印度魔鬼椒正常人能吃多少

‘壹’ 世界上最辣的辣椒，是不是印度魔鬼辣椒

截至2018年12月26日，吉尼斯世界纪录认证的世界上最辣的辣椒是魔鬼辣椒。“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，因辣成名，辣度超过 100万“史高维尔”。被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，之前普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。

据悉，即使是吃一小口“魔鬼辣椒”，也能辣得人们无法忍受。吃一小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残。有人说，那种感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

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“史高维尔”指标的由来

史高维尔设计一套称为“史高维尔感官测试”（Scoville Organoleptic Test）的实验方法来度量辣椒素含量。该方法为将被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里，然后交给数个人品尝，之后逐渐增加糖水量，直到无法尝出辣味为止，此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位（SHU）。

例如甜椒生吃也没有辣味，因此SHU为0～5；多香果的SHU介于100到500之间，代表一单位的多香果辣素需要100～500倍的糖水来中和。SHU值最高的物质是辣椒素，在15,000,000~16,000,000左右。

因为这个实验方法受人的主观影响甚大，所以后人开发出称为“高效液相色谱”的方法来量测。不过由于史高维尔指标的流用已久，所以现今仍常将高效液相色谱的量测值转换为SHU来表示辣椒素含量。

‘贰’ “中国辣王”李永志，不顾医生劝，一天5斤辣椒加白酒，如今怎样了

在我们对辣王李永志的经历长吁短叹的感慨后，更多的是要反思自己，我们，是否是另一种辣王呢；辣王靠辣椒，有人靠权力，有人靠美色……说到底，我们必须要管好心中的欲望，勿要让欲望噬了人心。

‘叁’ 魔鬼辣椒有多辣呀

经过检测，一颗魔鬼辣椒的辣度在15W史高维尔，而一般正常人能够接受的火锅辣度最高也在1500史高维尔左右。

魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。2007年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。

辣味是对人体的温度感觉神经的刺激，辣度越高的辣椒，给予的刺激越大，这些辣味在人们的舌尖和喉咙产生灼热的痛感，曾经有尝试印度鬼椒的人表示，这种辣椒吃起来就像是在吃岩浆一样。

魔鬼辣椒的分布范围：

“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。

‘肆’ 什么辣椒世界最辣的辣椒

说法有点不一 【一】 最辣的辣椒当属印度的“魔鬼椒”。 证据： 新华网孟买3月18日电（记者聂云）印度国防研究与发展组织18日宣布，该机构科学家已开发出一种辣椒手榴弹，预计这种手榴弹很快将用于反恐作战。SEc超级大本营军事 国防研究与发展组织发言人萨拉斯瓦特对媒体说，辣椒手榴弹使用的辣椒，主要产于印度东北部的阿萨姆邦。因为这种辣椒奇辣无比，被当地人叫做“布特－佳洛克亚”，也就是“魔鬼辣椒”的意思。2007年，这种辣椒被吉尼斯世界纪录认证机构确认为世界上最辣的辣椒。 【二】不久以前，英国多西特郡出产了一种据说“会把舌头辣掉”的红辣椒，它被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”。是多西特郡出产的这种名为“纳加”的红辣椒，在种植时人们不得不戴上手套，且身体必须处在上风，手和眼睛才不至于被刺痛。 证据： 这种红辣椒比“吉尼斯世界纪录”中记载的世界最辣辣椒的热力高出了近60%，达到87.6万个热力单位。前世界纪录保持者——墨西哥的“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。 至于哪个是的，楼主自己看看吧，反正都很辣！
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