❶ 如何把椰子肉取出而不破坏椰子壳
只要把椰子放到冰箱冷藏一段时间再取出(先冷藏再砸开,或者先砸开再冷藏都可以,贪图快速就直接扔冷冻室),这时由于热胀冷缩,椰肉受冷收缩,与外壳的联系不再紧密,用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去,轻轻一撬,整片椰肉就完整取出了! 延伸:破坏椰子壳取椰肉的方法 首先倒出椰汁,手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击,不断地敲,震松椰壳与果肉的紧密连接,敲到椰子中线裂开,然后继续敲击整个椰子至全部震松。
❷ 怎么打开椰子壳,取出里面的椰肉椰肉很硬,上次硬取很难取出,有没有什么小妙招
用刀在椰子的顶部砍出汤匙大小的洞,倒出椰子水,用汤匙将椰子肉挖出来就可以了。记得用不锈钢汤匙,挖的时候比较轻松。
❸ 怎么剥椰子
掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳方法二:用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。方法三:先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的. 然后去除白色内皮.就可端桌享用了。方法四:用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
❹ 老椰子肉怎么弄下来
相信大家都喜欢喝椰子汁,椰子喝完之后千万不能扔掉,因为椰肉也是可以吃的,而且椰肉的营养价值非常高,比如富含蛋白质和碳水化合物,现在很多食物都是用椰子肉做成的,椰子肉吃起来味道是非常好的,比如可以做成椰肉焖鸡块以及椰子鸡肉汤等等,下面教大家把椰肉取出来的方法。
老椰子椰肉怎么取出来?
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉,其实可以把椰汁喝完后,用刀劈开椰子,把里面的肉取出来吃,营养丰富,就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
椰子
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
❺ 朋友从海南给我带过来一个椰子,汁儿已经被我吸光了,但是想吃椰肉,这个要怎么打开呢
1、用小铁锤或其他硬物用力砸几下,直到出现较大的裂缝。
(5)印度椰子怎么取出扩展阅读:
椰子(学名:Cocos nuciferaL. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。[1-2]
❻ 椰子怎么开壳取肉
椰子是一种很常见的热带水果,可以在椰汁喝完之后把椰肉取出来吃,但不少人都不了解椰子肉怎么弄出来,因为椰子的壳实在是太坚硬。想知道椰子怎么打开以及椰子的营养价值吗?那就一起来看看吧。
很多人买椰子,仅仅是为了喝椰汁,喝完后就会把椰壳扔掉,这绝对属于浪费行为,因为椰肉更美味。
方法一
1.把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。
2.椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子,但如果根部发黑,那一定是坏椰子,不能卖,不能吃。
3.椰子有多种品种,有绿椰红椰之分,主要指外皮的颜色不同,其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰,此两类椰外皮多为绿色,不好分。
白壳椰,即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
4.红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的),其内的叶肉特别厚。
5.为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
6.然后把剥离好的椰肉放在盘子里面备用。在进入搅拌机前,有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
7.可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道将会十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。
方法二
1.放入锅里蒸一蒸。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟,取出稍微晾凉后,用勺子或者刀子挖出一块,剩下的椰子肉会一下子都脱出来的。
2.也是加热,不用锅蒸,可以用微波炉。微波炉叮一叮,具体方法和上面是相同的,不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢。
方法三
1.一个结实的麻袋,没有的话多包几层保鲜袋把椰子装好,砸。手起椰子落。
2.砸个一两次就开。如果恰巧你现在的心情不太好,那么这会是一件很带劲的事。
3.得再多来几次弄成碎片的样子,否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离。
4.这下果肉和椰壳之间有松动了,把果肉剥离出来,椰壳就扔掉吧。
如果不好剥,请背着您的麻袋再去摔几次。又或者,用刀背砍两下。
5.果肉外面还会有一层种皮,这个就不需要再用那么原始的方法了。
菜刀切吧,用咱文明人的现代化工具。全部都切掉,这一层很容易切的。
6.全部切完以后拿去洗白白,因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑。
完事儿过一下凉开水,讲究点的您再给改个刀切个花摆个盘,将就点的直接就吃吧。
椰子的功效
1.可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
2.使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。
3.椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸,被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
4.此外,无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,却没有传统抗生素的副作用),都有防治作用而无副作用。
主要价值
营养
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
药用
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
经济
椰子综合利用产品有360多种,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,椰子可生产不同的产品,被充分利用于不同行业,是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。
注意事项
椰汁性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
❼ 椰子取肉方法
1、将椰子平放在桌子上。
2、其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。
3、然后再把椰子尾部砍平。
4、接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。
5、用椰子软刀,把顶部(也就是椰子的尾部)的盖小心刮出。
6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来,就完成整个取肉操作了。
(7)印度椰子怎么取出扩展阅读:
椰子(学名:Cocos nuciferaL. ),棕榈科椰子属植物,椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
椰子的植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
❽ 怎么剥椰子壳
准备材料:冰箱、锤子和一个椰子。
1、首先打开冰箱冷冻室,将椰子冷冻12小时左右。
(8)印度椰子怎么取出扩展阅读
剥开椰壳后的椰子各部分功效
1、椰肉
剥开椰壳就是椰子肉了,色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质,可直接食用,也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。
2、椰子油
取自椰子果肉的植物性油脂,主要由饱和脂肪酸组成,外用皮肤保湿还可以。
3、椰汁
平时在超市里看到的小听装的椰汁,是来自成熟的椰子最靠近果壳的白色椰肉磨榨出来的汁液,一般为乳白色,而买来的椰子直接吸到的其实是椰子水,汁清如水,且相当清甜,生津解暑、清凉解渴,略带黏稠感。
❾ 椰子里面的果肉如何弄出来
方法一:
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
方法二:
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉
掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳