为什么美国人不喜欢印度菜

⑴ “印度菜”在其他国家眼里到底是一种什么样的菜

‘印度菜’在大多数国家中并不受欢迎，在大家的眼里，总会觉得印度的饭菜不是很干净，而且印度的饭菜是直接上手抓，会让很多人感觉不适应，大部分中国人他们其实对于印度的菜并不是很能接受，而且印度咖喱的口感在某种程度上不太适合一些比较保守的中国人尝试，总体来说对比西餐和日本料理，中国人对印度菜没有什么太大的好感。

3总的来说印度菜可分为南北两大菜系，北印度菜的口味以微辣为主，以咖喱为特色，菜色清爽，更受欢迎，所以世界各国的印度菜多是北印度菜。南印度菜系，香料多用咖喱叶和芥末子，口味较重，以酸、咸、辣为主，原料多用椰子，菜式简单。但尽管印度菜种类很多，也依然不受大多数国家欢迎。

⑵ 为什么很多中国人都瞧不起印度美食

大家每次说起印度都会想到两个字“奇葩”，身上无时无刻透漏着神奇且神秘的色彩。印度人喜欢吃咖喱，咖喱就是用蔬菜、肉块等切碎后放在一起煮然后加入咖喱粉或咖喱块，直至煮到糊状的食物。

印度人吃的大都是这样卖相的食物，并且是将这种糊糊浇到米饭上一起食用。为什么印度人喜欢吃这种菜做成糊糊呢？

1.历史弥留 印度在古代是一个倒卖香料的国家，从本国、中国或其他国家进口香料然后再卖给欧洲人获得了大量利润，很早就对香料有一种痴迷。这些香料触动了印度人的舌尖，同时还具有许多好功效。然而将这些香料的味道发挥至极致的就是将食材煮至熟烂，再加入各种香料混合炖煮。许多人认为，印度人的口味都偏重，制作食物往往看不到食材原本的样子，他们仿佛吃进去的就是各种香料，然而食物本身只是陪衬品。而把各类食材煮成糊糊，让香料之魂完全融入食材的灵魂，让每一口进食都充满香料的美味。因此印度人的餐桌上，从香料进入他们的生活起，糊糊也进入了他们的生活。

2. 民俗文化 印度人喜欢用手直接捻取食物，不论大人还是小孩，一定是要右手吃饭。给别人递送食物、餐具等，也必须用右手。在他们看来，右手是最干净的，而左手是最脏的。所以他们进食时会用干净的右手去触碰食品，这如同时对神灵的敬畏，唯有亲手触摸食物，嗅闻食材的滋味，揉捏食品并且感受它的温度，才能够咀嚼到食品最最真实的感觉。使用刀叉，阻碍了食物传达出快感。用手更利于菜品与米饭的混合，还能感受温度，以免送入口中烫伤口舌。正是糊状的食物满足了他们在对神明和在触感和味觉的上的追求。

3.气候原因 印度大部分地区地处热带和亚热带地区，终年高温，年平均气温达22度以上。炎热的天造成了大部分的新鲜食物不利于长时间的保存。印度大部分家庭中没有冰箱，所以将新鲜的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用，也更利于放置和储存。另外，印度主要为热带季风气候，气候炎热，雨季降水量巨大，而且印度具有世界上十分之一的耕地，主要种植的就是水稻。因为受到日照时间影响，位于赤道附近的印度种植的大米成熟的速度快，一年能够达到两熟或者三熟，生长周期很快。所以印度大米的又细又长，就是我们所称的籼米。这种米饭煮熟之后没有什么粘性，而且口感干松，没有那么香甜软糯，而是粒粒分明。所以印度人将食物制成粘稠的糊糊状与米饭一同进食大大增加了米饭的香味和口感。同时糊糊也使松散的米饭更容易送入口中。

4.生活现状 印度是世界上仅次于中国大米出口的国家，但是印度大米年产量较低，及时拥有世界上十分之一的耕地和长时间的日照时间。但由于受季风气候的影响，印度雨季短暂，极旱极涝频发，粮 食收成受到影响。而其中十分之一用于出口。印度人口众多，人口增长率高于中国，而地少人多。印度根深蒂固的种姓制度，严重影响了印度经济的发展。在印度国内仍有超过两亿的人口处于饥饿的状态。印度达哈维贫民窟，是目前世界第二、亚洲最大的贫民窟。面积仅1，75平方公里，居民人数就达百万。就在这样一个人口众多，资源不充足的环境下。将食物做成稀状的糊糊更能节约成本，同时也能够满足更多人的胃口。即使在资源匮乏的情况下，印度人也成品尝到美味的香料食物。无论哪个国家或哪个民族都有自己的生存之道，但都体现了民族的文化与智慧，大都“因地制宜”，且具有别样的意味，耐人寻味。我们对此应保持尊重理解的态度，去感受他国的不一样的文化风情与文化韵味。

⑶ 生活大爆炸里的那个印度人真的是印度人吗，为什么他那么嫌弃自己的国家

《生活大爆炸》中饰演印度人的拉杰什·库斯拉帕里Rajesh Koothrappali的演员是印度人，名为昆瑙·纳亚尔（Kunal Nayyar，1981年4月30日－）。

在《生活大爆炸》中，Rajesh Koothrappali之所以嫌弃印度的原因如下：

1、他吃不惯印度菜，咖喱太多，造成他肠胃不适。

2、印度天气很热，而且人口密集。

3、他喜欢吃牛肉，但是在印度买不到牛肉的食品。

4、印度人都很瘦，但是他觉得自己很胖，一直在为减肥的事情烦恼；而美国肥胖的人很多，在美国他不会觉得自己超重。

(3)为什么美国人不喜欢印度菜扩展阅读

《生活大爆炸》剧情

主人公谢尔顿·库珀Sheldon Cooper（吉姆·帕森斯饰）和莱纳德·霍夫斯塔特Leonard Hofstadter（约翰尼·盖尔克奇饰）是一对好朋友，他们的智商绝对高人一等，因为他们对量子物理学理论可以倒背如流，无论你问他们什么问题，都难不倒他们。

但是说到日常生活，这两个不修边幅的男孩就彻底没了脾气，生活中柴米油盐这些看似简单的事情，却让他们有迷失在太空里一样的感觉，他们所掌握的那些科学原理在这里根本没有用武之地。

直到有一天，隔壁搬来一位美貌性感的女孩佩妮Penny（卡蕾·措科饰），顿时吸引了莱纳德Leonard的目光。

佩妮Penny是个梦想成为演员的女孩，但一直没有能成功，平时只能在快餐店打工，她个性开朗，待人友善，是位与莱纳德Leonard、谢尔顿Sheldon截然不同的追求时尚的年轻人，最重要的是她刚刚变成单身。

莱纳德Leonard和谢尔顿Sheldon还有两个好朋友。自认为是花花公子的霍华德·沃洛维茨Howard Wolowitz（西蒙·赫尔伯格饰），他称自己是加州理工学院的"卡萨诺瓦"（1725-1798，意大利冒险家，以所写的包括他的许多风流韵事的《自传》而着称；

后来该词被引申为"风流浪子，好色之徒")，能用六种语言泡妞，参与负责美国的火星探索计划，其实霍华德Howard不过是个喜欢拿一些过时的手段泡妞的家伙，很多时候他的泡妞手法都让对方感到恶心。

来自印度的拉杰什·库斯拉帕里Rajesh Koothrappali（昆瑙·内亚饰）患有严重的“与异性交往障碍症”，有异性在场的时候他就无法说话，只有在喝醉以后才能自在地与女孩交流。一个美女和四个科学阿宅的故事就这样在笑声中悄然开始上演。

⑷ 印度美食数不胜数，为什么很多人看到就没食欲了呢

去过印度的人知道印度卫生条件令人堪忧。奇葩的是，印度人上厕所不用手纸，他们使用手去解决问题。更奇葩的是，他们还喜欢吃手抓饭。大家印象中的印度菜总是跟脏乱差分不开，苍蝇昆虫锅边飞，各种香料混合在一起，黏黏糊糊的用手抓起食物就往嘴里塞，好多人看完都大呼恶心。

印度的食物看上去没有什么卖相，也没有中餐那么讲究色香味形四样俱全，但吃起来其实挺好吃。咖喱和辣椒也比较对我的胃口。各种口味的咖喱，好吃的酸奶，咖喱加饼，味道不错。

⑸ 同样作为文明古国，印度菜得到的认同为什么这么少

因为印度菜不太注重摆盘。若是单看起来感觉不太会有食欲。加上印度菜在卫生所以方面有一定的欠缺。所以得到的认同很少。

⑹ 印度美食这么不卫生，为什么还受很多人的喜欢

最近听到很多人出去旅游，有些人会说想去感受一下印度风情，结果回来的时候就疯狂吐槽说印度的东西真的很奇怪，也很不好吃，而且印度一些着名小吃街头也特别脏，脏的都没胃口了。

就像题主问的一样，为什么印度的街边小吃这么不卫生，看起来脏兮兮的，还是会有很多人买呢？我觉得有很多方面的原因。

不得不说，印度菜与我们国家的饮食差距甚大，像是中国人很爱吃的鸡爪，印度人就很嫌弃，他们会自豪的认为：我们印度人只吃鸡脯肉，鸡爪只是我们丢弃的垃圾。由于印度是一个受宗教影响非常严重的国家，也就导致了他们在吃的方面特别挑剔，印度社会一些上层人士对食物的要求更是极致，甚至连印度菜中最常用的洋葱都不吃，只吃羊肉不吃羊肠，吃虾不吃章鱼等等。说起挑食，在印度更是一种非常流行的文化，这或许是受社会上层的影响，所以一些印度人在餐馆吃饭都会挑三拣四，不论他是什么阶层。

⑺ 为什么大多数第一次来中国的外国人会认为中国菜很糟糕

中国菜具有丰富的饮食文化，包括我们烹饪食物的方式和所用的原料。我们的许多烹饪和食材不会出现在西方饮食文化中，这实际上使中餐和西餐有所不同。

那么西方人眼中的中国菜又是什么呢？实际上，对于从未去过中国的外国人来说，这是一个极端的答案：中国食物基本上是大米。一些外国人曾经这样说过：不幸的是，对于从未去过中国的西方人来说，他们对中国食物的真正含义往往了解甚少。这组人的思想甚至可以基于两种极端观点中的一种或两种：中国食物基本上是大米。每个中国人都吃狗。

实际上，让我们现在分析一些外国人：中国食物基本上是大米吗？除了错误的说法，一方面是具有讽刺意味的，因为我们只是说外国人不喜欢吃米饭，而且还认为吃很多米饭不好。但是碰巧大米是我们的主食之一。一些外国人喜欢站在西餐的制高点，并且不屈服。例如，有一个外国人讽刺说：中国人除了桌腿什么都吃。中国人吃所有后背面向太阳的动物等等。

⑻ 为什么印度菜如此不同

这并不是一个好的趋势，据研究者告诉我们，这样“谨慎”的烹饪方法会让厨师变得没有创造力，同时不利于一种料理在其他国家的推广，所以他们认为这种烹饪方式是一种消极、负面的方法，应该得到改善。在西方，很多厨师善于挑战这些“负面食谱”，通过不同风味化合物的组合得到一种全新的风味化合物。研究人员认为他们的这一次调查或许能够推动印度一些全新料理的出现，并且对印度的食谱进行一次系统的整理，从中可以找出更多健康、合理、有传播性的食谱进行推广。

⑼ 为什么生活大爆炸里面的那个印度演员那么嫌弃自己的国家。

我看这部剧不知几百遍了，可以从剧中收集的信息回答这个问题：
1：rai吃不惯印度菜，咖喱太多，造成他肠胃不适（蟋蟀打赌那一集）
2：raj自己说的，天气很热，人又多，到处都是人（差点被遣返那一集）。
3：raj喜欢吃牛肉，但是在印度买不到牛肉的食品。
4：raj觉得自己很胖，一直在减肥，印度人都很瘦，但是美国人肥胖的很多，在美国他不会觉得自己超重（霍华德被FBI审查那一集）
RAJ很爱自己的国家，但是印度的确不是个适合人类居住的地方，住起来不舒服而已。

⑽ 美国和英国在人文习俗方面有哪些相似,哪些不同,为什么

因为是不同的国家，所以他们的习俗肯定是不一样的，美国是后来星星的一个吧。