① 薯片是怎么做出来的啊
过街薯是不是美国黑薯？
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
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② 印加人的特色食物：薯片
薯片
先把收成后的马铃薯放在地上一日一夜，让其水份蒸发。接着再接集起来，让工人不断践踏这些干马铃薯，令其变成片状或块状，完成后不要收集，让这些已被践踏成块状的马铃薯再蒸发内里的水份。几天后，就会有人将这些马铃薯收集，这就是印加式的薯片。印加人会将这些薯片放在谷仓中，食物短缺的时候就可以用来应一时之急。在节日庆典时，也可以拿来当祭品献给神灵们。
奇扎啤酒
将温水倒满一个大罐，放在阳光猛烈的地方，再收集大量的小麦，然后由一些少女拿起这些小麦放在口中咀嚼，把这些小麦嚼成糊状物之后就吐在温水中，之后让这罐充满小麦糊的水放在原地发酵，最后就会变成糊状的啤酒，这就是奇扎啤酒，印加人会在庆祝的时候拿出来喝。
巧克力不是特色食物，是玛雅人创造的。巧克力最初来源于中美洲，那里的热带雨林中长满了郁郁葱葱的野生可可树，树上结满了 果实可可豆。1300多年以前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate。墨西哥阿兹台克人战胜了玛雅人并从他们那儿学到chocolate有关知识。当 西班牙殖民者于16世纪来到美洲时，阿兹台克人又把chocolate知识传给了他们。1504年 哥伦布出于好奇最先把可可豆带到了欧洲，随后的探索者Don Cortes发现了它的商业价值 并把chocolate饮料传播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其变甜，到17世纪时这种饮料在欧洲那些富有的贵族中变 得盛行起来。随着需求量的增大，可可树的种植发展到巴西，特立尼达和其它西印度 洋的一些群岛，后来又发展到西非和其它热带国家。回答者：闲看落花 - 探花 十一级 6-18 12:03巧克力的原料是可可。它是4000年前产于南美洲亚马逊河流域。那里的热带雨林中长满了郁郁葱葱的野生可可树，树上结满了果实可可豆,1300多年以前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。墨西哥阿兹台克人战胜了玛雅人并从他们那儿学到chocolate有关知识。当西班牙殖民者于16世纪来到美洲时，阿兹台克人又把chocolate知识传给了他们。1504年哥伦布出于好奇最先把可可豆带到了欧洲，随后的探索者Don Cortes发现了它的商业价值 并把chocolate饮料传播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其变甜，到17世纪时这种饮料在欧洲那些富有的贵族中变 得盛行起来。随着需求量的增大，可可树的种植发展到巴西，特立尼达和其它西印度 洋的一些群岛，后来又发展到西非和其它热带国家。
③ 薯片是怎么做的
大家一定都认识薯片都是用薯仔做的吧，现在的科技很发达，一些大厂家都开始使用了自动化的机器制作薯片，不光省人力而且也比较快，其实这些薯片并不是用薯仔做成的，而是使用清水和薯仔淀粉等材料对比然后做成的。
把搅拌好的淀粉放进机器中，薯片就会被按压定型，有了大家平时看见薯片的形状，然后在大量的把它们进行油炸，薯片就做好了，最后需要的就是根据不一样的口味撒上不一样味道的调料，比如我们大家都喜欢吃的番茄味薯片，撒上的就是番茄味道的材料。
最后机器就会把做好的薯片全部都自动放入相应的包装袋中，真的是太方便了，不需要人工的任何帮助，就这样好吃的薯片就制作完成了。这些机器都是很干净的，所以大家在吃薯片的时候可以放心的吃。
虽然说它是很干净的，但是却不是很健康的食物，毕竟是油炸是视频，会给我们的身体造成很大的压力，影响健康，所以还是不要多吃，尤其是肥胖者，更加不要吃薯片，女孩子也是哦，吃多了会对皮肤很不好哦！
④ 薯片是由什么材料做的
薯仔：薯片主要原料就是薯仔，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物，很多时候，马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。加工方式主要为烘焙，有可能出现糊后变黑的现象，但并无大碍，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。
洋葱：洋葱是一种蔬菜，具有开胃、下饭的作用，用上适量的洋葱可使薯片更加让人有胃口，是绝佳的调味料。洋葱有杀菌的作用，可以减少马铃薯在烘焙过程中小小的不卫生，使薯片更加完美。
丙烯酰胺：它并不是必须加入的成分。这个化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，聚丙烯酰胺可以降低液体之间的摩擦阻力。根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。据研究统计显示，丙烯酰胺没有达到预定的浓度并不会致癌。油炸的薯片尽量不要多吃，因为它对身体没有太大的好处。
膨松剂：食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中，使其体积膨胀与结构疏松。
面粉：面粉是薯片制作过程中比不可少的成分。
调味料：如番茄味的薯片就会有番茄调味料，其他各种口味都有不同的调味料。
薯片也是一种美食，也可以是零食，适当食用可使心情舒畅，但不要过量饮食膨化食品，以免引发肥胖。
⑤ 薯片是怎么做的
1、薯片是由马铃薯（薯仔）制成的零食。
2、薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
3、薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。
⑥ 薯片是怎么做成的
薯片切薄，一直用小火，炸到金黄、脆硬。小火可以将水份全部炸掉，才会脆。不可用大火！！！
可以在炸前用盐侵泡，也可以炸后放盐搅拌
还有就是先蒸，再切成条或片状，就可以炸了
这样更快捷，还省油
简单的薯片做法
把番薯去皮、切片
接下来，丢到热油里炸就可以了
番薯从浅黄变金黄就可以沥油盛盘
太烫的时候吃上火
可放久一点就会软掉，就不好吃啦
虽然用的是比较“粉”的番薯，但含水量还是比较多的
还有个不用油炸的!!
非油炸，低热量，味道好，吃了不怕胖！
1.首先把马铃薯洗干净，去皮，切成一片一片，越薄越好。然后再用清水冲洗几次，这样可以把一些淀粉冲掉，减低热量。
2.将冲洗好的薯片放入锅内煮，再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。
3.把煮好的薯片沥干水分，最好能用纸巾吸干所有水分。
4.把薯片铺在一个大平底盘上，只能铺一层，而且每片薯片都不能重叠。
5.铺好以后，把大平底盘放入微波炉或者烤箱转几分钟就大功告成了！