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印度羊肉泥哪里最好

发布时间:2024-10-17 21:44:06

⑴ 请推荐上海比较正宗的价格适中的印度餐厅

Hazara 哈扎拉印度餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 200
服务费: 10%
订座电话: 64664328
标志性建筑: 瑞金宾馆
地址: 瑞金二楼118号瑞金宾馆4号楼
行政区域: 上海--卢湾区
商圈: 上海--淮海路东段(瑞金路为界)
可达公交: 24、17
停车位: 有
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 商务宴请
客容量: 80
营业时间: 周一至周四17:30-22:30,周五至周六17:30-23:00
信用卡:
招牌菜: 羊腿,无骨鸡肉,奶油扁豆
食神介绍: 小楼的后面搭了个帐篷——一个传统的印度帐篷,一个独一无二的哈扎拉印度餐厅。九根木头柱子和支撑整顶帐篷的柱廊是从印度北部拆卸的旧房子里买来的。端坐在后面的大木象是印度的神象Ganesh,他是智慧和知识之神。当你落座于印度人常用的大餐桌旁,享用着盛放在从印度运来的铜制餐具里,由印度籍大厨烹饪的美味佳肴.在哈扎拉,能吃到的是属于北印度地区的菜肴。一种是唐杜里菜系(Tandoori),专门用泥炉炭火烤制的方法烹调。另一种是杭地菜系(Handi),主要以咖哩等各式调料来佐食。

Indian Kitchen 印度小厨

类别: 餐馆
菜肴或特色: 新马印菜 印度菜
人均消费: 100
服务费: 无
订座电话: 64731517
地址: 永嘉路572号(近乌鲁木齐路)
行政区域: 上海--徐汇区
商圈: 上海--淮海路东段(瑞金路为界)
可达公交: 96,地铁一号线 - 衡山路站
停车位: 有
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 休闲聚会
最佳座位: 靠近窗子可见绿树婆娑
包间: 1
客容量: 80
营业时间: 10:00--23:00
信用卡:
招牌菜: 烧春鸡38元、咖喱牛扒38元、玛沙拉羊肉32元、千层薄饼15元、香辣鸡32元、金字塔米饼19元
食神介绍: 印度小厨的菜价真的很低。在上海的其他五家印度餐馆中,一道菜的价格一般都在50元左右,它低了近20元。且味道也不差,还多了南印度风味的菜肴。传统的招牌菜有烧春鸡38元(半只)、咖喱牛扒38元、玛沙拉羊肉32元、印式羊脾骨汤10元、玛沙拉矮瓜杂菜25元、玛沙拉拉茶16元、咖喱角6元(一只)、千层薄饼15元、酸奶奶酪18元等。最近又推出一些新菜,如香辣鸡32元、金字塔米饼19元等。厨房四面都是玻璃,可以看见印度大厨师们的厨艺表演.每天他们还会走至大厅表演印度飞饼绝技.

坦道印度餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 200
订座电话: 64725494
地址: 茂名南路59号锦江饭店食街
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 休闲聚会

Kaveen's Kitchen 凯文厨房(凯文印度餐厅)

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜 自助餐
人均消费: 100
服务费: 无
订座电话: 62482777
地址: 华山路231号2楼
行政区域: 上海--静安区
商圈: 上海--静安寺
可达公交: 15、21、45、地铁二号线
停车位: 有
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 情调晚餐
最佳座位: B台
包间: 无
客容量: 50
营业时间: 11:30-15:00,17:30--02:00
信用卡:
招牌菜: 印度奶昔,香烧春鸡,免治羊肉卷,糖水甜煎堆
食神介绍: 红色的墙壁,金色的窗帘,加上暖暖的灯光,金碧辉煌的感觉!一股印度奇香的味道扑鼻而来,服务员穿着朴素的印度装,墙上挂的是孔雀毛和印度饰品。最吸引人注意的是地板中间竟是一层透明的玻璃,可以直接看到一楼的酒吧.印度风味菜咖喱以辣味为主.这里的价格适中,味道很正宗,正如店名:正宗印度菜!

Tandoor 锦江孟买餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 150
服务费: 15%
订座电话: 64725494
标志性建筑: 老锦江饭店
地址: 茂名南路59号锦江饭店食街
行政区域: 上海--卢湾区
商圈: 上海--淮海路西段(瑞金路为界)
可达公交: 911,926,42,02
停车位: 有(老锦江饭店内)
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 商务宴请
最佳座位: 大厅靠窗
包间: 有
客容量: 200
营业时间: 11:30-14:00,17:30-22:00
信用卡:
招牌菜: 印度烤肉,印度手抓饭,特色薯仔青豆煎饼、香汁炸嫩鸡
食神介绍: 充满异国风情,别具一格的门头设计让每一个食客眼睛一亮。它的印度烤肉与印度抓手饭更是地道,令慕名而来的食客高兴而来,满意而归。作为上海首家印度餐厅,Tandoor已经诞生五年了。这所印度餐厅的室内设计受中国四世纪及七世纪时法显和玄藏经印度往中亚取经的古老历史旅程所启发。Tandoor提供超过五十种正宗印度菜式,餐单中的肉类及蔬菜都以奶酪、印度香料及香草汁浸腌制成,脂肪含量低,卡路里少,确保健康有益。

The Spice Market 香料世界

类别: 餐馆
菜肴或特色: 泰国菜 新马印菜 印尼菜 印度菜
人均消费: 150
订座电话: 63846838,63856888-856
地址: 济南路8号丽晶苑西苑,近崇德路
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详
可达公交: 109、518、911、926
综合价值:
氛围: 商务宴请
营业时间: 11:30AM-14:00PM,17:30PM-22:30PM
信用卡:
招牌菜: 白沙瓦利明虾,印度烤饼
食神介绍: 提供超过50种正宗的印度菜式,由印度厨师主理。高雅的印度料理像西餐一样,使用精致的瓷器、闪亮的刀叉、雪白的台布。可以点各式各样的鸡尾酒、啤酒、可乐,但最有印度特色的,是酸奶。酸奶味道清爽,不是特别酸,厚薄适中。上面有如草莓一样红的花汁或花蕊干,这种产自印度的花蕊干贵比黄金,闻起来味道奇香。

嘉比餐厅印度料理

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 50
订座电话: 62788626,62088452
地址: 水城路18号和平广场N30室
行政区域: 上海--长宁区
商圈: 上海--虹桥开发区
可达公交: 54,88,127,519,911,941
停车位: 有
综合价值:
饮食口味:
环境:
服务水平:
氛围: 休闲聚会
营业时间: 11:30--24:00
信用卡:
食神介绍: 家庭式餐厅,提供各式炉烤、鸡肉、羊肉和蔬菜。开胃菜是特式脆薄饼,主菜有烤鸡腿肉、炉烤豆蔻鸡肉、咖喱羊肉、菠菜芫荽羊肉等。多数菜价在40至50之间。
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金津咖喱

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 100
订座电话: 64277738
地址: 宛平南路151号,近肇家浜路
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详

辣椒屋

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
人均消费: 100
订座电话: 68867886-8055
地址: 齐鲁万怡大酒店地层,东方路838号,近潍坊路
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详

Karma

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
订座电话: 64270413
地址: 淮海中路111号(近汾阳路)
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详
氛围: 休闲聚会
营业时间: 10:00-2:00

本杰比餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
订座电话: 62788626
地址: 水城路12-20号和平广场N3室
行政区域: 上海--长宁区
商圈: 上海--虹桥开发区
营业时间: 10:30-15:30,17:30-0:00

本杰比餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
订座电话: 64725464,64725465
地址: 襄阳南路102号2楼(近襄阳市场)
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详

哈扎拉餐厅

类别: 餐馆
菜肴或特色: 印度菜
订座电话: 64664328
地址: 瑞金二路118号瑞金宾馆4幢
行政区域: 上海--不详
商圈: 上海--不详
营业时间: 17:30-23:30

⑵ 印度小吃有哪些

1、波亚尼炖饭

波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理,这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜,吃起来口感绵软湿滑。海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。

⑶ 中国人为什么到印度从来不吃当地的饭

中国人为什么到印度从来不吃当地的饭?胆小的勿进观看!

印度人生活方面很是随意,吃饭的时候都是将米饭和菜糊糊搅拌在一起,用手抓起来吃

这就是印度人最喜欢的手抓饭。拉也很随意,随地即可解决。

看到这样的的食物你还有食欲吃吗?

望采纳 一般出去玩的人都不饿忘了三年饥荒是的中国

⑷ 为什么很多中国人都瞧不起印度美食

大家每次说起印度都会想到两个字“奇葩”,身上无时无刻透漏着神奇且神秘的色彩。印度人喜欢吃咖喱,咖喱就是用蔬菜、肉块等切碎后放在一起煮然后加入咖喱粉或咖喱块,直至煮到糊状的食物。

印度人吃的大都是这样卖相的食物,并且是将这种糊糊浇到米饭上一起食用。为什么印度人喜欢吃这种菜做成糊糊呢?

1.历史弥留 印度在古代是一个倒卖香料的国家,从本国、中国或其他国家进口香料然后再卖给欧洲人获得了大量利润,很早就对香料有一种痴迷。这些香料触动了印度人的舌尖,同时还具有许多好功效。然而将这些香料的味道发挥至极致的就是将食材煮至熟烂,再加入各种香料混合炖煮。许多人认为,印度人的口味都偏重,制作食物往往看不到食材原本的样子,他们仿佛吃进去的就是各种香料,然而食物本身只是陪衬品。而把各类食材煮成糊糊,让香料之魂完全融入食材的灵魂,让每一口进食都充满香料的美味。因此印度人的餐桌上,从香料进入他们的生活起,糊糊也进入了他们的生活。

2. 民俗文化 印度人喜欢用手直接捻取食物,不论大人还是小孩,一定是要右手吃饭。给别人递送食物、餐具等,也必须用右手。在他们看来,右手是最干净的,而左手是最脏的。所以他们进食时会用干净的右手去触碰食品,这如同时对神灵的敬畏,唯有亲手触摸食物,嗅闻食材的滋味,揉捏食品并且感受它的温度,才能够咀嚼到食品最最真实的感觉。使用刀叉,阻碍了食物传达出快感。用手更利于菜品与米饭的混合,还能感受温度,以免送入口中烫伤口舌。正是糊状的食物满足了他们在对神明和在触感和味觉的上的追求。

3.气候原因 印度大部分地区地处热带和亚热带地区,终年高温,年平均气温达22度以上。炎热的天造成了大部分的新鲜食物不利于长时间的保存。印度大部分家庭中没有冰箱,所以将新鲜的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用,也更利于放置和储存。另外,印度主要为热带季风气候,气候炎热,雨季降水量巨大,而且印度具有世界上十分之一的耕地,主要种植的就是水稻。因为受到日照时间影响,位于赤道附近的印度种植的大米成熟的速度快,一年能够达到两熟或者三熟,生长周期很快。所以印度大米的又细又长,就是我们所称的籼米。这种米饭煮熟之后没有什么粘性,而且口感干松,没有那么香甜软糯,而是粒粒分明。所以印度人将食物制成粘稠的糊糊状与米饭一同进食大大增加了米饭的香味和口感。同时糊糊也使松散的米饭更容易送入口中。

4.生活现状 印度是世界上仅次于中国大米出口的国家,但是印度大米年产量较低,及时拥有世界上十分之一的耕地和长时间的日照时间。但由于受季风气候的影响,印度雨季短暂,极旱极涝频发,粮 食收成受到影响。而其中十分之一用于出口。印度人口众多,人口增长率高于中国,而地少人多。印度根深蒂固的种姓制度,严重影响了印度经济的发展。在印度国内仍有超过两亿的人口处于饥饿的状态。印度达哈维贫民窟,是目前世界第二、亚洲最大的贫民窟。面积仅1,75平方公里,居民人数就达百万。就在这样一个人口众多,资源不充足的环境下。将食物做成稀状的糊糊更能节约成本,同时也能够满足更多人的胃口。即使在资源匮乏的情况下,印度人也成品尝到美味的香料食物。无论哪个国家或哪个民族都有自己的生存之道,但都体现了民族的文化与智慧,大都“因地制宜”,且具有别样的意味,耐人寻味。我们对此应保持尊重理解的态度,去感受他国的不一样的文化风情与文化韵味。

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