㈠ 印度人怎么用手抓饭吃呢
一、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉 。
“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
二、用手吃饭必须要用右手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
㈡ 印度人为何用手抓饭吃,为什么不用中国的筷子,原因是什么
认为用右手来抓着食物吃,感受每一餐的质感和温度,那是最纯真,最接近自然的事情。
㈢ 印度人为什么用手抓吃饭有什么讲究
印度人用手吃饭是一种习俗,就像中国人习惯用筷子,西方人习惯用叉子一样。是需要理解和尊重的。而印度人之所以用手吃饭是希望更好的体会到饭菜的触感,体会到真实的饱足感,用手放到嘴里的食物要比用工具放到嘴里的感觉真实。所以,印度人的手抓饭非常出名,而且他们很节俭,不会浪费食物,无论是流质的还是固体的,都会完美的搭配在一起,一同吃掉。这一点非常值得我们学习。
㈣ 印度人''手抓饭''的习俗,为何有这种习惯
印度人自古就有用手吃饭的习俗,这种习惯现在已经逐渐被世人认可。还有的地方专门有的菜品叫做手抓饭,形成了一种特有的民族文化和地域特色。有些好奇的人会问:为什么印度人会用手吃饭呢?主要是因为他们的信仰,在印度人看来,食物是神赐的,所以必须要用手来吃表示尊敬。
据研究表明,即使是西方文明侵入,但是他们在用手吃饭,这方面还是没有改变。许多人一直在寻求这其中的原因。印度人用手吃饭的真正原因是因为他们的祖先在吃饭的时候怕因为食物过烫,烫到自己。所以会用手先提前感受一下食物的温度,自然而然就会形成手抓饭这个习惯。
㈤ 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究
印度人用手抓饭的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
在印度文化中,讲究纯真,自然,你看瑜伽,就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究,他们认为用右手来抓着食物吃,感受每一餐的质感和温度,那是最纯真,最接近自然的事情,因此一直就是以此为基础,吃饭用手抓。
(5)印度左手抓饭怎么用扩展阅读:
有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。
源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此,回教徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。
吃的时候每个人面前摆个大盘子,把米饭盛上浇上菜和汤,然后稍加混合捏成团状,在小吃街或者寺庙里则会用树叶制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶,这很环保。
在旧的思想里,水是最干净的东西,印度人在饭前用水冲洗右手,反复多次,印度人则认为这才是卫生的用餐方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必定会在用餐前彻底清洁双手,直至你认为干净为止。
㈥ 印度人左手用来干什么
印度人用手是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
当用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。
用手吃饭必须要用右手。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。
这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
㈦ 印度人是怎样用手抓饭的
右手抓饭。咖喱是他们的一个喜好口味。
㈧ 印度手抓饭 用哪只手
印度手抓饭 用哪只手 ~ 印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。故而用右手抓饭.
㈨ 在印度是用哪一只手吃饭
印度是用右手吃饭。
用手直接把食物放到嘴里,是印度的传统习俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。
在印度,南方人用整个右手抓食物,而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
(9)印度左手抓饭怎么用扩展阅读:
谈到印度的“吃”,就好象中国的菜肴一样,南口北味,各异其趣,各领风骚。印度的南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物,且是越刺激越好,这是印度的主要食经。因而南印度的食物经过一番料理之后,颜色看来格外的鲜红。比较之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱等作料,都不像南方人来得多而猛烈。
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,别用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。如需热水或茶可唤服务生送来(但需付小费)。印度菜最大的特色是咖喱。除此以外还会放很多种类的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很远就可闻到香味。