印度产的一种红枣叫什么名字

❶ 做奶枣用什么枣

红枣需要去核，把洗过晾干的红枣用去核器去核，洗过的红枣用厨房纸擦干，或放烤箱烤干不要有水份，去核可以用吸管，或者和我一样用金属去核器，某宝上有卖的。去了枣核，把巴旦木塞到红枣里，全部塞好以后就开始做了。

原味食材:红枣27颗，巴旦木27颗，棉花糖100克，奶粉一个25克，一个30克，黄油35克，盐1/4小勺

抹茶味：同原味食材，只需加入3g抹茶粉，和奶粉拌匀一起用。

【Step1】把黄油放到平底锅里面融化，注意用小火不要开大火，黄油完全融化以后加入盐拌至化再倒入棉花糖（盐不加也可以，加盐口感会更少点甜腻），拌一下让每一颗棉花糖都沾上黄油，棉花糖和黄油完全混合融化在一起了，倒入35克奶粉并用刮刀把它拌匀，再倒入红枣，用刮刀快速翻拌让每一颗红枣都裹上，关火。

【Step2】双手手套上一次性手套把红枣分离出来揉圆，把25克奶粉跟枣混合，滚一滚让每颗枣表面都沾上奶粉，奶枣就做好了。

看着简单吃着好吃，喜欢吃甜喜欢吃枣的动手试试，做起来过年的小零食又多了一味。

抹茶味的把抹茶粉和奶粉混合，做法同原味，塞入红枣的巴旦木，可以换成其他坚果，比如杏仁腰果等，核桃仁也可以的，红枣要大颗的不然塞不了。

❷ 枣有哪些品种

释义：

1.枣树，落叶乔木，幼枝上有成对的刺，叶子卵形或椭圆形，花黄绿色。结核果，暗红色，卵形、椭圆形或球形，味甜，可以吃，也可入药。 2.（～儿）这种植物的果实。 3.（Zǎo）姓。

枣是鼠李目鼠李科植物，一般指枣树的果实，原产于中国，呈长圆形，未成熟时黄绿色，成熟后褐红色，可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。

1.

普通枣有无刺枣、龙爪枣、葫芦枣、宿萼枣,普通枣在我国种植范围广泛,北方地区种植更多,例如河北省、山东省等多地都是传统的枣种植区,果实通常为红色、紫红色或红褐色,果肉脆甜,果柄长度短。秋季开始枣就会陆续上市,一直持续到来年春天。

2.

酸枣:原产于中国,成熟后的果实甜味大,带酸味,酸枣抗性强,能忍耐干旱的环境,适合枣树育种和荒山绿化。

3.

毛叶枣:也被称为印度枣或者滇刺枣,国内主要分布在广东省、云南省等地,国外主要分布在印度、越南、缅甸等地。其特点是果皮较厚,果肉质地疏松不紧实

❸ 毛叶枣的护果技术

毛叶枣，又名印度枣、滇西枣、西西枣、台湾青枣，是鼠李科枣属果树，因叶背有茸毛，故称毛叶枣。毛叶枣粗生快长，进入结果期时间短，定植后80天左右，就可开花结果，是木本果树中生长结果最快的树种之一。毛叶枣果实一般在冬春季节成熟，正值水果生产淡季，市场看好。
毛叶枣一年有两批果，第一批成熟于8—9月，第二批成熟于12月上旬至翌年2月中旬。因此，现在是毛叶枣保果、护果最适时期，其措施如下。 1.疏果、保果
毛叶枣着果数量多，常常超过树体营养所负担的能力。果多不但不利于丰产、稳产，反而使果变小，品质变劣，降低商品价值。因此，疏果是为了保果，提高产量和品质。据南亚热带作物研究所试验表明，每一结果枝留果数与其叶数比例应当是4—10片叶留1个果。通俗点说，一般每节或隔一节只留1个果。首先疏除萎黄果、病虫果、畸形果，原则上是去小留大，去劣留优，然后考虑留果节位应尽量靠近枝条基部。
2.护果
①果实套袋：毛叶枣的果实套袋，能明显提高商品性。套袋材料，目前采用塑料胶袋，一般结合定果时，一边疏果定果，一边套袋。为防止袋中积水，塑料袋要打几个小孔，以利于排水。在采果前30天左右剪袋，以提高果实含糖量。
②搭架固定果枝：毛叶枣枝梢长而脆弱，结果枝常被折断；枝梢上有刺，不固定果枝会随风摆动，常把果皮划伤，致使表皮留下伤痕，影响到果实外观。因此，在用林、竹打桩搭架的基础上，要将果枝绑缚固定，以防止风吹摆动。 毛叶枣主要病害有白粉病、疫病、根朽病、轮斑病等。主要虫害有红蜘蛛、叶蝉、黄毒蛾等。现仅将常见病害白粉病和常见虫害红蜘蛛危害症状及防治方法简介如下。
白粉病
主要为害叶片、果实及幼嫩枝条。大树染病时，抽出的新梢及嫩叶覆盖一层白粉。病梢节间缩短。叶片上卷狭长，渐变褐色。病果在果皮上产生白粉病斑。果皮变为淡褐色，粗糙无光泽，严重时全果病变造成落果。防治方法：抓好早期药物防治，可选用70%甲基托布津1000倍稀释液，或25%多菌灵500倍稀释液，或25%粉锈宁可湿性粉剂500—800倍稀释液，或60%代森锰锌400—600倍稀释液，或25%敌力脱乳油2000—2500倍稀释液，或0·3波美度石硫合剂，或40%灭病威500倍稀释液防治。
红蜘蛛
成虫体呈卵圆形，红色至紫红色。主要为害叶片、果实。雌红蜘蛛产卵于叶中脉基部、两侧、叶柄、嫩枝、果面。卵孵化后，若虫、成虫危害叶片，被害处叶绿素消失，变成褐色，最后叶片转成黄色脱落。为害果实时，在果面产生粗糙褐色疤痕，影响果实外观。因为毛叶枣叶背有毛，红蜘蛛的卵、若虫均藏于绒毛里，药物难于直接与虫、卵接触，喷药效果较差。如果严重发生，就很难控制。因此，要勤检查，当发现少量虫口，就应及时用药物防治。可用20%三氯杀螨砜可湿性粉剂600—800倍稀释液，或20%杀螨酯可湿性粉剂600—800倍稀释液等防治，其他药剂，如20%三氯杀螨醇、克螨特、代森锌等均可防治。生物防治可利用食螨瓢虫和捕食螨。

❹ 枣的种类有哪些

1、普通枣有无刺枣、龙爪枣、葫芦枣、宿萼枣，普通枣在我国种植范围广泛，北方地区种植更多，例如河北省、山东省等多地都是传统的枣种植区，果实通常为红色、紫红色或红褐色，果肉脆甜，果柄长度短。秋季开始枣就会陆续上市，一直持续到来年春天。

2、酸枣：原产于中国，成熟后的果实甜味大，带酸味，酸枣抗性强，能忍耐干旱的环境，适合枣树育种和荒山绿化。

3、毛叶枣：也被称为印度枣或者滇刺枣，国内主要分布在广东省、云南省等地，国外主要分布在印度、越南、缅甸等地。其特点是果皮较厚，果肉质地疏松不紧实。

❺ 牛奶枣和冬枣的区别

水果是人们在日常生活中必备的营养品，在饭前吃水果一个，能够给人体补充能量，而且还能给人产生饱腹感，减少食物的摄入量，起到减肥的效果。对着人们对水果的的认识逐渐的加深，人们认识到了水果已经是人们生活中不可缺少的食物。

说道水果，大家比较熟悉的是苹果、橘子、香蕉等。而今天说的水果是一种并不常见的水果，它就是牛奶枣，牛奶枣主要产于云南及广西等地区，而且比较的常见，在当地人看来，这种枣子并不稀奇，而且并不是当地的美味水果，毕竟这种水果味道不甘甜，也就是有丰富的水分，它吃起来脆脆的，并不像芒果及柑橘那样受到当地人的喜爱。一斤也就5元。

​ 牛奶枣是一种青色的大枣，它的原产地并不是中国，它是原产于印度、北非等地区，随着逐渐的发展，被传到了台湾，到了80年代被传到了广东，逐渐的被大面积的推广种植，并且在华南地区很快被快速种植。牛奶果的个头比较的大，个头大的可以跟鸡蛋一样，与传统的冬枣相比，是一种新的果实。冬枣一般是在冬季上市的时间一般在10月份，而牛奶枣的上市时间在11月份及下一年的2月份，牛奶枣很好的避开了冬枣的上市时间，因此，在市场上能够卖到一个不错的价格。

牛奶枣的外观与冬枣的差别很大，牛奶果的个头跟小苹果一样，有丰富的果汁，吃起来非常的干脆，都有梨跟枣两种水果的独特的味道，与普通的枣树相比，生长速度快，如果牛奶枣树龄2年，当年就能开始结果。它喜欢在热带地区生长，随着气温的增加，树长得比较快，而且产量非常高。第一年的产量就能达到20斤左右，而且随着树龄的增加，产量也逐渐的增加，刚开始，它的价格是10元一斤，而目前在南方市场的价格是5元一斤，而批发价也就2元一斤。而今年由于运输的停滞，1元都没有买的，许多的农户都已经将果树砍掉而栽种其它水果树。但是在北方比较的的很难看到，很多人感到比较的新奇，这主要是北方的气温比较的低，北方种植必须在大棚栽种，种植的成本比较高，因此在北方被当作高档水果食用。一斤都卖到了30元左右，在最贵的时候都卖到了80元左右。

牛奶枣的营养价值，它的维生素含量高，维生素C的含量是苹果的20倍，是西瓜的5倍左右，因此被称之为“维生素丸子”受到市场的喜欢及消费者的喜爱。北方地区栽种的牛奶枣数量目前还是比较多得，价格虽高，但是市场已经饱和，对于牛奶枣你有什么看法，可以一起留言探讨吧。

❻ 牛奶枣几月份成熟

牛奶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期为元旦至春节。牛奶枣（台湾青枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，自20世纪90年代中后期从台湾引种以来，在我国广东、福建等地迅速推广种植。

❼ 牛奶枣产地在哪里

牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，自20世纪90年代中后期从我国台湾省引种以来，常分布于我国台湾、福建漳州等地。

牛奶枣种植技巧：

牛奶枣果实脆甜，清香爽口，风味独特，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。由于其果形优美且具苹果、梨、枣的风味，享有热带小苹果的美誉。

牛奶枣适合栽种在光照充足的南坡，东南坡或西南坡，平地要选择地下水位低、土层深厚的地块。种植后灌足定根水，后每2-3天浇一次水直到成活。

苗木成活后1个月开始施肥，开始时每次株施10%腐熟的稀粪水加0.1%尿素，之后逐步加大浓度和用量，适当增加磷钾肥，全年追肥5-6次，至10月份结果为止。当果实表面绿色开始退为浅绿色并逐步转为白色或浅黄色时，即可采收。

❽ 什么是毛叶枣和枣

鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphus）植物。本属世界约100种，我国约产13种，其中在果树栽培上较重要的有枣和毛叶枣两种。

毛叶枣（印度枣、缅枣、滇刺枣）

学名 Zizyphus mauritiana Lam.

英名 Ber、Indian jujube、Cottony jujube.

产于印度等热带地区及我国云南等地，我国南方有分散栽培，但品种较差。近年引入的新品种表现较好。云南元谋、保山，广东广州、湛江和肇庆等地有引种和少量栽培。台湾省近年来选育很多新品种，发展较快，种植较多，主要集中在南部3县。1993年已达1450hm2以上，年产果14500t左右。

图3-9 毛叶枣

1.果枝 2.花枝 3.花 4.花剖面 5.果纵剖面

（李兴中绘）

❾ 早熟的枣树品种有哪些

可以选择种植七月鲜品种枣树

果实卵圆形，果面平整，平均果重29.8克，最大74.1克。果个均匀，果皮薄，深红色，表面蜡质较少。可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。鲜枣味甜，肉质细，极宜鲜食，8月下旬红熟，比梨枣早上市20-30天，克服了梨枣采前落果严重，未红先蔫的缺点。

该品种抗旱性强，丰产稳产，是极为可贵的极早熟优良鲜食品种。