1. 每吨白糖国内比国外1吨贵3000,这是什么原因造成的
我国白糖国内价格比国外高的原因是多方面的,主要涉及原料供应、市场供需、政策这几个因素。
国内外政策也是影响白糖的重要因素。国外白糖的主要生产国有印度、巴西、美国等,各国都有相应政策干预白糖产量,进而维持白糖价格处于一个比国内低的水平,再加上美国等国有对白糖生产的补贴、支持措施,进一步降低了国际白糖价格。而国内白糖也是受宏观调控的,国家发改委、商务部等政府部门会根据国内实际情况进行调整。为了维持白糖价格稳定,保护我国的蔗糖、甜菜生产者,保护白糖产业,将白糖价格控制在一个稍高的位置,可以避免国外资本的冲击,是有利的。
2. 白糖主产国是哪里
我国与古巴签订有长期进口原糖协议,每年从古巴进口原糖40万吨,进口原糖大都直接转入国家储备。目前,我国白糖市场存在的供应缺口主要靠进口来弥补,我国已成为全球白糖市场较大的进口国
3. 世界上产糖大国是哪个国家
世界第一产糖大国巴西糖业现状
1、总述
巴西位于南美洲的东部,东濒大西洋。国土面积为854.7万平方公里,约占南美洲总面积的46%,仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国,为世界第五大国家。巴西的经济实力居拉美之首。20世纪90年代初巴西实行对外开放以来,由于获得了国外低息贷款和先进生产技术,农业产量出现了大幅增长。目前,巴西是世界农业生产和出口大国,除小麦等少数作物外,主要农产品均能实现自给并大量出口。甘蔗、咖啡、柑橘产量居世界第一。
巴西是世界第一产糖大国,也是一个食糖净出口国,糖业在巴西国民经济中占有重要地位。巴西食糖生产从每年5月份开始到次年4月份结束。巴西中南部地区是甘蔗和食糖主产区,其产量分别占全国甘蔗和食糖总产量的85%和90%。食糖生产主要采用两步法,产品主要为原糖,产品质量较好,生产成本在全球产糖国当中比较低廉(约为5美分/镑),同时巴西货币汇率较低,因此巴西食糖在市场上的竞争力较高。巴西食糖可供出口量在世界食糖贸易总量中占最大份额,目前巴西占据国际市场的份额已从过去15年的4%急剧上升至30%。世界食糖市场贸易量的增长率几乎等于巴西食糖出口量的增长率。
近几年,由于巴西政府大力推行食糖和酒精联产计划、扩大对食糖产业基础设施的投资、增加资金支持酒精储备、拓展酒精海外消费市场等糖业政策,巴西的甘蔗种植面积、甘蔗产量、食糖产量和出口量、酒精产量和出口量逐年上升。目前,巴西食糖产业每年的总产值约为200亿美元,其中60亿美元来自出口,50亿美元来自国内销售,另外87亿美元是酒精产业创造的。
2、甘蔗生产
甘蔗种植面积增加:由于食糖和酒精卖价较好,极大地鼓励了蔗农扩大甘蔗种植面积,另外,糖厂、酒精厂进行资产整合,加大甘蔗种植的投资力度也导致了巴西甘蔗种植面积的扩大。03/04榨季巴西的甘蔗种植面积在02/03榨季的基础上增加了53万公顷,达到560万公顷。03/04榨季巴西的甘蔗收割面积达到505万公顷,比02/03榨季增长了5%。
在巴西第一产糖大省-圣保罗地区,甘蔗种植取代了牧草和柑橘的种植。因为据巴西农业部计算,种植1公顷甘蔗的投资成本为2122雷亚尔,比种植柑橘少73%,比发展牧草少36%,同时,种植甘蔗的平均边际利润为7.31%,高于柑橘的6.01%和牧草的3.27%。甘蔗连续增产:根据巴西农业贸易办公室的统计,由于甘蔗种植面积的扩大、适宜的天气和管理方面的改善。03/04榨季巴西甘蔗总产量达3.5亿吨,比上一榨季的3.21亿吨增加了9%。主产区中南部地区本榨季共产甘蔗2.98亿吨,比02/03榨季的2.69亿吨增加了11%。另一产区东北部地区的甘蔗产量为5180万吨。巴西03/04榨季平均单产达到68.3吨/公顷,比上一榨季提高
4. 白糖是哪个国家最先发明出来好久传入中国
蔗糖是人类基本的粮食之一,已有几千年的历史。蔗糖根据纯度的高低可分为三种;白糖、砂糖和片糖。甘蔗原产地可能是新几内亚,后来传播到南洋群岛和印度。大约在周朝周宣王时传入中国南方。
普通白砂糖颗粒精细,非常容易和奶油融合打发成调和蛋白或是奶油糖霜。其细小的晶体颗粒可以迅速地融化在其他配料中,对烘焙产品的质地和结构有很重要的影响。相比之下,粗糖的晶粒较大,不容易分解,需要大量的水才能将其融化。
白糖使用注意事项
白糖不可生吃:白糖中容易存在螨虫,如果我们生吃白糖,会导致螨虫进入我们的身体中,引起腹痛、咯血等症状。
白糖不要鸡蛋一起煮:不少人喜欢吃糖水荷包蛋,但是这种做法是不健康的。白糖和鸡蛋一起煮的话,容易形成一种果糖基赖氨酸结合物,这种物质会对健康产生不良的影响。
5. 谁发明了 白沙糖
印度最早制造出了砂糖(sarkara),传到中国,也传到埃及和西方。因此糖字英文sugar,法文sucre,德文 zucker, 俄文caxap,都源自梵文sarkara。后来中国提高了制糖术,将紫砂糖净化为白糖,“色味愈西域远甚”。这样,白糖又输入印度。因此印度印地语中称白糖为cīnī(意思为“中国的”)。中国在制造白沙糖方面居当时的世界领先地位。
6. 国内的白糖产区有哪些
世界上白糖最大生产国家或地区是巴西、印度、欧盟、
中国、美国、澳大利亚、墨西哥、泰国、菲律宾、古巴、
南非等。1997/98年度全球原糖产量达到创纪录的1.255亿
吨;1998/99年度全世界产原糖1.323亿吨。
世界白糖主要市场包括美国咖啡、糖、可可交易所
(GSEC),英国伦敦商品交易所(LCE)和日本东京砂糖
交易所。
世界排名前十位国家或地区原糖生产情况
单位:千吨
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名次 国 家 94/95 95/96 96/97 98/98 98/99 99/2000
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7. 古代中印糖棉贸易是如何兴起,又是如何衰落的
古代中印糖棉贸易是如何兴起,又是如何衰落的,论证起来需要查阅大量的资料。
根据《中国食文化讲座舌上一点是为甘——中国古代制糖史简述》简单分析如下:
糖的原产地是印度。
中国在唐代天地人圈长达千年的中印文化交流史。世界各民族的文化是在不断交流中成长的.不能说世界上的文化是由哪一个民族创造的。文化一经发现,人们感到了这对于他们有好处.就必然有相互学习与交流。
可以说,从古至今在世界上还找不到一种文化是不受外来影响的。但是这种交流是复杂的.比如印度制糖是先进的.但东学中国的。白糖” 叫。ci ni ” .西学埃及。冰糖” 叫。m i sri ” 。如此文化交流才促进了世界文明的发展。印度的制糖历史悠久。所以我们不断地引用印度为例。印度糖的名称、种类不同,排列的顺序之前就已经能够自制蔗糖了。
当时,唐太宗派人到印度学习制糖法,说明印度在制糖技术的某个方面有高于中国之处。中国经过学习后自己在制糖方面。又色味逾西域远甚” 。
在季老的另一篇文章《ci ni 问题——中印文化交流的一个例证》中又讲了中国白沙糖传入印度的问题。而且指出。明代郑成功家就是做白沙糖出El的。外贸” 生意。如此看来,糖本身虽然是个小东西.然而却驮着也不同,这绝不是任意为之.而是越往下排,纯洁度越高。
8. 白糖是什么时候发现是什么宗派的
第十四集,做宗。
9. 白糖是哪儿国制造出来的
白糖就是从甜菜、甘蔗中榨出,再经提纯成白糖,全国糖厂很多。
10. 砂糖工艺来自于哪个地方呢
砂糖有原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块糖、加工红糖、多晶冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖等多种。最初用甘蔗制取白砂糖的工艺是来自印度的。唐朝的时候,当时的皇帝还派人去学习熬糖技术,经过国人的研究和加工改造后,制造出了颜色和口味都远远超过印度技术的砂糖,并且还将制作好的陈品糖销往国外,包括印度。
有些人喜欢白砂糖的话还可以对黄色的砂糖进行脱色处理,这个过程要多进行几次,才会使得黄色砂糖的颜色一次比一次淡,最后得到白砂糖。但是,白色的砂糖要注意保存方式,与空气一直接触会进行氧化反应,白砂糖可能又会被氧化成黄色哦!