印尼肉蟹温度盐度多少

❶ 我想拿青蟹当宠物蟹养好养吗，这个蟹对海水要求高不高。海水浓度要多少的，浅水还是深水

这个蟹不好养、海水在25到27度、水温在15度左右

❷ 养海水螃蟹盐度多少

适应的水温为10～37℃，最佳生长温度为17～32℃。

适宜盐度是3。5%（对盐度适应范围广，能在淡水中生长，也能在盐度为35‰以上的海水中生存。）

对低溶氧忍受力比较强。能在pH值为7．0～9．0的水中正常生活。
参考资料： http://new.boyar.cn/article/2008/03/21/146803.shtml

❸ 三门青蟹如何保存活的时间最长

新鲜活螃蟹可以保存一周，可以利用家中的浴缸，因为浴缸四面光滑，把螃蟹放到鱼缸中以后，不用担心它会爬出来，把鱼缸清洗干净以后，把活螃蟹放到浴缸中，然后再注入适量的清水，水以刚刚没过螃蟹为正好。

新鲜的活螃蟹还可以利用家中的冰箱来保存，但在保存以前，要结合家中的冷藏室，找一个合适的泡沫盒，再把新鲜活螃蟹的脚和茄子全部绑起来，把它们一个个摆放在泡沫包装；

在泡沫盒的上层盖一个湿透的毛巾，把泡沫盒盖好，直接存入冰箱冷藏室，这样能让活螃蟹保持5到7天不死亡。

(3)印尼肉蟹温度盐度多少扩展阅读：

三门青蟹，浙江省三门县特产，中国国家地理标志产品。

三门青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品。

三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。

❹ 合适的温度才能适宜生存，肉蟹养殖温度保持多少度合适

水中溶解氧应大于4毫克/升，酸碱度应在6.8至8.5之间，透明度应在25厘米至30厘米之间。河蟹生长的最适水温为15℃-30℃，河蟹生长的最适水温为25℃~28℃。养殖水域应充分考虑和谐的生态习性，营造有利于河蟹生长发育的生态环境。

进入蟹苗阶段后，可以离开海水环境，生活在淡水中。河蟹通常生活在河流、湖泊等淡水水体中，特别喜欢生活在水生植物茂盛、水源新鲜、天然饵料丰富的湖泊和杂草中。河蟹适合在微碱性淡水中生长，PH值7.5-8.5，水中溶解氧要求在5 mg/L以上.幼蟹可在15-20℃的水温中存活，适宜温度为19-25℃。水温降至4℃或超过36℃时，幼蟹容易死亡。成蟹的存活温度为5-30℃，最适宜生长的水温为22-28℃左右。河蟹冬天一般潜伏在洞穴中过冬，能承受-8℃的低温，但环境水温突然变化在3℃以上就容易死亡。夏季水温超过38℃河蟹不能正常活动，水温超过40℃容易死亡。

❺ 肉蟹近年的养殖很火爆，肉蟹养殖需要注意什么

养的时候，一定要保持水源干净，周围千万不能有污染源，在喂养的时候，一定要给池塘里种一些新鲜的水草，是他们的主要食物来源，而且也要注意温度，如果温度比较低的话，他们会进入休眠状态。

❻ 国外有哪些好吃的螃蟹

国外有哪些好吃的螃蟹？
一、青蟹
别以为国内才盛产青蟹，国外也有不少青蟹的细分品种有着鲜嫩的肉质和肥美的蟹膏，而且往往由于水域和食物不同，蟹肉的口感味道也略有区别。
1.澳洲泥蟹

澳洲泥蟹个体特别肥壮，属于青蟹的一种。每只重达2斤以上。去澳洲旅游，有一项传统活动就是捉泥蟹，可以想象它在澳洲的地位了吧。澳洲泥蟹个头大、肉质细嫩、味道鲜美，在澳洲的广东菜馆是非常受欢迎的。

2.朝鲜青蟹
朝鲜青蟹也叫南宁水蟹，市场的商品蟹中通常认为膏蟹和重壳蟹最好，肉蟹次之，水蟹被视为最差，水蟹是蟹蜕壳后，体质尚未复元，蟹体消瘦充水，故称水蟹。

水蟹的壳色较浅，肢爪干瘪少肉，揭开甲壳肉质稀疏，只见一泡清水，因此通常被视为劣质蟹。即使这样，在中国市场，水蟹也有一定的市场份额。

3.越南青蟹
越南青蟹是青蟹一族里的“大哥大”。体重从半斤起跳，可以达到一斤半一只。它是吃海草长大的浅海蟹，壳色在一众肉蟹中最青，肉质是三种肉蟹中最为紧致的。因此也最耐火，尤其适合需要长时间焖煮的浓郁风味菜式。其蟹肉结实、清甜、鲜嫩、爽滑、肉质饱满，有股清香的味道。而膏蟹算是越南青蟹中的雌蟹，有膏。其实，膏就是雌蟹的卵。
越南膏蟹的膏质犹为稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。尤其是交配后性腺成熟的雌蟹更有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。《本草纲目》中亦有记载：“鲟，海底爬行类，其肉鲜白具有健肾壮腰、养心补脾之功，配以党参、桂圆，药效更佳”。价格方面，青蟹中的肉蟹（即公蟹）价格要比膏蟹（即母蟹）便宜很多。

4.南非青蟹
南非青蟹体重比较大，可以轻易达到750克以上。与越南青蟹相比，南非蟹壳呈深灰色，肉质饱满，蟹钳粗壮有力，最好的做法是也是清蒸为佳。此蟹肉质鲜嫩，略带香甜。公蟹市场价格为50元1斤左右，母蟹略高。
5.马来西亚膏蟹
选膏蟹应择膏肥壮实为佳，蒸膏蟹是最美味的做法。马来西亚出产的野生膏蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多，膏满蟹盖。
马来西亚出产的野生膏蟹每只重量为750克左右，市场售价位于100元左右。适应温度和越南青蟹一样，也是18-19度左右。此蟹怕冷。

二、黄金花蟹
黄金花蟹产地为兰萨罗特岛。该岛是西班牙着名的旅游胜地之一，是一个火山岛。兰萨罗特岛是西班牙加那利群岛7大岛之一，是个1900万年前形成、长60公里、宽20公里、面积只有750平方公里、人口10万的小岛。黄金花蟹的身上的花纹就像是火山烧过的螃蟹一样，有点点已经熟了的味道。
三、面包蟹
面包蟹其实是馒头蟹的俗名，又称元宝蟹，喷水蟹，害羞蟹，因期外形习惯而得名。面包蟹广布于太平洋海域，是常见的蟹类食材。
面包蟹的流行食法是清蒸，一般用盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许，蒸15-20分钟。也有一种西式做法叫“黄金面包蟹”。先用面包裹住蟹，再在其中加入芝士和牛奶，熟后会奶香四溢。
1.俄罗斯棕蟹
俄罗斯棕蟹体重为500克左右，生活在200米的深海中，续养水温5-8度，盐度：22-24度。由于在冷水中生存，体内需要积聚充足的脂肪和能量，所以生长得很慢，15年左右方能长到1公斤左右。市场售价每斤为40元左右。是一种性价比较高的深海食材，在国内占有一定的市场。

2.美国棕蟹
美国棕蟹是也是面包蟹，主要的产区位于美国。叫法为甜蟹，黄道蟹或者棕蟹。其实这都是同一种蟹.美国棕蟹的品质次于爱尔兰面包蟹，和挪威野生黄金蟹。相比之下，市场售价也略低。

3.法国面包蟹
法国面包蟹，也叫爱尔兰甜蟹或食用黄道蟹，产于英、法、爱尔兰等国北海、北大西洋海域，以天然个大、蟹黄丰富(尤其母蟹)着称,具有丰富的营养！个体一般在600克以上，大的可达1公斤以上。

4.英国面包蟹
英国面包蟹，产地为苏格兰海域，又称黄金蟹，生长于大西洋海域苏格兰北部200米水深以下，纯天然生态海域，几乎不受任何环境污染的影响。黄金蟹是深海野生，生长期一般为12年---18年，蟹壳坚硬，蟹脚长有比较尖利的蟹毛，所含营养成分丰富，它不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品，更是富含铜、硒、锌、镁等多种人类必须的微量元素，以及人体必须的不饱和脂肪酸欧米伽。

黄金蟹外形好似一个面包，因此也叫面包蟹，一只螃蟹最小也在500g左右，这种蟹肉吃起来又厚又嫩，最肥美的季节是9月到次年的3月，此时的苏格兰黄金蟹“膏满肉肥”，深受各路食客的追捧。蟹肉饱满，蟹钳的肉质更为饱实，原海鲜味道十足，适合清蒸、辣炒、姜葱等不同口味的做法。目前市场价格为每斤售价50元左右。

5.美国珍宝蟹
这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。其大而多肉，只有雄性珍宝蟹可以捕捞。

珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。在阿拉斯加海域捕捞的珍宝蟹个体远大于其它海岸的珍宝蟹。阿拉斯加珍宝蟹平均体重为1公斤。

6.挪威野生黄金蟹
它们的出售地点在挪威卑尔根鱼市场，也是面包蟹的一种，面包蟹外形好似一个巨大面包，蟹肉吃起来又厚又嫩。时尚餐厅必备重要海鲜食材。它们的体型粗壮，呈红褐色，甲壳呈圆形，钳端黑色。
在东北大西洋非常丰富，北至挪威，南至北非。它们栖息在浅水的潮下带至100水深的地方。它们经常会躲在石缝及岩穴间，有时也会走在开放的地方。较为细小的个体会住在海滨带的岩石下。英吉利海峡，是出口这种螃蟹的最大宗国家。特点:饱！满！多膏！
7.紫色圆点蟹
紫色圆点蟹身形像一个发酵好的面包。产地为金门海峡，相通美国加利福尼亚州圣弗朗西斯科湾和太平洋。

8.红线黎明蟹
红线黎明蟹为馒头蟹科黎明蟹属的动物。分布于朝鲜、日本、澳大利亚、印度尼西亚、新加坡、越南、泰国、印度、伊朗湾、南非等地，生活环境为海水，主要生活于潮间带浅水沙岸。

五、帝王蟹

1.阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹是阿拉斯加三种蟹类中最大的一种，由于长期生长在冰冷的深海，肉质不仅肥美饱满，而且具有无与伦比的绝佳口感。肉质细腻，鲜甜。带有大海自然的鲜美气息。

在中国市场，此蟹重量一般都在4斤左右，大的6斤左右，是大型酒楼用于高端宴会的必备深海食材之一。在中国有很稳定的市场。酒楼在海鲜池内续养水温5度，盐度：22-24度。通常，这样的蟹大的蟹身有28厘米宽，但是他们的腿可以长2米。在阿拉斯加海上捕蟹的渔民们从事着世界上最危险的职业,他们的工伤死亡率是普通工人的50倍。可谓美味来之不易。

2.挪威帝王蟹
地球大陆的最北端在挪威的北角，从这里坐豪华邮轮抵达一处静谧的小渔村。从那里出海就可以捕捞传说中的野生挪威帝王蟹。挪威帝王蟹是块头超大的大家伙，一副不可一世的帝王派头，蟹腿粗壮，身上还披着厚厚的“盔甲”。挪威帝王蟹(king crab)不仅体积庞大，蟹肉也极其肥厚，可以说是“最有分量”的美食。冬天是品尝帝王蟹美妙滋味的绝佳时机，最为甜美的产季还是在每年的11月至来年3月。

3.俄罗斯帝王蟹
俄罗斯帝王蟹特点是肉质非常饱满，细嫩，清甜爽口，为蟹中之帝王。凭借其鲜甜的口感而被视作是世上最美味的螃蟹之一。肥硕鲜美的帝王蟹带着深海神秘的气息。这就是鼎鼎大名的俄罗斯帝王蟹。
的确，细细品尝它的同时，将会带给您帝王般的享受。生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。俄罗斯直接空运到中国市场，那饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配，定能深深触动您的味蕾，让您感受到帝王蟹所散发出的蟹中王者的霸气！
如果生食，您将亲眼看到帝王蟹那晶莹剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏；而炭火烤的，仅从香飘满屋、烟雾萦绕的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那独有的甜美气息。在中国市场，俄罗斯帝王蟹每只重量在5-6斤左右，尤其在江浙沪一带深受食客欢迎。

4.北海道帝王蟹
北海道帝王蟹，北海道的鳕场蟹，是重要的商业捕捞蟹种。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。其肉质鲜美、富有弹性，是所有到北海道的游客都千万不可错过的地道美食。

相比智利帝王蟹，北海道帝王蟹似乎具备更高品质，它应是帝王蟹中的极品。它可能适合更高档次的餐厅。

5.智利帝王蟹
智利帝王蟹主要分布在智利的南极海域。在中国市场，现在有鲜活帝王蟹和熟冻帝王蟹两种。智利帝王蟹因其煮熟后色泽鲜红，价格亲民，肉质饱满，在中国有很高的市场占有率。

值得注意的是，在每年7月份以后捕捞的帝王蟹肉质饱满度高。7月份之前捕捞的帝王蟹因季节原因而饱满度低。逢年过节，熟冻帝王蟹还会被用作海鲜大礼包中的必选食材之一。

六、红毛蟹

红毛蟹盛产于日本、俄罗斯海参崴、朝鲜海湾等海域。一般生活在千米以下，成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6-2公斤之间，雌性相对体形较小，一般在0.3到0.7公斤之间。喜低温，一般零上5度是它喜好的温度。现在红毛蟹在中国的的普及程度已经比较很高，在中国的各大城市的顶级日料，海鲜酒店中都有它的身影。

按照食用经验来说，不论是板蟹，籽蟹还是红毛蟹都是秋天后出海的肉最满口感最好的，但在其他季节，红毛蟹还是占更高的优势，价格自然也就高于其他螃蟹。

七、美国蓝蟹

此蟹是大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。美国蓝蟹得名于其腿部和螯足的蓝色色泽（蟹壳呈棕绿色，蟹腹为白色）。美国蓝螃蟹与国内螃蟹不同之处，蟹夹是蓝色。蓝螃蟹的鲜味很浓，蒸吃是原味吃法，保有一种非常美妙鲜味的味道。这种蓝螃蟹的肉确实很特别，会给人留下长久的记忆。

大西洋中段的美国东岸（从北边的New Jersey到南边的South Carolina）那里出产的蓝螃蟹和这些旅游胜地一样有名，当蓝螃蟹的季节来临的时候，那些喜欢海鲜的人都会到海边旅游圣地尽享热腾腾的蓝螃蟹饱餐。口感：饱满鲜嫩，肉质细腻甜美，母蟹蟹肥膏满，营养更丰富！

八、澳洲香槟蟹
澳洲深海野生香槟蟹，形状怪异、全身都长满了毛和刺。香槟蟹产于澳大利亚，生长在澳大利亚的深海区，一年四季都有，属天然生长，无人工养殖。由于蟹壳上密密麻麻的香槟色圆点，被称为“香槟蟹”。身体成香槟色，好像穿上礼服的贵族美女。适应水温13-15度，盐度19-20度。食用方法：清蒸。

九、澳洲皇帝蟹
皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，产地澳洲。千万要注意，帝皇蟹和皇帝蟹不是同一种蟹类，不能弄混。在中国市场，从澳洲空运过来的皇帝蟹一般重量平均在2公斤到5公斤，也有极少数10斤以上的皇帝蟹。要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。
澳洲皇帝蟹在中国绝对称得上是高端大气上档次的深海食材，市场价格在每500克400-600之间。酒楼续养时水温需控制在13-15度，盐度19-20度。如果水质不错，可续养半年之久。

十、长脚蟹
1.阿拉斯加长脚蟹
阿拉斯加位于北美大陆西北端，东与加拿大接壤，另三面环北冰洋、白令海和北太平洋。海鲜种类众多。阿拉斯加海鲜在海中自由生长，不贵在肥，反而以精瘦见长，肉质尤其鲜甜。酒楼续养建议水温5-8度，盐度22-24度，每只重量为2斤左右。拉斯加长脚蟹的蟹肉鲜甜，是资深吃货必吃的海鲜之一。中国市场以鲜活居多，此蟹不适宜冷冻过久，否则鲜美尽失。此外，朝鲜和俄罗斯等海域也有产出，但品质绝对不如大名鼎鼎的拉斯加长脚蟹。

2.俄罗斯长脚蟹

俄罗斯长脚蟹生长在俄罗斯冰冷的海底，在中国市场，每只重量为500克-1500克，也有2000克以上的俄罗斯长脚蟹。肉质饱满，鲜美，是经济实惠的一款深海食材，在海鲜自助餐和中端酒楼占有一定的地位。适合水温5度，盐度22-24度。

3.松叶蟹
日本三大名蟹之一。北国冬季食品中的极品即是松叶蟹，这种蟹又称勘察加拟石蟹。为了保护资源，在能登半岛附近的海域设有禁渔期，每年11月上旬左右才准许捕捞，在富山县至岛根县的日本海海域开捕。直到来年3月。是日本海沿岸的特产。邻县的福井县叫它“越前蟹”，山阴地区叫它“松叶蟹”。据悉，堪察加拟石蟹捕捞期雌蟹到12月底，雄蟹到3月20日结束。

食用方法：水煮蟹，肉白、细嫩，把长长的腿一掰蟹肉就能轻轻地抽出来，沾上酸甜醋，或就那么吃，都很鲜美。它的个头比上海大闸蟹个头大得多。光是壳的直径就由12—15厘米，腿的长度可达50公分。

❼ 螃蟹生活环境温度最好多少

可以用海水盐兑海水，不过要买支海水比重计，才能准确算出盐与水的比生。
你说的肉蟹就是青蟹啦，又名锯缘青蟹，拉丁文学名:Scylla serrata 。

生活的水，最好是咸淡水。纯淡水是难饲养的。了解一下它的生活习性，对你很有帮助！

生活习性
1．栖息习性
青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。白天多穴居，夜间四处觅食。尤其是在涨潮的夜晚显得更为活跃，由于它的眼晴和触角感觉灵敏，故夜间活动自如；夏天青蟹活动更为频繁，低潮水浅时多潜伏泥底以避暑热，有时可见成群青蟹在干热时用步足撑起体躯离开温度高的滩面乘凉；冬季活 动较少，天气寒冷时在低潮浅附近掘穴过冬，其穴洞大小深度随个体大小及潮区的增高而加深，高潮区穴洞有时可达1米以上。青蟹在水中依靠末对步足频频划动向左、右前方前进，但多数情况下随流而动，受惊或遇障碍可迅速后退，在滩面上侧以步足爬行，感觉灵敏，行动自如。
2．栖息环境条件
青蟹是广温广盐海产蟹类，其生存水温7～37°C，适宜生长水温15～31°C，最适水温18～25°C，15°C以下时，生长明显减慢，水温降至7～8.5°C时，停止摄食与活动，进入休眠与穴居状态。水温稳定在18°C以上时，雌蟹开始产卵，幼蟹频频脱壳长大，水温升至37°C以上时，青蟹不摄食，水温升至39°C时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。
青蟹的生存盐度2.6‰～55‰，适应范围6.5‰～33‰，最适盐度12.8‰～26.2‰（比重1.010～1.021）。青蟹难以适应盐度的剧烈变动，盐度突变会引起"红芒"和"白芒"两种疾病，甚至死亡。因此，每年梅雨季节，由于短时间内突发大雨或连续的降雨，人工养殖池盐度突变，使青蟹死亡率增高。
青蟹耐干能力较强，离水后只要鳃腔里存有少量水份，鳃丝湿润，便可存活数天或数十天。
3．青蟹的食性
青蟹的食性很杂，以动物性食物为主。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘，绞合部残片，腹足类的厣，残缺的螺轴，方蟹类的残肢和头胸甲碎片。青蟹也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹，对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类（蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等）、豆饼、花生饼均可为食，青蟹有同类互相残杀的习性

❽ 青蟹的养殖注意事项多，青蟹养殖要求有什么

一、青蟹的养殖注意事项多，青蟹养殖要求有什么？

以上就是关于青蟹的养殖注意事项多，青蟹养殖要求有什么的全部内容，希望对您有帮助！

❾ 肉蟹养殖有很多方法，肉蟹养殖方法有什么

肉蟹养殖有很多方法，肉蟹养殖方法有什么？

一、螃蟹繁殖技术与管理方法

1、螃蟹的繁殖技术

（1）最先必须构建一个尺寸适合的池塘，池塘中的水需足够整洁和环境卫生，并且周边也需要有足够的太阳。池塘的水不可以过深，水位一般在50cm就可以，而池塘的高宽比要在1m以上。

二、螃蟹饲养需要什么标准

1、养殖螃蟹的地区务必要安安静静，并且下风朝阳，交通出行也需便捷。

2、饲养地址的水资源充足、水体好且提灌便捷，池塘底的污泥不应该超出5cm。

3、在选定场所后，必须去有关部门申请办理对应的饲养有效证件。

4、在养殖螃蟹的情况下，必须提早找好销售市场。

❿ 养殖周期影响经济效益，青蟹的养殖周期是多长时间

青蟹，又称海蓝，是我国着名的食用蟹类，其肉质鲜嫩，营养丰富。苏东坡在《青蟹制品》中也表达了他对青蟹的喜爱:“半壳宜黄酒，两螯宜雪煮”。目前，市场对青蟹的需求量越来越大，养殖业发展也越来越快。那么什么时候是青蟹繁殖的最佳时间呢?繁殖点是什么?看一看。

播种和放养用5 g/m3的高锰酸钾溶液浸泡幼苗15分钟，或用纯净的淡水浸泡15 ~ 30分钟，杀灭体表细菌。饲养密度一般为每平方米4-6只鸟。在放养期间，水池中设置了一个“临时饲养区”。临时饲养的时间长短取决于水温和池内的生长情况。临时区域约占库存区域的1/5。饲料喂养主要以淡水蜗牛、牡蛎、蓝蛤等贝类为主食，辅以配合饲料。一方面可以使残饵减少，有利于维持池水环境;另一方面，贝壳饵接近青蟹的天然饵料，对提高青蟹的养殖质量非常有益，特别是饲喂淡水螺旋狮和配合饲料，可以减少海水疾病的传播。