㈠ 印度人吃鸡蛋,日本人和中国人吃鸡蛋,都有哪些差别
我们都知道,鸡蛋有优质的蛋白质,能够补充人体必需的蛋白质。鸡蛋,作为全世界通吃的美食,很少有人不吃鸡蛋。不过,每一个国家的人吃鸡蛋的方法不一样,甚至鸡蛋的级别也不一样。大部分国家的人吃鸡蛋的方法都差不多,但有些国家的吃法差别很大。印度人、日本人吃鸡蛋的方法真的很特别。印度人、日本人、中国人吃鸡蛋,有哪些不一样呢?
其三、中国人如何吃鸡蛋?相比较印度的大锅炖,日本的生吃鸡蛋,中国人吃鸡蛋的方法数不甚数。具体有哪一些方法呢?荷包蛋、煎鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,煮鸡蛋、烧烤鸡蛋等等。只有你想不到的吃法,没有无法实现的吃法。我最喜欢的吃法是煎鸡蛋,将鸡蛋敲碎,放入不粘锅,开小火慢慢煎。
虽然说每个国家吃鸡蛋的方法不一样,但每一种吃法都有人偏爱。吃法有差异,却没有高低之分。
㈡ 印度到底是个什么样的“神奇”国度有多神奇
一说到印度这个国家,我们浮现在脑海中的就会神奇二字,而且觉得印度比较脏乱差。但是我们也没有亲自去过,到底是什么样子我们也不知道。近几年,上映了很多的印度电影,也让我们对印度这个国家有了好感。那么印度这个国家究竟神奇在什么地方呢。
一:先从宗教的饮食礼仪来说。
在印度,印度的教徒是不吃牛奶和一些奶制品的,但是却吃鸡蛋。在我们国家,不管是进入什么地方,起码不用脱鞋子,但是印度不同,印度人认为鞋子是很不干净的,不管是进入住所,还是一些圣地,店铺或者是医院之类的,都需要脱鞋,而且还不能用脚触碰任何人。这是很神奇的吧。还有就是印度是很少吃肉的,一般都是素食主义者。
看了这些都觉得印度很神奇,但是世界地域辽阔,每个地方都会有属于自己的饮食习惯和文化差异,我们可以多去了解一些。
㈢ 印度人用什么装饰证明地位
印度风俗和礼节
1、牛在印度教徒眼中被视为神圣不可侵犯,任何人均不得伤害它们,牛群在大街上,消遥自在地走着,受到最玫谋;进入印度教的寺庙时,身上决不可穿着取材于牛的衣物或配饰。
2、在印度,若以左手把东西交给对方,对方会认为你是蔑视他,或怀有恶意。交东西时,必须用右手交出,或使用双手。吃饭也只能用右手。因为,印度人洗澡、上厕所时一般使用左手,他们认为左手是不洁净的。
3、在印度,摇头是肯定的表示。
4、印度火车上有固定驻点的乞丐,他们以此为业,有人甚至会故意自残博取同情,他们的收入大都不会低于田里的农民,所以建议还是横下心吧。
5、印度每个车站都有看起来相当美味的小吃摊,但请不要被其外表和香味骗了,除了水果的味道跟中国差不多外,其他几乎每一样都非常辣。
6、印度每个车站月台都会有好几个水龙头标明"饮用水",几乎每个印度人停站都会去装水。但请千万不要跟着做,除非你自认为有铁胃,因为很容易拉肚子。
7、印度火车站承袭英国式的作风,车站入口可以根本没人查票,你可以随意的进出各月台,但车上的查票员却会查得非常紧,一抓到逃票就是重罚。
印度人主要分布在印度国。印度是一个讲礼节的民族,又是一个东西方文化共存的国度。有的印度人风到外国人时,能用标准的英语问候“你好”有的则用传统的佛教手势--双手合十。印度教徒见面和告别多施双手合十礼,并互相问好祝安。行礼时要弯腰触摸长者的脚。印度人在双手合十时,总是把双手举到脸部前才算合十。这种招呼,显得比握手高尚、文雅,令人有一种“仙风道骨”之感。你必须注意的是,切莫在双手合十的时候,也同时点头(外国人在印度常有这种动作,容易引起当地人的嗤笑),那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了在印度,迎送贵宾时,主人献上花环,套在客人的颈上,妻子送丈夫出远门,最高的礼节是摸脚跟和吻脚。现在,城市中男女见面已多实行握手,表示亲热时还要拥抱。在大多数地方,男人相见或分别时,握手较普遍。男人不要和印度妇女握手,应双手合十,轻轻鞠躬。男人不要碰女人,即使在公共场合也不要和女人单独说话,妇女很少在共场所露面。 印度人认为吹口哨是冒犯人的举动,是没有教养的表现。他们认为把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因为不流动的水为死水,孩子浴后会遭灾、夭折的。印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事和外国人的生活。 印度妇女喜欢在前额中间点有吉祥痣,其颜色不同,形状各异,在不同情况下表示不同意思,它是喜庆、吉祥的象征。印度男女多有配带各种装饰品的习惯。 印度人身份悬殊,有等级制度,很重视身份。甲某高乙某的等级,甲乙就不能平起平坐,要求相当严格。 在印度的孟买,60%的人是素食主义者因此,宴请印度商人时,事先必须确认对方的习俗,是否是素食主义者。 在印度,你若要进入印度教的寺庙,身上绝不可穿以牛皮制造的东西,穿上牛皮制造的东西,会被视为犯了禁戒,皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品,都不得入其寺门。印度人走进寺庙或厨房之前,先要脱鞋。他们认为,若穿鞋进去,既不礼貌,也不圣洁。不论男女老幼,统统把鞋放在门口,赤脚进去。 印度人爱喝茶,大多是红茶。各种集会,中间休息时也备有茶水,招待客人自不必说。在印度人家里吃饭时,客人可以给主人带些水果、糖作为礼品,也可以给主人的孩子带些礼物。很多妇女不同客人聊天,也不同客人一起吃饭。 印度人喜爱3、7、9数字。他们认为红色责示生命、活力、朝气和热烈,蓝色表示真诚。阳光似的黄色表示光辉壮丽。绿色责示和平、希望。紫色表示心境宁静。印度人在生活和服装色彩方面喜欢红、黄、蓝、绿、橙色及其他鲜艳的颜色。黑、白色和灰色,被视为消极的不受欢迎的颜色。不喜欢玫瑰花,在办公室和商业机关,写字台喜欢放在东北角或西南角。 在印度初次访问公司商号或政府机关,宜穿西服,并事先订约。约会,尽量按时赴约。印度商人善于钻营,急功近利,图方便,喜欢凭样交易,洽谈中应多出示样品,广为介绍经济实惠的品种。印度商人中,许多人在英美受过教育,因为这是表示关心友好的方式。商务谈判他们往往细细研究,费时较久。在谈判时,切忌在印度人面前谈论印度的赤贫、庞大的军费及外援。在孟买入海关者,宜在海关申请饮酒许可,因为孟买市面无酒可购。印度人往往带你到私人俱乐部内饮酒。印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,另别用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓人口中。在印度,除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱,弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂,盛怒之下,还可能臭驾你一通。 切莫抚摸小孩的头,在印度如摸小孩的头,对方一定翻脸。最容易引人误会的是,印度人平常表示同意或肯定的动作是摇摇头,或先把头稍微歪到左边,然后立刻恢复原状,表示“Yes”、“知道了”、“好的”,与我们点头表示差别很大,最易使人误会。 商务活动访新德里最好选择每年10月至6月,访问孟买最好选择9月至10月,以免酷热或梅雨。印度全国性大节日有1月1日元旦、12月26日国庆节、3~4月份有一个“酒红节”(也叫泼水节)、8~9月间有一个兄妹节、9~10月有个烧纸人节、8月15日独立日、10月2日国父甘地涎辰纪念日、10~11月有个灯节(庆祝3夭)、12月26日为圣诞节。而印度教人。锡克族人、回教徒、巴希族人、蹬米尔人……各有不同假日,各港口也有单独假日,届时绝不进行交易,因此,访问印度,务必先了解好对方的假期。 首饰是印度人日常生活中一种不可缺少的装饰品。即使是家境清贫的妇女,也要佩戴一些不值钱的金属或塑料首饰。自古以来,印度人就认为,向女子赠送首饰是男子应尽的义务,女子也应充分和用首饰来打扮自己。印度有“月亮”、“芒果的故乡”、“黄金之国”、“钻石贸易王国”、“黄金宝地”、“皇冠上的明珠”之称。 印度海关规定,入关可携带香烟200支,或雪茄50支,或烟草250克。酒1夸特。外币不限,先报数额,出关可携回。 印度有“牛的王国”之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。在路上驾车时,千万注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。印度还有一项特别不同的习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,可千万别会错了意,造成不应有的麻烦。信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。 不要摸小孩的头.印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人。他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,所以,在任何情况之下绝不允许触摸。 被邀去吃饭不必客气.在印度人的观念中,吃东西时要大家一起分享,独食是小气而不礼貌的行为,所以印度人邀请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚心诚意的邀请,拒人于千里之外的回绝当然令人不高兴。不跟身份悬殊的人进餐.印度、尼泊尔人很重视身份。在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭;尼泊尔人也同样有类似的阶级划分,在其国内,对“身份”的重视,超过了一切。买酒有时间限制.在泰国有个规定,凌晨2时以后不准再买酒,否则会被警察处以罚款。在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天为禁酒日,在这些天就是神通广大的人也休想买到酒。不可骑在佛像上拍照.在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙、佛像、和尚等做出轻率的行动,被视为“罪恶滔天”。有些不明利害的游客,曾经由于跨坐在佛像上大拍纪念照而被刑罚。对想带回去的佛像纪念品,也不可放置地上,因为在信奉佛教的国家购买的佛像虽然归自己所有,但必须对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,这种行为,会引起该国人的不快。 印度人就有这么好的生活习俗。他们就世世代代流传本民族的传统习惯。
印地语是印度国语,英语为官方语言和商业用语。印度各地大小寺庙和殿塔比比皆是,进入寺庙大殿都要脱鞋,但允许穿袜子。有时能够在大殿旁租用套鞋,穿上即可入殿。进入锡克庙时,头上必须罩一块洁净的布,如手绢等。虔诚的印度教徒有早睡早起的习惯。每天清晨冲完凉后做祷告,然后才开始工作。教徒们常在河水(特别是“圣河”恒河)中沐浴。他们相信,入河沐浴,可以洗刷过错。牛被印度教教徒视为“圣兽”,印度教不准吃牛肉,印度虽有养牛业,但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料,喝牛奶允许的,也有少数地方用牛牛做民间运输和耕地。在印度的一些城市、乡村里,老牛、病牛、残牛比比皆是,牛可以到处自由游荡,神圣不可侵犯。这么多的牛,成为国家的一个负担。印度僧侣每年还要举行一次仪式,叫“波高”,表示对牛的尊敬。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”,将那些年迈体弱,不能自己觅食的老牛收养起来,一直到老死。信奉伊期兰教的印度人不吃猪肉,虔诚的教徒不喝酒。正统的锡克教徒不剪发,头上缠着头巾。他们不吸烟,也不吃牛肉。正统的穆斯林妇女一般不见男客,但邀请印度人参加社交活动时,也应邀请他们的妻子。 进行商业谈判时,他们会自自然然地说:“你们的资本比我们的多,所以,这一笔费用该由你们支付”。外国商人和印度人谈生意的时候,就常常因遇到这种场面而闹得啼笑皆非,钱较多的人,或是较受欢迎的人应该付钱--他们认为这是“顺理成章”的事。
计程车免小费。旅馆、餐厅在帐单中己加小费10% 。其他服务每次付2或3个ROUPEE即可。
带普遍性的禁忌有:睡觉时,不能头朝北,脚朝南,据说阎罗王住在南方;晚上忌说蛇;节日活着喜庆的日子里忌烙饼;婴儿忌照镜子,否则会变成哑巴;父亲在世时,儿子忌缠自头巾、剃头;3和13是忌数,因为湿婆神有3只眼睛,第三只眼睛是毁灭性的,13是因为人死后有13天丧期;妇女在怀孕期间,忌做衣服、照相;忌用左手递接东西。
在市场上陈列的花怀,禁止人们用鼻子嗅或用手摸,有上述行为将受到人们的厌恶。
即使在朋友家里,也不要赞场孩子,许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。
印度人禁止穿戴皮革制品(腰带、表带、鞋、衣服),特别是在圣地,因为印度教徒不杀牛,穆斯林不刹猪,耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。
进入印度的庙宇或清真寺,要脱去鞋子,要跨过门槛而不能踩着门槛而过。光脚进寺庙,事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。
凡进入回教寺庙者,均不能穿短裤或无袖背心,也要求脱鞋。
凡进入锡克教寺庙者,必先戴上头巾或帽子,然后脱鞋才可进入。
男子不能和妇女握手。
一、国名渊源
印度共和国简称“印度”。
“印度”国名源于信度河。古代印度人以“信度”一词表示河流。原来这个词指印度河流域,后来发展到指整个南亚次大陆,到印巴分治以后就单指目前印度这个国家了。古波斯语将“信度”转变为“印督”;古希腊人变印督为“印度伊”;我国从唐朝便称共为“印度”。1950年1月26日,宣布成立“印度共和国”。
二、地理位置
印度位于亚洲南部。它的西北两侧同巴基斯坦接攘。东北与中国、尼泊尔和不丹交界,东与缅甸和孟加拉为邻,东南临孟加拉湾,西南濒阿拉伯海。印度的南部伸入印度洋,成为亚洲、大洋洲、欧洲和非洲上交通要冲。
三、主要概况
印度全国面积297.47万平方公里。人口7.6亿(1985年)。其中主要为印度斯坦族人,其次有泰鲁固族、孟加拉族、马拉地族、泰米尔族等。
印度实行联邦制。到1971年时,印度划分成20个邦和8个中央直辖区,邦下设县,县下设区。首都新德里。货币为“卢比”。采用印地语为国语,英语为官方语言。
印度人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
印度国民多“种姓”, 不同宗教多规定;
民族繁杂多信仰, 性格一般多稳重;
绿色吉祥多偏爱, 白色懊丧多忌用;
讲究礼貌多敬语, 礼节方式多注重;
厌倦食物多种类, 待人接物多禁令。
印度教徒中分为不同等级的社会集团,可以译为“种姓”。即把人分成四个不同等级;“波罗门”为第一种姓,地位最高;“刹帝利”为“二种姓,地位稍次;“吠舍”为平民,是第三种姓;“首陀罗”为所谓的贱民,为第四种姓,其地位最为低下。他们的各种姓都有自己的道德规范和风俗习惯。在四大种姓之外,还有一种被排除的“不可接触的贱民”,被称为“哈里真”。 他们是最受歧视的人。印度教徒迎接贵宾时,主人要向客人敬献花环,并亲手将花环套在客人的脖颈上。花环的大小,要视客人的身份而定。献给贵宾的花环一般很粗大,其长过膝;给一般客人的花环仅及前胸。荷花是印度的国花,倍受印度国民的青睐。因其“出淤泥而不杂,濯清涟而不妖”,故人们常借以赞美人的气节与风骨,又被赞誉为“花中君子”。印度人普遍昵爱绿色,认为绿色是吉祥的色彩,象征着春天和新生。印度妇女民间传统都喜欢在自己的前额正中点一颗指头般大小的圆形痣,人们都称其为“吉祥痣”。其颜色不同,形状各异,或红色、或黄色、或紫色、或绿色,黑色痣虽有,但较少见,一般都依衣着颜色而定。
印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时,口念敬语“纳马斯堆”,同时要施合掌礼。合掌之高低,对开者宜高,两手至少要与前额相平;对晚辈宜低,可齐于胸口;对平辈宜平,双手位于胸口和下颌之间。若一手持物,则口念“纳马斯堆”,同时要举右手施礼。对于长辈,或对某人表示恳求时,则施摸脚礼(即用手摸长者的脚,然后再用手摸一下自己的头,以示自己的头与长者的脚相接触)。摸脚跟和吻脚礼是印度的最高礼节。印度东南部的一些少数民族的人与客人相见时,总把自己的鼻子和嘴紧紧贴在对方的面颊上,并用力地吸气,嘴里还要叨念着:“嗅一嗅我!”,以示其对客人的崇敬。印度安达曼群岛上的森蒂耐尔人,在与久别挚友重逢时,双方要交替互坐膝头,并热烈地拥抱数分钟,以表示相逢后的喜悦心情。印度伊斯兰教徒的见面礼节是按其传统宗教方式,用右手按胸,同时点头,口念“真主保佑”。现代在社交场合上的印度男人们,也开始运用握手礼节了,但印度妇女除在重大外交场合外,一般与不与男人握手。
一般礼仪
正统的锡克教信徒头戴包头巾,不抽烟,不吃牛肉并且不剪头发。
进入印度人的住家要脱掉鞋子。
称谓与问候
见面与分手时,男人与男人握手。如被引见妇女,男人不与她握手而应双手合十,微微弯腰。男人不能触碰女,在公共场所不能与单身女人说话。
约会与准时
遵守时间是明智可取的。
款待与馈赠
虽然正统的穆斯林妇女通常不与男人见面,但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
来到印度人家里时,主人会给你戴花环,你应马上把它取下来以示谦让。
印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神圣的动物。
穆斯林不吃猪肉,恪守教义的穆斯林滴酒不沾。
接受或传递食品时,一定要用右手。
作客时可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。
交谈
印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况。
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。
印度耆那教徒有忌杀生,忌食肉类,忌穿皮革和丝绸的民间习俗。他们甚至把飞虫等都列入不能误伤的忌项,就连地里种的萝卜,胡萝卜等蔬菜也都忌吃。印度阿萨姆邦的居民,对来访客人不接受、品尝他们敬让的槟榔果是极为不满的,认为这样是对主人的不友好和不信任。印度的锡克教人禁止吸烟。印度人不爱吃蘑菇、笋、木耳、面筋、烤夫等,也不喜欢旺火爆炒而成的菜肴。
七、饮食习惯
印度人素食者多,且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。由于印度南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。印度是个香料之国。印度菜的烹调也极重视对香料的运用,主要调料就有十几种,几乎做每种菜肴都离不开。印度北部人烹制羊肉和家禽最为拿手,一般的炮制方法是将鸡肉、羊肉或其它肉类切成小块,腌好后用铁扦串起来挂在天多炉内,用火烘烤制熟。印度人喝菜的方法别具一格,一般都是把茶斟入盘中,用舌头舔饮。他们一般都不爱喝汤,认为任何一种汤都无法与无色无味、冰凉爽口的白开水相比。他们喜欢吃中餐,喜欢分餐制,不习惯用刀叉和筷子,一般 用手抓食。
印度人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 喜欢分餐进食,注重菜品酥烂。
②口味 一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
③主食 以米饭为主,对面食中的饼类也颇感兴趣。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、虾和羊肉;蔬菜喜欢西红柿、洋葱、菜花、鸡蛋、鲜辣椒、豌豆、薯仔、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等;调料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黄豆粉等。
⑤制法 对炸、烤、烩、烧、煮等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的粤菜、苏菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、糖醋鳜鱼、烤填鸭、干炸明虾、烩鸡丝、红烧茄子、糖醋里脊、青椒鸡丝、炒辣椒、黄油炒豌豆、鸡火煮干丝、番茄鱼片等风味菜肴。
⑧水酒 印度教徒、锡克教徒、伊斯兰教徒均戒酒,喜爱咖啡、酸奶、凉开水等。印度人最爱饮奶茶。有的则习惯加姜或小豆蔻的“马萨拉茶”。
⑨果品 爱吃香蕉、桔子、楷杷、西瓜、甜橙、番木瓜、椰子、荔枝、芒果等水果;干果喜欢杏仁、花生米等。
㈣ 印度人生活的习性
印度人如厕之后,确实是用手去清洁的——(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。
其次,说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。
在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。
印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。
㈤ 印度人为什么总给人一种很奇葩的感觉
在印度人的眼中,他们是世界的主宰,一直都是那种高高在上瞧不起别人的那种态度,而且印度总是喜欢和中国来对比,在印度的国内总是报道的一些关于中国一些负面的新闻,其实在很多印度人的眼中,中国和他们在整体上要相差许多,而实际上印度在整体发展要落后于中国,并且印度贫富差距巨大,而印度在中国人的眼中更像是一个跳梁小丑,对人总是有一种奇葩的感觉。
所以现在的印度,给予全世界就是这样的一种看待。所以印度和中国没有任何的可比性,而我们所要对比的往往是那些欧洲较为强大的国家,和臭棋篓下棋越下越臭,所以和印度来对比只能会影响我们自身的格局。反而印度来与我们对比,确实能够使他们进步,但是应该客观的来看待中国的发展。
㈥ 印度人的胃是“铁打”的吗
首先从生理结构上来说,印度人的胃其实和我们的胃都一样,题主之所以这么问,大概是对印度人们看上去似乎并不那么 健康 和卫生的饮食生活习惯感到惊讶和疑惑。
一说到印度人吃东西,首先浮现的情景就是他们手抓食物的情景。印度人进餐一般就是一只盆子,一杯冷水把米饭或者饼放在盆内,菜和汤浇在上面,进食时不用刀叉或勺子,直接用手把菜饭混合在一起送进嘴里。
再者,印度人似乎并不害怕高糖分,高热量,印度的甜食可以说是名副其实,每一道甜食都甜得要命,而且多数印度人都非常喜欢吃甜食,吃完饭也不管胃消化的怎么样,很快就上床睡觉了,所以印度人大多都发胖得厉害。
还有一点,就是不得不提到的印度恒河,恒河是印度的圣河,是印度人心目中的母亲河。但是由于环境的污染,河水变得脏臭不堪,而且印度人会选择在恒河边火葬和水葬,恒河上也经常会看见浮尸。尽管如此,到恒河洗浴,饮用恒河圣水,以及死后葬于恒河,仍然是印度教徒们的三大夙愿。居民还把生活污水,工业污水,等废水排入恒河当中,他们相信恒河有自净能力。
其实印度人的胃在适应着这些生活的同时,不得不说明一点的就是这样的生活习惯存在许多 健康 的盲区,不然也不会出现居民饮用恒河水而经常引发霍乱,肝炎,伤寒等疾病的事情。
我们去外地出差、 旅游 ,肠胃敏感的人就很容易遭遇“水土不服”,上吐下泻什么的,其实是因为去到外地,喝的水水质和吃的东西不一样了,肠胃里原本平衡的菌群生态被打乱,所以拉肚子。这么想来,印度人的肠胃之所以能扛得住我们并不十分认同的饮食习惯,大概也是肠胃里那群“看不见”的卫士在起作用。由于地理, 历史 ,人文条件各地千差万别,造就了印度人独特的饮食习惯,所谓一方水土养一方人,土生土长的印度人大概真的有一个比较厉害的胃吧。
提到印度,给人的第一印象就是就餐全是直接用手抓,方便后还是用手撩水洗,做饭时仍然用手。可以说,印度人将手的功能发挥到了极致,但这样的生活方式真的能保证卫生吗?
如果有幸去印度,这个国家的小吃还是品种多样,非常丰富的。但卖小吃的摊点卫生状况看起来就非常差,根本难以引起什么食欲。如果你感觉非常饥饿,或者你对卫生条件不怎么在乎,你的胃口又特别深的话,在路边摊点上购买了这些东西吃,对不起,你就等着拉肚子吧。
同样的条件,同样的食品,印度人吃了则没有任何反应。印度多数地区还很贫穷,冰箱之类的保鲜器具普及率还非常低,而这里一年四季天气都非常炎热,这对食品的保鲜预防变质就是相当严峻的考验。但印度人就不信这个邪,什么食品保鲜呀,摊点上卖的东西基本上都是快餐形式,就是一块做好后慢慢卖,卖不了一般也不倒掉,第二天接着卖。这在别的国家的人看来,真是难以想象,但印度当地人吃这些东西确实很少有人拉肚子。
当然,印度人在制作食品时,为了预防腐败变质也会采取一些措施,那就是添加大量的香料和有刺激味的佐料,比如他们做菜时一般都要放上洋葱,而洋葱确实具有一定的杀菌功能。不过,这些防腐措施毕竟效果有限,印度人怎么吃都没事,外人就不要轻易尝试吃这些东西了。
还有一点能证实印度人胃功能强大的是,印度人认为恒河的水是圣水,他们都争相饮用。但恒河的水质这些年变得越来越差,生活垃圾、动物粪便随意倾倒,甚至动物和人的尸体都扔到里面,导致水体浑到不能再浑。但是,印度人不经过处理,仍然在乐此不疲地去喝,而且喝后居然什么事没有!
难不成印度人的胃真的是“铁”做的吗?这当然是不可能了。但不可否认,印度人的胃确实是比其他国家民众的胃功能更强,尤其是抵抗病菌侵袭能力真的无人能及。究其原因,主要还是生活习惯和环境能改变人,也就是说,印度人在长期的艰苦条件下,已经非常适应这种不讲卫生的生活了。
不过,无论印度人的胃有多强大,但吃这些不卫生甚至可能腐败变质的东西毕竟对身体没什么好处。所以,印度虽然实行全民免费就医制度,但人均寿命在世界上排名都很低,仅为68岁多一点,比我国少了7、8岁,从这一点上不就很说明问题吗?
印度人的胃是铁打的吗?令中国人难以理解的印度 美食 !
美食 ,是很多人都喜欢的,特别是中国的 美食 ,更是受欢迎。中国的 美食 即使在国际上也是很有名的食物,每年都有不少外国人来中国品尝 美食 ,但是除了,中国的 美食 ,其他国家的 美食 也是各有各的特色的,都是很好的,但是也有一些国家的饮食就比较受争议了。今天要给大家介绍的是印度人的饮食。印度人的胃是铁打的吗?令中国人难以理解的印度 美食 !
印度人的饮食比较出名的就是咖喱了,这是印度的一种主流的菜肴。这样的饮食都是比较辛辣的,看起来也是黄色的糊糊状,吃起来的口感也总是怪怪的,闻起来的味道也是很浓郁的辛辣味道,很呛鼻子,所以,对于其他国家的人来说,很少有人能够接受的了这种味道,喜欢吃的人就比较少了。不过印度的饮食都是这种带着辛辣的味道,对于普通人,比较难以接受这种味道。
还有就是在网上还有关于印度的料理的话,就是“印度人民多奇志,万物皆可为糊糊”,这样的话里可以看出,印度人民的饮食不管原来是啥样的,到了印度人民的手上都可以变成糊糊,这就是印度料理的终极形态。有很多的我们国家的 美食 到了印度人手里就会变得面目全非,根本看不出来原来的样子,都是变成了糊糊的样子。
比方说是四川炒饭吧,炒饭这在我们这里就是一道很简单的食物,但是到了印度人的手里做完之后,那就是不叫炒饭了,看到那些食物简直能让你怀疑人生。还有的就是煎饼了,这也是我们平常吃的食物,在印度人手里就是饼皮包糊糊了,有时还得蘸着糊糊吃,真是万事万物皆可为糊糊,这话说的真是一点都不冤。
除了这些之外印度人的饮食中用的香料也是不少,做出来的成品的颜色要不就是单调的黄色系,要不就是五彩缤纷,总之就是看上去各种的可疑。不过印度人的饮食虽然简单,但是工序也是比较麻烦的。不过印度人饮食在卫生上榜也是有点堪忧的,特别是在街上的那些小吃,有很多人在吃过印度的食物后,都会拉很长时间的肚子,这也是让人很无奈的一种。
是不是铁打的?不知道,但是他们的胃消化功能是很强大的。
欢迎来印度。
前提是备好治拉肚子,消炎的药,另外必须带好蚊帐。
给我印象最深的是随时随地随处都有苍蝇和它的小宝宝。
喔,还有一拖箱的卫生纸,不是说印度没卖的,是印度的卫生间普遍没卫生纸。
一般酒店里的卫生间是配一根水管,部分酒店有卫生纸
如果可能还得备把遮阳伞,这里随随便便就到摄氏40度以上。
最高记录46度,觉得在外面呆两小时都有可能因头脑过热变痴呆。
外出饮用水请自备,外面饮料类的不要轻易尝试。
因为文字的缘故,在印度只喝可乐,其它真不敢。
外出请自备餐食,街头油炸类食品虽然经过高温处理但不保证不致癌。
吃了一个,差点拉到回不了国。(那个在网上说这好吃的?)
女生最好360度全身覆盖,防止因皮肤外露引发的国际案件。
印度是全球强奸案件的高发区。
开车的请自备后视镜,印度车普遍没有后视镜。
基本上跑的车都没后视镜,很不习惯。
晚上十点后请避免上街,神牛、老鼠、流浪狗可不认识外国人。
这里是老鼠的天堂,真的到处都是。
随身物品请收好,猴子已经超小偷。
除了偷吃偷包,有时连报纸都不放过。
印度香料气味大,不要轻易用在身上。
饭菜里也加很多,味道怪怪的。
始终保持微笑,因为印度人对外国人随时会宰客。
注意这个托托车,宰客最狠。
看了以上这些,相信你能理解印度人的“胃”了,不单单身体的“胃”是铁打的。很多时候“胃口”也是铁打的。
那一天这些所谓“百毒不侵”“胃口强大”的敢犯我天威!
虽远必诛!
每次看到印度游记里提到当地饮食,说起自己在印度时肠胃蠕动活跃的经历,总让我怀疑:印度人的肠道应该是有什么过人之处的。
大部分印度料理看上去都很好消化,品相也是相对整齐且统一,参考江湖上流传一句话:
“印度人民多奇志,万物皆可变糊糊。”
2017年破纪录的米豆粥/MIG
但不乏很多见过世面、经验丰富的中国胃,到了印度也要“先拉为敬”。
1. 大部分印度料理的终极形态
说起印度料理中总能找到糊状的东西,咖喱角觉得不公平,虽然里面的馅料其实也是扎实一点、有颗粒感的——糊糊。
不是,不过是从小在恶劣的环境下长大。什么都吃过,怎么会有人的胃是铁打的呢!
相信朋友们,在网络上看过一句话。“来!干了这碗恒河水,来世再做印度人!”这句话调侃的是印度的恒河。那么这条恒河究竟有脏?
在印度的恒河流域,就有许多人直接舀起水喝。恒河是印度人们的母亲河,但现在的恒河脏到什么程度了你应该无法想象。
恒河流域的地形平坦,沿岸有很多的大城市。这里的人口密集,全国大约四分之一的人口生活在恒河边上。
印度恒河每年都有众多的朝圣者虔诚而来。也有大量的印度教徒将亲友的尸体焚烧后推进恒河里,以期涤荡此生罪孽,换取来生的幸福安康。
在印度教徒的眼里,恒河是净化女神恒迦的化身,而恒河里的水就是地球上最为圣洁的水,只要经过它的洗浴,人的灵魂就能重生,身染重病的人也可以重获 健康 生命。
工业废水都往恒河中排放,造成了水质很差。甚至污染了地下水源,每年都有很多人因为恒河的水质而犯病。
这里每天有无数具尸体在焚烧,焚烧后的尸体推入河中,已经严重影响到恒河水质。
加上恒河沿途垃圾污染和城市污水污染,恒河已经变得很脏了。
每次看到印度游记里提到当地 美食 ,总让我怀疑:印度人的肠道应该是有什么过人之处
大部分印度料理看上去都很好消化,品相也是相对整齐且统一,参考江湖上流传的一句话“印度人民多奇志,万物皆可变糊糊”但不乏很多见过世面、经验丰富的中国胃,到了印度也要“先拉为敬”。
1,大部分印度料理的终极形态
说起印度料理中总能找到糊状的东西,咖喱角觉得不公平,虽然里面的馅料其实也是扎实一点,有颗粒感—糊糊。
煎饼,可以变成饼皮包糊糊,这都在情理之中,毕竟我们吃煎饼也要把鸡蛋和佐料抹匀,但有时候乍一看好像是个正经煎饼,最后却是满怀虔诚的请您蘸糊糊享用。另外,印度人民对于色彩的运用是出神入化的。
2,可疑的颜色和香料
印度的饮食里,香料确实占据重要的地位:芫荽、孜然、芥菜籽、胡卢巴、罗望子、肉桂、丁香、小豆蔻和青红辣椒—这才是基本的。
而实际情况是,长期炎热的天气里,如果没有冰箱,是很难保持食物的新鲜、防止腐败变质的。
3,别怪咖喱,印度没有咖喱
我们常常用咖喱来概括印度饮食,将它作为印度菜的代名词。而咖喱只是印度食物的一种形式。
体质不好的就不要去了