印度切鱼为什么都是小方块

Ⅰ 印度杀鱼，为什么用鱼撞刀

印度，一个神奇的国度。印度，有许多与众不同的风俗习惯，比如，上厕所不用厕纸，而是用手清洗；吃饭不用筷子刀叉，而是用手抓等等。这些习俗风情在外人看来，是难以理解的。不过，在印度本国人民看来，就再正常不过了。

寓意着鱼是自杀，不是他杀的，鱼的死与我无关。这样就不会违背自己的信仰，又能吃到鱼，填饱肚子，补充能量了。

评价

其实，印度人不仅用立刀来杀鱼，还用立刀来切菜，切果……一切可以切的，都尽在立刀之下。

世界之大，无奇不有。总的来说，不管是立刀，还是砍刀，菜刀；不管横切，还是竖切，劈叉切，这都体现了人民的一种生活智慧。

万物皆可用，万物皆能为我用，转变思维，指不定又能创造出一片新天地。

Ⅱ 很多人不会切鱼片，鱼片怎么切

切鱼片一般选择新鲜的活鱼是前提，否则鱼肉质地松软，无弹性，切片后容易碎，味道也不好。将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下，以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来。将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。

鱼片真的好吃，并且片完之后无刺，很适合给孩子吃。

Ⅲ 鱼为什么被切断了还在动

鱼属于脊椎动物，脊椎动物都有神经反射弧。鱼在被杀后确实死了，即鱼的大脑的高级活动已经停止。可是，机体的死亡是需要一段时间的，所以神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。

在生物学上来说，鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。

(3)印度切鱼为什么都是小方块扩展阅读：

脊椎动物都有神经反射弧，脊椎动物的神经分中枢神经和游走神经2种，其中游走神经为低级神经,由脊髓控制,起条件反射功能。一般在高级神经中枢死亡后,脊髓在未受到严重破坏的情况下,游走神经仍能工作。而肌肉,内脏,表皮等都有游走神经末端连着，被处理过的鱼确实是死了，大脑的高级活动已经停止。

但由于机体的死亡是需要一段时间，所以神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。刚处于死亡状态的鱼，它的神经还处于兴奋、紧张的状态，鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化，而且血液中还有养分。

当你放盐或者对鱼做出其它刺激时，鱼的机体就会表现出各种奇奇怪怪的反应了，这其实是鱼正常的生理现象。当然在我们人体身上也有着类似的反应：膝跳反射，不过由于人脑会控制，所以膝跳反射的测试可能会无反应。

Ⅳ 不杀生的印度人在大街上是怎么宰鱼的

印度人就是将刀片竖立在地上，然后把鱼直接划过去，就把鱼杀了，他们说鱼都是自己往刀上撞的。

Ⅳ 为什么印度人的杀鱼技术炉火纯青

印度人没有食物可以随便吃，杀鱼也会有专门的工具，所以手法纯熟。这里鱼贩杀鱼简直堪称一个神迹，杀鱼刀完全颠覆常人的想象，类似圆月弯刀的刀具就是杀鱼工具，将宰掉脑袋的整条鱼放在刀的外侧，鱼贩两只手同时用力将鱼从上往下拉，刀具也很快，不一会就将鱼分成了整齐的两半，然后，根据顾客需要进行再次切分，反正鱼贩是没有处理鱼鳞。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

Ⅵ 请问为什么鱼切成块了有些肉块还会轻微跳动

那是神经在跳动，刚杀死的鱼，因为时间不是很久，特别是在鱼肉上面撒上盐，对它进行刺激，就是在刺激鱼身上的神经，而且神经是会传递的，就像电流样

Ⅶ 印度人杀鱼为什么要用鱼去撞刀

现在很多朋友们都是肉食主义者，但是日常生活当中，大多肉类都是含有一定的热量，吃多的话则是会变胖，但是鱼肉就不同啦，鱼肉的肉质非常的鲜美，热量非常的低，当然也可以说是没有。虽然说鱼肉非常的不错，但是表皮有着一层鱼鳞，想要清理起来就很困难呢。

印度杀鱼为什么用鱼撞刀？违背常规使用砍刀，我觉得也只有印度人能用得这么顺手，很多印度农贸市场视频都是这样操作杀鱼，我觉得主要有这么几个原因，不然都拿刀剁肉，就他们喜欢这样操作。

Ⅷ 印度杀鱼是用鱼撞刀，为何会有这么奇特的杀鱼方式呢

因为印度的鱼特别大，用鱼撞刀可以很轻松的杀死鱼。

因此，印度人想到了使用这种立式刀来加工几十磅的大鱼。他们只需要轻轻摆动鱼就可以用立式刀切割完成粗加工，还可以进行精细加工。这种方法省时又省力，因此已成为印度人加工大鱼的主要方法。印第安人使用这种特殊方法杀死鱼类，这意味着鱼类并没有被自己杀死，而是他们自己像刀上撞的。尽管感觉很有趣，但这实际上是在宗教束缚下的一种自我安慰。

Ⅸ 印度杀鱼不用刀切，为什么非要用鱼来撞刀

印度人杀鱼的方式很特别，他们将锋利的弯刀竖起来固定在木头上，然后拿起鱼往刀上撞，很快就可以将整条鱼分解开，并“撞”成一小块一小块的鱼肉。

印度人杀鱼为什么是“鱼撞刀”，而不是“刀切鱼”？

关于这个问题，有人认为与印度的宗教有关，印度人信仰印度教，是不允许杀生的，于是他们想到一个办法，就是用竖刀杀鱼。“鱼撞刀”代表是鱼“自杀”，而非“他杀”，这样杀鱼的人就不算破戒，事实真是如此吗？

不过印度人对于食物的烹饪和处理方面还是不如中国，他们的菜最主要的就是调料的使用，对于食材的加工方式并不怎么重视。不管是鱼肉还是鸡肉，都是切成块以后直接烹饪，再配上各种调料。这样的方式对于食材的加工程度要求不高，所以古老、简单、快捷的“鱼撞刀”就一直流传至今！

Ⅹ 印度人杀鱼都不用刀，那他们都是如何杀鱼的

印度人因为信仰的问题，一般不杀生，那么他们是如何杀鱼的呢？在印度加工鱼类的时候，却出现了另一种加工方式，那就是立刀撞鱼。说白了就是案板上固定一块弯刀，拿着鱼去迎着刀口划开切块。通常这种立刀撞鱼的情况出现在印度的街边鱼摊或者鱼市，主要是在中大型河海鱼的售卖摊位，既不对鱼进行简单加工，也不是按整条去卖，而是将鱼用立刀切割成块，论堆论斤售卖。立刀杀鱼这种方法，还有一部分原因是因为印度的传统思想“女性禁止使用刀具”，也正因为这样，女性们也就放聪明了，我自己不拿刀，把东西放在刀刃上面就行了。