Ⅰ 世界各国的饮食文化,喜欢吃什么,礼仪,特色。
一、日本饮食文化
日本人的饮食以米饭为主，他们偏爱清淡、不油腻且味道鲜美的菜肴。对于中国菜，日本人特别喜欢广东菜、北京菜和上海菜，同时也对麻辣的川菜情有独钟。他们热衷于食用牛肉、鸡蛋、鸡肉和海鲜，尤其是生鱼片，通常会搭配芥末食用。豆腐、青菜和咸鱼也是日本人的最爱。此外，日本人还喜欢味噌汤、酱菜、紫菜和酸梅等食品。近年来，日本人将大豆发酵产品纳豆和豆豉作为营养补充，纳入日常饮食中。他们喜欢饮用清酒和黄酒，但不太接受肥肉和动物内脏。在吃凉菜时，日本人喜欢在菜上撒上一些芝麻或紫菜末、生姜丝等进行装饰和调味。
二、新加坡饮食文化
新加坡人偏爱广东菜和西餐，他们的餐桌常备炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等菜肴。主食除了米饭，还有包子等。新加坡人喜爱水果，如桃子、荔枝和梨，同时也喜欢点心。
三、印度饮食文化
印度人的饮食以清淡为主，主食是印度烤饼和咖喱饭。他们喜欢食用鸡肉、鸭肉、鱼和虾，以及番茄、洋葱、白菜、菠菜、茄子和菜花等蔬菜。印度人对咖喱的喜爱根深蒂固，常用的咖喱粉有二十多种。在印度，烹饪时使用的调料种类繁多，咖喱鸡需要二十七种调料，而炖菜的调料也不少。印度人忌讳食用牛肉，不饮酒，但有饮茶的习惯。在日常生活中，有少数印度人食用猪肉，但他们对蘑菇、木耳等菌类食物避而远之。
四、泰国饮食文化
泰国人的主食是大米，副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜。他们早餐喜欢吃西式食物，如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶和煎鸡蛋。泰国人偏爱粤菜和川菜，喜欢辣椒，鱼露和辣椒是常用的调味品。泰国人喜食民族风味的咖喱饭，并有饭后吃水果的习惯。
五、英国饮食文化
英国人偏爱清淡的食物，喜欢鲜嫩、焦香的食物，食物量不多但讲究质量，不喜欢带黏汁和辣味的菜肴。他们喜欢烤面包，浓汤、新鲜蔬菜和水果也是英国人的餐桌常客。英国人爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味，也喜欢饮用葡萄酒、啤酒和烈性酒。他们有喝牛奶、红茶的习惯。近年来，英国人的饮食习惯正逐渐向更健康的方式转变，减少糖和奶油的摄入，增加粮食和蔬菜，适量食用牛肉、鱼、禽肉，减少咖啡饮用，多饮用果汁和低脂肪牛奶。
六、法国饮食文化
法国烹饪讲究用料，花色品种繁多，以其香浓味厚、鲜嫩味美而着称，注重色、香、形和营养。法国人的烹调原料非常广泛，包括各种肉类、家禽、海鲜和新鲜蔬菜。法国是着名的“奶酪之国”，干、鲜奶酪世界闻名，是法国人饮食中不可或缺的一部分。主食以法式面包为主。法国人酒量惊人，葡萄酒和矿泉水产量高，质量上乘，香槟酒享誉世界。
七、意大利饮食文化
意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食，菜肴特点是味浓、香、烂，以原味原汁闻名，烹调方法有炒、煎、炸、红烩、红焖等。他们爱吃牛肉、羊肉、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等，习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果，如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜，饮酒量适中。
八、德国饮食文化
德国人的早餐简单，以面包、奶酪、牛奶为主；午饭是主餐，喜欢吃肉，如牛肉、猪肉、火鸡、鸡、鹅、鸭及野味，并搭配蔬菜。晚餐对德国人来说很重要。德国的肉肠种类很多，是日常消费最多的肉制品。德国人肉类食品消费量大，菜肴口味清淡，果醋被广泛食用，凉拌蔬菜口味偏酸，喜欢吃甜食，如蛋糕等，喜欢微辣的菜。由于过敏问题，有些人怕吃味精。德国人以嗜饮啤酒而着称，年人均啤酒消费量为世界之冠，每年举行慕尼黑啤酒节。
九、俄罗斯饮食文化
俄罗斯和东欧各国的饮食习惯接近，以面食为主，爱吃酸味的食品，酸黄瓜是大众化的菜肴。甜菜汤、黑面包、牛奶都要吃酸的。口味较重，喜欢焖、煮、烩，也吃烤、烧、炸菜，薯仔烧牛肉、罗宋汤是着名的“俄式菜”。爱吃青菜、黄瓜、番茄、薯仔、萝卜、洋葱、酸白菜、鱼、奶酪、水果，喜食冷火腿、灌肠、黄油、黑面包、黑红鱼子酱。“俄式大菜”享誉世界。俄国人喜欢吃中餐的糖醋鱼、辣子鸡、香酥鸡、烤羊肉等菜肴。俄国人爱喝酒，伏特加是闻名世界的高浓度白酒。
十、美国饮食文化
美国人的饮食比较随意，喜欢边吃边谈。他们喜欢吃西餐，对粤菜也很偏爱。爱吃猪排、烤牛排，糖醋鱼、咕噜肉、烤鸡、炸鸡等。爱吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。他们习惯在餐桌上放酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉等调料自行调味。美式快餐是美国饮食的一大特色，如肯德基、麦当劳（汉堡包、炸鸡、热狗、炸薯条等），长期食用，影响健康，被国际营养界称为垃圾食品（junk food）。美国政府在1996年公布了“食物指南金字塔”，向东方膳食结构靠拢。
Ⅱ 茄子怎么做最好吃，谢谢
做法1:鱼香茄子
准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许
具体做法如下：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净去头，切条，起油锅，茄子要好吃，不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。开大火把油烧热，再次倒进茄子，炸第二次，这次炸的目的是可以把茄子里的油逼出来，而且是茄子容易炸透，时间不要长30秒到45秒就可以了，锅放油，油微热放入姜蒜末炒香，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油味香，加入小半碗水，一点糖,加上适量的醋，调汁。汤汁开倒入炸好的茄子，稍微加点盐，鸡精，大火炒个1分钟就可以了，多留一点汤泡饭蛮好，如果不要太多汤，可以勾个芡！
做法2:蒜拌茄子
准备食材如下：茄子1根，盐少许，白砂糖少许，生抽1汤匙，水少许，花生油20克，蒜10克，青红椒各1条
具体做法如下：青红椒切碎，大蒜用刀背拍散，剥去皮后剁成蒜蓉，茄子切成条，盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁，淋在茄子上，再将茄子入蒸锅蒸熟，锅中放油烧热，炒香蒜蓉，然后趁热将蒜蓉均匀地倒在茄子上面即可！
茄子6种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
做法3:酿茄子
准备食材如下：茄子280克，猪肉100克，姜末5克，葱花5克，蒜片5克，淀粉30克，xo酱15克，盐2克
具体做法如下：姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片，猪肉100克切片，倒入葱花、姜片、淀粉30克，搅拌均匀，茄子里放入适量猪肉馅，茄子外面抹匀淀粉，食用油 500毫升,油温烧至五成热，小火炸至两面金黄，食用油5ML，倒入蒜片，大火爆香，水300ML，XO酱15克，搅拌均匀，倒入茄子、盐2克，大火收汁即可！
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做法4:茄子煲
准备食材如下：茄子2条，猪肉20克，豆瓣酱15克，蒜5克，姜7克，葱15克
具体做法如下：茄子切块，蒜片，姜片，小葱段，红尖椒切段，锅中倒油，加入蒜片，姜片，大火爆香，倒入猪肉馅，煸炒至变色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀，加入生抽，蚝油，盐，鸡粉，翻炒均匀，加入水，大火煮10分钟，倒入红尖椒，葱段，大火收汁，砂锅提前烧热，然后将所有食材转移到砂锅即可！
茄子6种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
做法5:烤箱烤茄子
准备食材如下：茄子2根，蒜适量，生抽1汤匙，沙茶酱1汤匙，辣椒粉适量，孜然少许，小葱适量
具体做法如下：茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断，沙茶酱用少许油调开，烤箱预热200度，将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟，大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈），加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料，将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可！
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做法6:咸鱼茄子
准备食材如下：茄子2个，咸鱼1块，姜5克，蒜10克，植物油适量
具体做法如下：茄子洗净，带皮，切成粗条状，将茄子排放在微波炉专用盘子上，“叮”3~5分钟至软身即可，咸鱼切碎粒，砂锅直接烧热，下油，爆香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒，倒入软身的茄子，用筷子轻轻地翻匀，盖上锅盖，转小火煮5分钟左右。喜欢吃口感烂一些的可增长时间，其间要不时地用筷子翻一下，以免粘底。最后按自己的口味加一点儿盐和砂糖、生抽、味精，拌匀即可！
茄子6种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
Ⅲ 印度石班咸鱼怎样做好吃
一般咸鱼的做法都市用于印度石斑。
1、加姜丝清蒸，蒸好倒掉鱼汤，撒上葱丝，浇热油。
2、猪肉（肥间瘦）蒸，加姜丝同蒸，出锅撒上葱丝热油。
3、切块，煎或炸。
4、蒸熟起肉，搭配豌豆、猪肉（肥间瘦）同炒。