❶ 印度人怎么吃饭的
印度人的餐饮习俗中,保留了许多传统习惯。在正式场合,人们使用叉和勺进食;而在家中,则更习惯于用手抓饭。餐桌上,一个大盘子置于每位食客面前,米饭搭配菜肴和汤,用手稍加搅拌后,捏成饭团,直接送入口中,既方便又畅快。
街头的小吃摊、小吃店及寺庙里,人们常用一种由干树叶压制而成的盘子盛放食物,既实用又环保。而某些餐馆则更为特别,会为每位顾客提供一片新鲜的大树叶子作为餐具,用以盛放米饭等美食,这种做法体现了对自然资源的珍惜与利用。
印度人在餐饮礼仪上有一条重要规矩:无论年龄大小,一律使用右手进食,递送食物、餐具时也同样如此。这源于一个传统观念:右手被视为干净,而左手则被视为不洁。这一习惯与印度人的卫生习惯紧密相连,如厕后他们习惯用水冲洗,而这一过程由左手完成,右手则保持清洁。
在餐馆或印度人家中用餐时,临近结束,主人会为每位宾客准备一小碗温水,其上漂浮着一片柠檬。这水并非供饮用,而是用于洗手。用餐结束后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料供人们咀嚼,以消除口中的异味,这一习俗展现了印度人对口腔卫生的重视。
❷ 为什么印度人吃素不吃肉吗
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。
印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。
(2)印度人盘子里吃的什么东西扩展阅读:
印度种族构成
印度的种族主要分为五个类型,以进入印度的时间先后排序,分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人(即澳大利亚人种维达类型),蒙古利亚人(即黄种人,亦称亚美人种)、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分,一般意义上的印度人通常是特指他们。
尼格利陀人是印度最早的居民,也是目前印度人口最稀少的种族。这一人种的特征是:肤色暗黑,头发纤细卷曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇宽厚。
在尼格利陀人之后,原始澳大利亚人大规模迁入印度。一般为中等身材,头发卷曲或呈波浪形,肤色深棕至黑色,鼻子较宽,嘴唇较厚。
以蒙古利亚人为主体的亚洲大陆先民移居印度,形成了外来种族迁入印度的第三波。他们肤色浅黄,脸庞扁平,眼睛细小,胡须和体毛稀少。
雅利安人最初是居住在俄罗斯南部与南乌克兰草原地区的一支古民族,他们身材高大,头型窄长,眼眶深陷,鼻梁高而窄,毛发浓密。
参考资料来源:网络-印度人
❸ 印度人吃饭为什么不用筷子
印度人吃饭不用筷子用手吃饭的原因
印度人用手吃饭还是非常灵活的,要么将咖喱搅拌后直接用手抓着吃,要么捏成一个个小饭团吃。首先是因为吃的食物,在印度大部分的人吃饼或者米饭,基本上是咖喱菜和米饭或者是饼混着吃,这样吃的话就不需要筷子,用手吃很方便。
印度是分餐制,不像中国是合餐制,也不会出现所有人都用手去抓公共盘子里的东西,相对而言比较卫生。再就是宗教的影响,我们都知道印度是一个信教的国家,它的国教是印度教。所以印度对卫生和不卫生的定义,与我们世俗国家还是不一样的。
他们认为用手吃饭能更好的感受食物,享受食物从手到胃的过程。大部分印度人吃饭之前都会洗手,相反他们认为用勺子和叉子反而不干净。除了吃饭用手之外,印度人烹饪的时候,也是用手放调料,一抓就是一大把。
解秘为什么印度人上厕所从不用纸
说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。
在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。
印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。
最后,说说怎么看待这种如厕方式。用不着大惊小怪,更谈不上鄙视。不过是生活方式不同而已。但是其中充满了误解。
还有一个原因,印度人还觉得用纸擦屁屁会增加痔疮的发生概率,用手就会减少发病几率,这就是思维方式的差异。
❹ 印度是什么人种颜色
印度人种的分类并不属于黄色系人种,而是属于南亚人种。印度人的祖先包括达罗毗荼人、格利陀人和原始澳大利亚人,以及一部分雅利安人。这些祖先的混合形成了印度人的多样化人种特征。印度人的主食包括米饭、烙饼和油炸食品。蔬菜方面,他们常用花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱和冬瓜来制作咖喱。由于许多印度人信奉素食主义,豆类成为他们的主要蛋白质来源,常作为主菜食用。印度的豆类种类繁多,包括红豆、黄豆、豌豆等,通常加入香料和盐煮成汤。印度人的饮食习惯受宗教影响较大,印度教徒不食牛肉,穆斯林则不食猪肉,而耆那教徒则严格食素。大约一半的印度人是素食者。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,因此男女老少都饮用牛奶,而奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶和蛋糕也备受青睐。印度人用一只盘子和一杯凉水进餐,将米饭或烙饼放在盘内,再将菜和汤浇在上面。大多数印度人进餐时使用右手将食物卷在烙饼内或混合米饭和菜一起食用,而留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。