1. 印度特色美食
10种不可错过的印度美食
Bhelpuri 爆米花
发源自旁遮普邦的天多利烤鸡是知名印度美食,以香料和奶酪将鸡块腌过,再涂上烧烤汁,然后放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤。烧烤汁由多种香料调制而成,包括肉桂、月桂叶及丁香等,令味道层次更丰富。烤鸡出炉后,略带焦香,令人胃口大开。
2. 坦都里烤鸡是印度的国宴美味,它究竟是一种怎样的美食
是一种鲜嫩多汁、味道极美的烤鸡。据说在烤制过程中,它的香味经久不散,可以将很远地方的馋猫引过来,而且需要极强的自制力,才能忍住不去把还没烤熟的烤鸡拿出来吃掉。啊,开个玩笑。说到印度菜,大家第一印象是什么呢,是那些五花八门的糊糊,还是各种奇奇怪怪的咖喱,最多最正常的也不过是印度飞饼吧。但是呢,印度其实也不是真的就这些乱七八糟的食物的,他们也有正常的,而且非常好吃的东西。
坦都里专用香料含有很多种香料,其中有肉豆蔻、姜黄、孜然、丁香等,这也是坦都里烤鸡为何香气扑鼻的原因。在进行腌制之后,就可以开始烤了,以烤熟为准,不要生,也不要烤焦了。烤熟之后就可以吃咯,所以说,关键不在烤上,关键在于香料以及烤炉的选择上。
3. 7000卢币在印度能用多久
具体如下:
印度国内民众的收入差距比较大,而且不同城市之间同工种的收入差距也比较大。就首都新德里来说,一般的苦力、佣人、司机只有每月平均在6—8千卢比左右(约合800-1000人民币)而一般的文职人员月收入2万至3万卢比(约合3千到4千人民币)。军人的收入较高,如中校军官月收入约1500美元(约合1万人民币)。警察的社会地位不高,收入也偏低。班加罗尔的警员月收入只有8、9千卢比,德里的警员收入不到2万。所以说一万人民币在印度来说就是高收入者了,是普通工薪阶层的三四倍,是底层的十倍左右,如果换做中国的话,几乎等于人民币两万左右的月薪。那么一万人民币在印度可以使用多久呢?如果单讲旅游,费用主要是吃住行。因为印度是等级社会,各阶层都有自己的活法。具体分析如下:吃:印度吃方面还算可以吧,KFC,必胜客等都和国内差不多略微便宜点。还有很多地摊也可以吃,每餐2-3块钱应该可以吧。宾馆:印度宾馆整体比过内贵2倍左右,但是各等级宾馆都有。中国人一般倾向于住40-50美刀的,类似国内七天连锁那样的级别。如果非一般人,请酌情上下浮动,王菲每年来这里住的地方估计会好不少,咱不知道多少钱。行:如果租车,在印度偏贵。但是如果作为背包客在印度旅游还是很便宜的,火车可以选择3等一下的便宜车厢。飞机票因为kingfisher倒闭可能涨价不少,不过还不算贵,和国内一个水平吧。新德里的消费水平挺高的,尤其住宿,比国内高很多。建议住IBIS,相对比较经济,环境也还行。吃饭的话,中餐馆很少,价格很高。CP那个地方有一家中餐馆,做川菜,非常不错,但是价格高,是国内价格的几倍。古尔冈的新办公区,也是化为中兴的办公楼附近,有中餐馆,价格还行。印度本地的餐馆,小的就不要进了,吃完拉肚子。本地饮食分干湿两种,湿的就是各种糊糊,看着都倒胃口;干就是烤鸡类、炸的食品,还有汤,还不错。印度消费和国内内地的城市消费差不多,如果两个人去玩的话加上吃放住宿,一个星期最少带6-8万卢比够用,因为你还要消费买东西。那边吃中国菜贵哦。住宿好一点的酒店也贵。你就按照去云南消费的费用计算下,再按照人民币兑换卢比(1:8.3)计算你的费用。如果你来印度出差期间,不好找餐馆,就选择速食店,如KFC麦当劳之类的吧。价格比国内便宜点,还干净些。交通方面,正规出租车要提前打电话叫,可以让酒店帮忙提供号码或者安排。黑出租的司机,一般英语很差,而且可能乱收费。一周的话,一千美金足够了,用不了。机场换一点(1000卢比就行),可以够打车就行了。从机场到IBIS,700卢比以内。可以到新德里换卢比。那里有一些商店可以换钱,汇率比银行好很多。总结一下:如果你来印度旅游的话,一万人民币大概可以用好几个月左右,如果是生活在印度,像印度普通百姓一样生活的话,可能能生活半年也说不定,总之印度的物价大概是中国物价的2分之一吧。
4. 印度菜别有风味,你知道上海有哪些好吃的印度餐馆吗
魔都数以万计的餐馆中
唯独有一种口味是特别的稀少:就是印度菜!
其中最正宗的印度餐厅就是位于田子坊(分店:虹桥南丰城丰尚街)的莲池印度餐厅,从2008年开业至今,8年时间一直好评不断,坚持用纯正的印度风味征服魔都吃货!
说起印度菜,当然不得不提就是咖喱和薄饼!但是你知道嘛,印度咖喱其实大有内涵!
莲池印度餐厅有多位印度厨师,主厨是一位拥有丰富经验的老厨师!给你做带来最传统,最正宗,最美味的印度美食。(中间的是老板哟!)
90%蔬菜含量的印度咖喱 /
一份咖喱,一份薄饼,加上一份手工酸奶就是健康一餐了!莲池的手工酸奶真的超级实在(其实就是酸!)~是那种无添加纯正的酸奶味!
5. 印度有哪些美食,除了手抓饭还有什么
印度一个神奇的国度,不管是旅游还是居住都是一个不错的地方,甚至大家都会马上想到印度的手抓饭,但是印度的美食绝对不止这个,比如:
一、坦度里烤鸡印度由于大部分不吃牛肉,还有猪肉,所以那里的餐厅大部分供应鸡肉和羊肉。所以在坦度里的烤鸡非常出名,将鸡肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好,再放入馕炕里烘烤,吃的时候再配上当地的薄荷酸奶酱,这样的口感绝对俘获你的味蕾。
大家了解了那么多印度的美食,下面也给大家介绍一下印度当地有名的景点吧。
泰姬陵。这个想必大家是非常熟悉的,这是莫卧儿王朝第五代皇帝为了纪念他已去世的妃子所建造的陵墓,里面的艺术气息和价值简直无与伦比,如果大家去旅游千万也不要错过这个。
寨浦尔。这所古城被称为:粉色城市,这是由于城内的建筑大部分被漆上了粉红色,当然这里还是珠宝贸易中心。
孟买。可以说孟买是印度的文化中心地了,各种音乐、舞蹈大型公演都聚集在这里,还有各种基督教堂、寺庙等等,还可以欣赏到着名的孟买风格建筑。
所以,印度的美食和风景不仅仅局限于这些,希望感兴趣的人可以亲自去看看,品尝美食,欣赏美景!
6. 一道印度风味烤鸡怎样做才好吃
文昌鸡/清远鸡1300克 紫洋葱200克
西芹150克 胡萝卜150克
橄榄油2汤匙 白葡萄酒100毫升
水300毫升 酸奶5汤匙
番茄酱3汤匙 柠檬1个
蜂蜜3汤匙 香菜10克
大蒜2瓣 海盐3茶匙
辣椒粉1/4茶匙 孜然粒1茶匙
椰浆2汤匙 黑胡椒1茶匙
步骤6:把汤汁倒入食物料理机中,加入烤蔬菜200克和香菜茎一起打碎,制作成搭配烤鸡食用的蘸酱,加入盐调整口味,倒入碗中,撒上香菜叶即可。
小贴士
如果将鸡蝴蝶开,烤鸡烘烤的时间约30分钟左右,整鸡烘烤50分钟左右。鸡放入烤箱后,期间注意观察鸡表面上色情况,如果期间鸡表面部分颜色过深,加盖锡纸保护即可。
7. 印度美食
1、查特。这是所有菜肴之王,也是他们大多是作为开胃菜或夜宵美食。
8. 印度烤鸡应该怎样做
印度烤鸡块的做法
步骤9
碗底铺生菜叶,放置柠檬片 成品(搭配了菠菜沙拉)
9. 印度美食(INDIAN FOOD)
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
印度的饮料多种多样。在南方,人们喜欢喝浓咖啡,因为那儿靠近咖啡产地。在北方,人们喜欢喝茶,因为那里有恒河和布拉马普特拉河下游平原,气候湿润,所产茶叶量为世界之最。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来,如果你在茶中不放牛奶和糖,应要“清茶”。印度其它的饮料随地方和季节而异,新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行,在许多省,特别是穆斯林居住的地区,旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里,每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。去印度旅行,旅游者可在签证时申请一种“全印酒类许可证”,持有这个证件将会准许你在禁酒地区携带和消费酒类。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方,人们用右手的指尖抓食物吃,把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方,人们用整个右手搅拌米饭和咖喱,并把它们揉成团状,然后食用。印度人用手进食,但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食,否则,将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水,喝水时不能嘴唇接触盛水器,而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上,供客人洗手。
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10. 印度消费水平大概怎样呢 两个人出差印度新德里一周,带多少卢比现金够用呢
新德里的消费水平挺高的,尤其住宿,比国内高很多。建议住IBIS,相对比较经济,环境也还行。吃饭的话,中餐馆很少,价格很高。CP那个地方有一家中餐馆,做川菜,非常不错,但是价格高,是国内价格的几倍。古尔冈的新办公区,也是化为中兴的办公楼附近,有中餐馆,价格还行。印度本地的餐馆,小的就不要进了,吃完拉肚子。本地饮食分干湿两种,湿的就是各种糊糊,看着都倒胃口;干就是烤鸡类、炸的食品,还有汤,还不错。
出差期间,不好找餐馆,就选择KFC,麦当劳、必胜客之类的吧。价格比国内便宜点,还干净些。
交通方面,正规出租车要提前打电话叫,可以让酒店帮忙提供号码或者安排。
黑出租的司机,一般英语很差,而且可能乱收费。
一周的话,一千美金足够了,用不了。机场换一点(1000卢比就行),可以够打车就行了。从机场到IBIS, 700卢比以内。可以到新德里换卢比。那里有一些商店可以换钱,汇率比银行好很多。
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