印度甜食市场有哪些

A. 印度特色小吃

印 度 美 食
作 者：领子

印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙、黄、绿、棕，五颜六色的，好看而且味美。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大食牛肉。于是，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林教徒冲突的导火索。在印度，由于印度教徒占人口的多数（82%），牛肉成为禁忌，因此市场上的牛肉价格最便宜。猪肉也比较便宜，因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉，低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵，因印度教徒和穆斯林都吃。印度的素食者大约占人口的一半，虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥；耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度的牛奶价格便宜，质量也很好，男妇老幼都喝牛奶。其奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，质量也属上乘。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，每样菜都烧得烂糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黄色。印度人的早餐已经西化，一般是一杯牛奶，几片面包，果酱、黄油，但中午饭和晚饭则是地道的印度风味，每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。

印度人进餐时，传统方法一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

印度的甜食可谓“名符其实”，甜得发腻。甜食种类很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一应俱全，但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食，印度人容易发胖，大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名符其实，最早的在晚上8点左右，晚的在10点左右。吃完饭后不久就上床睡觉，不发胖才怪呢。

由于长期是英国的殖民地，印度人也像英国人一样，有喝下午茶的习惯。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶掺水煮开，再把茶叶倒进去，煮沸后用小筛子把茶叶滤出，加糖后即可饮用。

印度水果

印度的水果种类繁多，一年四季不断。最便宜的是香蕉，因而被称为“穷人的水果”。石榴约有小碗般大，红彤彤的，有的咧开了嘴，露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒，十分诱人。葡萄有乳白色的，有紫红色的，一串串像玉雕，剥一粒放在口中，香甜多汁，吃完后手会被粘住，是糖分太高的缘故。

印度最引人注目、令人垂涎的水果是荔枝。每年4、5月份是印度最热的季节，也是荔枝上市的季节。印度的荔枝是连枝叶卖的，摊主为防水分蒸发，还在荔枝上喷上清水。一束束红艳艳的荔枝，被沾着晶莹水珠的绿叶衬托着，格外诱人、醒目。剥开红艳艳的果皮，甘甜的汁水四溅，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齿痕留香，百食不厌。

印度最有名的水果大概要数芒果了。每年夏天，首都新德里都要举行芒果节，展出的芒果大约有400多个品种，有的大如西瓜，有的小巧如杏；有的红艳欲滴，有的黄如美玉；有的绿莹莹的，有的黄中带红。形状也各不相同，有圆的、长长的、椭圆的、两头尖尖的……有一种芒果，汁多味美，轻轻挖开一个小口，可用吸管吸食。

印度的木瓜非常便宜，大如西瓜，但味道一般，有的放得久了似有一股臭味。番石榴的味道也难以让人接受，这种果子形状像石榴、里面有黑色的小籽，印度人吃时有时撒上一层胡椒粉。椰子也是一年四季都有，大概是从南印运来的。小贩除了卖椰汁外，还把洁白的椰肉切成一块一块，放在托盘里沿街叫卖。那椰肉有一股特殊的清香，越嚼越香。

B. 有哪些甜点

甜品的类型是十分多，有中式甜点，也是有西式糕点，大伙儿能够依据自身的口感去挑选喜欢吃甜品，而且学习培训它的组佛啊。中式甜点包括各种各样小笼包、红豆糖水及其吐司面包等，而西式糕点一般全是生日蛋糕类，如今甜品不但在味儿出现了各种各样的转变，并且外型也做的很美观大方，追求完美的甜品规定也会愈来愈高了。
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甜点都有什么
1.中式甜品：我国每一个地区却有不一样的特点，除开糖块糕饼店以外，也有各种各样的甜羹。甜品是中西方红豆糖水融合的物质，历经数次演化而成，在其中的意味着莫过杨枝甘露。甜品最火爆的是下列几类：牛奶炖蛋、椰奶冻、芒果西米露、杨枝甘露等。
2.台式一体机甜点秉持中国台湾传统式甜点的特性并加上自身的自主创新，中国台湾甜点较大 的特性，是那类填满浓浓的温暖的复古风，常用原材料如：神仙草、黑凉粉、豆腐花...
3.印尼甜点可以说品种齐全，但一般都偏甜。南北方印尼各不相同甜点，制做原材料无非牛乳、糖及小麦面粉，而北印尼甜点则喜爱用豆类食品，如南瓜子、腰豆等。和印尼较为，当地甜点的糖度早已“略逊一筹”，主要是马来西亚欧洲人较为注意健康，讨厌那么甜。
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甜点都有什么
4.菲律宾甜点的品种齐全,水果,檽米,生鸡蛋是主要成分。一般来说,甜点是由生鸡蛋，稻米碾成的粉，檽米，莲籽，棕树糖，大地瓜粉和椰子鞋等为素材图片。而水果是通常提升甜点的香气。 这种新鲜水果包含椰子鞋,香蕉苹果,菠萝蜜,橙类以及他。另一特点是用浸水花(如茉莉和玫瑰花),用含芬芳的水来做糖桨。非常简单的冰浮(COOL FLOAT)。
5.西式糕点：欧式的甜点绚丽多彩，更是以意、法为盛。芝士蛋糕(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这类绮丽的甜品一出场，饭桌就变成了春款新品发布会的过街天桥。也有榴莲千层蛋糕、甜杏仁巧克力豆黑斑生日蛋糕、糖姜苹果奶酪蛋糕、荷兰抹茶蛋糕、拿破仑酥、法式马卡龙等。
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甜点都有什么
拓展材料：
甜点，也叫甜品，是一个很广的定义，大概分成清甜味小点心和粤式的红豆糖水。甜点，一般不容易被作为主食，一般做为英式下午茶的小吃。
甜点应当如何吃才身心健康?早上10点、中午4点最好诱惑的零食大多数全是甜点，点心是甜点，坚果饮品是甜点，连一些大餐饮店或西餐饮店里最终上的美味可口也是甜点。

C. 印度人饮食有哪些特点

印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙黄、绿、棕，五颜六色，至今笔者也没弄明白这些调料究竟含有什么成分。
印度饮食

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数（82%），牛肉是禁忌，因而，在欧洲市场上价格最贵的是牛肉，在印度是最便宜的，10至15个卢比一公斤，价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜，因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉，低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵，因印度教徒和穆斯林都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜，质量也很好，男妇老幼，都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，每样菜都烧得烂糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失，令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化，一般是一杯牛奶，几片面包，果酱、黄油，但中午饭和晚饭则是地道的印度风味，每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。

印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”，其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料，放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩，十分可口。

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

说起饮食，不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可谓“名符其实”，甜得发腻。甜食种类很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一应俱全，但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食，印度人容易发胖，大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名符其实，最早的在晚上8点左右，晚的在10点左右。吃完饭不久就上床睡觉，不发胖才怪呢。
由于长期是英国的殖民地，印度人也像英国人一样，有喝午茶的习惯。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶掺水煮开，再把茶叶倒进去，煮沸后用小筛子把茶叶滤出，加糖后即可饮用。
roganjosh咖哩羊肉
gushtaba辣肉球加优酪乳
biryani鸡或羊肉加橙汁饭
tandoori鸡鱼等肉加上香料在陶锅烹煮
kebab印度烤肉串
bhujia咖哩素菜
samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆
pomfret鲑鱼
malai椰汁咖哩虾
kulfi冰淇淋，印度茶

D. 什么是印度的饮食文化

咖喱是印度的饮食文化。印度菜的咖喱味很浓，洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。

如果在印度的餐厅吃饭，看到这样的菜品，千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。印度人只吃羊肉、鸡肉和一些海鲜，在印度，你不会吃到其它的肉类。因为印度人多为素食主义者，所以为了补充蛋白质，豆类就成了他们每餐必吃的东西，并永远作为他们的一道主菜呈现给宾客。

在许多正式的场合，印度人用刀叉吃饭，但私下里，还是习惯于用手抓饭。因为他们觉得，那样的食物没有矜持，如果你在印度人家里作客，一定要尝试用手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度菜大部分为糊状，这样便于用手抓饼或米饭拌着吃。而且，印度菜的吃法也很特别，是中西合璧的，即：用刀叉、却是大家一起点菜一起吃。

印度人的主食是麦面饼和大米，每餐都是先吃饼，然后再吃米饭。印度的米饭用叫做BASMATI的米做成，世界有名。这种米形状细长，味道浓香，是由于印度的气候决定的——半年干燥，半年湿润。如果你去到印度北方，会觉得菜的味道是微辣的，而你去到南方，就会觉得菜味很辣，这也是由于南北气候的差异造成的。由于印度南方植物多，因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子，很漂亮。

特色菜谱

泊兰馕

特色：米饭和烤饼是印度人的两大主食，烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉，印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀，放在烤炉中烤成的薄饼。“泊兰馕”相当于西餐中的餐包，味香且有嚼劲，也因此不同于“印度抛饼”。

什锦咖喱鲜蔬

特色：很多印度人都是素食主义者，所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。这也是一道很典型的印度菜。

菠菜奶豆腐

特色：“PALAK”是印度语里的菠菜，“PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，相应加一些印度调料，可以根据点菜人的口味进行调整，通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁，入口润滑。

E. 印度西孟加拉邦的农业等经济发展状况是怎样的

印度西孟加拉邦土壤肥沃，盛产水稻和黄麻，全邦有四分之三的人口生活在农村。主要工业有棉麻纺织、制茶、制糖、钢铁和造纸等。印度西孟加拉邦的甜食是着名的。

由于该邦大量种植黄麻，黄麻加工业便成为西孟加拉邦最突出的产业。在印度，西孟加拉邦是黄麻纺织业的领头者和先行者，主要产品有粗麻布、帆布、麻布袋及其它黄麻制品。在世界上最大的黄麻生产国——印度，黄麻产业为4000万农民和20万工人提供了工作机会。

西孟加拉邦还是印度造纸工业的第二大邦，仅次于马哈拉施特拉邦。当地造纸厂每年生产大约22.26万吨纸张。

世界知名的大吉岭茶也产自西孟加拉邦。该邦的茶叶产量占印度全国总产量的20%左右。印度最大的茶叶拍卖市场便建在加尔各答。在西孟加拉邦，茶叶产业在经济发展和提供就业机会方面发挥着举足轻重的作用。

F. 印度饮食

印度人饮食南方以大米为主，北方以面食为主，餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说，印度人不只是用大米加水煮，而是要放进许多配料，一种名叫“拜思尼”的拌饭，里面有肉、蔬菜，还有药草，吃过一次的人永远不会忘记它的，那个感觉是飘飘然，无比的舒畅，像做了神仙一样。印度面食也极有特色，爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”，这种烤饼松软而香，北方来的游客一买就是一大叠，舌头一打卷，一个饼就不见了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，够甜，甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味！最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”，它是最有代表性的印度名菜，15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。它挑选肥壮的嫩鸡，取下两条鸡腿，涂上特制的佐料，然后放在硬木火上烘烤，香料渐渐渗入肉内，鸡肉非常鲜美，这个菜式据说在印度之外的任何印度餐馆做的都是走了样。在旧德里想吃到正宗的“敦都里鸡”，建议您多走几步路，到小巷里去,别相信大街上那些挂着“敦都里鸡”最要紧的是要吃地道的。
但中国游客还是不大习惯印度的饮食。一是气候的原因，印度天气奇热，为了增强食欲，他们的饭菜的口味都比较重，游客不太容易接受。二是宗教的原因，印度教徒中，地位越高的吃素者越多。如果你有机会在印度菜市场购买肉类，会感到旁人在用一种鄙视的眼光看你，让你有一种正在做见不得人勾当的感觉。在许多印度教徒眼中，有地位、有修养的人是不吃肉的，只有低贱者才吃肉。印度人甚至羞于谈论食肉，如果你冒昧和一个印度人谈起哪种肉食品好吃，对方的脸很可能立即会涨得通红，就像一个男人向一个未婚女子问起那种事情一样。所以，印度肉食烹饪技术不发达，肉类食品制作简单，这恐怕要委屈一下爱吃肉的同胞了，尤其是喜欢大鱼大肉的广东食客，不过，肉还是会有的，羊肉、鸡肉多一点，猪肉偶然可以见到。
漫步印度城市街头，经过食品店，一股浓郁的咖喱味扑面而来，在印度旅行，这种味道几乎伴随着你，堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种调料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特别是咖喱，不仅因为它是印度发明的，而且还由于其味鲜美，刺激食欲。打开餐馆的食谱，皆以咖喱挂帅：咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱薯仔，还有咖喱饭……几乎找不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味，对怕辣的人是一个考验，即使是湖南、四川的旅客，也需要经过一段适应的时间，因为咖喱味毕竟不同于辣椒味。
中国的游客在印度的饮食要格外小心，这是先行者的忠告。经验之一是选择较有规模的餐馆就餐，实在不行干脆就啃速食面，安全而又省钱；经验之二是路边的小食吃不得。如果吃印度抓饭，一定要把手洗干净，因为印度是霍乱疫区。印度人吃饭，绝对用右手，至于用哪只手，对中国人来说好像不太重要，只要印度人不在场，别让他们看到就没多大问题了。

G. 长期在印度工作的朋友，在印度有哪些奇特的经历

印度有着最为奇特的民族作风和文化体系，对现代文明的排斥也是坚定不移。在这里，老百姓吃饭用右手抓，如厕用左手洗。在这里，大街上的牛，狗，野猪，猴子和人各占一片天地。在这里，女人用六米长的彩布把自己包起来，穿成一件件风情万种的纱丽。

小城巴罗达，位于印度唯一严令禁酒的古吉拉特邦，治安算不上最好，但也是个不作死就不会死的城市。这里没有宽阔的马路，没有熙攘的车流，也没有玻璃擦得锃亮的大楼。这里的生活，该是每天早上睡到自然起，吃了颜色各异的咖喱，到朋友的家里探望聊聊天，傍晚坐在自家的院子里，喝杯茶再荡一会儿秋千。这里的人，心里没有太多执念，任周遭鸡飞狗跳尘土漫天，也能在心里给自己构筑一片小桃源。

胸无大志，或是叫做不思进取，这样的人生观在国内让人无法接受，在这里却显得那么自然而然。我走过印度的许多地方，德里有最奢华的酒店，孟买有最繁华的市场，拉贾斯坦整个邦有着最讨游客欢心的别致景象，但我还是喜欢这个地方，或者是因为在这里牛是受到尊重的，因为人们是真诚善意的，又或者是因我生活在巴罗达的两个月里，这里已成为我的第二个故乡。

生活在印度，累的是身体，但满足的是灵魂。探访各地的寺庙，学习印度的语言，走近当地人的家里聊聊天。或者练习瑜伽和冥想，读些从未涉猎的宗教思想，学着**鼓，跳印度舞，每一天的工作之余，都能过得充实而欢喜。

H. 印度有哪些美食，除了手抓饭还有什么

印度一个神奇的国度，不管是旅游还是居住都是一个不错的地方，甚至大家都会马上想到印度的手抓饭，但是印度的美食绝对不止这个，比如：

印度由于大部分不吃牛肉，还有猪肉，所以那里的餐厅大部分供应鸡肉和羊肉。所以在坦度里的烤鸡非常出名，将鸡肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好，再放入馕炕里烘烤，吃的时候再配上当地的薄荷酸奶酱，这样的口感绝对俘获你的味蕾。

大家了解了那么多印度的美食，下面也给大家介绍一下印度当地有名的景点吧。

泰姬陵。这个想必大家是非常熟悉的，这是莫卧儿王朝第五代皇帝为了纪念他已去世的妃子所建造的陵墓，里面的艺术气息和价值简直无与伦比，如果大家去旅游千万也不要错过这个。

寨浦尔。这所古城被称为：粉色城市，这是由于城内的建筑大部分被漆上了粉红色，当然这里还是珠宝贸易中心。

孟买。可以说孟买是印度的文化中心地了，各种音乐、舞蹈大型公演都聚集在这里，还有各种基督教堂、寺庙等等，还可以欣赏到着名的孟买风格建筑。

所以，印度的美食和风景不仅仅局限于这些，希望感兴趣的人可以亲自去看看，品尝美食，欣赏美景！

I. 请教对于印度BARODA市非常了解的高手~

Vadodara这个名字是Baroda 巴罗达市：印度中西部一城市，位于艾哈迈德巴德东南。曾是堂皇的巴罗达 之国的首都。以公共建筑、宫殿和印度教寺庙闻名。又名“瓦多达拉”。印度西部古吉拉特邦城市。在坎贝湾之东，铁路经此。人口连郊区74.4万（1981）。位于肥沃的棉区平原上，纺织工业发达。附近是印度最大的石油与天然气产区，发展了化学工业，有化肥、药品、染料等厂，并有炼油和石油化工厂。还有机械、毛织、制烟和砖瓦等工业。有伊斯兰教寺庙与旧王宫建筑。

印度是文明古国，待人接物的讲究相当多。“那摩斯戴”是印度人最常用的问候语，在见面和告别时，印度人总免不了说一句“那摩斯戴”，这是印地语，意即“您好”。
双手合十是伴随“那摩斯戴”的身体语言。一般是双手合十于胸前，或举手示意。两手空着时，则合十问候；若一手持物，则举右手施礼，切不可举左手。合十的高低也有讲究。对长者宜高，两手至少与前额相平；对晚辈宜低，可齐于胸口；对平辈宜平，双手位于胸口和下颔之间。
拥抱也是常见之礼。若久别重逢，或将远行，或有大事发生等，则要拥抱。拥抱时，彼此将双手搭在肩上，先是把头偏向左边，胸膛紧贴一下，然后把头偏向右边，再把胸紧贴一下，有时，彼此用手抚背并紧抱，以示特别亲热。
摸足是行大礼。在很重要的场合，对于特别尊敬的长者用额头触其脚，吻其足，或摸其足。现在多用的是摸足礼，即先屈身下蹲，伸手摸一下长者的脚，然后再用手摸一下自己的额头，以示头脚已碰。
献花环在印度是欢迎客人常见的礼节，主人要献上一个花环，戴到客人的脖子上。客人越高贵，所串的花环也越粗。点吉祥痣也是印度人欢迎宾客的礼数。每逢喜庆节日，印度人爱用朱砂在前额两眉中间涂上一个圆点。他们认为，吉祥痣可以驱邪避灾。有时，印度人为了表示隆重欢迎，不仅向宾客献上花环，而且还给客人点上“吉祥痣”。在姑娘出嫁之前，父母要选吉日，请僧侣专门给姑娘点吉祥痣，祝愿她终身幸福。现在，吉祥痣实际上也成为印度妇女日常打扮和美容的一个组成部分。
盘腿而坐是印度人常见的坐姿，这种习惯在城乡都很普遍。农民在田间休息或在家吃饭爱盘腿席地而坐。在老式的铺子里，工匠干活，伙计售货，都是盘腿而坐。民间的说唱艺人和琴鼓乐手演出时也是盘腿而坐。
送礼一份糖果或是一束鲜花是印度人访朋问友经常送的礼物。一般来说礼物有糖果、鲜花以及主人可能会喜欢的东西。因为印度人爱吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是从商店中购买的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又腻，如果不习惯，很难受用。

纱丽是印度最具特色的国服。据传，纱丽有五千多年的历史，在印度古代雕刻和壁画中就常见身披纱丽的妇女形象。最早的纱丽只是在举行宗教仪式时穿，后来逐渐演变为妇女的普通装束。
纱丽的式样繁多，不拘一格。 每逢喜庆的日子，印度妇女都会穿起自己喜爱的纱丽，点上传统吉祥痣、涂上迈何迪，逛街串门、访亲问友。纱丽因穿者的贫富也有不同，穷人穿的纱丽大都是棉布或粗麻所做，贵妇人则穿的是丝绸或薄纱制的纱丽，上缀以金丝银线织成的图案装饰，形成鲜明的对比。
除了纱丽之外，印度妇人还有一种衣服也比较普遍，上衣比较宽松，长至膝部，叫“古尔蒂”；下身则是紧身的裤子，名叫“瑟尔瓦”，再加一条纱巾往脖子上一围，长长地向后飘去。
印度男子最为普通的服装是“托蒂”，就像我们在电影中看到甘地穿的那种衣服。“托蒂”其实也是一块三四米长的白色布料，缠在腰间，下长至膝，有的下长达脚部。随着社会发展，男子的衣服也有改进，除“托蒂”外，上身加了一件肥肥大大的衬衣，名为“古尔达”。天冷时，再加一件披肩。在一些特别重要的场合，经常会看到个别上穿“古尔达”、下围“托蒂”、足踏拖鞋的老人。不知内情的外国人往往以为这些人无足轻重，实际上这种打扮才是最有身份的标志。 不过，在城市里，男子服装已经趋于西化，西装差不多是最为普遍的男子服装，即使不穿正规的西服，也是西式的衬衣和长裤。印度男子，特别是有身份的政府官员在正规场合，常穿一种很像“中山装”的上衣，也是紧紧的衣领，胸部有一兜，再别支钢笔，看上去也是挺精神的。
位置：坐落在威斯瓦密特瑞河两岸，这里有个去往卡姆巴特海湾的小捷径，除此之外巴罗达的周围都是土地。这里分别与达赫德，潘克马哈尔，纳玛德，巴鲁克和阿南德这几个地区交界，其东面与中央邦相连。

概况：美丽的巴罗达曾是马拉地格克瓦德统治者的皇家统治区。在印度独立之前这里以?#23467;殿之城?#38395;名。该城实际上叫做昌德拉瓦蒂，就是以英勇的国王昌德拉名字命名的。后来威斯瓦密特瑞河两岸（称为瓦德帕特拉）长了大量叫瓦德的菩提树，城市也就因此改名。瓦多达是这个名字的多种形式中的一种，瓦多达翻译成英文就是巴罗达了。

尽管该城有大约2000年的历史，但直到马拉地统治者萨亚吉瑞?#26684;克瓦德三世在1734年占领该地，这里才开始为世人所注意。从君王萨亚吉瑞?#26684;克瓦德三世继位开始，该地就开始进入高速发展期，在各个领域都取得了建设性的成果。巴罗达的全盛时期就是格克瓦德三世统治时期。萨亚吉瑞为该市增添了许多便利基础设施，人民的生活水平不断提高，其中铁路和萨亚吉瑞学院就是两大贡献。如今巴罗达已经成为一个拥有许多花园，宫殿和博物馆的怡人城市。

古吉拉特是个令人瞩目的大都市，是多文化的大熔炉。安克勒斯瓦和北古吉拉特石油和天然气的发现大大推进了该市的工业化进程。巴罗达区则是这个工业化进程的最大受益者。巴罗达是精美银质珠宝和绘画爱好者的绝好去处，因为在这里他们可以尽情购物，挑选他们的至爱宝贝。这里的纺织品，美食和珠宝是游客们饱览这个美丽城市的风光之后额外获得的享受。

印度有 牛的王国 之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物 在路上驾车时,千万注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象 印度还有一项特别不同的习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,可千万别会错了意,造成不应有的麻烦 信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓 阶级也是一件极不礼貌的事 不要摸小孩的头印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人 他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,所以,在任何情况之下绝不允许触摸 被邀去吃饭不必客气在印度人的观念中,吃东西时要大家一起分享,独食是小气而不礼貌的行为,所以印度人邀请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚心诚意的邀请,拒人于千里之外的回绝当然令人不高兴 不跟身份悬殊的人进餐印度 尼泊尔人很重视身份 在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭 尼泊尔人也同样有类似的阶级划分,在其国内,对 身份 的重视,超过了一切 买酒有时间限制在泰国有个规定,凌晨2时以后不准再买酒,否则会被警察处以罚款 在印度新德里,星期二 星期五 公休日以及每月第一天为禁酒日,在这些天就是神通广大的人也休想买到酒 不可骑在佛像上拍照在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙 佛像 和尚等做出轻率的行动,被视为 罪恶滔天 有些不明利害的游客,曾经由于跨坐在佛像上大拍纪念照而被刑罚 对想带回去的佛像纪念品,也不可放置地上,因为在信奉佛教的国家购买的佛像虽然归自己所有,但必须对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,这种行为,会引起该国人的不快 。