‘壹’ 10种早餐薄饼的做法_早餐薄饼十种美味做法
薄饼是广东潮州地区传统的汉族名点，现在人们都会用薄饼作为午餐，大家喜欢吃吗？那么，知道薄饼怎么做好吃呢？下面我为你介绍10种早餐薄饼的做法。
早餐薄饼十种美味做法
一、葱香鸡蛋薄饼的做法
食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。
做法：
1、将所有原料全部放在一个大的容器里。
2、搅拌成糊。
3、取两小勺子倒入电饼铛里。
4、用铲子摊平。
5、烙熟即可。
提醒：面糊不宜太稠，也不要太稀。
二、油薄饼 的做法
食材：面粉，食用油，食盐。
做法：
1、用热水和面，稍加少许凉水，揉成团以后涂上油，用保鲜膜盖上，醒一晚。
2、第二天将面团擀开，涂上油，撒上适量的盐，将面片卷上，分成三个剂子。
3、取一个剂子，擀成薄片儿，放入六成热的油锅中，两面煎黄，待饼鼓起来就熟了。
4、炸好的薄饼放在案板上一切四，这样做出来的薄饼，外皮儿酥脆，里外分层，最适合趁热吃!
三、南瓜豆渣薄饼 的做法
食材：南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，葱花少许，油少许。
做法：
1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，和成光滑软硬适中的面团。
2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。
3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些。
4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。
菜菜提醒：因为南瓜和豆渣都含有水分，所以和面的时候可以根据面团的湿软增加面粉或清水的比例。
四、印度甜薄饼 的做法
食材：面粉250克，盐2克，水150毫升，细白糖粉50克，菜籽油15毫升。
做法：
1、在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约 高尔夫球 大小，用湿布或保鲜膜盖上。
2、取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。
3、取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。
五、玉米薄饼 的做法
食材：玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
菜菜提醒：
1、玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。
2、烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。
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‘贰’ 在家自己做印度抛饼怎么做如何
其实“印度抛饼”实际并非印度常见的食品，而是由印度裔移民在马来西亚、新加坡、香港等地为了迎合当地居民的口味而改良的。一般认为“印度抛饼”是印度饼的演变。类似的品种在新加坡称为Roti prata，在马来西亚称为roti canai。这些品种在制作过程中不一定有“抛”的过程。
首先我们要准备的材料：
1.面粉 500g
2.水适量约250ml
3.糖一汤匙
4.植物油一汤匙
5.盐1/4茶匙
6.适量的油用来和面团和烙饼时使用
接下来是做法：
1.把水、糖和盐混合在一起，加入油搅拌均匀，备用
2.把上一步骤混合的调料倒入面粉中，然后搓揉面团至平滑坚硬，放置一旁约20分钟
3.将面团抹上一层油然后形成大约50g的球状
4.把所有形成球状的面团放进一个大碗封好，然后放置一旁约四个小时以上
5.将面团球放在涂有油脂的桌面上，用手将球压扁，并且将面团往外压薄，然后进行旋转式的推面团动作直到面团变得薄如纸一样
6.以中热度预热平底锅，接着将面团从四面往内折成四方形再放到预热平底锅内烙制，直到双面呈金黄色
7.以同样做法完成所有面团球，可以用双手轻拍面团球使饼松软
8.洒上白糖即可食用
如果你还想要体验不同口味的话还可以再尝试不同配料，比如加入炼乳味道也非常不错。
‘叁’ 印度人生活的习性
印度人如厕之后，确实是用手去清洁的——（只限于左手。这点请记住）。一开始我在网上看到相关说法，也不敢相信，认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。
其次，说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸，但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此，去印度的朋友，除了护照，卫生纸是必须随身配备的。否则，你只能学习印度模式了。
在印度，用手清洁的问题，和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此，印度人来中国旅行，感觉最不方便的，是卫生间蹲坑旁边没有水槽，如厕之后比较别扭。
印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此，如果和印度人吃饭，最好左手不要伸到桌面上来。
‘肆’ 印度飞饼面粉加什么粉可以煎饼更脆
磨出来的面粉加点玉米面和黄豆面之后就变脆
玉米粉:豆面:小米面:白面=1:1:1:1,加入少许泡打粉，调成比较粘稠的糊，盛出一勺，糊会挂在勺面上而不低下的程度即可，这种面糊做的煎饼果子会很酥脆
‘伍’ 印度飞饼是怎么制作的
印度飞饼，又称印度煎饼，是印度南部地区非常受欢迎的一种传统美食。它以其独特的制作方法和美味口感受到许多人的喜爱。印度飞饼的制作过程既有趣又富有技巧性，下面将详细介绍印度飞饼的制作方法。
首先，我们需要准备以下食材：中筋面粉、水、盐、油。这些食材的比例需要根据实际需要进行调整，一般来说，每一杯面粉需要大约半杯水和一茶匙盐。
和面：将面粉倒入一个大碗中，加入盐，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面团。然后，用手揉搓面团，直到它变得光滑且有弹性。这个过程可能需要大约10分钟。
发酵：将揉好的面团放在一个温暖的地方，让它自然发酵。这个过程可能需要几个小时，具体时间取决于面团的大小和环境的温度。发酵后的面团会变得更大，更松软。
分割：将发酵好的面团分割成等份的小面团，每个小面团大约是一个拳头的大小。
擀皮：在案板上撒上一些干面粉，防止面团粘在案板上。然后用擀面杖将小面团擀成一个薄片，厚度大约为1-2毫米。
烙饼：在平底锅中加热一些油，待油热后，将擀好的面皮放入锅中。用铲子轻轻按压面皮，使其均匀受热。当面皮底部开始出现小泡泡时，翻面继续烙。两面都烙至微黄即可。
飞饼：这是印度飞饼最有趣的一步。将烙好的饼从锅中取出，然后迅速在空中摇晃，使饼体膨胀，形成一种轻盈的口感。这就是“飞饼”名字的由来。
完成：将飞饼放在盘子中，可以搭配各种酱料或者蔬菜一起食用。
印度飞饼的制作过程虽然看似简单，但实际上需要一定的技巧和经验。特别是在飞饼的过程中，需要掌握好力度和角度，才能使饼体膨胀得恰到好处。而这种独特的制作方法，也使得印度飞饼具有了独特的口感和风味，成为了印度美食中的一道亮丽的风景线。