A. 外国人使用什么社交软件
无论白人、黑人还是棕色人种,都对中国的几根棍子感到惊奇,但因为无法掌握而更加感到发愁。
大家都知道,印度人吃饭或者非洲人吃饭,很多都是靠手抓的;欧洲人、美国人吃饭用的又都是刀和叉,一旦他们来到中国或到中国城品尝中华美食,就对咱们的餐具发愁了。中国人用筷子,这是让很多国家的人感到窘迫的技艺。
对了,这种筷子适合低龄儿童的,属于学步型的级别!
筷子,古称箸,是东亚民族常用的饮食工具,用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是大约三千到五千年前发明的,有木头,竹子,金属,象牙,和现代的塑胶。
各国筷子的特色
中国:筷子大多为近似立方体,只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的使用率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜箸”。
日本:筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称沿用中国古语“箸”。
朝鲜半岛:因为战乱关系,为使筷子更耐用,他们的筷子都是扁平的两片金属做成的。
筷子与刀叉折射中西文化差异暗藏科学原理
提起筷子大家再熟悉不过了,每天吃饭的家伙什,一双在手方便实用,除了汤以外,保您可以席卷全桌。很多用惯了筷子的国人对老外的刀叉很不以为然,就是吃个饭嘛,还要刀子、叉子、勺子一长排,一不小心遇到大块的食物还要双手启动,实在是麻烦。每每想到此处,心中便禁不住生发出很多自豪感来。也许你猜不到,其实这简简单单的两根小棍里,可是大有学问。
B. 你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢
我心中最有人间烟火气的街边小吃,就是以下这三种,因为我是女生,所以对吃的东西也不是很有研究,但是感觉真的很好吃的。
1、烤玉米
玉米一般来说不是炒就是炖肉,而在小时候都是吃烤玉米,那可比炖肉香多了,以前是把玉米放在火石上烤,就好比丢进火坑里,而现在的做法就像烧烤一样,放在架子上烤,等到它焦黄带黑的时候就差不多了,这对火候的掌握很重要,糊了就不好了。而且选的玉米一定得是嫩的,玉米有着玉米的清香,还有着烟 火 灰的香气,入口,又香又烫,一顿吃下来,就成了小黑孩,手是黑黑的,嘴也是黑黑的。
2、麻糖
麻糖,是淀粉糖品,现在都是以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的。糖本身比较硬,但是越嚼越香,小小的一块可以吃上很久,小时候是我最喜欢吃的一种了。我依稀还记得,卖糖人背着一个背篓,里面装着麦芽糖和秤,手里提着秤 砣 用锤子敲打,叮叮叮的声音。嘴里还吆喝着卖麻糖,卖麻糖咯,当然了现在这种美食依然还在,销售的方式一如既往唯一不同的是,像这样的商贩越来越少了,因为不仅成本高,加上治安的管理,他们也就慢慢的淡出了,所以推荐大家要是能遇到一定得尝尝。
3、甜玉米杆
就是米棒,很多地方叫的名字都不一样,有的叫米杆,有的叫米 泡儿但是制作都是一样的,采用大米用机器打出来的,口感嘎嘣脆还可以用手指穿起来。以前还能目睹它的制作过程,那机器的声音可谓是“震 天 撼 地”,现在都见不到了,但是有卖的,而且口味还变多了,颜色也是各具特色。我认为这个小吃最食人间 烟 火也最普遍。
C. 印尼人喜欢吃什么菜
印度尼西亚人都吃什么?
从历史来说印尼的食物紶集中了,从西方国家,东方(中国),印度,还有印尼当地和最后澳大利亚的风俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤为主,另外一些香料是印尼最出名的特产。第一位兄弟可能对印尼的食物不是很理解吧,因为印尼其实关于吃的非常多。在古代时代,希望的香料都是从印尼来的,然后到印度,最后到土耳其去交换。印尼的小吃还有用椰浆的特色。
印尼人一般吃什么
大米是主食,肉除了猪肉以外基本都吃,比较多的是鸡和鱼。
他们做菜比较辣,还喜欢放胆种香料,烹饪方法较多时烤、炸、烩
印尼老百姓平时吃什么
以油炸食品、咖喱为主, *** 民是不吃猪肉的,主要吃鱼、牛肉、羊肉,其他民族的话,也会吃猪肉和狗肉;印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。汤则常用牛肉汤(sotosapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,常见的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做的各种糕点来招待客人。 印尼市场上水果品种齐全。印度尼西亚的几样美食: 印尼什锦饭(Nasi Campur)、手抓巴东菜 。望采纳。
印度尼西亚吃什么东西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤为主,另外一些香料是印尼最出名的特产。
印尼人喜欢吃大米饭和中国菜,爱饮红茶和葡萄酒、香槟等果酒饮料,喜欢吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉及内脏。但由于印尼人大部分信仰 *** 教、所以一般不宜介绍猪肉食品;带骨的菜肴也不受欢迎,印尼无论是肉类、鱼类都要加上很多的辣椒或胡椒为佐料。
印尼人口味及习俗
印度尼西亚国家名:印度尼西亚来自希腊文,意为“水中岛国”。另一种说法是:16世纪末荷兰侵占这里后,称这些岛屿为“荷属东印度”。19世纪末,德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名,并将自己所建立的民族主义组织命名为“册扰乎印度尼西亚协会”。1928年印度尼西亚青年代表大会决议:“印度尼西亚是一个国家,一个民族。”从那时起,印度尼西亚就作为国名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亚共和国。1949年11月改为印度尼西亚联邦共和国,属于荷印联盟。1950年8月,正式宣布成立“印度尼西亚共和国。”
国家习俗:印尼人初次见面都要交换名片。由于多数信奉 *** 教,他们在拿东西给人家或者向别人拿东西的时候,都要用右手而不用左手,也不用双手。左手是拿“不干净”的东西。很少喝烈性酒。印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问,而且在一天中任何一个时间去拜访他们,都是受欢迎的。在印尼人家里,当你看到长相可爱的小孩,切忌摸小孩的头,如果你抚摸他的头,对方一定反脸相向。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的,和他们交谈应避开政治、宗教等话题。和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。如果你去的印尼人家里铺着地毯,那你在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入 *** 寺,一定要脱鞋。参观庙宇或 *** 寺,不能穿短裤、无袖服、背心或 *** 的衣服。进入任何神圣的地方,一定要脱鞋。在巴厘,进入寺庙必须在腰间束腰带。印尼人爱吃大米饭和中国菜,早餐一般吃西餐,爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。印尼人忌讳李禅夜间吹口哨,认为它会招来游荡的幽灵和挨打。印尼人州悉大多数信奉 *** 教,所以不可以用左手拿东西给他们。忌讳吃猪肉食品,忌饮烈性酒,不爱吃海参,也不吃带骨范汁的菜和鱼肚等。
卬尼人喜欢吃什么菜
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
印尼风味小吃种类很多,主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征,故黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上必不可少。
印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
印尼的日常饮食习惯是吃什么一价格如何
巴东菜是印尼最具有代表性的菜系。其上菜的方式很特别,介于点菜和自助餐之间。客人入座后,服务人员开始上菜。无需客人点菜,服务员会给你上十几盘或几十盘,有时摆放好几层,荤素搭配,供客人选食。除了菜外,还有水果和米饭、饮料等。不愿意吃的饭菜,不要动它。结账时,服务员根据动过的菜计价。未动过的菜撤回,然后,摆放到其它餐桌上,供别人选食。这种饮食上菜的方式追溯起来,应该是过去氏族部落群居生活的饮食习惯的一种演变。
走进印尼:吃饭不点菜 吃多少给多少钱
印尼人的饮食还颇有一些与众不同,其最大特点就是不论菜品还是菜量都不算多。印尼人的饮食主要以鸡肉和牛肉为主。做法则以煎炸见长,而咖喱也是印尼人比较喜欢的配料。在雅加达的街头随处可见装修简陋的小饭店,但无论你走进哪一家,有几道菜都是相同的,比如咖喱鸡肉、咖喱牛肉、烤鱼、辣椒酱鸡蛋。
最有意思的是,这些菜无一例外地被统一放在非常小的塑料小碟子里,菜量虽小但也算丰富。对一个普通的印尼人而言,这样的一顿饭最多花七八元人民币。
走进印尼:吃饭不点菜 吃多少给多少钱
另外,印尼人的上菜方式很有趣。当客人坐下后,老板并不会招呼你点菜,而是把店里所有的菜都端到你的面前,你喜欢吃什么就吃什么。
走进印尼:吃饭不点菜 吃多少给多少钱
等结账的时候,老板会根据你吃掉的菜算钱,而那些没有动过的则被端下去继续出售。老实讲,这样独特的算账模式总会让人觉得有点不太卫生。不过印尼人做生意的实诚劲儿倒也可见一斑。
走进印尼:吃饭不点菜 吃多少给多少钱
走近雅加达的超市,你会发现,印尼人不仅正餐吃得少,就连普通的零食也“少得可怜”。瓜子、方便面、花生是当地人最爱吃的零食,而包装的分量仅有国内正常包装的1/2甚至1/3。
印尼有哪些代表美食啊?
巴东菜是印尼最具有代表性的菜系。其上菜的方式很特别,介于点菜和自助餐之间。客人入座后,服务人员开始上菜。无需客人点搐,服务员会给你上十几盘或几十盘,有时摆放好几层,荤素搭配,供客人选食。除了菜外,还有水果和米饭、饮料等。不愿意吃的饭菜,不要动它。结账时,服务员根据动过的菜计价。未动过的菜撤回,然后,摆放到其它餐桌上,供别人选食。这种饮食上菜的方式追溯起来,应该是过去氏族部落群居生活的饮食习惯的一种演变。
马来西亚的人最喜欢吃的饭菜是什么?
马来西亚的料理通称为马来菜,口味较重,一向以香辣闻名,味道香浓,而且香料种类繁多,酱料以椰汁、咖喱及辣椒为主,又辣又香,既 *** 又过瘾。色彩鲜明、口味浓郁是马来西亚美食两大独家特色,香料与蔬果的搭配更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。形形 *** 辛辣的马来食品,色香味俱全、种类繁多。当人人喜爱的沙嗲(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎面包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉、马来口味的炒饭、炒面及沙爹等呈献在眼前,吃过一次绝对让你迫不及待再吃第二次。马来菜主食为米,并且马来人多半是 *** ,所以马来菜大多不用猪肉,而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。主要开胃菜是“肉骨茶”,马来人只要有“肉骨茶”便可下饭,家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖喱牛肉等,常见的马来海鲜如小龙虾拼盘。肉类加上蔬菜,拌或沾上辣椒调味,配以咖喱饭,这是马来西亚最普通的饭菜。品尝丰富的马来菜如同细数它丰富的历史渊源,在与印度、 *** 、葡萄牙、中国等多国的交流中,马来西亚发展出多种族饮食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的欧亚餐、地中海风味的葡萄牙菜、中国闽南料理、广式点心、潮州大菜,都是马来美食撷取精华的来源,不论是正餐、点心或甜品,除了风味独到之外,吃得出精湛的厨艺,更看得到用料的实在。料多味美重口味,马来菜向来以调味的艺术而闻名。马来香料不胜枚举,菜肴中最常使用的香料有:蓝莓、石古仔、椰浆、柑叶、枸杞子、香茅、黄姜、香兰菜等。香料王国不仅出产种类繁多的各式香料,更将自产香料恰到好处地运用在饮食烹调上,烧煮出一道道 *** 食欲又美观的佳肴。不论是增色、添香还是强化口味,调料都带给马来西亚菜多样化的新口感,可以说“调料”在马来西亚扮演着化妆师的角色。各种香料与调味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被马来厨师运用得淋漓尽致。食物好吃又美味,关键在于调味品是否搭配得宜,有时候琳琅满目的作料甚至会抢了主菜的风头,成为老饕们的最爱。混合小葱头、红辣椒、鱼虾酱,再加上酸柑汁调味而成的“亚参酱”,最能激发出烧烤食物和煎炸鱼的美味。而以胡椒和浓郁咖喱调味的酱料,则是马来小吃“沙嗲串”的最佳配角,若能在入口前沾一点花生酱,吃起来又香又辣就更过瘾了。放眼全球名菜料理,马来西亚美食真可说是香料与蔬果最速配的完美呈现。肉骨茶是马来西亚最为盛行的风味小吃,有点药味。这是用虾发酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、当归、茶叶等各种香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜后放上蒜头,喝汤吃肉,再佐以一小碟酱泡红辣椒,既美味又有营养。柠檬鱼是用新鲜的鲈鱼清蒸后,淋上柠檬汁再加上香菜梗、蒜头、小辣椒等,吃起来酸、甜、辣三种味道融合在一起,很是特别。喜欢吃辣椒的人则可点加多加多(Gado Gado),这是一道印尼马来式蔬菜沙拉。用小黄瓜、甘蓝、豆干、豆芽菜加蛋混合后,拌入花生椰奶酱与少许炸熟的虾末一起食用的冷盘,清爽可口。麦片虾则是东南亚游客必尝的一道小吃,把麦片与蛋丝同炒,炒熟后加上咖喱叶,有浓郁的马来风味,因为马来人最喜欢咖喱叶。说起饮食文化,真正的马来西亚菜另有一番“意境”,曾看过一道叫做“心事”的马来西亚菜,旁边标注道:“心有很多事,心没有结,心有很多事,都是尤利鱼的心事”,是不是有点意思?不过,要论上浓辣带劲辛香四溢的马来美食得首推虾面,以鲜美的虾汁为汤底,混合油面烹调,鲜虾的甜美滋味十足,再加入鲜橙色的浓辣油及虾油,摆上少许鸡丝、碎蛋和豆芽点缀,色香味俱全的虾面就漂漂......
D. 印度有什么美食
看了印度人吃的“美食”,才明白啥叫卖相差,难怪很多人不敢吃
印度,一个“神奇”的国度,去印度旅游过的人,往往印象深刻的就是印度当地的各种“美食”,不管什么样的食材,经过印度人之手,准能做出让人惊奇的食物,他们重盐、重辣,在烹饪食材时,总会加入十多种调味料,调味料往往用的比食材还多,加之他们“令人着迷”的烹饪方法,做出来饭菜的卖相实在让人难以接受,总是黏糊糊的一团,难怪印度“美食”在旅行者眼中不是那么受欢迎。
印度常吃的早餐
炸面球PaniPuri
早饭是两种不同的脆饼,叫做Roti,是米糊做得,蘸着旁边小碟里的酱汁吃,一碟咖喱汁,还有一碟老酸奶。
这是印度街头随处可见的小吃,其实就是空心的油炸面球,小贩用手指在上面按出一个洞来,填上薯仔、洋葱、番茄、豆类等等,再浇上一种特有的印度酸汁,最后撒上盐和印度香料,吃的时候必须要一口解决掉,不然会流出满手汤汁来。
印度的午饭
塔利Thali
塔利是印度常见的美食,由一个金属盘子托着几个小碗,碗中装着各种各样的配菜,如菜泥、豆泥、炖菜、印度酸奶、甜品等食材,都是烂乎乎的一团,也搞不明白吃进去点啥。主食为米饭或者饼,不同的地区有不同的风格,如南印度在吃塔利套餐时并不使用盘子,而用芭蕉叶代替盘子。
炒饭Tawa pulao
Tawapulao其实就是一种很家常的炒饭,相当于我们的快餐,用长粒米和蔬菜,加入多种香料用平底锅炒制而成,因为加入过多的香料,辛辣味已经掩盖了食材本身的味道,使炒饭充满了辛香味。
烧烤Tandoor
在印度,肉类基本为鸡肉、羊肉,Tandoor是印度对烧烤一类食物的统一称呼,如烤鸡、烤羊肉等,但他们的烤肉,毫无意外地用了大量的酱汁来腌制,即便是烤好以后,外面还是黏糊糊的,而且还要配上类似于酸奶的蘸料,和我们吃的传统烧烤区别很大。
印度的晚餐
印度和我国一样也有南米北面的饮食习惯,北方主食以面居多,而南方则以米为主食。
印度烤饼Naan
Naan是在印度常见的烤饼,用面粉团成面团,经过一段时间的发酵,再用抛转的手法将面团制作成型,甩进烤炉中,烤好后的Naan用两只长叉盛出来,因为它是烤出来的,表面经常会粘有黑乎乎的炭灰,但是并不影响它筋道的口感。当然,在印度不管吃什么,一份不知道是什么的蘸料是少不了的。
“咖喱”饭
印度人偏爱各种糊糊状的美食,“咖喱”饭就是其中最重要的一种,选用鸡肉、洋葱等食材打成糊糊状加入各种香料,煮成粥状,不管男女老少,统一用手抓着拌米饭一起来吃,但是这样的卖相实在令人难以下口。
印度小吃
1、酸奶
印度人偏爱的味道真是令人“折服”,比如酸奶,虽然酸奶有着多种味道,不过一般也是草莓味酸奶、蓝莓味酸奶、芒果味酸奶等果味酸奶,但是有印度的酸奶与众不同,他们的酸奶居然分为酸奶、咸酸奶、辣酸奶等,种类是挺多,但卫生条件着实不怎么样。
2、口香糖
茴香加冰糖在印度被称之为口香糖,茴香味已经让很多人望而却步,这样与冰糖组合在一起,会达到口气清新的效果吗?
——老井说——
印度人善用香料,各种香料多的你想都想不到,寻常印度家庭会有几十种香料的粉末一点也不奇怪,将很多种香料混合在一起,烹饪大部分印度美食都能用上,而我们常说的“咖喱”,其实也就是几十种香料按照一定比例混合后的统称