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印度为什么吃饭用手抓

发布时间:2022-01-16 07:37:18

‘壹’ 印度人为什么每次吃饭都要用手抓着吃饭呢

印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。

印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

‘贰’ 为什么印度人吃饭总是用手抓

每个民族都有每个民族的文化。大家的习俗各不相同,这都是根据着祖祖辈辈留下来的习惯形成的。就像中国人吃饭就用筷子和勺子,而在一些西餐方面,就需要用到叉子和小刀,不仅在使用上有差别,就连大家吃的东西也不一样。

而且他们吃饭的时候时,十分注重手指的使用方法。通常情况下,她们都会用食指,拇指和中指三个手指头。把菜和饭混在一起,然后捏起来放在嘴里面吃。吃完饭之后,他们还会习惯性的舔干净自己的手指,只有这样做,他们才会觉得自己的饭才算真正的吃好。

‘叁’ 为什么印度人吃饭还用手去抓啊

为什么印度人用右手抓饭食 有说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守“种姓制度”的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此,回教徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠“万能之手”与神赐之食物进行对话。 印度人认为左手肮脏,除了上洗手间外均不得使用左手。 由于左手被视为“不洁之手”,因此禁用其取食食物或饮料。 在旧的思想里,水是最乾净的东西,印度人在如厕后后用水冲洗左手,反复多次,最后用鼻子闻左手,以检验左手是否已经冲洗乾净。这个习惯被许多人保留至今。 印度人de---左手 首先证实一个说法,印度人如厕之后,确实是用手去清洁的——(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。 其次,说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。 在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。 印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。 为什么印度人会这么想呢?后来清楚了。原来印度人认为,所有用纸清洁大便的人,都是不洗手的?!误会就是这么简单。跟印度人解释清楚了。他们才恍然大悟。哦。原来这些人用纸擦完以后,还要洗手的。但是问题马上来了,他们又开始不解了:你们用纸擦一遍,然后用水洗手,我们直接用手,然后用水洗手。你们的方法还是费事啊。而且浪费资源。还要花钱买卫生纸。

‘肆’ 为什么印度人吃饭用手抓

度人的饮食习惯和阿拉伯人相同,都是吃饭时就用三个指头吃饭。
为什么中国的古建筑保存下来的不多,因为都是木结构,那为什么中国的古建筑都是木结构的呢,这充分说明,在我们中国古代,植被覆盖率是远超过现代的,当人们造房子的时候,首先想到的材料就是易于得到的,所以,中国古代才会用木材造房子。
照这个思路下去,中国人为什么使用筷子就很好解释了,因为显得卫生,同样偏于携带,材料又易于得到。
至于阿拉伯人和印度人为什么用手呢,生活在沙漠地带的阿拉伯人显然植被很少,用铜器和铁器,成本又太高,石头也难于制作,那么就用手吧。
印度是一个人种博物馆,印度历史上曾被西方来的游牧民族一次次的占领过,所以,用手吃饭这个习惯也被传到了印度。

‘伍’ 印度人吃饭为什么用手抓

印度是佛教国家,国民十分前程,食物是上苍供给的,必须无比神圣地对待因为自己的身体远比餐具神圣的,为了表示虔诚,他们用手吃

‘陆’ 印度的为什么用手抓食物吃

其实是一种习惯啦!当然印度人用手也是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,(好象上厕所都是用这只手的,据说以前是不用纸,用手扣的),因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

‘柒’ 印度人为什么用手吃饭

“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。


每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物。

(7)印度为什么吃饭用手抓扩展阅读:


印度人的饮食习惯

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等,全部都是制作印度咖喱的好食材。

‘捌’ 中国人吃饭用筷子,却为何印度人吃饭总是用手抓

‘玖’ 为什么印度人吃饭喜欢用手抓

在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。很多西方人都难以接受用手指用餐,有些西方人觉得手指直接接触食物,是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必会在用餐前彻底洗净双手,直至自己认为乾净为止。也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分.因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。

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