为什么印度人黑焦的食物也吃

1. 看上去毫无胃口的糊糊状食物，为何印度人却情有独钟

印度被称为“一个神奇的国度”，而印度人被人们笑称为三哥，印度的影视剧、印度的阅兵、印度的美食、印度的火车、以及印度的一些治安问题都会被网友们拿来当笑料，其中印度的很多美食都喜欢做成黏糊糊的样子，这也不知道啥原因。

其实印度人为什么把食物做成浆糊状，这也国家或民族的文明，由于历史传统文化的影响，做的饭都是糊糊，抓糊糊，印度人大部分信封印度教。

教义里强调万物回归自然，生下来的时候没有筷子跟叉子，活下去也就没有必要用这些东西，还有印度人不是游牧民族，没有那么多肉吃，也可以说不吃那么多肉，印度人也缺水，吃干的没有充足的水分补充是不行的，所以就只能吃糊糊了。

实际上我感觉还是无论世界上什么菜都不如我们国家的菜好吃。

2. 印度集市传统炸饼，锅里的油黑得能反光，吃完难道就不怕拉肚子

我相信大家在网上刷视频的时候多多少少会刷到关于印度的消息，有一部分关于印度的消息是关于印度的食品问题，一些视频你会展示印度炸东西的油黑到已经可以反光了，有的网友就非常好奇，印度人吃了这些炸出来的东西，难道不会拉肚子吗？

印度人还对一些别的食物还有着特别的追求，比如牛的排泄物，在印度牛是非常神圣的，同时也包括牛的排泄物，他们甚至还会把牛的排泄物晒干去制成一些食物，这在世界上其他的国家是根本不可能的，可是他们从小就在这样的环境生长长大，所以他们吃的肯定不会拉肚子，而对于外国人来讲，那就肯定会危害他们的身体健康。

3. 为什么印度的食物大多是糊糊状的

每个国家都有每个国家的饮食，那么对于他们一食物的一些形状也是千奇百怪的。那么像中国，中国食物的形状其实是千奇百怪的，因为我们中国有很好的保存食物的这样的装备，那么像印度他们印度的食物，大多都是糊糊状的那么对于印度的食物为什么是糊糊状的。有很多人都不明白，那么今天我们要说的就是这个问题。

其次就是印度的手抓饭是他们那边的一个特色，而且将米饭或者是一些食物做成糊状的话，就可以让食物更加容易入口。久而久之手抓饭就成了他们当地的一种特色，因此他们因为自己的经济状况以及家庭状况，不得不将一些食物做成糊状。但是其实后来有一部分人他们的经济状况得到了很大的改善，但是为了顺应他们的特色，也会将食物造成糊状。

4. 印度人为什么喜欢把菜做成“糊糊”这样吃很美味吗

印度人喜欢吃浆糊的东西，跟印度的气候，印度吃饭的方式以及印度人的口味有很大的关系。

印度在我们眼中一般都是一个奇葩的国家，比如印度的奇葩电影，经常能令我们捧腹大笑，印度上厕所甚至是吃饭的方式，都让我们觉得与常人不同，其次就是印度街道以及人民生活中脏乱差的现象很严重，但印度依旧是一个我们经常关注的国家，那你会发现印度人的食物基本上都是成糊状的，比如说咖喱饭里面的薯仔就是那种薯仔泥，一年就碎，那么为什么印度喜欢把菜做成糊状呢？

跟做菜喜好有关
我们如果去过印度，或者说看过印度做吃的的视频，你就会发现印度美食最大的特色就是经常会在一些主食上面糊上一些各种各样的香料，最常用的东西就是把卡莉和香料糅合在一起，这种水状的调料那么做出来的东西自然软趴趴的像糊状。所以说印度人喜欢把菜做成糊状，跟他们做菜的喜好有很大的关系，虽然说这些食物看起来不怎么样，但是吃起来还是很不错的。

5. 为什么印度美食经常是“糊状”的呢这样好吃吗

印度是世界上发展最快的国家之一，也是社会财富分配极度不平衡的发展中国家，谈论到这个神奇的国度，他们总是有一些违背了“常规”的操作，令人瞠目结舌，例如印度的飞饼、印度的火车，不过最让人印象深刻的要数印度的食物。

去过印度游玩的朋友可能都比较清楚印度的饮食习惯，他们的大多是美食经常是呈现“糊状”，而且是颜色相对来说不是很好看，那为什么他们要将食物处理成“糊状”呢？

吃起来就会觉得非常的难以下咽，所以做成了糊状也是为了方便下咽，同时加入大量的香精香料也是为了引起他们的食欲，所以我们看到的很多印度美食都是放了很多的香精香料并且做成糊状方便吞咽。

印度是一个人口大国，贫富差距悬殊，贫穷人口占了多数，因此在吃方面很少追求它的外形，能最快的做出味道还不错的食物，在食物中加入大量的香精香料无疑是最简单的方式之一，而糊状有利于快速的将食物和香料均匀的混合，达到一个较好的口味。

6. 印度人为什么喜欢吃糊状的食物

因为他们的米饭实在太干了。注意这种干，不是加水量太少的那种干，是他们的米无论你加多少水，甚至加油，煮出来都绝对没有两粒粘一块儿的！
不知道你们上小学初中那会儿有没有过类似的体验，学校买来那种过期好几年的陈米，煮的时候分两次，去掉米汤再加水煮，出来的米饭就是那个效果...比印度米饭可能还要粘一点。这种米饭单吃没有任何质感没有任何香气，味同嚼蜡，还硌嗓子眼。
印度米饭用筷子吃就别想了，还好他们也不用筷子。这时候汤汁的作用就显现出来了：米饭倒香蕉叶上，抓散，加点汤汁或酸奶，哗啦两下，用手撮起来...你别干瞪着，人比你们用勺子的快到不知道哪里去了。
可想而知，这种灵魂般的汤汁是印度餐的点睛之笔，往往是越粘越好，味道越丰富越好。就像弄混凝土，不加点粘合剂仿佛也高端不到哪儿去。
以上都是我猜的，没有科学根据哦。猜远一点，印度不缺粮是因为他们的大米一年三产，估计就是这个原因导致的米饭难吃。

7. 为什么印度的食物大多都是糊糊

印度的饮食大多是一种糊糊状，颜色浓郁的食物，无论是存在于大街小巷的街头小吃，还是平常人家的日常餐饮都是如此。

印度人吃糊类食物其中一条原因就是因为印度人的宗教文化，印度的宗教比较多，情况很复杂，但是基本都有关于食物的禁忌，比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃猪肉、耆那教和佛教完全不吃肉。

因此印度的很多食物基本都是素食为主，但是长期吃素食很容易让人感到寡淡无味，再加上长期不吃肉造成的蛋白质缺乏，需要使用较多的豆类进行补充，印度人为了增加这些寡淡食物的味道，大量使用咖喱一类的香料进行调味，做出来的成品自然就不太美观。

8. 为什么印度不论做什么食物，都喜欢做成糊糊

这是因为印度人的体质和其他国家的人的体质是不一样的，印度人的消化能力是比较弱的，所以在做食物的时候才会做成这样的状态。

印度所处的地理位置和其他国家所处的地理位置是不一样的，而且印度所处的地理位置是不利于印度人类生存的，在做食物的过程当中，也必须要适合印度老百姓的身体。既然印度老百姓的消化能力不强，那么必须要做成这样的状态，才能够有利于食物的消化。

从目前的消息可以看得出来，印度的疫情依然是比较严重的，每天新增的确诊人数已经达到了5万人，而且这个数量一直在被保持。印度的很多人对于疫情其实并不重视，也正是因为这个原因，才会让印度的疫情一直得到了非常快速的增长。

印度和我们国家一样，是一个人口大国，而且印度的人口在未来几年的时间之内很有可能超过我们国家的。印度是一个非常神奇的国家，印度的很多思想文化其实是比较封闭的，它对于印度老百姓的生活的影响是非常大的。

9. 为什么印度的有些食物都做成恶心的糊状

据悉，在印度不管是吃路边摊，还是去高档酒店的餐厅，印度人总是特别擅长将各种食材做成黄色的、白色的、绿色的糊糊，还黏黏腻腻的形状。先别说味道如何，光看这些“食物”的样子，都已经让人食欲大减，难道印度人做食物完全不讲究“色香味俱全”的吗？甚至连我们平常所熟悉的绿叶蔬菜，到了印度也会做成绿莹莹的糊糊，这叫人怎么下得了口？不由让人感慨印度人果然“另类”，从他们做的食物都能看得出来。然而，很多来印度旅游的中国游客却对这里的“美食”欣赏不来，宁愿选择吃水果、饼干来充饥，也不愿意吃当地的食物。

当然，在印度也有很多很美味的食物，就像是最传统的套餐——塔利，摆盘类似韩国料理，因为在一个圆形的盘子中，每个小碟子里都装有印度特色料理。话说如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的话，那点这个绝对不会出错！

10. 为什么印度人做菜一定是要把所有的菜做成糊糊状的

首先就是他们所处的环境，印度的环境是那种常年温度比较高的，尤其是到了夏天以后，温度特别的高，这种环境下新鲜的食物是很难保存的，但是如果把他们做成糊状的话，在里面加入了各种香料和调味料，就不容易坏的，可以保存的时间长一点，而且也特别方便。除了香料，印度人还喜欢吃薄饼，用薄饼蘸糊糊，吃起来非常方便。能包含各种香料，还能用薄饼蘸着吃，当然糊糊会受到欢迎了。虽然都是糊糊，但是印度人早就在漫长的烹饪中熟练使用各种复杂的调料，因此造就了印度菜神秘而丰富的味道。这样来看的话，在味道方面，中国菜未必能打得过印度菜。

在印度的饭锅里不管是什么菜都是被剁碎的，薯仔剁碎，葱头剁碎，鸡鸭鱼肉通通剁碎，印度人对于糊状的食物情有独钟，这样的习惯是跟它的国家文化传统息息相关的 。