Ⅰ 印度人吃的饭有哪些
1. 咖喱米饭是印度的主食之一,尤其是在印度的东部和西南部,大米是主要的食物来源。而在北部和西部地区,人们则更多食用面粉、玉米和豆类。印度有大量的素食者,他们主要食用西餐,偏好清淡的食物。当然,也有很多人食用中餐。
2. 印度的咖喱世界闻名,几乎所有的印度菜都会使用咖喱作为调料,哪怕只有一盒咖喱调料,也可以用来做菜。虽然咖喱在印度非常有名,但在当地并没有“咖喱粉”或“咖喱酱”等成品咖喱。咖喱的味道通常根据不同的食材即时配制,现调现用。不同地区有不同的咖喱调制方法,风味也略有不同。
3. 印度教徒中有很多人是不吃肉的,尤其是婆罗门教徒,他们肯定不吃肉。印度教徒信仰奶牛和母牛为神,因此他们不会食用鸡肉。大部分信仰印度教的印度人都是素食主义者。
4. 印度人的饮食以稻米和面食为主,口味上喜欢咖喱和酸辣,菜肴汤多,油多色重。烹饪方法主要有烧、煮、烩、炸、炒等。印度人在饮食时喜欢用手抓食,高层人物则使用刀、叉、勺进食。
5. 印度人认为饮食的乐趣很多来自于触觉,因此他们不喜欢使用刀叉和筷子,这也会阻止这种感觉。用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫伤舌头或口腔。印度人用手抓饭时,通常只用拇指、食指和中指。
6. 在印度,人们认为右手是干净的,左手是脏的,因此使用右手吃饭,给别人递食物或餐具时,也必须用右手。印度人如厕后,习惯用水冲洗,冲洗时用左手,不用右手。
7. 印度人吃饭时,通常会在每人面前放一个大盘子,盛上米饭,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,送入口中。在印度的街头小吃摊、小吃店或寺庙里,人们通常使用干树叶制成的盘子来盛食物,有的餐馆则会给每个用餐的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,非常环保。
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Ⅱ 印度普通家庭的一日三餐,带你看看从早到晚,他们都吃啥
印度是一个极其神秘又传统的国度,所以基本上只有女性才会做饭。她们基本上都会在早上准备一些面饼,搭配上制作的咖斗哗啡酱,听起来还是挺简单的。除了面饼之外,印度人在早上还会吃一些咖喱炒饭,搭配上小茴香,吃起来还是挺过瘾的。印度人吃的面饼和中国不同,他们往往是吃烤饼,并且烹饪的方法不太一样,有些人习惯用平锅干煎,有些人则直接去烤。哪怕是外国游客来到印度,基本上也都是品尝烤饼,然后搭配上一些蔬菜,以及咖喱,味道比较浓烈。
印度家庭的午餐:
不难发现埋销基,其实印度人的早餐和午餐没有太大的差别,哪怕是走上餐馆,也可弯谨以发现里面基本上都在售卖烤饼和米饭,也会有一些炒饭。不过印度人因为习俗的缘故,基本上都会把素食和荤食分开,就连餐具也分得比较严格。除此之外,孩子们还特别喜欢吃一款蕉叶米糕,这也算是比较“豪华”的套餐了。上面不仅有米饭,还有咖喱和蔬菜,以及香料等。听起来好像是黑暗料理,但其实味道还是非常不错的。
印度家庭的晚餐:
其实印度人还是挺重视晚餐的,女人们会准备一些传统菜品,比如说黄油咖喱鸡等。由此可见,他们一天三顿基本上都会吃咖喱,这也是一种饮食文化,就像是韩国人天天吃泡菜一般。在一些条件比较好的印度家庭中,人们还会准备糖球和印度甜品,看起来还挺精致的。吃上一口,印度人会觉得香甜可口,但对于我们外国人来讲会甜得接受不了。毕竟因为气候缘故,印度人的食物味道极重!
Ⅲ 印度人怎么吃饭
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以后,第二餐基本在晚上8点以后。
但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
2、用餐时吃饭速度与对方相同。
印度菜用餐时的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。
甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
Ⅳ 印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢
首先这个问题,印度人不吃牛肉和猪肉是有考究的。印度人不吃羊肉并没有考究,印度人在吃羊肉上并没有避讳。印度人不吃羊肉这个说法是错误的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下来,我们就来讨论为什么印度人不吃牛肉和猪肉的原因。以及那么他们平常都吃什么肉。
印度人不吃牛肉
在印度人几乎没有人会吃牛肉,你去餐馆几乎是没有牛肉供应的。牛肉作为一道美味佳肴深受世界各国人民的喜爱。但是在印度,牛肉是被禁止的。
图为,印度恒河鲶鱼泛滥成灾
总而言之,平常不吃牛肉和猪肉的印度人,他们多会选择鸡肉和鱼肉,这两个肉类是印度人最经常吃的。另外恒河的鱼肉他们是避讳的。
关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢?