‘壹’ 一般我们吃咖喱的时候,大部分会去超市购买 我想问的是,印度也有卖咖喱的吗
咖哩是英文, 一般就是把很多不同调料混合在一起
但是一般印度这边加咖哩的菜都是带汤的
‘贰’ 上海哪里批发做印度咖喱的香料最好是小市场农贸市场之类的。不要大型超市的。
印度的香料和国内的不一样, 找一家叫 本杰比的印度餐厅,以前他们有卖的。正宗印度发过来的。
‘叁’ 哪里可以买到正宗印度辣木籽
截止时间2020年2月11日,正宗印度辣木籽价格在70-136元左右。
不同的等级价格会有不同,正宗印度辣木籽价格在70-136元左右。辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。
(3)在哪里能买到印度咖喱扩展阅读
注意事项
辣木籽提取物对酒精代谢过程的高效性也具有深刻意义,在提高新陈代谢的过程中带动酒精的氧化分解,其自身的维生素也从另一个角度对肝脏进行了一定程度的保护,减轻肝脏代谢负担,在排毒方面有奇特惊人的表现力。
另外,对于女性来说,辣木籽的美容功效更有吸引力。辣木籽在上文中提到的排毒作用是内调的基础,只有体内没有淤积的废弃产物,皮肤才能保持健康润泽;而其中的生物活性物质黄酮类,更是能够直击皮下细胞,清除游离的氧化产物自由基和沉淀的暗沉色素。
‘肆’ 哪里有卖咖喱的
咖喱在一些超市跟淘宝上面都是可以找到的。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
主要功能:
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、薯仔、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
制作方法:
材料: 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳罗、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10克
做法:
1、除了郁金以外,将所有香料混在一起,并用筛子筛过。
2、将上述原料磨碎,辗成粉未,拌匀,使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉,以浓香辛辣着称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。
3、炒锅用小火烧热,放入郁金,以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色,加入其他的辛香料,约炒5分钟。
4、等完全凉了,放入密封罐中,放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。
‘伍’ 哪里能买到咖喱
你可以网购,
‘陆’ 哪里能买到最好的咖喱
超市里卖调料的地方都有啊
但是很多都不好
沃尔玛有一种
现在还在促销
方形盒子的
好像7块左右
里面是块状那种
味道比较好
‘柒’ 拜托哪位高人能提供印度或泰国咖喱粉的销售地址
泰国所有的超市都有卖咖喱粉,包括24小时7店,因为我住在泰国
‘捌’ 附近什么地方有买印度咖喱粉
在天津市区的话 可以去民园体育场里面的进口超市 红桥区有一家麦德龙 河西还有山姆超市都可以买到
‘玖’ 怎样才能买到泰国或印度咖喱粉国内有销售商嘛
要买大批量的可以到阿里巴巴上去看呀,有公司名称和联系方法的,有的还有价格,楼主可以自己根据实际情况来选择
泰国咖喱:http://search.china.alibaba.com/search/offer_search.htm?keywords=%CC%A9%B9%FA%BF%A7%C1%A8
印度咖喱
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