1. 武汉有哪些吃喝玩乐的好地方啊
去光谷世界城或者江汉路步行街把！武汉最好玩的两个位置。那里吃喝玩乐什么都有。
以下是我发现一个关于武汉小吃的帖子，对你有点帮助。
小馋妞带你暑期吃转大武汉
转眼间，离开武汉已两年有余了，但每每回忆起武汉的美食，依然有口水要流出来。以小馋妞着称的我在武汉的四年大学生活，简直是吃遍了武汉，武汉的美食风味独特、品类繁多，但就因为如此的多而杂，满足了各种人的口味。不管是甜的，酸的，辣的，只要你想吃的，一定会找到。
许多家店铺的名字都已经忘记了 ，却依然记得那些一想起来就要流口水的美食，那时候真正是想吃就吃，想喝就喝，现在想起那段日子，简直象神仙一般。
现在暑期又到了，正跟朋友们商量着准备再次背起背包去武汉大吃特吃，爱吃的你也赶快背起背包随小馋妞一起来吃转大武汉吧。
武汉的大街小巷，到处都能看到美食餐厅，今天小馋妞先给您介绍离我学校近一些的江汉区附近方圆二公里内的其中的20家超赞的特色美食小吃店铺，各位吃客们走过路过一道不要错过哦！O(∩_∩)O~~~
第一家《老汉口》别名：Old Hankow Dining Room
地址: 江汉区汉口江汉北路8号循礼门金茂大楼1楼(解放大道口)
这家店环境和菜品都还不错，不管是商务宴请还是私人聚餐都可以各取所需，桌位之间留的间隙比较大，不嘈杂，菜品是在湖北菜的基础上做了些改良，口味上还不错，比较有特色。这里有我最喜欢吃的一样东西，那就是好吃的糍粑了，好像糍粑也是他们自己做的，口味方面当然是很不错了，甜丝丝的，口感黏黏的糯糯的味道不错，价格也不是很贵，还不错啦。麻酱粉皮倒是出人意料的好吃，酱料很醇厚，味道很不错。
第二家《娘惹裙厨》(新佳丽店) 别名：M·Kitchen
地址: 江汉区中山大道818号新佳丽4楼
这家店昏暗的环境，颇有点西餐厅的味道，服务员头戴泰式的头饰，菜色说是东南亚菜系，其实有印度菜，有泰国菜等等。就是一点，人太多了，几乎都等位，第一次来等到绝望了，走了。第二次终于等到位置了。有一道冬阴功，就是酸辣海鲜汤，里面加了一种特殊的香料，吃的时候能看到，是一种植物的叶子，汤由于有了这种香料所以味道比较特别。还有印度咖喱鸡，不是很辣，咖喱做的味道还不错，微微有点小甜，鸡块很嫩，口感很不错。牛蛙煲也不错，香兰叶包鸡，很好吃啊，有点肥肥的，很好吃，但是很增肥哦。
第三家《泡沫剧》泡沫剧(江汉路大洋店) 别名：BUBBLE DRAMA
《泡沫剧》(世界城中环店) 别名：BUBBLE DRAMA
地址: 洪山区光谷世界城步行街(必胜客旁)
这家店是我重点要给大家推荐的哦！！！四年中每次去光谷的时候必定会去《泡沫剧》，太爱这家店了！这是家赏心悦目的奶茶铺子，装修精致又温馨，收拾得非常干净，醒目的奶黄色，就连软管也是可爱的奶黄色。它的店名也很有韩剧的感觉。
每一份奶茶都是现泡的，喝起来清新、不腻，茶香多过奶味，久久留在嘴角。热情的服务员会告诉客人：“在盖盖子前要先品尝上面的泡沫”，虽然味道没什么太特别的，但很有新意。杯子的质量也不错，有诸如小杯托之类的贴心细节。服务态度也是非常好，每次走的时候服务员都会说再见。总之，相当专业，贵些都值得了。
一般是没有坐的地方，人比较多，因为味道真是不错，物有所值，所以价格也算公道。这家店的奶茶我是超级喜欢喝，逛街逛累了就来一杯，每次都会尝试不同口味，从没有失望过。《泡沫剧》的奶茶是偏奶味而不是偏茶味的，而且其他的奶茶店没法比，因为别人有奶精香草精，这里只用鲜奶，雀巢鲜奶，所以这里的奶茶喝了对身体没害处。
奶茶的味道不是很甜，有清雅的感觉，里面的料给的很足。玫瑰奶茶里玫瑰味很醇正，茉莉语桂奶绿的茉莉味很重，还可以喝到花花，可以在上面撒上胚芽，饭余来上一杯是不错的选择。榛子葡萄奶茶也是超级好喝，葡萄果粒的香味，榛子的香味，奶茶泡沫很浓郁，夹杂在其中，真的很好喝，就算是再贵也值得去尝一尝哦。还有芒果探戈、哈密瓜奶茶、薰衣草奶醇，味道比较淡，但又非常具有香气。黑巧摩卡的味道也很不错，巧克力味很浓。
今天小馋妞要着重推荐给你一款《泡沫剧》的夏日主打新品~~~《冰旋》
冰旋很类似星巴克的星冰乐，有抹茶冰旋\摩卡冰旋\芒果冰旋等多种口味，下面是极其细腻的混合了多种美妙口味的冰沙，上面是新鲜搅打的奶油，再配上葡萄果仁和杏仁片，绝对是一杯超级解渴又赏心悦目的饮品。相比星冰乐，无论在任何方面都好不逊色甚至还有更好表现，价位却只有星冰乐的1/2。强烈推荐此家店！！！走过路过，一定不要错过哦！！！
第四家《陈记炸酱面》(黄陂街店)
地址: 江汉区汉口民生路黄陂街81号
武汉的小吃，吃来吃去还是陈记的炸酱面最好——面身粗细适中，口感特别筋道；炸酱更不必说，真材实料，相比北方的堪称别有一番风味；而且酸豆角、海带、香菜随便加，顶饱啊。小面窝也是武汉一大特色。难怪价格一路涨啊涨，生意依旧很好，客人那叫一个多，都站到马路上去了！
第五家《巴西卡特兰烧烤自助餐厅》(新佳丽店)
地址: 江汉区汉口中山大道818号新佳丽广场6楼
有一段时间好像和自助杠上了，因为各种原因，找各种借口，去吃自助。价格不贵，口味又不至于受限制，所以去还是值得的。餐厅环境感觉还是不错的。中午去39元一位，下午五点去是58元，总体来说还可以。烧烤品种感觉就是哪几种，不知道是上慢了还是没有转到我们这来，饮料里的冰咖啡还是可以的，冰淇淋也很不错，是真正蒙牛的，烧烤的烤翅中最爱，扇贝抢不到手，牛排有点水，服务员会经常过来问你要不要这要不要那，梅花鹿肉还不错。
第六家《红鼎豆捞》(京汉店)
地址: 江汉区京汉大道前进二路口(近亚洲心脏病医院)
装修很典雅，属于看着舒心，吃着放心的那种。鱼翅锅鲜香没得说，各种涮菜也是该新鲜的新鲜，还很讲究摆盘。最值得一提的是服务（据说现在有下降的趋势），个个面带微笑，会帮你把东西烫好，再分到每个人碗里。就是价格不便宜，适合讲情调的约会和小聚。
汤底确实很鲜，鲍鱼汤底，和鱼翅汤底都差不多的味，涮的东西都是一阵浓鲜的味道，不喜欢的吃的辣的人十分适合，又能保证口感，又没有一点辣。几种海鲜的拼盘，还有虾滑，生菜，菌类什么的，虾滑比较好吃。
第七家《臭名远扬臭豆腐》(万达广场店) 别名：周渔臭豆腐
地址: 江汉区汉口中山大道818号万达广场1楼
武汉最具特色的小吃就是“臭豆腐”。这家的臭豆腐分为清香型和臭香型。说是臭名远扬，其实这里的豆腐一点不臭，反而蛮香的。炸好后金黄金黄，盛在纸质的小盒子里，咬一口外面很脆，里头又特别嫩，豆香十足，口感很好，酱料不是很辣，口感微咸，很好吃。这里的臭豆腐是白色的，特别说明了其制作过程，完全无污染。很放心！味道实在，可以一试！名字很有意思，味道也不错！卖臭豆腐买成这样，也算是千古一绝啊！
第八家《巴犀烧烤》(中心百货店)
地址: 江汉区汉口江汉路步行街129号中心百货大楼5楼
比较特别的一家自助餐，基本没有等位，门口有个儿童身高测量处，低于110cm的儿童可以免费就餐。由穿着民族服装的店员轮流过来问你要不要现烤出来的各种美食：肉类比较多，吃起来很满足；还可以烤香蕉、菠萝等，简直无所不能了。值得强烈推荐的是小牛排，很嫩，蒜香味十足；三角牛肉，原味，带着血丝，很有口感；小叉烧，如果不是很怕肥的话，味道也很正。中场休息时推荐去自助区弄点沙拉、水果解解腻，运气好的话还可以拿到扇贝哦！几个朋友一起去聚餐，开开心心地吃吃说说，感觉很棒！
第九家《刘胖子家常菜》(民生店)
地址: 江汉区汉口民生路9号
人山人海的馆子，经常要等翻台。菜都是家常模样，适合武汉人的口味。麻团不错，蹄花焖藕也不错，藕闷得很烂；馓子牛肉软脆结合，胖胖鱼头挺滑嫩，爆三鲜也不错。加上分量足，价格公道。就算荷包不鼓也能和朋友尽兴地腐败一顿。
第十家《汉和京都日本料理店》
地址: 江汉区汉口京汉大道前进五路(近江汉路步行街)
蛮正宗的日本料理店。干净的店堂，环境很好，热情的服务，新鲜的食物，整体感觉不错。楼上有日式的榻榻米包间；服务生都穿着和服和木屐，整体感觉不错。料理挺地道（可能有些人吃不惯），特别喜欢三文鱼、牛尾泡饭、吞拿鱼沙拉、烤鳗鱼、寿司拼盘。三文鱼刺身非常新鲜，只是分量超小，价格贵得惊人，想吃得尽兴就拿银子顶着吧！
第十一家《美庐时尚餐厅》
地址: 江汉区汉口南京路122号(吉庆街路口)
餐厅是老房子改造的，外观古朴、内部装修中西结合，搭配着家具、灯饰简直赏心悦目。外面其实不太起眼，里面却真的有老房子那种很特别的感觉，高高的天花板上吊着复古的吊灯，阳光从落地玻璃窗洒进来，照在人身上，真的能体会到那种安静和惬意。
菜式比较丰富，以改良的上海菜、粤菜、湖北菜为主，重摆放，量不大，味可以。适合商务，私人聚餐的话有点小贵。美庐晾四宝，造型很特别，应该是借鉴了晾衣白肉的摆盘，几片形状类似炸肉糕样的DD挂在一个小木架子上，有蘸酱，口味麻辣鲜香，据说是融合了四种肉打成的蓉调制好再成型炸制的，口味蛮特别的。茴香娃娃腿真的很不错的，趁热吃的话，蛙腿真的很嫩，里面还有蛙腿本身带的汤汁呢，有点点麻辣，很好吃。不过放凉了就有些咸，肉质也变紧了不那么嫩，总的说来，还是值得一试。分量还满足。
第十二家《三川麻辣风》(新佳丽广场店)
地址: 江汉区中山大道818号新佳丽广场6楼(近江汉路)
先说环境，摆设的很舒适，一点也不拥挤，里面的装修蛮有档次，跟名字有点不符，走儒雅路线，红色和黑色交织的风格非常欣赏。就像酒吧的感觉一样有点梦幻，还有那种一圈圈的像时空隧道似的座位我满喜欢的。不愧是新派川菜，完全不是那些印象中老川菜馆那种熙熙攘攘、沸沸腾腾的火锅感觉，可能是地处新佳丽的定位，搞得还很小资，就算情侣来这里玩一把浪漫也是一点都不寒碜滴。
作为馆子，最重要的还得是菜品。朋友来这家吃过招牌菜沸腾鱼和蟹黄豆腐，因此极力推荐。香辣鲶鱼烧制的很精细，一点土腥味都没有，铁锅里的鱼块和作料清清爽爽的，看着就有食欲，夹起一块鱼放进嘴里，味道浸得恰到好处，提味又刺激食欲。这里的香辣锅有很多种类，里面还有薯条、藕条、莴苣条，鱿鱼和薯条还是炸过的，都搞得很入味，让人欲罢不能，两个人吃一道菜都够呛，分量那叫一个足。
第十三家《德润福严氏烧麦》
地址: 江汉区汉口双洞正街友谊路40号(中百仓储友谊路购物广场停车场对面)
小馋妞没事的时候就喜欢到处找好吃的小吃，发现这里还是很兴奋地，看到做的卖相那么好看的烧卖，真是忍不住流口水啊，“武汉第一”的烧卖店，东西当真美味，大大扁扁的个子，皮薄馅软，香香的糯米混着大块的蘑菇丁和瘦肉丁，透着浓浓的胡椒味儿，吃起来油而不腻，再配上一碗热腾腾的粗茶，全身都满溢着原始而质朴的幸福感。虽说环境的确很差，生意还是好到下雨天都排长队，还有很多人买速冻烧卖打包回去慢慢吃呢！P.S.新鲜烧卖一般中午过后就卖完了。还有免费的花红茶尽情畅饮！真是很爽啊！
第十四家《满记甜品》(江汉路店) 别名：Honeymoon Dessert
地址: 江汉区江汉路步行街(中心百货对面)
武汉的满记，感觉不像直营的哦，味道略微比香港的要差呀，不知道是原料还是操作问题了。不过还是蛮喜欢里面的班戟和饮料。白雪黑珍珠；杨枝甘露；榴莲忘返。三种味道都尝了下，大家一致决定还是榴莲忘返最好吃。说道白雪黑糯米，真是要好好赞下啊！
第十五家《黄炎记牛肉粉》别名：八元里牛肉粉
地址: 江汉区汉口民主二街46号(江汉区招生考试办公室对面)
小馋妞每次跟同学只要是去六渡桥附近逛街，就会去吃它家的牛系列的粉，各种内容我都吃过，味道那是非常的不错。超级喜欢他家的双料生烫牛肉粉（8元，单料6元），店内所有的食材都是新鲜可见的，经常选择牛肉与牛腰搭配生烫，鲜美柔嫩，汤底香绵醇厚，米粉韧劲十足，吃起来很有回味。除了牛肉与牛腰，还有牛肝可以选择生烫。他家的辣椒味道很正，热气腾腾的牛肉粉里加上一勺红油，吃起来相当过瘾。旁边坐的一个大叔一般吃素粉，外加一碗牛骨头和一杯粮食酒，倒是蛮自在，蛮惬意滴啊！吃完粉，汤也喝得差不多了，汤味很浓，应该是用中药卤过滴。味道很不错，分量也蛮足滴！再有就是旁边的油饼和鸡冠饺子也蛮美味，沾着粉汤吃真的是绝了！
第十六家《风波庄》(汉口店)
地址: 江汉区江汉路181号俊华大厦后侧
很有噱头的店，每天都好多人排号等位。店小二特别热情，对着客人就是一通江湖式的吆喝。坐下后，如果没有特别要求店家会自主上菜，喜欢就留下，不喜欢可以更换；菜名很有意思，什么大力丸、紫霞神功、女儿红之类，让人仿佛置身武侠世界；卖相粗犷，口味家常，就是油厚了点。总之一句话，想图个新鲜、开心的可以去试试。菜上得飞快，二个菜都不错，一个口水鱼片，一个熏笋，好吃，量也合适。最喜欢里面的脆皮鸡汁豆腐，学名软猬甲。大力丸，就是珍珠肉丸子，一人一个，有点大，常常断货，对于它的价位来说那算很货真价实了。茄子烧油条，油条还蛮脆的。再来一吊桂花酒，桂花那个味真浓！
第十七家《五芳斋》(总店) 别名：汤圆大王
地址: 江汉区汉口中山大道723号(公交大智路站)
店铺很老武汉的感觉，破旧破旧的，门口的橱窗里摆满五花八门的糕点，看着心里舒坦。汤圆是招牌，个大、皮糯、馅足，咬上一口，满嘴香甜，3元6个。还有有种牛肉馅的团子，是咸味的，感觉比较特别；点心大概有十种，吃着都还不错；年糕、豆皮、粽子、凉面和绿豆汤等也不错。吃时，身边坐的大都是爹爹、婆婆，这感觉还真老字号！2楼还有小炒。
第十八家《大禾寿司》
地址: 江汉区汉口中山大道890号大洋百货B1楼
寿司品种比较齐全，虽然不够正宗，但味道还可以；坐在传送带旁伸手随便拿，不知不觉就吃得涨鼓鼓。吧台上有笼头可以接免费的玄米茶，热热地喝上一杯，暖胃又去腥。消费不算高，晚上九点后的打折时段更是划算。逛街后来这里小坐一下，蛮舒服的。
我还是很喜欢吃这里做的寿司的，口味相当的赞，我还是喜欢吃三文鱼寿司，口感鲜嫩好吃。还有新鲜好吃的天妇罗，大爱了。还喜欢吃它家的海鲜面。送的一小碟辣椒酱加到面里。肉松乌冬面有点甜，碎肉蛋包饭感觉还行，蛋包饭有点油，味道还不错。小食方面脆烧鸡软骨曾是每次必点的菜。
第十九家《国国煎包一绝》
地址: 江汉区汉口中山大道万达门口(顺香居对面)
我一直都喜欢吃煎包的，这里做的煎包的口味还不错，很有名的煎包，吃过很多次，煎包一绝2元钱4个，形状像烧卖，口味类似锅贴，很香的说，看着就想吃。逛街累了，总爱买上几个充饥。趁热吃，美滋滋的吃了真满足，不贵还容易填饱肚皮。还有很多别的吃的，豆皮，热干面，炸酱面都还可以。尤其是炸酱面还是要排队的，炸酱的味道也算比较独特，很回味。生意好到每次都要排队、抢位子。究其原因，除了地段有优势，主要还是他家的酱料”——不知是怎么做的，甜甜辣辣，特别有味。夏天去的时候，还可以叫一杯冰镇米酒，冰冰凉凉，很解渴的说。
第二十家《金草帽》(万达广场店)
地址: 江汉区汉口中山大道818号万达商业广场C座18号
性价比较高的韩国料理。喜欢点烤肉，享受自己弄自己吃的乐趣；烤好后肉用生菜包着味道不错，蘸酱和作料也给得很全。石锅拌饭水准稳定，炒年糕量好大，总吃不完。我喜欢烤五花肉，一上桌就给人很惊艳的感觉，摆得忒漂亮了，红白相间，当然最重要的还是口感，肥瘦相间五花三层的烤的口味真不错，我喜欢吃烤的很嫩的，酱的味道很好。还有牛肉我也喜欢，只要是肉肉我都喜欢。只是环境蛮一般，吵、空气不好，偶尔还要排队。
大学四年，我几乎是来者不拒，遇到什么就吃什么，因为武汉的美食无论看起来还是闻起来都是那么美味。各位，看的一定口水四溢了吧？赶快背起背包动身吧！跟着小馋妞一起吃转大武汉吧！下次小馋妞再为你推荐武昌区的一些特色美食小吃，敬请期待哦。
2. 地方特色可以自己做的美食有哪些
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州： 拉面、油锅盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东： 煎包 江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹简饭 河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线 --------------------- 山东小吃-糁 ·新疆小吃-馕 ·湖北小吃-豆皮 ·北京小吃-炒肝 ·福建小吃-光饼 ·湖南小吃-米粉 ·北京小吃-豆汁 ·北京小吃-灌肠 ·北京小吃-焦圈 ·广东小吃-果蒸棕 ·广东小吃-粉果 ·北京小吃-爆肚 ·海南小吃-煎堆 ·福建小吃-蛎饼 ·陕西小吃-锅盔 ·山西小吃-揪片 ·安徽小吃-大救驾 ·山东小吃-羊肉汤 ·湖南小吃-口味虾 ·湖南小吃-荷兰粉 ·广东小吃-蒸肠粉 ·陕西小吃-肉夹馍 ·四川小吃-龙抄手 ·浙江小吃-八宝饭 ·广东小吃-龟苓膏 ·新疆小吃-油塔子 ·福建小吃-土笋冻 ·台湾小吃-卤肉饭 ·四川小吃-三大炮 ·台湾小吃-棺材板 ·广东小吃-荷叶饭 ·广东小吃-炒田螺 ·北京小吃-驴打滚 ·广东小吃-艇仔粥 ·广东小吃-及第粥 ·广东小吃-沙河粉 ·安徽小吃-徽州饼 ·广东小吃-伦教糕 ·广东小吃-马蹄糕 ·广东小吃-鸡仔饼 ·湖北小吃-东坡饼 ·福建小吃-手抓面 ·上海小吃-蟹壳黄 ·海南小吃-竹筒饭 ·福建小吃-鼎边糊 ·新疆小吃-串烤肉 ·杭州小吃-酥油饼 ·四川小吃-赖汤圆 ·四川小吃-担担面 ·贵州小吃-丝娃娃 ·贵州小吃-肠旺面 ·天津小吃-蜜麻花 ·北京小吃-爱窝窝 ·北京小吃-豌豆黄 ·西安小吃-油锅盔 ·湖北小吃-热干面 ·江苏小吃-三丁包 ·山西小吃-刀削面 ·山西小吃-莜面栲栳 ·四川小吃-烫面油糕 ·浙江小吃-鲜肉粽子 ·四川小吃-灯影牛肉 ·东北小吃-石锅拌饭 ·东北小吃-白肉血肠 ·四川小吃-鸡丝凉面 ·云南小吃-过桥米线 ·四川小吃-玻璃烧麦 ·安徽小吃-五城茶干 ·江苏小吃-藕粉圆子 ·江苏小吃-千层油糕 ·山东小吃-周村烧饼 ·广东不吃-干蒸烧卖 ·湖北小吃-云梦鱼面 ·山东小吃-红烧兔头 ·湖南小吃-腌萝卜干 ·浙江小吃-知味小笼 ·湖南小吃-红烧猪脚 ·四川小吃-夫妻肺片 ·四川小吃-酸辣豆花 ·天津小吃-棒槌果子 ·贵阳小吃-恋爱豆腐 ·浙江小吃-虾爆鳝面 ·广东小吃-广式月饼 ·贵州小吃-荷叶糍粑 ·湖北小吃-宜宾燃面 ·东北小吃-朝鲜族冷面 ·湖南小吃-潇湘五元龟 ·东北小吃-杨家吊沪饼 ·湖南小吃-洪江鸭血粑 ·四川小吃-莲茸层层酥 ·广东小吃-蟹黄灌汤饺 ·广东小吃-薄皮鲜虾饺 ·广东小吃-酥皮莲蓉包 ·天津小吃-耳朵眼炸糕 ·上海小吃-小绍兴鸡粥 ·山东小吃-油炸螺丝糕 ·安徽小吃-油煎毛豆腐 ·天津小吃-狗不理包子 ·安徽小吃-伏岭玫瑰酥 ·天津小吃-桂发祥麻花 ·安徽小吃-徽州臭豆腐 ·台湾小吃-度小月担仔面 ·上海小吃-南翔小笼馒头 ·湖南小吃-火宫殿臭豆腐 ·广东小吃-和味牛杂萝卜 ·天津小吃-贴饽饽熬小鱼 ·东北小吃-李连贵熏肉大饼 ·东北小吃-老山记海城馅饼 ====================================== 安徽- 更多 "杜"字虾米豆腐干 安徽特色小吃：绩溪菜糕 安庆迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐 八公山雪月银球 苞芦松 秤管糖 大救驾 冻米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳 杜广兴板鸭 凤尾三球 凤阳酿豆腐 伏岭玫瑰酥 奥地利 - 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3. 和田地区的近况如何
新疆历史上曾以三条闪耀着丝绸之光的商业通道而名扬天下，和田则是丝绸之路上光彩夺目的绢都。其南枕昆仑、北卧大漠；东南和西藏为邻，西南与印、巴相接，总面积近25万平方公里，雄踞于古西域的南部。和田市位于喀喇昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠的南缘，是地区行政公署所在地。
和田古称于阗，今天所辖的七县一市的和田地区，古时为皮山、于阗、疏勒、精绝诸国地，这足见和田有过显赫的历史，也经历了沧桑巨变，那埋没于茫茫瀚海中的精绝故址、疏勒故址、民丰东汉古墓以及热瓦克佛塔、桑株岩画就如同一幅幅历史画卷，仍在唤起人们追忆那丝路南道的繁荣、佛国于阗的昌盛、伊斯兰教东渐等发生在这片土地上的真实故事。而唐玄奘《大唐西域记》中所记"传丝公主"的故事，更生动形象地说明了和田与祖国中原地区的血肉联系极其作为丝路绢都植桑养蚕、缫丝织绸的悠久历史。如今的和田的丝织业依然享有盛誉，一座现代化的丝绸厂，生产各种精美的丝织品，不仅满足区内各族人民的需求，而且深受国外客商的青睐。
和田同时也是新疆地毯的故乡、盛产玉石的宝地：所产图案古朴，做工精细；和田玉石更是驰名中外，自古玉之"贵重者尽出于阗"，多做供品输往内地。温润明洁的脂玉、晶莹黑亮的墨玉、色如翡翠的翠玉，都是雕琢玉器的名贵材料。现故宫博物馆中多有其玉雕保存。
和田绿洲历来为塔里木盆地南部粮、棉、桑蚕的重要产地，杏、葡萄、桃、石榴、无花果等果类繁多，品质优良，薄皮核桃更是果中精品。掩映在果木林中的农舍、独具特色的各种手工业品巴扎又使人在领略绢都风采的同时感受到古朴淳厚的丝路风情。
位置：和田市地处东经79°50′20??-79°56′40??，北纬36°59′50??-- 37°14′23??，位于新疆最南端，地处喀喇昆仑山与塔克拉玛干大沙漠之间，全市南高北底，北宽南窄，由南向北倾斜。是喀拉喀什河与玉龙喀什河的冲积平原。
气候：属暖温带大陆性荒漠气候，全年干旱少雨，多风沙。年平均气温11.1℃-13℃，年降水量34.8毫米，全年日照充沛。
最佳旅游时间：春、秋两季。
面积：总面积24.78万平方公里。
人口：人口160多万。
行政区划分：和田地区辖和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县1市7县，86个乡镇，4个街道办事处，28个居委会，1404个行政村，6094个村民小组，还有兵团和田农场管理局及所属奴尔牧场、四十七团场、皮山农场。
景观：尼雅遗址、买力可阿瓦提遗址、阿尔金自然保护区等。
在历史的长河中，和田人曾创造出璀璨夺目的古代文明和现代文明。和田有众多的古代文化遗址和包括昆仑神话在内的极其丰富多样的神话、传说、历史故事，众多的神话古堡、古战场、古烽火台、古寺院、古庄园、古钱币，无不记载着历史老人走过的深深脚印，闪烁着光彩照人的历史光辉。和田是中西经济文化技术交流的枢纽、着名的三大绢都和西域四镇之一。
哈和田不通铁路，进出只有依靠飞机和长途汽车。
航空：和田机场位于市区南12公里处，每周有航班往来于和田和乌鲁木齐之间，你可以先到乌鲁木齐，再转飞和田。
公路：315国道经过和田，沿这条国道从和田往西北可以到叶城、喀什；往东可到民丰、若羌等地。民丰往北有一条笔直的沙漠公路，可以直达轮台，该路路况较好，从民丰到库尔勒的长途车多数走这条路，继续北上可到乌鲁木齐。
区内交通：由于和田地处塔克拉玛干大沙漠，区内的大部分景点都在沙漠之中，所以往来各景点最便捷的交通方式就是租车，为了旅途顺利，一定要租性能好的越野吉普车。
哈和田的住宿条件一般价格也比较便宜，有天鹅宾馆、和田宾馆、和田地区迎宾馆、伊里其乡招待所、于田县粮食招待所、民丰县运输站招待所、民丰县委招待所、民丰尼雅宾馆。
和田美食有：
烤全羊：烤全羊，是维吾尔族的一大传统名肴。和田七县一市等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。馕坑烤肉凡是用囊坑烤制的各种烤肉统称囊坑烤肉，分为竖烤肉、悬挂烤肉、贴烤肉等种类。
烤羊肉串：烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。来和田旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用木炭作燃料。烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等。和田的烤羊肉串要数和田市肖尔巴克乡的最为可口，这里不仅有传统的烤羊肉串，而且还有烤羊排骨，吃着更过瘾。
抓 饭：抓饭是新疆维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一。抓饭与汉族八宝饭相近似。从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜洋葱等。
薄皮包子：薄皮包子，维吾尔族叫"皮提曼塔"，选用上好的羊肉作馅，以皮薄着称。是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。
拉面：拉面是维吾尔族人的主食之一。做拉面的方法分为手拉面和把子面两种。手拉面依形状不同，又分为细面、粗面、扁条面等，把子面由于所掺佐料不同分为白皮面和黄面两种。
烤包子：面皮是用上等白面加新鲜酵面和成稍碱的面团，揪成一两百克的剂子揉好后做成面皮。肉馅用新鲜羊肉切成玉米粒大小，加上少量的水，再放上切碎的羊油、洋葱，调上胡椒粉和盐捏成馅，用面皮包上馅包成圆团，皮上蘸上水，用手掌将面团封口的一面贴在囊坑壁上，所有的面团依次贴完后，再给烤包子表面上喷洒少量的水，盖住坑口，焖烤20～25分钟，通开通风孔，囊坑中的火炭立即发红再烤一会，待到烤包子表皮发红发亮时即可取出食用，热烤包子掰开后，油汤四溢，浓香喷鼻，切营养价值高，是维吾尔族人特别喜爱的食物。
馕坑面食：囊坑面食是拷馕业的产品，统称为馕。囊坑是烤制食品的炉灶，一般为圆台壮，即上部口小，下部内肚较大，用硭硝做成。囊坑外填土做成平台，坑底留一通风孔。拷馕以前先将面和好，同时用柴禾烧烤囊坑，囊坑内部全部烧白以后压火，将火炭堆积在坑的中间，堵住通风孔，然后将囊坑的内壁喷洒盐水以调节温度，随即把做好的馕饼放在馕托上用手伸入坑口使劲贴在坑壁上，待拷熟后用铁钩勾出，一个个热气腾腾喷香诱人的馕，即可食用。
嫩玉米饭：这是维吾尔族人别有风味的一种饮食。做法是先把鲜玉米棒上的嫩玉米用刀子削下来放置木盆中，用一块石头砸，砸至玉米粒变成糊糊状，倒入锅中加水，小火慢熬两三个小时后，放些切好的肉片、白菜、南瓜、西红柿、青辣椒、盐，再熬一会儿即成。
油塔子：顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
和田地区山区麦西莱甫的山区麦西莱甫值得一看，山区麦西莱甫主要是在原始的音位互不相连的三弦弹奏乐器牧民热瓦甫（也称阿勒奇热瓦甫）和小手鼓的伴奏下，参加者以具有浓郁地方特色的热情奔放的舞蹈和集各种笑话为一体的娱乐活动。
去新疆少数民族众多，风情风俗各异，宗教色彩浓厚，主要是对信仰伊斯兰教的民族要注意尊重少数民族风俗习惯。和民族同志在一起饮食一定要清真，即不吃猪肉，狗肉等，也不要说。这是他们在生活中的禁忌，不能违反。但也不要绝对改变自己饮食习惯，注意荤素搭配、多喝水，多食水果。各地都有风味小吃，特产瓜果，大家吃时勿忘考虑服不服水土问题。和田旅游，因行程较长，气候差别过大，旅游者一时难以适应，可能回出现水土不服症状，旅游者应携带有关药物及一些常备治病药物，如创可贴、感冒药或治疗肠胃不适药物等。和田是瓜果之乡，到和田吃水果是一大乐事，但千万不要在吃完水果后再喝热茶，以免造成腹泻。
4. 你不知道的新疆旅游须知！值得收藏！
不到新疆，不知地域的辽阔；不到新疆，不知新疆的美丽。但是来新疆 旅游 必备神器—— 旅游 地图，你可准备好了，我帮您收集整理新疆 旅游 地图呦…
一、行前须知
新疆，位于我国西北部，占全国陆地总面积的六分之一，是我国面积最大的省份，与俄罗斯、蒙古、印度、哈萨克斯坦等八国接壤，战略位置十分重要，主要为温带大陆性气候。简单的来说，新疆的可以用“大”和“干”两个字来概括。
① “大”：来过新疆 旅游 的朋友，都不会否认一个观点，那就是：来新疆 旅游 真的很累，因为新疆实在是太 大 了 ！（新疆究竟有多大？我大概算了一下，北京+上海+江苏+浙江+广东=新疆面积÷4） 因此，在新疆 旅游 的每一天几乎都有超过1/3的时间在坐车。想来新疆 旅游 的朋友一定要做好要坐长时间 汽车 的心理准备。值得一提的是，新疆的公路两旁风景确实不错，有时候最美的风景就在路上。
② “干”：新疆位于亚欧大陆的中部，这样的地理位置决定了海洋的水汽难以到达，乌鲁木齐更是世界上离海洋最远的城市。因此，新疆的气候总体来讲是比较干燥的，空气湿度较低。所以来新疆 旅游 一定要做好补水保湿工作。如果想去和田地区和塔克拉玛干沙漠地区的朋友，还要做好防风沙的措施。
新疆 旅游 全景图
二、出行时间
新疆最佳 旅游 季节：6、7、8、9、10月
① 3-4月：多风，寒潮入侵，易出现大风和风沙浮尘，降水量增多。此时去南疆是个不错的选择，桃花、杏花竟相开放，还有刚刚复苏的大草原。吐鲁番、鄯善等地可观赏野杏花。
② 6月：伊犁地区可观赏漫山遍野的花海以及最美的薰衣草（6月中旬最美），但此时瓜果尚未成熟。
③ 7-8月：仍能看到漫山遍野的花海、能看到水草丰美的辽阔草原，山区是一个不错的避暑胜地。此时草原迎来那达慕和天马节。但薰衣草已经收割完毕，8月中旬开始瓜果成熟。
④ 9-10月：是新疆最美的丰收季节，天气舒适，是真正的金秋季节、瓜果飘香。秋天的喀纳斯更有公认全中国最美的秋景，南疆的胡杨林也染上了金秋的色彩，瓜果也到了丰收的季节。但这两个月也是新疆最旺的 旅游 旺季，相应地物价和景区门票价格上涨。
新疆 旅游 地图简图
三、消费水平
你以为新疆的物价很低吗？其实你只对了一半。在南疆，物价确实很低，基本上花十几块钱就能吃得很饱，水果更是便宜得不能再便宜，如库车的西瓜五毛钱一公斤，是一公斤！而且又大又甜。
但是！划重点！北疆的物价一点都不低，特别是 旅游 消费水平非常高，我可以很肯定地说在北疆 旅游 消费水平能和北上广等一线城市媲美！！新疆最让我猝不及防的是餐饮方面的物价。在北疆，很多时候吃上一顿饱饭起码要30-40元（景区附近更贵），因为新疆吃的东西都比较大碟所以相应也贵，一盘拌面起码要20-25块。如果是在景区就更可怕了，我在喀纳斯景区看到手这么小碟的番茄炒蛋居然卖48块！ 旺季在景区想吃肉的话基本上都要55-65元起步（烤肉除外）。
景区门票也不便宜，特别是占地面积大且着名的景区，加上区间车票，基本上都要150块以上有的甚至要两百多三百。
所以来新疆之前，确保你有足够的 旅游 经费，在新疆 旅游 ，你的开销可能会很大。在这个方面来说，跟团游却是最佳的选择，毕竟，旅行社能拿到的景点门票、酒店、午餐等的价格，比你个人能拿到的便宜许多。
新疆 旅游 线路图
四、 旅游 路线
新疆的 旅游 经典线路一般分为东线、西线、北线和南线。
如果要走遍新疆的大环线的话顺序一般为：北线→西线→南线→东线
以下为大家列出四条经典线路，每条线路包含了最着名且最美的景点，可根据个人喜好、预算和时间进行取舍：
① 北线 (阿勒泰地区为主)：7-8天
a.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——贾登峪——禾木——喀纳斯湖——白哈巴——哈巴河县——五彩滩——布尔津
b.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——五彩滩——哈巴河县——白哈巴——喀纳斯湖——禾木——贾登峪——布尔津
PS:阿勒泰地区徒步路线：
a.东线徒步：3-4天
贾登峪——半路客栈——禾木村——黑湖——喀纳斯
b.西线徒步：4天
喀纳斯——土别克——双湖——那仁牧场——白哈巴
② 西线 旅游 (伊犁地区为主)：8-9天
布尔津——乌尔禾(魔鬼城)——赛里木湖——果子沟大桥——霍尔果斯口岸——伊宁——昭苏——特克斯——喀拉峻——琼库什台——那拉提——巴音布鲁克
PS：琼库什台——喀拉峻徒步路线：2-3天
琼库什台村——露营台——鲜花台——西喀拉峻
③ 南线 旅游 (南疆风情线)：9-10天
巴音布鲁克——独库公路——库车——喀什——红旗拉甫口岸——塔什库尔干县——塔县——喀什——和田——民丰——沙漠公路——库尔勒——乌鲁木齐
④ 东线 旅游 ：4-5天
乌鲁木齐——天山天池——乌鲁木齐——吐鲁番——鄯善——哈密
北疆 旅游 线路概况地图
新疆 旅游 航空地图
1、大西洋最后一滴眼泪︱赛里木湖
塞里木湖背靠雪山，湖边是广阔的草原，湖水清澈蔚蓝，因风景绝美一直是新疆最着名的几大景点之一。每到六七月份，湖边草原上开遍了各色的野花，更是不可错过的盛景。赛里木湖的面积很大，环湖一周的公路大约70公里，在湖边的四周各有景致可以停车拍摄。草原上鲜花盛开，她就如一颗纯澈明珠，镶嵌在伊犁草原之上。走近赛里木你会为之倾倒，自在的牛羊，牧民的炊烟和满山的小花。你可以在草原上策马奔腾，在湖边静坐发呆，在帐篷里大快朵颐，晚上还结伴欣赏着赛里木湖漫天繁星的星空。
2、中国最美的空中草原︱那拉提
那拉提草原以其壮美辽阔、多姿多彩闻名于世，成为世界上着名的四大草原之一。它由河谷草原和空中草原组成。位于海拔两千多米的空中草原，其实就是高原牧场。在群山环绕中，一马平川的草甸，无边无际。每逢春夏季节，鸢尾草伴着糙苏、羊茅和百里香，迎风摇曳，一片生机，给大地盖上一张浓密厚实的绿色地毯。成群的牛羊，像片片白云，散落其间，悠然吃草、咀嚼、饮水，马儿则欢快地撒蹄奔腾。远远望去，雪山披盔戴甲，云杉挺拔俊俏，溪泉逶迤流淌，蓝天白云间，雄鹰展翅翱翔。星罗棋布的毡房，伸向蓝天的烟筒里，青烟袅袅，吐露富足。如诗如画的美景，谱写着一曲人与自然和谐共处的动人乐曲。
3、伊犁第一美景︱果子沟
果子沟果子沟全长28公里，地势险要，是伊犁地区的天然门户，是一条北上赛里木湖，南下伊犁河谷的着名峡谷孔道。整个沟谷的河滩、山坡，长满了野生的塞维氏苹果和山杏、核桃。“果子沟”之名，正是由此而来。元初耶律楚材在《西游录》中就说到果子沟“地皆林檎，树阴蓊郁，不露日色”。这里所说的林檎就是野苹果。果子沟是大自然赋予的天然宝库，不仅分布着广阔的果树，还有丰富的药材资源，茂密的山林中时有野兔、狐狸、狼出没，山花烂漫、蜂蝶飞舞、松桦繁茂，美不胜收。
4、忽然掉入人间的天堂︱喀拉峻
新疆伊犁喀拉峻大草原是典型的山地草甸类型草原，地势起伏和缓，视野开阔，伊犁喀拉峻大草原5～9月是花开的最好季节，碧草茵茵，盛夏之际雨水丰富、日照充足，各种野花恰似点点繁星开遍伊犁喀拉峻大草原的山野，草原上一沟沟、一片片苍翠高拔的原始云衫交织在百花草原之间，晨曦落霞、雨后云雾，让您感受到“江山分外妖娆”。山峦起伏跌宕，生长着茂密的雪岭云杉，苍苍莽莽。新疆伊犁喀拉峻大草原山顶是浑然一体向南倾斜的高台地貌，犹如一座悬空草场，如入人间仙境……
5、天山净土︱琼库什台
琼库什台沟壑纵横，在草原中颇具阳刚之美。台地上纵切出无数的沟壑，将平静的草原勾画的象大海里掀起的波浪。可以在这里看到蓝的天、白的云、白云下面是银色的雪山、墨绿的杉林、淡青色的草原和五颜六色的花海，几种色彩层次分明，色调和谐，形成一幅天然图画。走进四面环山、森林密布的琼库什台村，你会发现自己恍若身在仙境。在与库尔代河相邻的这里，因为河谷较宽，夏季雨水多，整个村庄温和湿润。清晨可以迎着晨光亲近自然，午后与牧民一起喝一杯清茶感受原生态生活，夕阳静坐在木屋前接受大自然的馈赠，夜晚也大可以躺在草地上看着城市中永远看见不见的美丽星空……
6、新疆仙境之地︱昭苏（夏特古道）
夏塔是蒙古语“沙图阿满”的音传，为“阶梯”之意，这里有天山山脉的第二高峰-腾格里峰，在古代曾是乌孙国的夏都，也是伊犁至阿克苏的交通驿站，在1300多年前，唐玄藏途经这里去印度取经，从而使条古道闻名于世。夏特峡谷状如长廊，两岸壁立，势同屏障。沿这条天然甬道旅行，但见蜂飞蝶舞、鹿奔鹰翔，景物万千，令人目不暇接。夏塔河由丛山峻岭一泻而出，划开平坦的草原，时缓时急，波浪滚滚，终年翻着乳白色的浪花。望无垠的草原上，绿草如织，骏马驰骋，牛羊遍野；野花遍地、蜂飞蝶舞、五彩斑阑。夏塔峡谷犹如天堂遗漏在人间的一处净土，在渐渐的被人群与世俗淡忘的角落里与世无争。
7、新疆一处少有人知晓的世界自然遗产︱库尔德宁
库尔德宁风景区是天山山脉森林最繁茂的地方，拥有单位蓄材量世界罕见的云杉森林资源，完整的原始森林类型及植被是整个天山森林生态系统最为典型的代表，早在1984年这里就被辟为新疆雪岭云杉自然保护区，2000年4月又被确定为西天山国家级自然保护区，保护区内有1000余种高等植物、146种陆栖脊物和196种昆虫，其中国家重点保护动物达30余种，堪称是欧亚大陆腹地野生生物物种“天然基因库”。
8、中国最美的湿地︱巴音布鲁克
巴音布鲁克草原 旅游 风景区四周山体海拔均在3000米以上，为典型的高寒草原草场、高寒草甸草场、高寒沼泽草场和山地草甸草场。广袤的草原宛如巨大的绿色地毯将整个大地覆盖。草原景区水草丰茂，遍布着河流和湖泊，而草原周围则由山峦环抱，连绵的丘陵和辽阔的草甸相间，景色十分漂亮。新疆巴音布鲁克草原景区内有着名的巴音布鲁克天鹅湖和九曲十八弯等景观，景色绝美，也是摄影家们钟爱的摄影胜地。
天鹅湖风景区是巴音布鲁克内的着名景点，是一座在碧绿草原中间安静的湖泊，每年6-9月，很多大天鹅会来此繁育休憩，场面悠静安详。此时也是在新疆巴音布鲁克天鹅湖风景区拍摄大天鹅的最佳季节，其他季节则可能会看不到。草原景区共有大小13处泉水，7个湖泊，以及还有20条河流。蜿蜒在新疆巴音布鲁克草原景区的开都河更素有“九曲十八弯”的美称，可以在这里欣赏天下绝韵壮美的晚霞、日落，日落晚霞的美景。
五、语言问题
在新疆的大城市，用汉语交流基本上是没问题的，但是在北疆的个别少数民族自治州就可能会遇到语言障碍。当遇到少数民族时，说汉语要尽量说慢一点。如果对方还不懂的话就尽量问小孩子，因为现在新疆基本是双语教育，很多小孩子都会说汉语。
六、 旅游 注意事项：
1.天气：俗话说“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 新疆的天气多变，一天能经历四季变换，请一定准备好防晒、防寒、防雨装备；
2.衣着：新疆昼夜温差大，即使是7、8月份，夜晚也比较冷，穿衣应以透气性好、保暖的服饰为主。而且，裤子也尽量穿宽松、棉质地的。如果你想骑马，切忌光脚穿凉鞋，用不了多久，马镫就会磨破你的脚。
3.防晒防暑：新疆部分地区海拔较高，紫外线照射强烈，所以请带好防晒物品（如高度数的防晒霜、墨镜），最好是长袖长裤，否则，一天下来绝对会晒掉一层皮。此外吐鲁番地区夏季最高气温可达40度以上，应配备清热防暑的药物或冲剂；
4.交通：新疆平直的公路容易视觉疲劳，也容易超速；像天山达坂等地的公路非常险峻，路况也很差，小心驾驶；而且新疆绝大部分是牧区，公路上经常会有牛羊等牲畜，开车撞到牲畜是要赔偿、道歉的。自驾游的朋友请千万注意安全！此外，路上时间可能会比较长，如果有晕车的旅行者需要注意。
5.租车：租车最好有多个会开车的，因为新疆幅员辽阔，各风景区间相隔五六百公里很正常，一个人开车会很累。同时由于新疆高速路车比较少，很多人会超速行驶，一定要注意安全。
6.购物：新疆卖东西都是以公斤论的，如果你一开口问多少一斤就等着被宰钱吧。即使对方说的是多少钱1斤，含义也是多少钱1公斤的意思，千万别搞错了，多付给人家一倍的钱。另外在少数民族聚集区尽量表现的友好些，如果不确定要的东西不要随便就去砍价，否则有可能引发当地少数民族商人不满。有些民族有一些禁忌，一定要多加了解和尊重；
7.住宿：总体来讲，新疆除乌鲁木齐、克拉玛依等少数城市有现代化的酒店之外，其他地方的住宿条件都比较简陋而且价格昂贵，很多地方都没有空调，有些地方甚至没有淋浴和独立卫生间。我们在去之前一定要有这些基本的认识，投宿具有民族特色的民居里，虽然条件简陋，但从另外一个角度来看，也是一种别样的体验。当然，部分景区也有装修豪华的现代化酒店。人烟稀少的偏僻地区，住宿不是十分方便，有些游人罕至的地方不但没有宾馆或招待所，甚至没有居民，只有自己配备 汽车 等其他交通工具和自带帐篷。
8.银行：在每个州的首府各类银行还是很多的，如中国银行、建设银行、农业银行等等。但是到了县、乡就很少有银行了，所以要准备一定的现金。大部分地方都可以微信支付或者支付宝支付，不过到了一些信号差且偏僻的地方就不一定了，所以请备好足够的现金，并分开几份存放以降低丢失风险。
9.时差：新疆与内地有两个小时的时差。多数服务机构与政府部门的上下班时间与内地不同，早上上班时间一般在10点或11点，中午休息时间较长，一般在15点之后才上班。另外，虽然客运站都以北京时间为准，但当地少数民族司机习惯说新疆时间，在包车、乘车时尤其要注意确认时间。
10.水土不服：新疆的水是偏碱性的，比较硬，所以不习惯的人喝了会便秘。东部人民吃新疆的各种羊肉制品奶制品容易拉肚子，太新鲜也有坏处。
11.安检：新疆的安检很严格（而且中途可能还要再次、多次安检）。在机场，身上的口袋要求掏空、脱鞋子之后，还要扫描脚底，在登机通道处还有二次安检；火车站、 汽车 站这些交通枢纽一般都要过3-4次安检，所以不管是乘飞机、火车、 汽车 ，至少提前一个小时去。
12.因新疆气候干燥，特提醒最好不要戴隐形眼镜。尤其一些地区住宿条件不佳，冲洗等都不大方便，如果要带也多带几副后备。
13.边境：新疆有很多军事禁区、国界之类的地方是禁止游览、禁止拍照的，这点千万要记清楚，否则会招来不必要的麻烦；到白哈巴、霍尔果斯、红其拉甫等地，要在布尔津县、霍城县和塔什库尔干县的武警边防大队办理边防通行证，也可以提前在你户口本所属派出所办理，否则去到当地再办理的话可能要排队排很久。
14.保险：由于事故和疾病在旅途中随时可能发生，特别是去特殊的区域开展特殊活动，如高山攀登、沙漠穿越、古道徒步等等，即使你体格健壮，身手敏捷，旅行前也最好有相关的保险。
15.如果有机会的话，建议骑骑马。
七、 美食
拌面
拌面在新疆俗称拉条子，新疆人民制作是不用擀，压得方式而是直接用手拉制而成，加入各种蔬菜和牛羊肉拌在一起食用，味道香浓。是新疆各族人们喜欢的一种大众面食。
烤羊肉串
来到新疆不不可少的羊肉串，新疆的羊肉串可谓是驰名全国的小吃，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香。这里一串羊肉可以顶上广州的五串了，份量可是非常的足。
大盘鸡
新疆的大盘鸡经历了十几年的发展和变化，如今已经遍布全国，大盘鸡主要用料为鸡块和薯仔块，还有配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩非常鲜艳，有着麻辣入味的鸡肉和多汁软糯的薯仔，一口咬下去酱汁刺激着味蕾，感觉舌头都在跳舞了。
馕
馕是维吾尔族人的主食所以无论你走到哪里，都是可以吃到香脆可口的馕。建议配上奶茶味道会更佳。
烤包子
刚出炉的烤包子极具诱惑力。羊肉洋葱混合着自然胡椒的味道，咬一口，皮薄，肉鲜多汁，让人回味无穷。
手抓饭
维吾尔族的传统主食之一，从味道上分甜咸两种，手抓饭油亮生辉，味道鲜美。抓饭必须得手抓才好吃，吃的时候再配点清淡的咸菜，味道会更佳。吃完可以喝口砖茶缓解下油水丰厚的抓饭。
价格参考
1、大盘鸡(看着人数点，中盘也至少三个人才能吃完，最后吃完加点皮带面拌着汁吃更好) ￥70-150元不等
2、烤羊肉串(记住，新疆的羊肉是不膻的！) ￥3-10元/串
3、烤包子(羊肉馅的)、薄皮包子 ￥3-5元/个
4、馕(长途旅行必备干粮) ￥5元以下
5、烤全羊每公斤160左右
6、手抓饭(带羊肉的) ￥20-25元起步
7、过油肉拌面(强烈推荐！最好吃的拌面！) ￥20-25元起步
8、切糕(其实感觉就是很甜的萨琪玛)
9、伊犁的手工冰淇淋(才几块钱但是我觉得跟哈根达斯媲美，强烈推荐！！) ￥3-8元
10、伊犁的卡瓦斯/格瓦斯（卡瓦斯和羊肉串更配哦～) ￥4-8元/杯
11、酸奶、酸奶疙瘩(酸到掉牙，最好加点糖)
12、那仁
13、布尔津的烤狗鱼 ￥25元起步
14、阿勒泰地区的冷鱼(个人感觉清蒸更好) ￥25元起步
15、罐罐面
16、酥油
17、油塔子、油糕
18、粉汤 ￥10-20元
19、凉粉(伊犁的最佳) ￥5-10元
20、牛奶、马奶（砍价价格大概在20-30一公斤）、骆驼奶
21、血肠(伊犁的最佳)
22、炖鱼(伊犁的最佳)
23、拉条子
24、羊杂碎
25、汤饭 ￥15元起步
26、米肠子、面肺子、羊杂碎
27、乌苏啤酒(比内地的啤酒容易上脑、配烤肉！)
28、撒子
29、凉面(也叫黄面)、面皮子 ￥15元起步
30、伊犁的马肠肉、熏马肉
31、豆豆面
32、奶茶（很有特色）
☆注意：
① 乳糖不耐受者千万别轻易尝试新疆当地原产的任何奶，包括酸奶！不然，你会上吐下泻一整天的！商店里面有商标的酸奶是工厂产的还是可以放心食用。
②不要浪费食物。客人别跟主人抢活干，尤其不能抢茶壶倒水。餐前洗手不要甩水，甩水被认为是不吉利的，请擦干或晾干。
③ 因为马奶发酵过，所以会有酒精产生。开车的人最好还是开完车之后再喝（卡瓦斯喝多了也是会有点醉）。但记住，马奶通常保质时间短，要尽快喝完。
八、水果和干果(按公斤计)
在新疆，有一句家喻户晓的顺口溜：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。这里，是久负盛名的瓜果之乡，一年四季干鲜瓜果不绝于市。
1、和田策勒的核桃、无花果
2、吐鲁番的葡萄、葡萄干(葡萄8月中才熟)
3、喀什莎车的巴旦木
4、南疆的桑葚
5、阿克苏地区的 “冰糖心”苹果
6、西瓜(库车西瓜五毛钱一公斤)
7、哈密的哈密瓜
8、叶城的石榴
9、库尔勒的香梨(10月熟)
10、阿克苏、和田的红枣
11、库车的小白杏
九、购物指南
在新疆，人们经常去会大巴扎购物，大巴扎就是大集市的意思。想要在新疆购物，各地的大巴扎和农贸市场都是不错的选择。
特色商品：
1、干果
2、花帽
3、地毯
4、和田玉(和田买最佳，要有一定鉴别能力)
5、薰衣草制品(精油、面膜、香包等等)
6、乐器(冬不拉、鼓、都塔尔等等)
7、艾德莱丝绸
8、哈密剪纸
9、奥斯曼眉笔
10、新疆土陶
11、各类首饰
提示：
霍尔果斯口岸有中哈边境的免税店，喜欢剁手的朋友被错过了，这里有来自中亚和欧洲各国的商品。对于喜欢买化妆品的女士，这里就是你的天堂。
下次再来讲述
属于我们的新疆旅途故事