印度人如何吃灯笼椒

1. 什么样的辣椒品种是最辣的

“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。是世界第四辣，第一辣为龙息辣椒，史高维尔指标达到惊人的248万SHU。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。

2. 哪些国家过春节

春节不是中国独有的节日，汉字文化圈国家中受汉文化影响过农历春节并有法定假期的包括越南、印尼、朝鲜、韩国、新加坡和马来西亚。

周边国家一直受我国文化的影响。在韩国、朝鲜和越南，农历新年是一年之中最重要的节日。在朝鲜半岛，农历新年被称为“年节”或“旧正”，正月初一至初三是全民族的法定假日。越南农历新年假期从除夕至正月初三，加上周六日换休，共6天。

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2018年8月26日，美国加州多位力推认可农历新年法案的官员和华裔社区人士在旧金山召开发布会，欢庆法案正式生效。法案并未直接将农历新年定位为公众假日，但是鼓励学校和教育机构举办活动宣扬亚裔文化传统。

2020年12月29日，泰国内阁会议决定在2021年增加部分特别法定假日以促进国内旅游业发展，其中包括中国农历春节。

3. 世界上最辣的辣椒是什么

纳加辣椒。英国多塞特郡一个名叫海洋春天的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒。农场主人正计划以此申请吉尼斯世界记录。辣椒的辣度是以史高维尔单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5770万，史高维尔单位纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万史高维尔单位和9700万史高维尔单位。
盘点一下世界上最辣的5款辣椒吧

1、云南涮涮辣

这个辣椒的名字看起来貌似有那么一点点的萌，但是他的辣味可是一点都不萌，甚至让人接受不了。这种辣椒产于中国云南，其辣味非常强，据说以前有个大象用鼻子不小心碰到了这个辣椒，鼻子被辣得疯狂甩动，也正因为如此，这种辣椒也被称做象鼻辣！大象都怕这种辣椒，辣味可想而知！

2、印度鬼椒

来自神奇印度的超级产物，大家都知道印度人是非常喜欢吃辣的过渡，几乎所有的印度人每顿饭都要吃辣椒，这个当时被吉尼斯评委世界上最辣的辣椒。据说这种辣椒刚吃的时候没什么辣味，入嘴后几秒辣味才会越来越强，印度鬼椒还有个别名叫做“印度断魂椒”！

3、卡罗来纳死神

卡罗来纳死神辣椒，曾经的世界最辣的吉尼斯纪录保持辣椒，出自于美国南卡罗莱纳州米尔堡。说它是超级辣椒这还真不是吹的，这款辣椒的辣度达到了惊人的1560000度，这样的辣度估计没人可以挑战成功吧。

4、龙息辣椒

这个辣椒被称为世界上最辣的辣椒，辣度为248万SHU，比卡罗来纳死神辣椒还要辣，其辛辣程度比美国军用辣椒喷雾还要威猛，因为目前没有一个人吃过，而且也没有人愿意挑战，因为要比死神辣椒还要辣，所以没有一个人敢吃，龙息辣椒也是吉尼斯世界纪录中最辣的辣椒品种。

4. 请教下用咖喱粉的用法，真正用过的来。

咖喱粉烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料，呈金黄色。

咖喱粉和咖喱块的使用方法不同：

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒。

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咖喱由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。