺少的装饰品。即使是家境清贫的妇女，也要佩戴一些不值钱的金属或塑料首饰。自古以来，印度人就认为，向女子赠送首饰是男子应尽的义务，女子也应充分和用首饰来打扮自己。印度有“月亮”、“芒果的故乡”、“黄金之国”、“钻石贸易王国”、“黄金宝地”、“皇冠上的明珠”之称。 印度海关规定，入关可携带香烟200支，或雪茄50支，或烟草250克。酒1夸特。外币不限，先报数额，出关可携回。 印度有“牛的王国”之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。在路上驾车时,千万注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。印度还有一项特别不同的习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,可千万别会错了意,造成不应有的麻烦。信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。       不要摸小孩的头.印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人。他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,所以,在任何情况之下绝不允许触摸。 被邀去吃饭不必客气.在印度人的观念中,吃东西时要大家一起分享,独食是小气而不礼貌的行为,所以印度人邀请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚心诚意的邀请,拒人于千里之外的回绝当然令人不高兴。不跟身份悬殊的人进餐.印度、尼泊尔人很重视身份。在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭；尼泊尔人也同样有类似的阶级划分,在其国内,对“身份”的重视,超过了一切。买酒有时间限制.在泰国有个规定,凌晨2时以后不准再买酒,否则会被警察处以罚款。在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天为禁酒日,在这些天就是神通广大的人也休想买到酒。不可骑在佛像上拍照.在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙、佛像、和尚等做出轻率的行动,被视为“罪恶滔天”。有些不明利害的游客,曾经由于跨坐在佛像上大拍纪念照而被刑罚。对想带回去的佛像纪念品,也不可放置地上,因为在信奉佛教的国家购买的佛像虽然归自己所有,但必须对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,这种行为,会引起该国人的不快。     印度人就有这么好的生活习俗。他们就世世代代流传本民族的传统习惯。
印地语是印度国语，英语为官方语言和商业用语。印度各地大小寺庙和殿塔比比皆是，进入寺庙大殿都要脱鞋，但允许穿袜子。有时能够在大殿旁租用套鞋，穿上即可入殿。进入锡克庙时，头上必须罩一块洁净的布，如手绢等。虔诚的印度教徒有早睡早起的习惯。每天清晨冲完凉后做祷告，然后才开始工作。教徒们常在河水(特别是“圣河”恒河）中沐浴。他们相信，入河沐浴，可以洗刷过错。牛被印度教教徒视为“圣兽”，印度教不准吃牛肉，印度虽有养牛业，但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料，喝牛奶允许的，也有少数地方用牛牛做民间运输和耕地。在印度的一些城市、乡村里，老牛、病牛、残牛比比皆是，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。这么多的牛，成为国家的一个负担。印度僧侣每年还要举行一次仪式，叫“波高”，表示对牛的尊敬。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”，将那些年迈体弱，不能自己觅食的老牛收养起来，一直到老死。信奉伊期兰教的印度人不吃猪肉，虔诚的教徒不喝酒。正统的锡克教徒不剪发，头上缠着头巾。他们不吸烟，也不吃牛肉。正统的穆斯林妇女一般不见男客，但邀请印度人参加社交活动时，也应邀请他们的妻子。 进行商业谈判时,他们会自自然然地说:“你们的资本比我们的多，所以，这一笔费用该由你们支付”。外国商人和印度人谈生意的时候，就常常因遇到这种场面而闹得啼笑皆非，钱较多的人，或是较受欢迎的人应该付钱－－他们认为这是“顺理成章”的事。
计程车免小费。旅馆、餐厅在帐单中己加小费10% 。其他服务每次付2或3个ROUPEE即可。
带普遍性的禁忌有：睡觉时，不能头朝北，脚朝南，据说阎罗王住在南方；晚上忌说蛇；节日活着喜庆的日子里忌烙饼；婴儿忌照镜子，否则会变成哑巴；父亲在世时，儿子忌缠自头巾、剃头；3和13是忌数，因为湿婆神有3只眼睛，第三只眼睛是毁灭性的，13是因为人死后有13天丧期；妇女在怀孕期间，忌做衣服、照相；忌用左手递接东西。
在市场上陈列的花怀，禁止人们用鼻子嗅或用手摸，有上述行为将受到人们的厌恶。
即使在朋友家里，也不要赞场孩子，许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。
印度人禁止穿戴皮革制品（腰带、表带、鞋、衣服），特别是在圣地，因为印度教徒不杀牛，穆斯林不刹猪，耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。
进入印度的庙宇或清真寺，要脱去鞋子，要跨过门槛而不能踩着门槛而过。光脚进寺庙，事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。
凡进入回教寺庙者，均不能穿短裤或无袖背心，也要求脱鞋。
凡进入锡克教寺庙者，必先戴上头巾或帽子，然后脱鞋才可进入。
男子不能和妇女握手。
一、国名渊源
印度共和国简称“印度”。
“印度”国名源于信度河。古代印度人以“信度”一词表示河流。原来这个词指印度河流域，后来发展到指整个南亚次大陆，到印巴分治以后就单指目前印度这个国家了。古波斯语将“信度”转变为“印督”；古希腊人变印督为“印度伊”；我国从唐朝便称共为“印度”。1950年1月26日，宣布成立“印度共和国”。
二、地理位置
印度位于亚洲南部。它的西北两侧同巴基斯坦接攘。东北与中国、尼泊尔和不丹交界，东与缅甸和孟加拉为邻，东南临孟加拉湾，西南濒阿拉伯海。印度的南部伸入印度洋，成为亚洲、大洋洲、欧洲和非洲上交通要冲。
三、主要概况
印度全国面积297.47万平方公里。人口7.6亿（1985年）。其中主要为印度斯坦族人，其次有泰鲁固族、孟加拉族、马拉地族、泰米尔族等。
印度实行联邦制。到1971年时，印度划分成20个邦和8个中央直辖区，邦下设县，县下设区。首都新德里。货币为“卢比”。采用印地语为国语，英语为官方语言。
印度人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
印度国民多“种姓”， 不同宗教多规定；
民族繁杂多信仰， 性格一般多稳重；
绿色吉祥多偏爱， 白色懊丧多忌用；
讲究礼貌多敬语， 礼节方式多注重；
厌倦食物多种类， 待人接物多禁令。
印度教徒中分为不同等级的社会集团，可以译为“种姓”。即把人分成四个不同等级；“波罗门”为第一种姓，地位最高；“刹帝利”为“二种姓，地位稍次；“吠舍”为平民，是第三种姓；“首陀罗”为所谓的贱民，为第四种姓，其地位最为低下。他们的各种姓都有自己的道德规范和风俗习惯。在四大种姓之外，还有一种被排除的“不可接触的贱民”，被称为“哈里真”。 他们是最受歧视的人。印度教徒迎接贵宾时，主人要向客人敬献花环，并亲手将花环套在客人的脖颈上。花环的大小，要视客人的身份而定。献给贵宾的花环一般很粗大，其长过膝；给一般客人的花环仅及前胸。荷花是印度的国花，倍受印度国民的青睐。因其“出淤泥而不杂，濯清涟而不妖”，故人们常借以赞美人的气节与风骨，又被赞誉为“花中君子”。印度人普遍昵爱绿色，认为绿色是吉祥的色彩，象征着春天和新生。印度妇女民间传统都喜欢在自己的前额正中点一颗指头般大小的圆形痣，人们都称其为“吉祥痣”。其颜色不同，形状各异，或红色、或黄色、或紫色、或绿色，黑色痣虽有，但较少见，一般都依衣着颜色而定。
印度人相互见面的礼节，有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时，口念敬语“纳马斯堆”，同时要施合掌礼。合掌之高低，对开者宜高，两手至少要与前额相平；对晚辈宜低，可齐于胸口；对平辈宜平，双手位于胸口和下颌之间。若一手持物，则口念“纳马斯堆”，同时要举右手施礼。对于长辈，或对某人表示恳求时，则施摸脚礼（即用手摸长者的脚，然后再用手摸一下自己的头，以示自己的头与长者的脚相接触）。摸脚跟和吻脚礼是印度的最高礼节。印度东南部的一些少数民族的人与客人相见时，总把自己的鼻子和嘴紧紧贴在对方的面颊上，并用力地吸气，嘴里还要叨念着：“嗅一嗅我！”，以示其对客人的崇敬。印度安达曼群岛上的森蒂耐尔人，在与久别挚友重逢时，双方要交替互坐膝头，并热烈地拥抱数分钟，以表示相逢后的喜悦心情。印度伊斯兰教徒的见面礼节是按其传统宗教方式，用右手按胸，同时点头，口念“真主保佑”。现代在社交场合上的印度男人们，也开始运用握手礼节了，但印度妇女除在重大外交场合外，一般与不与男人握手。
一般礼仪
正统的锡克教信徒头戴包头巾，不抽烟，不吃牛肉并且不剪头发。
进入印度人的住家要脱掉鞋子。
称谓与问候
见面与分手时，男人与男人握手。如被引见妇女，男人不与她握手而应双手合十，微微弯腰。男人不能触碰女，在公共场所不能与单身女人说话。
约会与准时
遵守时间是明智可取的。
款待与馈赠
虽然正统的穆斯林妇女通常不与男人见面，但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
来到印度人家里时，主人会给你戴花环，你应马上把它取下来以示谦让。
印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神圣的动物。
穆斯林不吃猪肉，恪守教义的穆斯林滴酒不沾。
接受或传递食品时，一定要用右手。
作客时可以带水果和糖果作为礼物，或给主人的孩子们送点礼品。
交谈
印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况。
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。
印度耆那教徒有忌杀生，忌食肉类，忌穿皮革和丝绸的民间习俗。他们甚至把飞虫等都列入不能误伤的忌项，就连地里种的萝卜，胡萝卜等蔬菜也都忌吃。印度阿萨姆邦的居民，对来访客人不接受、品尝他们敬让的槟榔果是极为不满的，认为这样是对主人的不友好和不信任。印度的锡克教人禁止吸烟。印度人不爱吃蘑菇、笋、木耳、面筋、烤夫等，也不喜欢旺火爆炒而成的菜肴。
七、饮食习惯
印度人素食者多，且等级越高荤食者越少，等级低者才乐于吃肉食。由于印度南部气候炎热，当地人一般味重，嗜好辛辣性食性，北部印度人的口味相对就轻多了。印度是个香料之国。印度菜的烹调也极重视对香料的运用，主要调料就有十几种，几乎做每种菜肴都离不开。印度北部人烹制羊肉和家禽最为拿手，一般的炮制方法是将鸡肉、羊肉或其它肉类切成小块，腌好后用铁扦串起来挂在天多炉内，用火烘烤制熟。印度人喝菜的方法别具一格，一般都是把茶斟入盘中，用舌头舔饮。他们一般都不爱喝汤，认为任何一种汤都无法与无色无味、冰凉爽口的白开水相比。他们喜欢吃中餐，喜欢分餐制，不习惯用刀叉和筷子，一般 用手抓食。
印度人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 喜欢分餐进食，注重菜品酥烂。
②口味 一般口味不喜太咸，偏爱辣味。
③主食 以米饭为主，对面食中的饼类也颇感兴趣。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、虾和羊肉；蔬菜喜欢西红柿、洋葱、菜花、鸡蛋、鲜辣椒、豌豆、薯仔、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等；调料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黄豆粉等。
⑤制法 对炸、烤、烩、烧、煮等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的粤菜、苏菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、糖醋鳜鱼、烤填鸭、干炸明虾、烩鸡丝、红烧茄子、糖醋里脊、青椒鸡丝、炒辣椒、黄油炒豌豆、鸡火煮干丝、番茄鱼片等风味菜肴。
⑧水酒 印度教徒、锡克教徒、伊斯兰教徒均戒酒，喜爱咖啡、酸奶、凉开水等。印度人最爱饮奶茶。有的则习惯加姜或小豆蔻的“马萨拉茶”。
⑨果品 爱吃香蕉、桔子、楷杷、西瓜、甜橙、番木瓜、椰子、荔枝、芒果等水果；干果喜欢杏仁、花生米等。

‘肆’ 在印度旅游有什么禁忌

在印度旅游的时候要注意很多禁忌，比如说不能摸小孩的头，不能盯着人看，不能用左手打招呼、递东西、握手，不能吃牛肉、用牛肉制品。如果触犯了这些禁忌，会惹得当地人的不高兴或是不欢迎之类的，所以来印度，你首先要做的就是了解当地的风俗和习惯。

在印度，如果你和别人讲着话，或者要回答问题，你是一定不可以头歪一边或者一直在摇头的，因为这在当地是表示着对人的不尊重，而会造成很多不必要的麻烦的，而且如果你说话的时候没有直视对方的眼睛，这也是非常不礼貌的行为。

当地的人民其实是非常热情的，只要不要触犯了他们的规矩，他们对驴友们就是热情如火的。有机会来印度的朋友们一定要先了解一下当地的风俗喔。

‘伍’ 印度风俗礼仪是什么

1、印度人见面施行握手礼，但男子见到女子应该施合十礼并微微鞠躬，男子要尽量避免触碰女性，更不应该在公共场合与女子单独交谈。

3、印度教徒视牛为圣兽敬之如神，只允许喝牛奶，不能宰杀和吃牛肉。因此，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。

4、去印度的寺庙参观，身上绝不要穿以牛皮制成的东西，否则会被视为犯了禁戒，进寺庙或厨房之前一定要先脱鞋。

5、印度人吃饭大多使用盘子，60%的人是素食主义者。

6、在印度，迎送贵宾时，主人会献上花环套在客人的脖颈上，花环越大说明客人的身份越尊贵。

‘陆’ 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究

印度人用手抓饭的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。

(6)印度什么东西不能碰扩展阅读：

有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。

源自宗教情怀的抓食方式，不分东方西方，由来已久，印度教徒如此，回教徒也一样，甚至意大利以外的欧洲平民社会，在18世纪开始广泛使用刀叉之前，也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。

吃的时候每个人面前摆个大盘子，把米饭盛上浇上菜和汤，然后稍加混合捏成团状，在小吃街或者寺庙里则会用树叶制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶，这很环保。

在旧的思想里，水是最干净的东西，印度人在饭前用水冲洗右手，反复多次，印度人则认为这才是卫生的用餐方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必定会在用餐前彻底清洁双手，直至你认为干净为止。