㈠ 【印度】石榴种植技术指南
石榴(Punica granatum L.)是印度重要的水果作物。它起源于伊朗,在西班牙、摩洛哥、埃及、伊朗、阿富汗和俾路支斯坦等地中海国家广泛种植石榴。它在缅甸、中国、美国和印度种植,以供参考。
印度的石榴种植量居世界第一。在印度,主要的石榴生产邦是马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦、古吉拉特邦、安得拉邦、中央邦、泰米尔纳德邦拉贾斯坦邦。
马哈拉施特拉邦以 9 万公顷的面积领先,年产量为 94.5 万公吨,生产力为 10.5 公吨/公顷。马哈拉施特拉邦占印度总面积的 78% 和总产量的 84%。
石榴是最受欢迎的餐桌水果之一。新鲜水果用于餐桌用途。他们还可以制备加工产品,如果汁、糖浆、南瓜、果冻、anar rub、果汁浓缩物、碳酸冷饮和 anar dana 片剂、酸等。
石榴果实营养丰富,富含矿物质、维生素和蛋白质。这种果汁对麻风病患者很有用。
气候:
成功的石榴栽培基本上是干燥和半干旱的天气,冬季寒冷,夏季干燥,质量高,可以生产水果。石榴植物在一定程度上可以忍受霜冻,可以被认为是耐旱的。
果实发育的最适温度为35 -38℃。
海拔500m以上的地区最适合石榴种植。
土壤:
考虑到土壤要求,它可以在不同的土壤类型下生长,从低肥沃的土壤到高肥沃的土壤。然而,在深壤土中,它提供了极好的产量。能在一定程度上耐受土壤中的盐碱度。
pH 值范围在 6.5 – 7.5 之间的土壤是石榴种植的理想选择。
传播方式:
石榴植物可以通过硬木切割、空气分层和组织培养进行商业繁殖。
硬木扦插繁殖:
这种方法简单,但成功率较低,因此在农民中并不流行。对于从 9 至 12 英寸(25 至 30 厘米)长的一年生树中选择的插条,4-5 个芽更利于生根和成活。
空气分层传播:
这是农民种植新植物的最常见做法。对于空气分层方法,选择 2 至 3 年生植物并空气分层,然后进行 IBA(1,500 至 2,500 ppm)处理以更好地生根。
从一株植物中,可以获得大约 150 到 200 个带根的插条。
雨季最适合叠穿。生根大约需要30天。45 天后,分层植物应与母株分离。
专家石榴种植者通过观察根部的颜色来确定分离时间,当它开始变成棕色时,分层的插条被分离。然后将它们种植在塑料袋中,并在遮阳网或温室下保持硬化长达 90 天。
组织培养繁殖:
组织培养是一种先进而快速的植物繁殖技术。通过使用这种技术,您可以在短时间内获得无病害的种植材料。
这种植物可在石榴苗圃中获得;从可靠的来源购买这种植物。
商业石榴品种:
这些是在印度生长的商业品种。
巴格瓦
米杜拉
甘尼什
乔蒂,
杰洛尔无核
坎达里
普勒阿拉克塔
普勒巴格瓦超级
巴格瓦·辛多尔
Bhagwa 是种植最多的品种,因为它对国内和出口的需求很高。
坑的准备和种植:
90 天大的石榴植株已准备好移植到坑中的主要田地中。
准备一个合适大小的坑是 60 cm x 6o cm x 60。
农民遵循的理想种植距离是植物之间 10 到 12 英尺(3 到 3.6 m),行之间 13-15 英尺(3.9 到 4.5 m)。
在季风期间,坑里装满农家肥(10 公斤)、过磷酸钙(500 克)、印楝饼(1 公斤)。
石榴种植的最佳时间是雨季(7 月至 8 月),此时土壤水分充足,可让植物最佳生长。
石榴种植中的肥料管理:
石榴即使在不太肥沃的土壤中也能生长。尽管如此,仍应在坑中加入推荐剂量的化肥,以提高水果的产量和质量。
粪肥和化肥的用量因土壤肥力类型、基因型、地区而异。
应按照以下建议施用化学肥料以促进生长发育:
Ambe Bahar应在12月施肥,Mrig Bahar果实应在5月施肥
灌溉:
石榴是一种耐旱的水果作物,在一定程度上可以维持水下稀缺。
定期灌溉对于减少果实裂果也是必不可少的,裂果是果实的主要障碍。
冬季应每隔 10 至 12 天浇一次水,而在夏季应每隔 4 至 5 天浇一次水。
大部分农民采用滴灌方式供水,节水,施肥方便。
通常,建议在有灌溉设施的地方使用 Ambe Bahar。否则,首选 Mrig Bahar。
石榴中的训练和修剪
这是一种很有前途的技术,可以控制营养生长并保持树木的形状和大小,使光线能够适当地渗透到树木的中心,便于栽培操作、喷洒和果实收获。
石榴有两种训练系统的方法。
1) 在单茎法中——
在这种方法中,通过去除石榴植物的其他枝条只保留一个主枝。
2) 多茎法——
在多茎方法中,通过在基部保留 3-4 个枝条来保持石榴植物灌木的形状。
这种方法非常流行,并被石榴农民采用,因为即使在蛀芽后,一个芽也可能提供产量而不是完全损失。
植物保护
害虫:
1)石榴蝴蝶(或)水果蛀虫。(Deudorix Isocrates )它是一种主要的害虫,它会钻入正在发育的果实中,在内部取食,并使果实容易受到真菌和细菌感染。
防治 早期用聚乙烯袋将幼果套袋,喷洒0.03%磷酰胺或sevin@4gm进行防治。
2) Caterpillar它在主干上打孔,并在其内部形成隧道网络。夜间以树皮为食,并用排泄物填满。
控制用棉花蘸汽油或煤油、氯仿、二硫化碳堵住孔洞,然后用泥土覆盖即可有效治理。
如今,农民们也开始对水果进行套袋。这在一定程度上有助于提高水果质量。
疾病:
1)细菌性叶斑病或油斑病(Xanthomonas axonopodis pv. punicae):其特征是在叶、枝、茎、果实上形成小的深褐色水渍斑。在感染的严重阶段,可以观察到裂纹,并具有闪亮的外观。雨季最为严重
控制连续三天以0.5克/升的比例喷洒链环素,并以2克/升的比例与氯氧化铜混合,在一定程度上可以测量。
2)裂果或裂果灌溉不规律、缺硼、昼夜温差突然波动是最严重的病害之一;果实裂开,这是石榴的通病。
控制喷洒0.1%的硼和250ppm的GA3可以在一定程度上减少病害。此外,保持适当的土壤湿度;选择抗裂品种是一些预防措施。
3) 晒伤如果没有在适当的阶段收获水果,这也是一个主要问题。果实上表面出现黑色圆形斑点。它降低了水果的美容吸引力。
控制水果套袋可保持果蝇的颜色和攻击力。
收获
石榴从开花到果实成熟 150 至 180 天后开始收获。但这取决于基因型、气候条件和生长区域。
果实的采收应在最佳成熟期进行,因为早期采收是由于果实迟钝、未成熟和成熟不当造成的。相比之下,晚收获导致更容易发生疾病。然而,石榴是一种非更年期水果,应在适当的成熟阶段后收获。
有几种收获标志可用于评估石榴果实的成熟度和收获情况。表面应出现深玫瑰粉红色,消费者最喜欢深粉红色假种皮。
石榴果实底部的花萼向内翻也是一个成熟指数。假种皮应该变成深红色或粉红色。石榴果实不宜过熟。
水果应在剪枝机或剪刀的帮助下收获,因为手动扭曲可能会导致水果成簇受损。
屈服:
一棵健康的石榴树在第一年可以产生高达 12 至 15 公斤/株的产量。从第二年开始,每株植物的产量约为 15 至 20 公斤。
收获后处理
它遵循给定的步骤。
清洁和洗涤:
采收后,应将果实进行分类,剔除病果和裂果,选择健康果实进行进一步处理。
分选后,水果应以 100ppm 的水中次氯酸钠溶液清洗。这种处理将有助于减少微生物污染并保持更长的保质期。
预冷:
这是水果储存前的一项必不可少的操作,因此它有助于去除产品的重要热量和田间热量,从而延长水果的保质期。
对于石榴果实,采用强制风冷系统进行预冷。因此,它应该保持在 5ºC 左右,相对湿度为 90%。
水果分级:
分级水果吸引和吸引消费者,有助于从国内外市场获得更高的价格。
它们的大小和重量通常对石榴果实进行分级。然而,分级标准因国家而异。
但是,根据国家园艺委员会的出口目的等级规格如下。
石榴包装:
石榴果实装在木箱、塑料板条箱中,用于国内和当地市场。
国际市场上主要使用瓦楞纸板箱,箱容量应为4公斤或5公斤。
根据AGMARK规格,4公斤容量箱的尺寸为375×275×100 mm3,5公斤箱的尺寸为480×300×100 mm3。
温度是影响石榴保质期的最关键因素,因为石榴果实在自然界中易腐烂,因此长期储存需要最佳温度。
极低的温度可能会引起果实的冷害,因此新鲜石榴果实的理想储存温度为 6°至 7°C,相对湿度为 90% 至 95%。在这个温度下,石榴果实可以储存长达 3 个月。
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㈡ 古吉拉特邦农业产品有哪些
花生,水稻及棉花。古吉拉特邦是印度最西部的一个邦,农业产品主要以花生,水稻及棉花为主,因为古吉拉特邦地理位置优越,属于热带季风气候、热带沙漠气候,符合种植花生,水稻及棉花的环境。
㈢ 印度西部沿海(古吉拉特等邦)人为什么这么少
古吉拉特邦类似于中国广东,是印度改革开放的前沿。但宗教矛盾较为激烈,穆斯林比例高,首府艾哈迈达巴德治安也不太好。此邦有很多印度式水井,非常精美,准备下次去印度旅行时去游玩一下。位于热带夏季受赤道低压带影响多降水;印度半岛两侧有东西高止山地形抬升作用;受季风环流影响;三面环海,且两侧为大河入海口,热带气温高,蒸发量大,水汽含量大,易形成降水.古吉拉特邦,位于印度最西部的一个邦,接壤巴基斯坦。自古就以商业发达闻名。这里地震频发,气候北部干燥,南部沿海降雨较多。但人口也不少,总人口有5060万人占印度全国总人口5%,该辖区有23个县,县下设226个行政区,共有18,618个村庄和242个城镇。古吉拉特的土地面积为19.6万平方公里,占印度全国总面积的6.19%。