Ⅰ 介绍印度人吃什么
印度人不喜肉食,喜欢吃素,我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉,鸡肉、鱼肉和山羊肉,而且吃的很少。印度人不喜饮酒,这是传统,但是年轻人会聚在一起豪饮,不成问题,而且我也看到过一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少,这不是传统问题,有可能是经济问题,因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟,然后点上享受一番。印度的商店里不卖酒也不卖烟,超市也不卖肉,卖烟卖酒都有专门的小店,但我不知道到哪里买肉,我为此去了集贸市场和夜市,在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛里,我没有看到哪怕一小块肉,到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度饮食对于我大为逊色。 印度可能由于没有炒菜的锅,因此没有炒菜,所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别,估计是郑和教他们的)。那些黏糊糊的菜品配不同的主食,有的是就米的,有的是就面条的,有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。 我们在印度受到的待遇还是不错的,早饭在酒店吃,印度人服务意识强,你想吃什么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、薯仔泥或薯仔饼、蒸制糕点。煎蛋天天吃很腻,后来我们都换成煮蛋了,但是他们会热情的帮你把皮剥掉,然后抓到你的盘子里,你看到他们服务员黑黑的手(肤色),我相信大家不会感觉舒服,但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐的。 午饭在工厂餐厅,休息日在酒店吃,但无论在哪,都会按程序来,很麻烦。喝完冷饮,先一人上一碗汤,印度的汤是加了面粉的,有点像中国的糊辣汤,也是有一点辣味,说老实话味道还可以,和我们一起的德国西马克的工程师每顿饭都要喝两碗。然后会换餐具,换上大盘子和刀叉,端上主食,就是我说过的米、面条和饼,搅成糊糊的蔬菜、鸡肉、羊肉 。刚端上来的主食服务员会给每人分到盘子里,直到你说“ok”。剩下的,放到桌子上,大家自己取或招呼服务员替自己取。吃完主食换餐具,换上一套小勺和小碗,吃甜点或冰淇淋。在这之前或许还有果盘,当然也要换餐具(对了,好像很长时间没有见果盘了,看来印度人也是能省就省啊,对中国专家也这么不大方)。 晚饭在酒店,服务很周到,招呼打得很勤,每句话都有“sir”,值得表扬。我们自己点,一般会点炸羊肉(印度配羊肉的酱真是很好吃啊)、鸡大腿(印度叫‘胳巴’)、鸡翅根(印度叫‘鸡根’)就着面条或饼吃(多让人瞧不起的吃法啊,哈哈)。 印度的小吃几乎都是甜的,而且是非常甜,油炸的居多,你要是买一些小贩会用报纸给你包上,还是算了吧,让爱吃甜食的南方人来享受吧。印度的汤却非常咸,咸得连东北人都受不了,真是怪了。 最后说一下价钱的事情。一份面条价值120~150卢比,绝对吃饱一个人,饭量小的两个人吃一份都够呛,这都是饭店里的价格;一份炒米饭100~130卢比;一份白米饭80卢比;面饼一张(比较小)12~50卢比,看里面有什么了,那种类似中国油烙饼,一张20卢比,两张就可以了;啤酒一瓶(好一点的,都不是印度产的)100卢比,到外面自己买65~80卢比;白酒一瓶3两,40度左右,75~150卢比(差的就不说了);鸡翅根一份100卢比,八个;鸡大腿150卢比两个;一份羊肉饭有羊肉、胡萝卜炒豆角、炸薯仔条、浇汁、米饭等150卢比 ;单买一块羊肉大约半斤不到70卢比;一份汤可以到65卢比(真贵啊,可能喝汤的都是讲究人,贵一点没关系),别的想不起来了,对了一美元兑换47卢比。
Ⅱ 南印度最着名的寺庙动用万人百象修建,强调生殖崇拜,仅仅有何典故
南印度最着名的斯里米纳克锡寺几乎是马杜赖的同义词,所有来马杜赖的人都要参拜这里。街上涌动着专门来参拜的印度人。
坐落于市区的中心,是南印度最负盛名的庙宇。其寺庙外型采用传统印南寺庙的梯形设计,庙顶有“经轮”状的饰物,外墙有无数雕像组成,非常宏伟。寺庙建于16-17世纪,庙内供奉米纳克希神和湿婆神。
在神庙旁的冷饮摊上,我俩一人要了杯鲜榨菠萝汁,跟印度人民挤在一起喝完后,回眸最后忘了一眼神庙,方才依依不舍地离去。
Ⅲ 印度的水果大餐有哪些特别之处
印度的水果大餐,也被称为果盘或果宴,是印度文化中一种独特的饮食方式。这种大餐不仅仅是一种食物,更是一种社交活动,通常在特殊场合如婚礼、节日或宗教仪式上供应。以下是印度水果大餐的一些特别之处:
1. 多样性:印度水果大餐的最大特点就是种类繁多。从常见的苹果、香蕉、橙子、葡萄、菠萝到罕见的木瓜、芒果、椰子等,几乎涵盖了所有你能想到的水果。这些水果不仅新鲜美味,而且富含各种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。
2. 艺术性:印度人非常重视食物的外观和摆盘艺术。在水果大餐中,他们会将各种颜色鲜艳的水果巧妙地摆放在一起,形成美丽的图案,既增加了食欲,又展现了他们的艺术才华。
3. 季节性:印度水果大餐的另一个特点是强调季节性。印度是一个热带国家,一年四季都有丰富的水果供应。因此,印度人会根据季节的变化选择不同的水果,以确保水果的新鲜和美味。
4. 宗教意义:在印度,许多水果都与宗教有关。例如,芒果被认为是神的象征,椰子则象征着纯洁和神圣。在特殊的宗教仪式上,人们会用这些水果来供奉神灵。
5. 健康益处:印度人相信,水果大餐不仅美味,还有很好的健康效果。例如,柠檬可以清洁身体,香蕉可以帮助消化,芒果可以增强免疫力等。因此,他们通常会在饭后吃一些水果,以帮助消化和吸收营养。
总的来说,印度的水果大餐是一种独特的饮食文化,它融合了美食、艺术、宗教和健康等多种元素,展现了印度人对生活的热爱和对自然的敬畏。
Ⅳ 印度人不吃猪肉不吃鱼肉,是什么原因让印度人这么挑
其中最重要的就是宗教因素印度是一个宗教大国,信仰最广泛的本土宗教是印度教,其次是佛教还有部分伊斯兰教。对于这样一个多宗教信仰的国家,生活方式和习俗上难免发生碰撞。经过千百年来的包容和演变,这些印度宗教都进化出了十分稳定的相处模式,有些原本不同的风俗上,也变得共通起来。
印度人主要吃的肉是鸡肉和羊肉。牛是神,所以不能吃。猪肉太肥,不喜欢吃,并不是说不能吃,只是不喜欢吃,是可以吃的。鱼肉是可以吃,也是较经常吃的。蟹,虾等海鲜也是吃的。洋葱、薯仔、西红柿、秋葵、黄瓜、花菜、包菜、豆角、红白萝卜、红薯、甜玉米、南瓜都是经常吃的蔬菜,只不过印度的蔬菜品相看起来没国内的品相好,主要是个头小。主要吃的水果是香蕉、芒果、菠萝蜜、西瓜、哈密瓜等热带水果,橙子、苹果等都要靠进口,主要从美国、澳大利亚及新西兰进口,价格较高。乘用车辆主要是铃木、现代、塔塔等微型车,大车主要是塔塔,总体汽车看起来比中国落后。目前大部分人的主要交通工具是2轮摩托车,摩托车很普遍,很多家庭都有