❶ 青果的功效与作用
青果即橄榄,橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。
国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯,东莨菪内酯,(E)-3,3-二羟基-4,4-二甲氧基芪,没食子酸、逆没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷和一些三萜类化合物,挥发油、黄酮类化合物。
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橄榄为很好的防风树种及行道树。木材可造船,作枕木,制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制,果萼扁平,直径0.5厘米,萼齿外弯。
果卵圆形至纺锤形,横切面近圆形,长2.5-3.5厘米,无毛,成熟时黄绿色;外果皮厚,干时有皱纹;果核渐尖,横切面圆形至六角形,在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽,核盖有稍凸起的中肋,外面浅波状;核盖厚1.5-2(-3)毫米。种子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。
❷ 青果怎么吃
能
!青果又名橄榄,果实生食清香满口,回味无穷,青果学名橄榄,因果实成熟时,果皮、果肉仍保持不同程度的青绿色而得名青果。是“合江三绝”之一,具有较高的药用价值,果实富含果糖、淀粉、脂肪、蛋白质、果酸、单宁、芳香物及人体所需的多种微量元素。果肉食之能开胃健脾、生津液、止烦渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化积食、止泻。能清肺热、胎热、止咳。果核能治胃痛、冻疮。食之可生津破积助消化,减肥化瘀降血脂。
吃法:把青果泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青果吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青果没有新鲜青果的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。
❸ 在超市买了包青橄榄。咬了一口感觉硬然后不怎么好吃。。这到底要怎么吃
青橄榄,我们称之为“青果”,这东西现在价格贵了。吃时要含在嘴里,慢慢轻咬体会味道,才能品出味道来。青橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效,特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效。 李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载:"橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。"
❹ 印度青果,壮阳果,风流果,问医生他不知道,我跑了几家大行药店都说不知道是什么,请问我该怎么跟他说
我不知道。
❺ 青果可以直接当水果吃吗
可以的;青果,又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。有同名书籍《青果》。
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医疗功效
青果果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜青果可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。
中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点青果有润喉之功。中医素来称青果为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。青果与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。
主要价值
1、降血糖作用
印度人曾报告海南蒲桃种子在临床上可治疗糖尿病。实验证明,种子的醇提取物给雄性家兔口服,有降血糖作用,其强度与D860相似而稍弱。
对四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服种子醇提取物(与注射四氧嘧啶同时或后5天口服)7~27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食现象有所改善。
对正常大鼠,1次腹腔注射小量或大量上述提取物可使血糖先升后降,中量则能升高血糖。每日腹腔注射小量也能使血糖略有降低。
1次口服大量,不影响血糖水平,如连续口服3天,则血糖先略升或后轻度下降。对犬皮下注射水提取物有显着而持久的降血糖作用,口服无作用,树皮提取物也无降血糖作用。
2、其他作用
叶喂饲动物有微弱的雌激素样作用。叶的挥发油在体外有抗菌作用。家兔灌服果的温浸剂有祛痰作用(酚红法),对小鼠无止咳作用(氨水喷雾引咳法)。
❻ 青果可以怎样吃
我没吃过, 不知道
❼ 长时间饮用青果(橄榄)泡水喝会有副作用么
没有副作用
青果为橄榄科植物橄榄的果实是我国特有的珍贵水果,青果可生食、入馔,制作蜜饯,榨油,制作甜馅、咸青果等青果的药用功效青果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分长时间饮用橄榄水对身体非常有好处。
青果味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。
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青果的禁忌介绍
第一、不要使新鲜青果碰触到金属。这是因为青果内的生物碱在碰触到铁器或者其他金属物质之后会发生氧化反应,产生的物质会对人们的身体健康造成一定的影响。
第二、青果仁不易随便吃。大家有时会参照杏仁的吃法,尝试青果仁。但是小兔在这里提醒各位在不了解青果仁内所含的化学成分的情况下,切忌随便吃,以免对身体产生不利的影响。
第三、青果营养虽好但是不可贪多,食用时一定要注意量的把握,每次大约3~5颗即好。
参考资料来源:网络——橄榄
❽ 青果减肥不怎么吃
能 !青果又名橄榄,果实生食清香满口,回味无穷,青果学名橄榄,因果实成熟时,果皮、果肉仍保持不同程度的青绿色而得名青果。是“合江三绝”之一,具有较高的药用价值,果实富含果糖、淀粉、脂肪、蛋白质、果酸、单宁、芳香物及人体所需的多种微量元素。果肉食之能开胃健脾、生津液、止烦渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化积食、止泻。能清肺热、胎热、止咳。果核能治胃痛、冻疮。食之可生津破积助消化,减肥化瘀降血脂。
吃法:把青果泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青果吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青果没有新鲜青果的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。
❾ 国老干青果怎么吃
一干青果又叫橄榄。橄榄果可以生吃;二把橄榄拍裂开,然后加一些盐,放在容器里摇晃,把盐摇晃均匀,放置一段时间可以当小菜吃了。