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印度为什么不吃中餐

发布时间:2024-10-28 20:43:58

❶ 印度的礼仪及禁忌须知

印度的礼仪
印度居民大多信奉印度教,其次为伊斯兰教、、锡克教。在印度,月亮是一切美好事物的象征。

印度人相见应递英文名片,英语是印度的商业语言。主客见面时,都要用双手合十在胸前致意。口中念着:“纳玛斯堆”(梵文:“向您点头”,现在表示问好或祝福)。晚辈在行礼的时候弯腰摸长者的脚,表示对长辈的尊敬。男子不能和妇女握手。许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。一般关系的男女不能单独谈话。

印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。

到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。

用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。 喜欢分餐进食,注重菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。主食以米饭为主,对面食中的饼类也感兴趣。

不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,方式是“舔饮”,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜欢中国的粤菜、苏菜。

忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。

印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。
印度餐饮礼仪
1.印度人的饮食由于民族和历史 文化 的影响,南北差异很大。

北方受伊斯林文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是多肉、谷物和面包。南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。由于南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。

所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味。

烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。 等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。

印度人几乎天天吃洋葱。

2.“牛的王国”:牛是当地最神圣不可侵犯的动物。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。印度教徒把牛奉为神明,每逢饭前都要首先敬牛。还有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。 最受印度人崇拜的动物是蓝孔雀和黄牛。

印度人不吃牛肉,但喝牛奶。印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。爱喝茶(特别红茶),爱甜食。喝茶加牛奶喝汤、奶豆腐、奶制甜食。

3. 宴请印度商人时,事先了解是否素食主义者。孟买60%人是素食主义者

4.在印度人家中作客,饭前要漱口和洗手。

5.在传统的印度人家庭和农村,客人通常与男人、老人、孩子先吃,妇女则在客人用膳后再吃。不同性别的人同时进餐,不能同异性谈话。

6.印度人家庭的基本食品是米饭、家常饼、佐料和两三碟小菜用来蘸面包吃,普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜叶。印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时送来,不是分几道上菜。正餐之外都有辅佐食物,最普通的是色拉和酸奶。正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鲜水果等。印度人一般不喝酒,但喜欢 饮茶 ,把茶斟入盘中,用舌头舔饮。

7.在印度人的餐桌上,主人一般会殷勤地为客人布菜,客人不能自行取菜。同时,客人不能拒绝给你的食物和饮料,食品被认为是来自上帝的礼物,拒绝它

是对上帝的忘恩负义。吃不了盘中的食品,不要布给别人,一旦你接触到那种食品,它就变为污染物。许多印度人在就餐前还要弄清他们的食物是否被异教徒或非本社会等级的人碰过。

8.印度人喜欢吃中餐,喜欢分餐制,不习惯用刀叉和筷子。印度人吃饭大多使用盘子,用右手抓食(抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指),印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度。切忌用左手递送东西,他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓人口中。在印度,除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱,弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂,还可能臭驾你一通。

印度人如厕后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
印度礼仪禁忌须知
每一个国家都有它独特的礼仪文化,是礼貌,是文明,是禁忌,也是独到。无论你认可也好,觉得不可思议也罢,入乡随俗,你都必须遵循它。下面介绍一些与我们不一样的印度的独到的禁忌、礼仪文化和习惯。

其一,男子不能和妇女握手。许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。一般关系的男女不能单独谈话。

其二,印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。

其三,以右为尊,左手被视为不干净的象征。同印度人招手致意往往用右手,因为在他们看来,人身由两部分组成,右半边是男性的象征,左边是女性的象征,所以左手无力,右手有力,因此不单用右手致意。此外,印度人便后用水冲洗,使用左手,而绝不用右手,因此,左手被认为是不干净的。若送人东西,大都用双手捧着,或一手为主,另一只手稍微接触另一手臂,象征双手。否则认为不礼貌。

其四,吃饭过程中,若给对方(印度人)加饭加菜,不可用还在吃饭的那只手直接加饭加菜,若是这样,被认为是叫人家吃你剩的东西,因那只手正被用来吃饭,已接触了食物。在这种情况下,应当换一双未用过的筷子,给客人加饭加菜。若对方已经吃饱,不再需要,而你出于客气,仍坚持再给,这时,你会发现对方可能把双手捧着的碗筷(或吃饭用的盘子)一同伸到桌下,这表示不要了,见此情景,主人应当明白:不能再给客人加饭加菜。

其五,到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。

其六,印度饮食习惯和文化。用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。喜欢分餐进食,注重菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。主食以米饭为主,对面食中的饼类也感兴趣。不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,方式是“舔饮”,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。

其七,印度的颜色、数字、谈话忌讳。印度忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。

其八,印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。

其九,忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。

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❷ 曾经印度人是怎么控制食欲的

朋友,你听说过瑜伽吗?
瑜伽是源自于5000多年前的古印度哦。
古时候的瑜伽,跟近似于一种哲学,经历了漫长的岁月洗礼之后,
于公元前300年左右时,借由印度大圣哲瑜伽之祖帕坦伽利着作的《瑜伽经》为基础诞生。
在瑜伽体式练习中,我们能够通过身体各部位的扭转、拉伸、延展来刺激身体各处的经络,
从而有效地改善体内循环系统,也因此在刺激我们的腹部内脏时能够通过扭转时的挤压,
来影响我们的基础摄食偏向,在瑜伽盛行的印度,这种常识几乎是人人皆知的。
如果你对瑜伽感兴趣的话,可以找一些正规的瑜伽机构,有免费的体验机会哦。

❸ 中餐在世界上的地位

如果笼统谈中国菜的国际地位未免有些片面,在日本,中餐是仅次于法国菜、土耳其菜的第三大美食,而在意大利,中国菜是仅次于法国菜、意大利菜的第三大美食,普遍性来说,外国人吃中餐的频率远远不如日料、印度菜和泰国菜。在申请非物质文化遗产上面,甚至韩国的泡菜都入选,而中国饮食文化博大精深,川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、西北菜等等数之不尽,也正因为这种广泛,导致哪类菜系能去参选成为难题。

既然要提中国菜的国际地位,那就不得不提国际上的中国菜,美国最大的中餐连锁是一家叫做熊猫餐厅的饭馆
熊猫餐厅的炒面套餐,虽然看着还不错,但事实上这种炒面口味相当单调,基本上没有第二种口味
陈皮鸡,一种在中国几乎不存在的美食,酸甜口味,专为美国人创造的中餐,老外很喜欢吃
五香虾,虽然号称五香,但其实相比新疆菜的调料口味要清淡很多
青豆鸡胸,同样是清炒,味道一如既往带有甜味,美国人真的很喜欢吃糖
宫保鸡丁,这个倒是中外吃货的共识,酸酸辣辣甜甜,相当知名,是最早拥有英文名字的中餐之一
照烧鸡肉,这个就西餐化很明显了,在德克士有这种米饭套餐,同样是甜味,对于中国人来说真的不算纯正中餐
中国炒饭,相当清淡,而且口味同样偏向酸甜,扬州炒饭这么出名都无法占据一席之地
鸡肉锅贴,这种锅贴放在锅内是不会有市场的,卖相真的太差了

还有左宗棠鸡,当年蒋介石的厨师到美国创制的菜品,在美国相当出名,然而在中国根本找不到这道菜

外国人号称能吃辣,但是其实不能吃辣,中餐中酸甜苦辣中的辣味就这么被排除了,肯德基麦当劳的辣味汉堡吃过吧?这就是外国人认知的辣味

注意那只鱼的“冷冷的目光”

很多菜外国人不敢吃,味道还是其次,主要是不能接受外观,比如任何动物的头,很少有外国人能接受,英国的“仰望星空”除外……那是奇葩

此外,还有我们低估了其他我们认为小众的菜系,如泰国菜,在国际上地位很高,比如综上所述,中国菜在国际上的地位不算高的原因主要是以下几点:

欧美国家的殖民文化遗留问题:毕竟欧洲人当年统治大半个世界,很多饮食习惯已经融入到当地的文化当中饮食观念的差异:有些国家口味就是重酸甜,有些国家口味就是重辣重盐,有些国家则喜好清淡
国际上中餐被改造:中餐在全世界范围内被改造成适合当地人口味的菜肴,使得当地人认为中餐就是他们吃到的那样
中国饮食文化太过深奥,分不清:说真的,现在能分清广东和中国的外国人有多少?

世界饮食文化更加博大精深,众口难调:中国菜好吃,但世界上好吃的菜肴也很多,所以我们可能没有高估中国菜的口味,却低估了世界饮食文化的精彩。

❹ 月入1万元人民币,在印度能过上啥水平生活

来到印度,你将体验到一种截然不同的生活方式。印度,这个拥有13.9亿人口的国家,是世界第二人口大国和金砖国家之一。然而,人口数量过高导致劳动力成本低廉,同时也伴随着巨大的贫富差距。印度的最低工资标准在首都新德里达到每月14000卢比,相当于1186元人民币。但平均工资普遍在1000-1500元之间,印度人的生活成本与国内相比,确实并不低。

在印度的衣食住行中,你会发现物价与国内存在显着差异。食物方面,咖喱、飞饼和米饭是主要的食物选择,价格便宜,一份咖喱牛肉饭大约5-10元人民币,一份飞饼只需2元。然而,对于外国人在印度长期食用这些食物,也会感到厌倦。购买中国调料价格昂贵,一般比国内贵一倍以上。蔬菜品种较少,价格较高,例如胡萝卜每公斤79.5卢比,相当于6.7元人民币。肉类和水果价格不菲,牛肉每公斤340卢比,约28.8元人民币;苹果每公斤179卢比,约15元人民币。大米每公斤20卢比,约1.7元人民币。选择下馆子的话,餐厅人均消费在50-200元左右,中餐的味道与国内大相径庭。

印度的住宿费用也是生活成本中的重要部分。在印度租房子价格不菲,根据区域的不同,从城中村的自建小公寓到市中心的豪华大别墅,价格差异巨大。在印度出差一个月,如果月收入为1万元人民币,扣除住宿、饮食、出行等日常开销,生活质量并不算太高。在印度的住宿成本相对较高,一个月2000元人民币的住宿费用对于1万元来说只是其中的一部分。不过,如果不算住宿费用,仅凭1万元人民币在印度可以享受相对不错的饮食消费,前提是拥有一颗强大的胃。

此外,印度的生活环境与国内有很大不同。从飞机降落那一刻起,你就会被印度的拥挤与混乱所震撼。街道上不仅车辆众多,而且交通规则往往形同虚设。印度贫富差距巨大,富人区与贫民区的生活天壤之别。印度人吃饭习惯用手抓,街道上随处可见牛群,恒河被印度人视为神圣之河,但水质却非常糟糕。公共厕所多数为露天,贫民区的女性游客上厕所可能会遇到困难。印度街头的食物具有挑战性,视觉和味觉上的体验都与国内大不相同。嫁女儿时的嫁妆在印度贫民区是一个沉重的负担,而印度人对于烟酒的管控严格。

在印度,你将会感受到一种独特的文化氛围,例如火车的“挂票”现象、佩戴鼻环的习俗等。印度的火车是人们出行的重要方式,尤其是在节假日和周末。中国制造的商品在印度随处可见,特别是小米、OPPO、华为手机等品牌。印度的生活条件因贫富差距而差异显着,富人区生活优越,而贫民区则面临食不果腹的问题。在印度出差一个月,身体和心理素质都需经受考验,这也是为什么很少有中国人选择在印度旅游的原因。

总之,在印度,月入1万元人民币的生活条件并不如你所期待的那样轻松。衣食住行的开销、贫富差距以及独特的文化习俗,都可能给你带来不小的挑战。不过,这也是一次体验不同文化、拓展视野的宝贵机会。在印度的每一天,都是一次对自我适应能力与心理承受力的考验。

❺ 现在的出家僧尼为什么不修持日中一食而一日三餐

在古代印度佛教僧伽制度中规定日中一食,它是有原因的,印度地处南亚次大陆,一年四季气候都比较热,而且印度僧人都完全脱离生产活动,所有衣食都靠信众供奉,为了不让信众有压力,就只吃一顿,并且不戒肉食,一日一顿可以维持基本生理需求,而且早期印度也比较流行苦修,认为肉体的痛苦可以使修行者更接近神佛,佛教传入中国后,基本在北方传播,中国北方气候冬季寒冷,加之中国僧伽制度严格禁止食用肉类,那么日中一食也无法支撑基本生理需求的热量,所以就没有按照一食规定,另外,到了中唐时期,百丈清规由禅宗提出,他认为僧人不能做社会的寄生虫,需自给自足,宣传一日不作,一日不食,之后百丈清规成为所有寺庙都遵从的规定,因此自力更生,那么就不用考虑信众的压力,就形成中土佛教的一日三餐制了,不过在中南亚以及我国傣族等地区,流行巴利语系上座部佛教,还基本信奉脱离生产,日中一食。

❻ 在华的印度人如何评价中国菜

前言:欢迎各位读者阅读小编的文章!每一天,不约而至,就是一种心情;每个人,擦肩而过,就是一次缘分;每条路,寒来暑往,就是一道风景!你就是小编最美的风景!

随着国家关系的发展有很多印度人来到我国学习或者旅游工作,从前不曾有机会接触中国菜现在也有时间尝试了。因为印度在饮食习惯上和我们有很大区别,那么他们是什么评价中国菜?

直到目前为止,在日本自卫队的部队中我们还可以看到很多华裔面孔的存在,现在这些人如果想回归中国的话,决不答应!当初这些人为了日本给出的条件放弃了中国,如果战争一旦爆发的时候,他们难免不会再次背叛,读者们,你们觉得呢?

结语:人只这一辈子,人就到这世上匆匆忙忙地来一次,我们每个人的确应该有个奋斗的目标。如果该奋斗的我们去奋斗了,该拼搏的我们去拼搏了,但还不能如愿以偿。我们是否可以换个角度想一想:人生在世,有多少梦想是我们一时无法实现的,有多少目标是我们难以达到的。上天是公平的,一个人一生一定会行一次大运。只是,有的人行得早有的人行得晚。虽然你不知道它何时会来,但是如果你不努力,它就一定不会来。看完有什么想说的,快在下面留言吧!

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