① 芋头丸子的家常做法
用料:
芋头、糯米粉、白糖、油。
步骤:
芋头去掉外皮,切成薄片,大火上锅蒸熟。
芋头(学名:Colocasiaesculenta(L.) Schott),天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。
其块茎通告橘常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,[1]营养和药用价值高,有“皇帝供品”的美称。
② 芋头都有什么美味的做法
芋头是一种蔬菜,也是一种药,它最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等,目前在全球各地都有。我国全国各地都有种植,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高。由于芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,它的消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,所以被称为有“皇帝供品”的美称。芋头除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
③ 芋头如何做好吃又简单
1、芋头这样做简单又好吃:芋头块蒸制20分钟,蒸好后碾成泥,加入白糖、淡奶油、牛奶,揉搓均匀,静置10分钟,面粉加水调成糊,将芋头泥搓成圆柱状,放在丝网皮中卷成卷,油温160时下锅炸,至金黄捞出即可。
2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。