㈠ 我和我的女朋友正在找一个有特色点的小吃,谁能告诉
北京小吃全攻略
现存比较有名的国营小吃店:
西城:
华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
东城:
隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
崇文:
锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!
锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)
红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。
老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。
宣武:
南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。
新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。
大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。
南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......)
现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。
(注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)
恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。
通州:
小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。
还有一些国营非清真小吃店:
天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。
瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。
西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。
馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。
丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。
明华烧麦馆:东四十字路口西北角。
梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。
其他有名小吃:
户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家着名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
关于牛街小吃:
牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)
老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)
年糕李:各种年糕、粘货。
牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。
关于卤煮:
卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)
小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。
益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。
感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。
虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有个买卤煮的听说也很不错
前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店
服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店
简介: 本店是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐,本店在继承
宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢
省人力,原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京
填鸭,精心制作,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾客服务。
营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号
联系方式: 67055578,67025681
服务项目: 烤鸭,中餐
服务价格: 烤鸭每套65元
几点说明:
以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。
北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。
北京吃特色菜全攻略
1. 鹭鹭: 上海菜, 上海一着名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家. 历年来一直将八宝辣酱做特价. 比起上海来说可能味道差些, 但在北京,俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点. 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总体价位不便宜, 需订位. 电话: 65930442. 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是.
2. 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜. 地点在东直门外的东环广场, 订餐电话: 64181072.
3. 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错. 建议要点心太软, 莼菜豆腐, 肴肉, 蒜子鲈鱼, 清炒虾仁, 熏干芹菜, 春蚕银杏. 有种素食的豆腐卷, 非常好吃.喜欢落地的玻璃窗,
但极其不喜欢餐厅剩下的装修, 你去了就知道了. 不好停车. 电话: 85965399.
4. 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好. 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右. 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹
粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以跟厨师要). 一定要试陈村粉, 因为是从广州空运来的. 其潮州咸菜是自家做的, 非常地道.有顺德鱼生卖.缺陷是没有烧腊卖, 据说是因为后厨不够大. 建议用餐人多时订位, 电话:64686868. 最近成为俺非常喜欢的餐厅之一.
5. 华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少, 但俺非常喜欢这一家.常在周末去吃早茶, 有各式肠粉卖而且味道不逊广州. 海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅. 原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮子, 是个锅仔类的菜, 里面的芋头非常好吃, 但不知道是否还在卖. 这里还有特制的酸梅汤, 味道不错. 是家很老的店, 周末常满. 电话: 65971166转福满楼.
6. 福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片, 所以俺现在坚决反对吃鱼翅, 但这家的点心不错, 还经常有特价. 菜品SO SO, 服务比新荔枝湾差很远. 俺只去过盈科的分店, 电话: 65393535; 国际饭店好象是总店, 电话: 65126688-6278. 价格很贵.
7. 新荔枝湾: 一着名广东餐厅的分店, 曾经以阿森鲍鱼驰名, 应该是在北京的第一家店. 俺非常喜欢, 环境优雅, 菜品一流(算正经的粤菜吧, 不属于排挡). 有些贵, 建议
点玫瑰豉油鸡, 盐烧猪手, 香煎银雪鱼, 南瓜排骨, 清炒芦笋. 另外, 燕窝蛋塔 是不可不试的. 送的小菜味道也很好. 地点在长安大戏院后身的一个写字楼内, 离川办不远. 电话: 65256220.
8. 唐宫海鲜舫: 有N家店, 常去崇文门那家, 均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错. 有种天绿香做的冷菜味道很清凉, 烹调避风塘系列的手法也不错, 有榴莲酥卖当属不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多, 最好早去或订位. 记得听说新世纪饭店有店, 某日当俺路过亚运村的西藏大厦时, 发现那里也有一家, 但不知道人多否. 点心特价从早7:30至17:00均有, 最旺应当是中午左右. 注意各店MM的服务都较粗糙.
9. 好世界: 说起好世界心情蛮复杂的. 这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰. 最好吃且让俺记住的是芒果布丁, 是俺在北京吃过最好的, 菜烧的也还算可以了. 地点在民族宫往东一点儿. 建议如果不打折就不要自己花钱吃.放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢. 不用订位, 大得很.
10. 金湖茶餐厅: 24小时营业, 国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店, 通常不用等位. 属于茶餐厅之流, 建议试一下客家咸鸡粥, 窝蛋免治牛肉粥, 雪菜
火鸭炒米粉, 避风塘茄子, 菠萝包, 马蹄糕, 芋头糕等. 味道非常好而且快, 也适合一个人吃饭. 冻奶茶不错. 地点在国际俱乐部东门向北一点, 国际俱乐部饭店向南一点, 跟乐杰士挨着.
11. 不见不散: 也是茶餐厅, 也是24小时营业. 有人说这里比金湖好, 但俺更喜欢金湖, 因为金湖的菜品比较多选择. 这里的粥和小炒都不错, 而且冻鸳鸯非常好喝. 在恒基和东方广场各有一店. 恒基店电话: 65186515; 东方广场店电话: 85186518.另外华润大厦也有一家店, 但菜却略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一, 口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆. 在簋街的中间, 从东直门桥向西走, 过小街红绿灯的路北, 原来东方渔港的正对
面. 一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 原汁蛤蜊, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, ?魇晨梢猿增延憬茸?,比双盛园的味道好且便宜.还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面. 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆, 他上去捏了一下, 发现海胆不算很好了, 还建议俺们不要点. 晚上人很多, 白天还好.
13. 俏江南: 很多家店, 号称是改良川菜. 味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错, 且各店各自为政, 经常连促销措施都不相同. 俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错. 国贸店: 65050809; 恒基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亚运村
店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错.典型的川菜, 且菜便宜的和贵的都有, 怎样都能吃饱, 非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水
鸡, 夫妻肺片, 热菜的方竹笋排骨, 芋头烧鸭, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 担担面, 锅贴, 米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工体店)电话:64158168; 京泰店(建国门外赛特旁边)电话: 65156588; 紫龙店电话: 64056398;其他的分店俺没去过, 但可以告知大家电话, 市长之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔阁店: 64939976; 长安戏院店: 65171012.
15. 渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜, 但没注意验证过.常去京信附近那家,紧挨着禅酷. 非常喜欢渝乡人家的四川家常菜, 但订单间从来不肯坐在校场口那个房间(北京人听着总觉得很别扭). 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样, 现在不知道怎样了, 大家可以打个电话问一下子). 三元东桥那家的订餐电话: 84510380.
16. 金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的, 且方庄店不用等位.喜欢葱油青笋, 豆干, 辣仔鸡, 沾水牛肉, 番茄牛肉锅, 各种川式海鲜. 钟水饺,锅贴和麻团好吃, 不
贵.
17. 川办: 量绝对大, 而且很便宜, 但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点.口水鸡, 毛血旺, 粉蒸排骨都不错, 担担面是吃过北京最好的. 最酷的是你要吃米饭, 得自
己拿碗到大保温桶那里自己舀. 地点不太好找, 沿着二环从朝阳门向建国门方向开, 走辅路进华润南侧的胡同后, 见第一个胡同向左转, 再第一个胡同向右转就到了. 或者从长安大戏院东面的胡同一直向里, 过了新荔枝湾的广告牌,第一个象模象样的胡同向右转, 进四川省人民驻京办事处大门即到.在众多办事处类餐厅中还算是不错的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐厅, 从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文, 中文水平仅限于“好吃“, “好吃吗“等. 装修巨酷, 建议一定要试CHAT, 好象是薯仔做的, 味道很好很特别, 属于齿留香那种. 咖哩和蒜茸饼也不错, 各种饭很辣. 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常常见到印度人在那里吃饭, 中午套餐为每人68元送饮料, 地点在东三环长虹桥下, 兆龙饭店的一层.
19. CHINGARI: 相对于TANDOOR来说, 这里就便宜多了, 但LASSI没有TANDOOR的
好喝, 做得象三元酸牛奶. 也是卖各种咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐厅人少, 中午套餐28元/人, 地点在东直门PIZZA店的4层, 为食家楼下.电话:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门, 不知道是否再也不营业了.月香却还是一如既往地每天开着. 两家餐厅均为朝鲜人所开, 均由一水儿漂亮的朝鲜MM服务且菜的味道也都很好, 特别是朝鲜冷面. 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃.建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜. 有时人多, 建议早去. 地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远, 路西即是. 月香在朝鲜使馆东门附近, 建议从神路街, 即BANANA所在的路口向南不远即是. 月香的电话: 65947678.
21. 隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致, 所以忍不住放上来.有北京不多见的纸火锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物, 而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒, 有种芋头炸虾是不可不试的. 非常安静非常优美的餐厅, 连同吸烟区都非常有特点. 地点在光华桥的路口向东, 过科伦大厦,在路南的光华大厦的一层, 英文名字叫做: HARSUNE, 建议一试. 店不大, 价格不便宜,一般用不着订位.
22. 乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服务态度好,不用订位.有海胆卖, 想必生鱼一定很新鲜. 地点在南三环, 过了劲松桥, 没到潘家园的路边.
23. 千代香: 另一家俺不可不说的日本料理, 在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆, 但里面做的辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃, 建议一试.记得一定不要在门口
停车, 会被拖走的.
24. 北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最爱, 但有人很烦感它的破烂.有全北京最全的日文漫画书. 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE
CAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤薯仔,泡菜等.最喜欢这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋.
26. 明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店, 在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间. 菜品一流, 就是太慢, 食客多为日本人. 个人感觉比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鳗鱼不错, 中午是自助, 每人68元但生鱼限量, 酒水在内. 但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容. 麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不限量.
28. 日本桥: 生意总是很好, 除了周末. 在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了.
29. 三桥: 喜欢的原因是三桥小小的, 感觉很温馨.地点在赛特西门的正对面, 华侨村那里.
30. 三四郎: 优点是不用等位, 因为周围的日本料理店太多了, 环境因靠近团结湖公园而不错, 在白家庄. 服务较差, 但比明阁便宜很多, 菜没有明阁的好.
31. 浅草: 从北京站口搬到了雅宝路, 不错.
32. 御苑: 京伦饭店的一层, 老茶推荐的铁板烧店. 这里有神户牛肉卖.
33. 联益: 刚明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错, 其实试试每天的SET MENU就好, 很喜欢这里的意大利面.价格还算公道但不
便宜.
34. 泰辣椒: 很不错的泰国菜, 去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好吃.因为呼家楼那里拆迁, 才搬家到雅宝路的.位于亚太大厦对面那个大厦的一层, 很抱歉俺忘记了大厦的名字, 但很好找的.
35. 为人民服务: 在三里屯, 快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是.没有标记. 也是泰国菜, 味道也不错. 老外多. 冬阴功很好.其实原来奥体中心那家泰国菜
最好, 很多泰国人去, 但最近三五个月没去过, 所以不敢妄加评论.地点就在英
东游泳馆附近.
36. 粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务, 但小波喜欢粉酷.粉酷的着名在于其很颓废的装修, 有种很令人恍惚的感觉. 喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了.
上厕所一定要注意, 因为门上没有字, 粉的是女生用的, 绿的是男生去的, 不要进错了门.
37. 亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了, 味道一直还不错.吃过最好的抛饼是这里的, 另外各种咖哩, 泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃, 拉茶和印度炒饭很地道.价格蛮贵的. 地点在白家庄的三环路边上, 里面有很大的停车场.
38. 老巴刹: 南洋菜, 俺很喜欢那里的咖哩. 地点在幸福三村路口, BOTAO服装店的对面.
39. 庆云楼: 越南菜, 曾很等了一阵子它开业, 但发现味道比越南差很远. 建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼煲吃. 地点在后海, 需要提前很久订餐, 电话: 64019581.
40. 大宅门: 有人不喜欢, 因为太吵了. 装修比较有特色, 但菜品一般,又一个仿古餐厅. 在亚运村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各种面不错. 电话: 68715710.
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位. 里面巨吵无比, 建议点普通的羊肉A, B即可, 但调料一定要点特制的, 应当是6元左右一碗.烧饼很好吃但很小, 建议
早些要, 因为是现烤出来的. 原来有种很好吃的烤腐竹, 现在不卖了, 但仍有黑豆腐卖(不喜欢吃). 一定要订位且过了点还不保留, 电话: 东直门店:64172546; 甘家口店: 88371327.
42. 红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店, 满墙都挂着黄永玉的原作.肥牛调料即海鲜汁非常棒, 做很好的馅饼和家常饼吃, 凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡. 地点在贵宾楼饭店
后身的胡同里. 从贵宾楼饭店的西面, 也就是华龙街向北, 第一个小红绿灯向右一转. 不用订位.
43. 不老翁: 店分两半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安门一带着名的晓英烧烤很有一拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近, 是家清
真的餐厅, 据说羊肉可以生着吃, 可见选料的优秀.
44. 宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 开挺多年头了,在天坛南门的门口. 锅大, 料足, 菜量也大而且巨便宜. 需要早去,否则要等位.订餐电话: 67058023. 45. 小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方, 只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补且汤底非常便宜. 常去菜市口那家, 电话: 63166668. 其实好吃的涮羊肉店太多了, 太着名的就不写了, 比如什么东来顺N家店, 能仁居,八先生什么的. 那天看到青年湖公园向西的小马路把口有家阳坊涮肉, 不知道怎样.
46. 小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天, 后来就改吃这里了.味道不错但还是没有四川的辣, 比金山城火锅便宜而且量大, 成天要等位.地点在东直门簋街靠近北新桥
路口的路北面, 订餐电话: 84020856. 对面的嘉陵楼是总
㈡ 在马来西亚的吃饭通常,早中晚吃什么。大概多少钱》RM
马来西亚有很多大排档,因此很多家庭是不烧饭的,都去外面吃,而且外面的东西又很便宜,一般家庭都能承受。而且马来西亚是多种族国家,所以华人餐,印度餐,西餐,日本料理什么都有。
普通的家庭会去大排档吃,有海南鸡饭,炒果条,经济饭,海鲜粥,等等......费用最多在人民币10-20
如果你要去高级一点的海鲜煮炒,或者上饭馆,或者去西餐厅以及旋转寿司之类的那就贵多了。
㈢ 与印度人做生意风险是不是很大
他们比较敌视中国人.
http://www.500wan.net/chuangye/059413115490127.htm
㈣ 印度国民调料玛莎拉是什么东西印度人为啥爱吃玛莎拉长见识了
“玛莎拉”是什么调料?
玛莎拉,用印度话叫Masala,印度人平时说的“玛莎拉”,指的就是他们国家特有的印度咖喱,是以姜黄、丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、辣椒等香料调配而成的一种复合型调料,有粉状,也有酱状。
我们平时吃的菜肴里,如果有咖喱,菜名前面一般都会加上“咖喱”二字,如咖喱牛肉、咖喱鸡排等等。但是印度当地人却很少使用“咖喱”二字,而是更愿意使用“Masala”(玛莎拉)。如果我们去印度饭馆吃饭,看到菜单上有写玛莎拉,就要知道这道菜里有用到印度咖喱。
玛莎拉不止有一种,根据地域不同、搭配的食物不同、个人口感偏好不同,玛莎拉也分为很多种,里面选用的香料也会略有差别,不过一般都在烹饪过程中的后半段才加入调味。说到这,让我想起了咱们中国特有的2种调料,五香粉和十三香。从某种角度说,玛莎拉就是印度版的“十三香”。
印度人为啥爱吃“玛莎拉”?
如果有机会去印度玩一圈,大家会发现玛莎拉在印度食物中无处不在。无论是面食、主菜、汤水,还是小吃、水果等等,常常能看到玛莎拉的身影。而在印度街头路边摊上,摊主通常都会备有一个装了玛莎拉的调味罐,以供食客调味用。
在四川人和湖南人眼中,可以说是无辣不成菜,哪一顿饭没吃到辣椒,这一餐都吃得不得劲。同样对于印度人来说,哪一餐里少了玛莎拉,也会觉得少了灵魂调料。都说一方人爱一方美食,相信大家一定会好奇,印度人为啥这么爱吃玛莎拉。
印度人爱吃玛莎拉,在我看来,和两个因素密不可分,一个是文化因素,还有一个就是气候因素。在印度的民间传说里,咖喱是由释迦牟尼创造的,出于对佛祖的敬仰,印度人就有了吃玛莎拉的习惯,这也象征了印度人的一种文化信仰。
除了文化因素外,印度人爱吃玛莎拉,也和当地的气候有关。印度的天气既炎热,又潮湿,因此印度人的胃口不太好,体内也常常感受到湿气的存在。这时候吃点辛辣的玛莎拉,既可以改善食欲,还能去除湿气,自然就成为了印度人的偏爱。
结语
虽说从名字上看让人一头雾水,但玛莎拉的本质很简单,就是一种印度特有的复合式调料,也可以称其为印度咖喱。如果换个角度理解,也可以把它称为印度版的“十三香”。大家下次再听到“玛莎拉”时,就不会再一脸懵了。
㈤ 印度 尼泊尔
尼泊尔的我不清楚,但是印度我比较了解,因为经常出差印度,和印度人打交道。
印度人到中国来,如果能把中国的超市搬回去,估计他们都要搬。因为印度的东西很不便宜,而且做的质量没中国好,特别是他们的卫生,做的不是一般的差,是很差很差。
他们上厕所一般人都不用纸巾,都用左手,很恶心,有时候你在他们家里或者酒店,机场看到厕所有个桶还有个杯子,那是用来厕所过后洗手。
他们几乎没什么娱乐,只有在大城市才有一些娱乐节目,一般人家结婚时候都会满大街的打鼓唱歌,毕竟印度人善于歌舞嘛。
他们喜欢喝茶,早上一次,下午一次,全印度不管穷人还是富人每天都要喝茶,他们的茶是红茶加羊奶煮的,味道像立顿奶茶,挺好喝的。
他们来中国,你邀请他吃饭,很丰盛,而且招待都很好,但你不要想到他家里,他也能这样对你,最对在他家吃吃咖喱鸡,或者咖喱羊肉和一些油炸食品,他就已经觉得招待你很不错了。
印度人有很严重的等级观念,在印度,如果你是富人,穷人绝对不敢跟你接近,不敢反对你,对你很尊敬,说难听点,奴隶一样。我亲身经历,有次一个印度大老板儿子送我回家,然后在路上他把人家的三轮车给赚了,我以为这下要出事了,没想到他居然还凶那个开三轮车的,而且那个三轮车的一句话都不敢说。
还有印度人很传统,一般的饭馆不可以喝酒,可以喝酒的饭馆,女人不可以去,他们的女人一般都不工作,在家里带孩子,而且都很温顺,不会违背丈夫。
印度最让人受不了的就是他们很不守信用,一点时间观念都没有,如果跟你约好6点见面,一般要7点,甚至更久他们才会到。而且他们都很懒,不勤劳。
总之印度很落后,不过我相信以后慢慢会改变的。
印度娶俩媳妇的是穆斯林,只要是穆斯林都可以娶3个。
㈥ 印度的风俗和禁忌
一、风俗:
1、在印度的传统上十分重男轻女,因为女儿结婚时,父母必须准备一笔丰富的嫁妆,如果没有嫁妆,女儿是嫁不出去的。印度人庆祝孩子出生与平安成长的方式,就是到寺庙进行“普迦仪式”、唱颂祈祷文,然后和亲朋好友举行餐宴。
印度小孩出生后,父母都会找人为他们占卜,孩子的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字尤其受到重视,因为这可以决定孩子未来的婚姻对象。
2、葬礼
印度教徒死亡时,都会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后,家人会以黄色或白色绢布包裹尸体,然后放在两根竹制担架上,以游行方式抬到河坛火葬地点。
二、禁忌
1、印度人大多信仰印度教,中上层人士吃素者很多,越是身份的人草食者越少(也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食,伊斯兰教进饭馆就餐时,应按照菜谱食猪肉、牛肉,印度有许多素食饭馆和旅供给肉食。
2、按照传统观念,10岁至50岁女性不得进入神庙朝觐,原因是这一年龄段女性有经期,会“玷污”神庙,这一传统禁忌1991年获得喀拉拉邦高等法院支持。
(6)印度饭馆吃饭一餐多少钱扩展阅读:
原始社会的印度:
在讷尔默达河谷地区发现的一些零散的早期人类化石(后定名为讷尔默达人)表明至少在旧石器时代中期印度已有人类居住。讷尔默达人的系属分类未定(直立人或智人);对于其生存年代从距今20万年到50万年不等。旧石器时代晚期大约开始于4万年前,结束于1.5万年前。
中石器时代对应地质学上的全新世。中石器文化广泛分布于次大陆各地及斯里兰卡;在斯里兰卡发现了最早的中石器时代遗址,而最北的遗址发现于兴都库什山脉,那里的文化看起来是同一地区旧石器文化的直接发展。
大约自公元前6000年以后起印度各地进入新石器时代。新石器文化的分布范围更加广泛。印度新石器文化总体来说晚于两河流域文化。
印度的金石并用时代,或称为红铜时代,但金属也已经进入人类生活。金石并用时代的文化主要发现于恒河与亚穆纳河河间地,以及拉贾斯坦、旁遮普和古吉拉特。