① 印度有哪些鸡肉的吃法值得推荐
印度是一个文化多样性丰富的国家，这种多样性也体现在其美食上，尤其是鸡肉的各种烹饪方式。以下是一些值得推荐的印度风味鸡肉菜肴：
鸡肉咖喱（Chicken Curry）：这是一道非常受欢迎的印度菜肴，通常使用多种香料和椰奶来烹饪。鸡肉咖喱的做法因地区而异，有些版本会比较辣，有些则较为温和。这道菜通常搭配米饭或者印度飞饼（naan）食用。
黄油鸡（Butter Chicken）：这道菜又称为姆尔吉玛克尼（Murgh Makhni），是北印度和巴基斯坦的一道标志性菜肴。它由嫩煮的鸡肉块、番茄酱、奶油和香料制成，口味丰富，通常搭配印度面包如naan或roti食用。
鸡肉65（Chicken 65）：这是一种受欢迎的小吃，源自南方的喀拉拉邦。鸡肉65由切成65小块的鸡肉制成，调味后炸至金黄酥脆。这道菜通常作为开胃菜或是酒吧小吃供应。
辣椒鸡（Chilli Chicken）：这道菜受到中国菜的影响，是印度中餐馆的常见菜式。它由炒制的鸡肉块和多种辣椒调料制成，口味辛辣，色泽诱人。
雷瓦达（Reshmi Kebab）：这是一种用鸡肉、鸡蛋和各种香料制成的肉饼，通常在烧烤架上烹制。雷瓦达口感细腻，是一种受欢迎的小吃或宴会食品。
鸡肉比里亚尼（Chicken Biryani）：比里亚尼是一种混合了香料、肉类和米饭的印度风味饭菜。鸡肉比里亚尼通常在特殊的场合和节日中制作，是南亚地区广受欢迎的一道菜。
鸡肉提卡马萨拉（Chicken Tikka Masala）：这道菜源自英国印度餐厅，由烤制的鸡肉块和奶油番茄酱制成。它口味温和，是英国最受欢迎的印度菜之一。
鸡肉烤肉串（Tandoori Chicken）：这是一道着名的北印度菜，鸡肉经过腌制后，在传统的坦杜里炉中烤制。鸡肉烤肉串外皮酥脆，内里多汁，香气四溢。
达尔马普尔鸡（Dalma-Pulao）：这是一种结合了鸡肉和豆类的孟加拉风味饭菜。通常使用香料、鸡肉和绿豆或红豆一起煮制，口味独特。
科菲德鸡（Koftas）：科菲德是一种球形的肉丸，可以用鸡肉、羊肉或牛肉制成。鸡肉科菲德通常搭配浓郁的咖喱酱汁食用。
这些只是印度众多鸡肉菜肴中的一小部分。印度的每个地区都有自己独特的烹饪风格和特色菜肴，因此，探索印度鸡肉的吃法是一段美妙的味觉之旅。无论是辛辣的咖喱还是香醇的烤肉，印度鸡肉菜肴都能满足不同口味的需求，并且可以搭配各种印度面包或米饭享用。
② 印度十大名菜：印度飞饼居第一，马萨拉咖喱鸡最具特色
印度作为发展中国家，有着悠久的历史文化。古印度一直被称作四大文明古国之一，它的现有人口居世界第二，是一个非常有发展潜力的国家。印度也有许多的美食，本站整理了印度十大名菜，看看哪一道名菜可以勾起你的食欲。
印度十大名菜
1. 印度飞饼
2. 马萨拉薄饼
3. 甜蒸饺
4. 菠菜奶豆腐
5. 马萨拉咖喱鸡
6. 薯仔煮椰菜花
7. 天多利烤鸡
8. 印度炒面
9. 孜然青豆米饭
10. 什锦咖喱鲜蔬
1.印度飞饼
印度飞饼是源自印度首都新德里的一道名菜，它也是在中国最受欢迎的印度菜之一，印度飞饼的外壳酥脆，饼内软糯的口感，带给食客非常多的味蕾体验。
2.马萨拉薄饼
马萨拉薄饼的口感和印度飞饼的口感差不多，不同的是马萨拉薄饼里面加入了印度的特色调料马萨拉，据说每一道印度菜都会加入马萨拉。
3.甜蒸饺
印度的蒸饺和中国的蒸饺是不一样的，印度甜蒸饺是用面粉做外皮，椰子糖或者棕榈糖做内陷，先经过油炸至酥脆，可直接食用，也可蒸完食用。
4.菠菜奶豆腐
菠菜奶豆腐也是印度的一道名菜，它的做法比较简单，先将菠菜焯水后，依次加入奶豆腐、番茄、椰子汁、各种香料熬制即可。
5.马萨拉咖喱鸡
马萨拉咖喱鸡是将最具印度特色的两种调料马萨拉和咖喱结合起来熬制，加入鲜嫩多汁的鸡肉，十分入味，味道是中辣带点酸味。
6.薯仔煮椰菜花
这是一道印度素菜，材料就是薯仔和椰菜花。这道菜的最大特色就是将薯仔、椰菜花、各种香料、洋葱放置一起熬制。
7.天多利烤鸡
作为印度十大名菜之一的天多利烤鸡，也是一道偏甜的菜品。这道菜是先用奶酪将鸡肉腌制，后涂上烧烤汁，最后放入土制的烤炉内烤熟即可。
8.印度炒面
印度炒面和中国炒面的味道完全不一样，印度炒面是以番茄汁和辣椒酱作为主要调料，它的味道是酸酸甜甜的，有点类似于意大利面的味道。
9.孜然青豆米饭
孜然青豆米饭是印度的一道特色主食，它的做法十分简单，主要将焯水的青豆放入米饭中，辅之以孜然调料即可食用。
10.什锦咖喱鲜蔬
作为印度十大名菜之一的什锦咖喱鲜蔬，它经常在印度剧中出现，原材料十分丰富，主要是胡萝卜、薯仔、西蓝花、洋葱等各种蔬菜，并加入灵魂咖喱块。