① 印度飞饼香蕉味做法
烹饪时间
准备120分钟，烹饪6分钟
用料
小麦面粉400克、黄油50克、色拉油 少许、鸡蛋1个、白糖30克、香蕉1根、盐1克
做法
1. 将面粉和水以2比1的比例混合，加盐、打散的鸡蛋液、白糖揉至均匀、不黏手的面团，然后用保鲜膜包好饧15分钟;香蕉去皮切片。
2. 拿出饧好的面团，分成包子大小的块状。将小面团放入手中来回揉搓至均匀光滑，表面抹上一层色拉油和黄油后，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
3. 在案板上涂一层色拉油，掌心将面团按成饼状，用擀面杖将面饼擀薄，再涂上一层色拉油。双手一正一反握住饼皮往上方转圈、甩开，直到面饼变得越来越薄，呈半透明状。
4. 将面皮左右两边向中间折叠，均匀放上香蕉片，再将面皮的上下两边折叠包住香蕉片。平底锅中加热黄油，面皮煎至两面金黄即可。
② 香蕉印度飞饼的做法，香蕉印度飞饼怎么做好吃
香蕉印度飞饼的做法
食材明细
水75g
白砂糖5g
全蛋液30g+适量
小苏打1/4小勺
色拉油10g
炼乳10g+适量
盐1g
高筋面粉150g
黄油20g
其它口味
炸工艺
一小时耗时
神级难度
印度飞饼的做法步骤
1
把炼乳加水调匀，
2
把调好的汁水慢慢加进面粉里，搅拌边加边搅拌，
3
把全蛋液加进去，同样慢慢加，边搅拌边加，
4
把色拉油加进去，揉至成光滑的面团，
5
用电动打蛋器的和面的钩，低速挡搅拌，搅拌3-4min左右，
6
把软化的黄油切成小块，加进去，继续搅拌，3min左右，
7
直至变成光滑的面团，拉开能基本成扩展阶段即可，（制作面包的扩展阶段，用手轻轻拉开能成薄膜）用纱布盖起来，静置3小时左右，
8
分成等量份的小剂子，（我家的平底锅比较小，所以面团就分的小一些，）
9
把面团先按压开，
10
用手提起边缘，在空中画圆弧形，（动作幅度什么的自己掌握吧，我也是练习了好几次才成功的，）
11
放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹，撒上全蛋液，把四周向中间折叠，折成一个方形，平底锅内放油，油要刚刚铺满锅底，然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可，拿出沥干油，切成小块，淋上适量炼乳即可，
12
还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的，个人最喜欢的是香蕉味的，放熟透的香蕉，特别好吃，
小窍门
把面皮先折叠起来再放进锅里是因为锅太小了，家里一般没有外面做印度飞饼的那种大平板锅，把面皮直接放在锅上，那些碰到锅外壁的面皮就会沾在锅上，所以在家里做先把它折起来会比较好弄，
使用的厨具：打蛋器、平底锅
③ 印度飞饼的做法及配方分别是
主料：
中筋面粉450克、高筋面粉50克、温水260毫升、盐4克。
辅料：
香蕉8个、细砂糖适量。
做法：
1、将主料里的面粉温水盐混合，揉成光滑的面团。
④ 香蕉飞饼怎么做
用料
超市飞饼 一张
香蕉 一根
香蕉飞饼的做法
把飞饼皮先放到平底锅里面去煎脆一面，不用放油的~
香蕉切薄片大概8片左右
飞饼鼓起来以后翻面，香蕉切片平铺在飞饼的一边，对折起来~~然后两面煎脆就完成啦~
⑤ 怎么做香蕉饼好吃
香蕉每次买就是一大串，吃不完的话会坏掉，吃得太多又会拉肚子，所以很多人总是纠结不知道香蕉应该怎么吃，其实香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份，还可以做香蕉饼，做香蕉饼的时候只需要用少量的香蕉，适当的鸡蛋和少许的面粉，加上食盐和油，就可以完美的作出香蕉饼，还非常的健康。
做法一
材料
原料:香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料:盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状;
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后，再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃;
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些，会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状;
做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
⑥ 香蕉飞饼的做法
用料
中筋面粉高筋面粉 450g/50g
温水 260ml
盐 4g
香蕉随意 我用了1cm厚的香蕉5片
炼乳 10g
糖
椰浆 10ml
印度菠萝飞饼的做法
香蕉切碎，和炼乳，椰浆混合。可根据自己口味加糖，炼乳。
把盐，450g中筋面粉和50g高筋面粉混合，加温水筷子搅拌成絮状，揉至面团光滑
⑦ 爱吃香蕉味印度飞饼，可以在家自制吗
很多餐厅都有印度飞饼，印度飞饼吃起来香酥脆，主要是这种饼非常薄；在餐厅看到的印度飞饼，还有个特点就是会飞，制作飞饼的师傅用收汁就可以转起来，像是可以飞的饼，其实这能飞的饼也是因为它的薄。其实在家也能做个像样的飞饼，印度飞饼精髓就是要薄，没有飞饼师傅的技能，不能让面皮飞起来也没关系，把面皮擀到够薄，也可以在家做。
水不要一次倒入全部，根据面团的干湿度决定多加或者少加，面团不能太干硬也不能太软；煎饼时要用平底不粘锅，很好煎；由于面粉比较吸油，所以油要足够多，但也不能过量，不然就变成炸了；可以随意换成其他口味，只要1块面，1节香蕉，做出来的饼却非常美味。榴莲更香哦！
⑧ 香蕉飞饼的做法大全
香蕉飞饼（家常版特简单）
所需食材：中筋面粉300克、温水180毫升、食用盐2克、食用油15克、黄油适量、香蕉适量
第一步：面粉用平时家里最普通的中筋粉就行了，面粉里加少许的食用盐可以增加面粉的筋性，用大约占比60%的温水和面，搅拌成面絮之后再加入15克食油，这样揉面的时候不仅不会粘手而且面团会非常柔软。
第二步：揉好之后的面团移动到案板上分成均匀的剂子，准备一个盘子，盘子底部刷油，把分割好的小面剂均匀的整理成圆形，然后把面剂四周也裹上一层薄油，盖上保鲜膜最少要松弛1个小时以上。
❤ 表面涂抹油可以让面团更柔软，而且还有一个防止面团水分流失的作用。
第三步：面团快饧好的时候准备一些新鲜香蕉切成薄片，我觉得也可以换成榴莲，估计味道会更好一些。
第四步：案板上抹油防粘，油不要涂的太多了不然擀饼皮的时候会打滑非常不好操作。先取出来一个面剂，按扁按开用擀面杖擀成一张薄的饼皮，能擀多薄就擀多薄，擀好之后用刀去掉周围的边边角角，在饼皮中心涂抹一些黄油然后摆上香蕉片，最后用饼皮把香蕉封住叠起来就可以了。
❤ 切掉的边角料不要浪费可以继续饧面也可以烙成饼或作扯成面条。
第四步：平底锅中小火预热好放黄油或者刷一些食用油，把饼胚放进去，烙到底面金黄后翻面，一直烙到两面金黄就可以出锅了。刚出锅的饼一定要趁热吃，外皮酥脆里面甜甜的超级好吃。
⑨ 印度飞饼怎么做
印度飞饼制作：
印度飞饼是把面团，利用离心力的作用，把面团制作成薄饼，然后放上鸡蛋和各种调料，煎制成的一种煎饼，口感酥脆，层次分明的同时又不乏鸡蛋夹层的香甜软糯，配上炼乳，真真好吃的能把舌头吞掉，当然还有咸味的，可我还是比较喜欢甜味的额，比如香蕉的、葡萄干的、巧克力的等，这个配方是我试过最适合“家庭手工小作坊”制作的，用时短，不费劲，也能做出它的酥脆香甜，
食材与明细
水
75g
白砂糖5g
全蛋液30g+适量
小苏打1/4小勺
色拉油10g
炼乳10g+适量
盐1g
高筋面粉150g
黄油20g
难度神级
时间一小时
口味其他
工艺炸
印度飞饼的做法步骤
1.把炼乳加水调匀，
2.把调好的汁水慢慢加进面粉里，搅拌边加边搅拌，
3.把全蛋液加进去，同样慢慢加，边搅拌边加，
4.把色拉油加进去，揉至成光滑的面团，
5.用电动打蛋器的和面的钩，低速挡搅拌，搅拌3-4min左右，
6.把软化的黄油切成小块，加进去，继续搅拌，3min左右，
7.直至变成光滑的面团，拉开能基本成扩展阶段即可，（制作面包的扩展阶段，用手轻轻拉开能成薄膜）用纱布盖起来，静置3小时左右，
8.分成等量份的小剂子，（我家的平底锅比较小，所以面团就分的小一些，）
9.把面团先按压开，
10.用手提起边缘，在空中画圆弧形，（动作幅度什么的自己掌握吧，我也是练习了好几次才成功的，）
11.放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹，撒上全蛋液，把四周向中间折叠，折成一个方形，平底锅内放油，油要刚刚铺满锅底，然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可，拿出沥干油，切成小块，淋上适量炼乳即可，
12.还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的，个人最喜欢的是香蕉味的，放熟透的香蕉，特别好吃，
