A. 印度有哪些畅销的街头小吃
印度是一个美食天堂，尤其是街头小吃，种类丰富，口味多样，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些在印度非常畅销的街头小吃：
Samosa（萨莫萨）：这是一种三角形的炸馅饼，通常以蔬菜、薯仔、豌豆或者肉类为馅料。外皮酥脆，内馅鲜美，是印度街头最常见的小吃之一。
Vada Pav（瓦达帕夫）：这是一种印度式的汉堡，由一个圆形的面包切开，夹入马铃薯饼和其他调料。这种小吃在印度孟买非常受欢迎，被认为是印度的快餐。
Chaat（查特）：这是一种由各种小吃组成的拼盘，包括Pani Puri（泡尼普里）、Dahi Puri（达希普里）、Samosa（萨莫萨）等。这种小吃以其丰富的口感和独特的味道而闻名。
Kachori（卡乔里）：这是一种炸面团球，通常以豆类、蔬菜或者奶酪为馅料。外皮酥脆，内馅鲜嫩，是印度街头非常受欢迎的小吃。
Pav Bhaji（帕夫巴吉）：这是一种由马萨拉酱和煮熟的蔬菜混合而成的菜肴，配以烤面包。这种小吃在孟买非常受欢迎，被认为是孟买的标志性小吃。
Golgappa（戈尔加帕）：也被称为Pani Puri，是一种小球形的面食，里面填满了各种香料和酸甜的液体。吃的时候需要用嘴巴轻轻咬开一个小口，然后倒入酸甜的汁液，再一口吞下。
Aloo Tikki（阿鲁提基）：这是一种印度北部非常流行的街头小吃，主要由马铃薯制成。将煮熟的马铃薯压成泥，加入各种香料和绿色香菜，然后压成小饼状，最后在热铁板上煎至两面金黄。
Bhelpuri（贝尔普里）：这是一种由各种蔬菜、水果、炒米和炒面混合而成的小吃，通常会撒上一些辣椒粉和柠檬汁，口感酸辣可口。
Jalebi（贾勒比）：这是一种印度传统的甜点，由面糊通过特殊的模具挤压成螺旋形状，然后炸制而成。吃的时候通常会淋上一些糖浆，口感酥脆甜美。
Lassi（拉西）：这是一种印度传统的酸奶饮料，口感醇厚，有原味、甜味和咸味等多种口味。在炎热的夏天，一杯冰凉的Lassi无疑是最好的消暑饮品。
以上就是印度一些非常畅销的街头小吃，每一种都有其独特的风味和制作方法，值得一试。