印度人煮饭用什么油

⑴ 印度人吃的饭有哪些

现在，南印度和东印度普遍以大米为主食，北印度则以面粉为主食。南北之间的饮食习惯差别很大。根据自己的种姓和宗教信仰不同的差别也很大。
印度人的主食主要是米饭和饼，面条、饺子、包子、馒头、烧麦基本上没有。他们喜欢吃的并非中国人吃的白米饭，而是把饭煮熟后，放些油和调料，饭的颜色呈黄色，或者同别的什么菜炒在一块儿。在中国流行的所谓"印度飞饼"也是印度人的主食。这种饼其实有两种："加巴地"或"若地"，前者没有涂油，后者则有明显的油香味。还有一种叫"扑里"的饼也是印度人的主食，有点像中国北方的油饼，无论是"加巴地"、"若地"还是"扑里"，用的麦面都是没有去掉壳的，而中国的"印度飞饼"，用的都是去掉壳的精粉，其口感与印度的饼其实不一样。印度人吃米饭或吃饼时，喜欢用手把菜卷在饼内，有点像中国人吃北京烤鸭，或用手把菜和饭混在一起，在盘里搅拌几下，抓起来捏一捏，然后送进口内。这种吃法，如换成用刀叉、勺子或筷子，自然是反而不方便了。
在餐厅和酒店也有炒米饭可以点，主要是为了外国人。

⑵ 印度人为什么要在外面做饭

说到印度美食，在国人的印象中就一个字----咖喱。恭喜你，答错了，正确答案是：各种咖喱。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料制成，由于用料重，又没有椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱很辣，味道很重。

实际上，印度的咖喱常见的做法可能有几十种，而且每一种都是不同的名字，黄的，白的，绿的各种颜色的咖喱做成糊状，一般人短时间内很难适应。印度的咖喱是由各种各样的蔬菜、香料混合而成，据说排列组合起来是无穷无尽滴，所以咖喱是吃不尽的。

但是最有名的好像就那几种组合。但是，注意，这种东西在厨房里做的时候，如果没有好的通风口，你可能会演变为地道战毒烟！是那种很浓很浓的洋葱汁加咖喱馊了的味道，他们的厨具都是油腻腻脏兮兮的。他们有个烙饼的铁锅，从来没见他们洗过，看不出原来的颜色，煮咖喱的锅四周都是黄色的流动形状！！主食一般是一种无味的小圆饼，再上一级有馕，呃……里面放一些黄油啦洋葱啦的稍大的面饼。再上一级有放了孜然的米饭，此外南印度还有一些“直径30厘米的脆煎饼”之类的怪食品。

反正你只要记住，他们口味重！不是辣，就特别甜，而且重油重盐，很不健康，很少吃肉，偶尔有羊肉或鸡肉。这些东西，都在厨房里搞，你觉得没有抽油烟机你受得了那味道吗？

如果你有幸去到印度，一定要体验一下印度的生活

我相信你一定会无比怀念自己家乡的味道

光是看了这美食我就服了

看完这些，你想去印度体验一下做饭的感觉吗？

⑶ 印度人炒菜放的红色黄色白色粉末是什么

1，因为印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。

2，他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭；喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾；喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其爱吃洋山芋，认为洋山芋是菜之佳品；所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜，印度人绝不用酱油或酱类调料，而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。

⑷ 印度人的生活习惯

印度人的一些生活习惯如下：

1. 在日出之前起床。古人相信早起的重要性——西方甚至还有这样的谚语：“早睡早起使人健康、富裕、聪明.”东方人也认为人体在清晨的时刻功能较佳。在夏天和冬天，适合在6点起床。起床前先花几分钟计划一下今天的行程，想想在这一天当中要完成些什么；

2. 起床后用水洗脸，清洁眼睛、鼻子与嘴巴。用特殊设计的银质或不锈钢的刮舌器来刮除舌苔。舌头如果被脏物遮盖住了，就无法完全品尝到食物的滋味。用牙膏刷牙，再用漱口水漱口；

3. 喝一大杯水以启动身体机能，清洁膀胱与肠道。试着每天早上建立固定的排便时间。我们跟所有的动物一样，都有一定的习惯。当我们的身体建立起行事秩序时，身体功能就能运动顺畅，便秘是由慢性疾病所引起，一个人如果在赶时间，就没有办法让身体自然运作。这也是为什么人要早起，好有充分时间完成一天工作的原因；

4. 在东方，排便过后总是会清洗肛门，当然最好是能洗个澡或淋浴一下。把全身清洗干净，保持新鲜洁净感是非常重要的事。阿育吠陀医生相信“洁净清纯使人亲近上帝”，这样的道理也适用于身体、衣服与家居环境。洗过澡后，应该涂抹阿育吠陀精油（依个人状况选择适合的精油），并用尼莉迪油（neelyadi oil）按摩头部，可以预防头痛、秃头、白发、保持发质柔润；

5. 早餐前做一些运动。瑜伽适合每个人做（不只限于受过严格训练的运动员），而且不拘于地点，也不需要特殊的服装或工具。运动可以加强循环系统，保持督夏平衡，促进身心健全，完成一天的工作；对抗忧虑情绪也很有效；

6. 早上8点以前吃早餐。饭前饭后要洗手，餐后要清洗牙齿及舌头。如果可能，做一些轻微的运动，如散步15分钟以帮助消化；

7. 擦一些适合你的阿育吠陀香水，也建议戴一些适合你属性的宝石。一般相信戴耳环能保护你避免受到行星与恶魔的侵害。比较时尚的说法是，我们应该注意自己的穿着，搭配的色彩与风格，这样我们的外表才能呈现内在的宁静和谐。所谓特殊的颜色适合特定的人这种说法来自阿育吠陀，也就是说每个人应该依照自己的督夏（体质倾向性）来穿着，就像我们应该依照法规与章程来生活一样；

8. 将午餐当做一天的大餐。吃一定的分量（阿育吠陀相信一餐该吃的量就是你的双手可以捧起来的分量），而且要保持一定的频率，不要太快也不要太慢。要注意你吃的东西，专心致志地吃。如果可能最好安静地吃，不要说话也不要笑，更不要争执。所有这一切都是为了帮助新陈代谢的过程顺利进展；

9. 吃饭时不要喝水（顶多喝一小口以滋润消化液）。不过在一天当中要多喝水。避免喝可乐或其他加工饮料，也不要喝酒。一天当中顶多喝一到两杯茶或咖啡。一天该喝多少水，依个人情况而定；

10. 两餐之间不要吃零食，因为零食会让胃口变得不稳定。在吃下餐之前，要确定前一餐所持的食物都已经消化了（一般来说是四、五小时之后，依个人情况而定）；

11. 不要抽大做广告的香烟。阿育吠陀建议抽一种有治疗效果的烟草（含有药草疗效的香烟），这种药草可以缓和肺病、咳嗽、打嗝、喉咙痛、头痛、鼻窦痛、牙痛、鼻痛、失眠与一般的症状。用餐过后，刷过牙之后才可以抽药草香烟。这种药草香烟可以刺激脑部活动（广告上的香烟却会造成反效果）；

12. 早一点吃晚餐可以让身体在入睡前有足够时间消化食物。尽量在餐后或睡前散步约30分钟；

13. 晚十点该是睡觉的时候了。这是适合性生活的时刻。理想上，十点钟就应该关灯了。不要俯卧，可以侧卧，膝盖微屈。

⑸ 印度人煮饭常用什么柴火

你女人煮饭常用什么柴火？印度人煮饭常用什么柴火？
你能煮饭常常用烧柴木炭木柴。煤炭。

⑹ 印度人吃什么为主食

印度人主食有大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。印度和中国相似，北方人吃面食，南方多吃米，还用米做米糕咖喱饭当然是米饭配咖喱酱了，不过印度的大米没有油性，不好吃，像糙米，但是形状是长的。

⑺ 印度人以什么粮食为主食

度人的主食主要是大米和面食。

印度属于多民族国家，根据地区和宗教饮食种类繁多，也受到中国及西洋文化的影响。例如：北印度受到莫卧儿帝国的影响吃肉类，但是南印度却坚持传统的素食主义。印度人互相尊重对方的宗教情感并避免吃牛肉或猪肉，所以鸡肉料理和羊肉料理非常发达。

这种差距渐渐缩小，但是印度有很多为素食主义者准备的菜单，而且饭店也分为素食主义者饭店和非素食主义者饭店，部分饭店还把座位分开。贫困阶层的人们不仅是因为过教原因，而是由于经济原因吃素食的较多。

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印度经济以耕种、现代农业、手工业、现代工业以及其支撑产业为主。全国仍有四分之一人口无法温饱。印度文化具有十分鲜明而又强烈的宗教性、多样性和包容性。印度文化没有很大的扩张性，但也抵制任何外来文化的入侵。

印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食，高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制，喜用挂糊，红茶为印度一大特产，饮用时需烧煮，并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中，咖喱类菜为其最大特色。

⑻ 印度人为什么用手吃饭

“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物。

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印度人的饮食习惯

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。