印度小虾怎么炒

A. 绿色的小虾还是青青的小虾

亲，我到现在为止没看过有绿色或者青色的小虾。然后我特地取查了下，发现真有绿色的虾，就是绿晶虾，全身绿色，分布在印度。不过我看照片偏青色。所以亲要说绿色的还是青青的，都可以，这是都符合逻辑的。

亲，满意采纳么么哒

B. 这是什么鱼。这鱼怎么做

龙头鱼

太平洋、印度洋近岸海域及河口处

1外形特征编辑

中小型海产鱼类。体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。

龙头鱼

背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。

这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。

广东省阳江市的人称丝丁鱼为“流鼻鱼”，意指此鱼像流出的鼻涕，潮汕人却称丝丁鱼为“殿鱼”。

肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。

2分布范围编辑

分布于印度洋和太平洋、中国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温台和舟山近海以及福建沿海产量较多。

3生活习性编辑

栖息环境

生活于暖温性海洋的中下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。

食物

杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

东海怪味龙头鱼

材料

龙头鱼500克。调料盐1克，味精0.5克，生粉500克，吉士粉500克，红椒粒10克，葱花10克，蒜末5克，椒盐2克，色拉油1000克。

做法

1、龙头鱼分别放在案板上，从背部入刀取出中骨，将内脏取出，把肉片下，撕去鱼皮备用。
2、将鱼肉切成长、宽各为5厘米，厚0.8厘米的块，加入盐、味精腌渍2分钟备用。
3、生粉、吉士粉调拌均匀，裹在腌渍好的龙头鱼肉上，然后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸2分钟至金黄色时出锅，控油。
4、锅内留油15克，烧至七成热时放入红椒粒、葱花、蒜末煸炒出香，放入龙头鱼翻炒均匀后出锅，撒上椒盐即可。

小诀窍

特点
龙头鱼肉色泽金黄，外酥里嫩。
龙头鱼又叫狗母鱼、虾潺、豆腐鱼,为小型海杂鱼。其肉松软，鲜味足,但体内含水分多,不易保存，故多为加工后的盐干品。制作关键：油温不宜过高，因为龙头鱼水分多，如果炸的时间过长，鱼肉的水分损失较大，口味就会发柴。

C. 印度贫民窟大鸟“泛滥”，当地人为何宁可饿肚子，也不抓它下锅

之前，很多国人都喜欢去印度旅游，这当然不是看中印度的食物好吃了。其实最重要的原因是它离我们很近，物价也非常便宜。印度除了那些热门的旅游景点之外，还有开发很多具有印度特色的旅游景点，你知道是什么吗？

对于印度这种垃圾鸟，你们有什么看法呢？欢迎在下方评论区留言分享哦，也给小编来个点赞加关注吧，谢谢你们啦。

D. 白色的小虾怎么吃

1.白煮虾的做法
新鲜的基围虾1000克，把虾的胡须剪掉洗干净待用。烧一锅白开水放入生姜和葱段，然后倒入处理好的基围虾一同煮，再放入少许的料酒进去，大火烧开就可以关火盛出了。沥干水分后沾上虾汁酱就可以吃了。沾酱的配料是，生姜蒜末和生抽一起搅拌均匀，再加入少许鸡精调味，适当加一些醋进去可提味。把虾壳剥掉，去掉头和虾线沾上调好的酱汁就可以食用了。
2.煮虾放什么调料
准备两斤左右的新鲜基围虾处理干净后待用，锅里放清水煮开，清水里要放几片生姜达到去腥味的作用。然后把虾放进去煮几分钟即可。煮虾的时候无需放除生姜意外的其他调料，但是虾煮好食用时需要蘸酱，酱里的调料有生抽、醋和生姜蒜末，也可加入一些细碎葱花，搅拌均匀就可以用来沾虾了。煮虾需要的调料很少，其目的就是要保证虾本身的鲜味。
3.煮虾要多长时间
虾的肉质非常嫩爽，属于软烂型肉，是极其容易熟的肉之一，所以煮虾需要的时间是很短的。根据虾个头的大小来制定时间，通常水开之后放进虾，三至六分钟左右即可。小个头的虾煮三分钟就好，大个头的虾最多煮五六分钟就行。辨别虾煮熟与否，看虾壳就能一目了然，当虾壳变红就说明虾已经煮好了。建议煮虾要在水开后下入，同时放入生姜去腥味。
4.如何煮虾
煮虾的方法虽是简单的，但还是要掌握诀窍。买来的新鲜基围虾处理好洗干净，放进锅里同时放几片生姜，倒入清水，水不能倒得太多，没过虾子就好。在锅里撒上一些花椒和食盐，待水开后根据虾的大小拿捏时间，通常煮五分钟左右即可。煮虾最关键的问题是时间的掌握，如果时间太久虾肉会变得很老，直接影响口感；时间太短虾肉不能被煮熟，很容易残留寄生虫。

E. 印度恒河鳖巨大无比，数量也多，如果他们销往国外有人敢吃吗

恒河之中的水产，除了印度人，根本没人敢碰，就更别说吃了。

在世界上，大多数国家并没有吃龟鳖之类的习惯，尤其像是欧美人，甚至于非洲人也并不会食用龟鳖，一般来说，会吃的只有东亚与东南亚地区。

鳖，又叫做甲鱼，王八，在国内算是一种很高档的食材，而在日本也有鳖料理。

印度是鳖的原产地之一，在南亚地区有一种恒河鳖，叫是这么叫，实际上恒河鳖广泛分布在南亚各国的天然水系之中，在我国西南地区的极少数水系中也有。

在国内，恒河鳖属于一级保护，而境外的恒河鳖是严格禁止进入的。

恒河鳖在印度没什么天敌，繁殖能力惊人，在恒河等流域几乎是到了泛滥成灾的地步，因此印度也想过将其出口赚取外汇，用来治理恒河，但根本没人敢买。

恒河鳖，主要分布在恒河之中，而像是尼泊尔、巴基斯坦等国的水系里也有，在雅鲁藏布江布拉马普特拉河水系里，也有不少的个体分布。

从外型上来看，恒河鳖与咱们平常见到的鳖并没有太大的区别。

主要来说的话，恒河鳖的身体上，有不少黑色的暗纹，而且体型更加巨大，其甲壳也比咱们所见到的中华鳖更大更硬，有点像是乌龟。

在印度，恒河鳖可是一种了不得的水生物，因为恒河之中除了巨鲶之外，数量最多的恐怕就是恒河鳖了，这两种玩意儿几乎充斥了整条恒河。

巨鲶且不必说，既凶悍又是吃腐肉之类成长，根本无法利用，而恒河鳖其实也好不到哪去，恒河鳖在恒河水系之中也甚少有天敌，是食物链上端的水生物。

印度人其实并没有普遍食用龟鳖的习惯，但恒河与其他水体里的恒河鳖数量太多，大规模泛滥的确造成了问题，比如妨碍了其他水生物种群。

为了对付恒河鳖，印度也是想尽办法，印度也想过将恒河鳖捕捞出口，赚取外汇。

然而这个想法一出，根本没别的国家买账，看着印度的恒河鳖直摇头。

首先，世界上主要吃龟鳖的国家地区，基本就集中在东亚与东南亚，尤其汉文化圈，像是韩国等国还不是很多，中国、越南与日本最多，印度要出口只有往这里出口。

但是因为很多方面的原因，东亚地区对于印度的环境印象还有出产的农产品质量，原本就非常侧目，根本就不相信印度的恒河鳖能够食用，纷纷拒绝。

在国内，野生的恒河鳖属于一级保护，但境外的恒河鳖是禁止进入的，在2018年江苏南京就曾截获了一只来自孟加拉国的恒河鳖，直接进行了销毁无公害处理。

恒河鳖在国内的数量稀少，一旦有外来的种群繁殖起来，后果不堪设想。

在印度，恒河鳖几乎继承了龟鳖类的所有优点，不仅寿命长达近百年，而且繁殖力惊人，生命力极其强悍，恒河那样的地方，它们也能大规模繁衍。

这样的怪物，一旦进入我国，势必引起比清道夫、罗非鱼、鳄雀鳝、巴西龟等更重的后果。

很多在国内泛滥起来的物种，早期都是作为食材或者宠物被引进，可有人放生之类，就非常容易引起物种入侵，这是难以控制的，因此只能严格从根源上控制住。

当然，这也并非主要的原因，我国每年从东南亚进口了大量的龟鳖之类，也普遍作为食用与药用等用途，之所以区别对待印度的恒河鳖，还是因为印度的鳖很可怕。

恒河鳖，出产于恒河之中的鳖，浑身都带着毒素，根本没谁敢下嘴。

恒河是南亚最大的河流，也是印度的母亲河，然而这条世界着名的河流，也是出了名的污染严重，世界上再没哪条大河的污染，能与恒河相比。

要知道，整个恒河流域生活着将近十亿人口，向恒河之中排放着无法想象的污染物。

早期的恒河也曾基本符合联合国颁布的天然水体标准，但从上世纪八十年代，印度大规模发展工业的时候开始，恒河的污染就急速上升，最后变得一发不可收拾。

在恒河流域，分布着印度绝大多数的重工业城市， 纺织、印染、皮革、化工等高污染产业数量非常多，恒河想不被污染都很难。

而且，印度很多工厂的污染根本没有处理，就直接排入了恒河之中。

作为印度的圣河，印度教徒对恒河的感情非比寻常，他们喜欢在恒河中沐浴，最可怕的是他们觉得将来离开世界以后，就要抛入恒河，才能更快进入天堂。

因为这些诡异的传统文化，恒河之中有数之不尽的遗骸，令人毛骨悚然的同时还很脏。

各种各样的原因，使得印度的恒河成为了一条极具毒性的河流，在亚穆纳河等恒河支流，鱼虾甚至绝迹多年，而这样的毒河之中出产的恒河鳖，自然没谁敢吃。

恒河的河水中充满了各种致命的细菌，联合国曾对恒河各个水域水体做出过调查，分析之后得出结论，在恒河中沐浴，感染疾病的风险会比在正常水体中高出八十倍。

不仅如此，恒河所有鱼鳖虾蟹体内，都含有数量惊人的毒素，根本无法食用。

恒河鳖本身就是一种偏肉食的杂食水生物，喜欢吃各种小鱼小虾，还有腐肉之类，在恒河之中基本是没有天敌的，经常到处掠食。

而作为食物链上游的生物，恒河鳖体内聚集的毒素之类，当然也是最多的。

就算印度想尽办法说尽好话，也无法将恒河鳖作为食材出口出去，根本就不会有哪个正常国家会将有毒素的恒河鳖放进自家市场，实在是太危险。

印度恒河鳖是一种特有的鳖类，它们个头大，繁殖快，在恒河领域内几乎是没有天敌的。对于鳖这种食物，亚洲人可以说是世界唯一的爱好群体，对鳖的食用方法也是五花八门。

不过，对于恒河鳖，估计除了印度人，还真没有哪个亚洲国家的人敢吃，包括素以吃货闻名天下的中国人。

恒河鳖在主要生活在印度恒河流域，它们个头很大，在恒河几乎是无敌的存在，没有任何的天敌（有鳄鱼的极少地区除外），而且它们的繁殖能力实在太强了，老的还没死，已经繁衍了很多代，问题的关键是印度人一直把它们当成圣物，不但不捕杀，还经常投喂，恒河鳖在印度的地位几乎和牛在印度的地位差不多。

印度牛还好，它们是食草性动物，恒河鳖就不一样了，这货是什么都吃，小鱼小虾，水草贝壳等等都吃，当然他们还有一种独有的食物——腐尸。

恒河的污染世界闻名，且不说印度大部分的工业污水直接排放到恒河里，几乎所有的生活污水也直接排放进去，就说死去的印度人大部分也是丢在这条河里，有些印度人还有环保意识，把尸体烧成灰了再撒进恒河，有些缺心眼的，直接把尸体丢在恒河里。

这条被印度人引以为傲的“母亲河”成了所有印度人的下水道，而且还是他们的圣河。问题来了，这条河里污染如此严重，恒河有那么强大的净化功能吗？

还真有，至少有很大部分的腐尸是被恒河鳖吃掉的，数量众多的杂食性动物恒河鳖甚至还觉得食物不够，一旦有腐烂的尸体漂流而下，众多的恒河鳖一拥而上，大快朵颐，分而食之。

恒河水的污染严重，里面含有无计其数的重金属等有害物质，恒河腐尸更是饱含各种有毒、有害病菌，可是这些在恒河鳖眼里根本就算什么，吃嘛嘛香，个头越长越大。

在这种环境下生长的恒河鳖，试问哪个国家的人敢吃呢？要吃这种鳖类食物，必须要过两关：1、生理关，你的身体素质足够承受恒河鳖体内携带的各种重金属和有毒物质；2、心理关，那玩意儿可是吃过同类尸体的啊。

因此，很多国家不但不会进口印度恒河鳖作为食物，甚至连这种品种入境都会被严格禁止，比如我国就绝对禁止恒河鳖入境。

恒河鳖也只能在印度这个神奇的国度才能生存。

印度恒河鳖泛滥程度高达500多万只，为了解决这个问题，印度曾经企图向中国出口，想在解决泛滥问题的同时，谋取暴利。好在中国看透了一切，及时制止住了。

印度恒河是印度的母亲河，也是印度人心目中的圣河，因此印度人认为恒河里面的生物都是神的子民，不能伤害，也不能吃了它们。加上充足的食物来源，和富足的“营养成分”，所以就导致了各种生物的快速发展，繁衍生息，一直到现在的泛滥成灾。

说出来你可能不相信，在印度恒河泛滥成灾的恒河鳖，在我们国内竟然是国家一级保护动物。 即便如此，我们也绝对不会接受从印度恒河过来的恒河鳖，因为这里的恒河鳖已经可以说成为了另外一个不一样的存在了。

在印度恒河里面，老鳖的个头要比一般其他地方的大得多，一只恒河老鳖的个头可以重大几十斤，长达70公分到100公分不等，是普通野生老鳖的几倍，恒河鳖是当之无愧多巨鳖了。不要看恒河那么脏，在这里老鳖照样能活个70多岁，甚至100多岁都有。可见恒河鳖生命力多顽强了。

恒河鳖之所以会泛滥成灾，主要的原因还是印度人的不规范投喂，以及恒河充足的食物，印度人又不吃它们，也就没有了天敌，所以可以安心愉快的繁殖。恒河鳖虽然一年只产卵一次，但是一次产卵可以高达50个，并且老鳖会一直保护到小鳖可以独立找食物为止，这也大大的提高了它们的生存能力。种种原因加起来，恒河鳖泛滥成灾是自然而然的，不泛滥都对不起自己了。

所以，总体来说， 恒河鳖印度人不吃，它们几乎就没有了天敌，成为恒河中霸主级别的人物，并且他们繁殖能力上，生存能力强，同时寿命很长以及它们有非常丰富的食物资源 ，完全不担心没有东西吃，所以，恒河老鳖泛滥成灾是可以理解的了。

一般来说，甲鱼的营养价值是非常高的，而且肉质非常的鲜美，特别是野生的甲鱼更是如此。并且越老越大只野生甲鱼，更是难以遇见。按道理又老又大的恒河鳖应该很受人们欢迎才对，然而，现实恰恰相反。

1、恒河鳖生存的恒河给人的印象非常不好，吃恒河鳖的话，心理上压力很大。

印度恒河和我们的直观印象就是非常的脏乱差，卫生问题非常的不好，特别是印度人会往恒河里面扔尸体啥的，想到这个老鳖是吃人肉长大，心里都会直发毛，更不要说去吃它了，吃这老鳖感觉就像吃人肉一样，想想都反胃，都会引起严重的心里阴影，要是你的话，敢去吃吗？

2、恒河鳖本身含有大量的细菌病毒，会给人类带来疾病。

恒河可以说是世界上污染程度最严重的河流之一了，虽然是印度的母亲河，但是他们对于恒河的“保护”非常的特别。

印度人在恒河沐浴倒是没什么，比起其他的事情来说简直小巫见大巫了。印度的水葬大家应该都听说过吧，他们把死者的尸体，动物的尸体都忘恒河里面扔，各种垃圾也往恒河里面扔，所以容易滋生各种细菌病毒，而这些东西都是老鳖的食物来源，你觉得老鳖体内的细菌病毒会有多少呢？

除此之外，印度工厂的污水排放也是往恒河里面排放的，而且很多都是没有经过合格的处理的，所以里面不仅细菌病毒多，重金属也超标了，想象一下老鳖在这种环境里面长久生存，这些细菌病毒重金属泡都泡进它们的身体了吧。这样的东西你确定敢吃吗？

不要被所谓的 养生 和大补的东西迷惑了，即便甲鱼真的有那么高的价值，那也是对于普通的淡水甲鱼来说多，而不是印度的恒河老鳖，恒河鳖不仅不能大补，而且还对身体有许多坏处，严重者甚至可能会要了你的命。生活在恒河中的老鳖，妥妥的都是“老毒物”了，所以，大家一定要提高警惕了，可不要上当受骗了。可不要觉得这老鳖好大，就想着去吃了。

同时希望相关部门，一定要要好好监管，不给这些入侵物种任何的可乘之机，一旦发现要立刻制止，大家都要保护我们原有的生态系统，保护大自然的 健康 发展。

综上所述，我认为即便印度打算把恒河鳖出口到国外，也不会有人会食用，因为这根本就不是人吃的东西，你觉得呢？

只要是没毒的都能吃，甚至妖魔鬼怪都能吃。即便有毒的现在吃的人也不少，尤其在中国。

其实妖魔鬼怪也被国人吃了不少，吃少了叫大补，吃多了叫送命。

F. 印度虾能进口中国吗

是可以进口中国的。

中医认为，虾性温味甘咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通乳等功效。民间特别提倡男性中老年人常吃虾，以补肾之不足，有壮阳之功。其实，按中医药食同源理论，凡腰膝酸软、周身乏力、怕冷畏寒、有阳虚表现的人，无论男女，都适宜吃虾。

虾四季可食，因其性温味甘含高蛋白，故在冬季吃，更有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。因大虾中的谷氨酸与甘氨酸含量较高，所以，味道鲜中有甜；在氨基酸组成中，有利于健脑益智的牛磺酸比例也较高。

需要注意的是：阳盛和阴虚有内热的人，以及口干、唇燥、便秘、尿赤的人，不宜吃虾；中医认为，虾为发物，吃虾后有瘙痒等过敏表现的人和患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎和哮喘的人，应慎吃或不吃虾；虾属高嘌呤食物，痛风患者应忌吃。