印尼的馍馍怎么做

‘壹’ 蒸馍馍的方法和步骤是什么

准备用料：玉米粉100g、面粉200g、水135g、白糖15g、酵母3g。

1、除酵母外的材料混合拌匀。

‘贰’ 焖馍馍怎么做

1.馍馍切成小块，方的或不规则的都可以 2.大白菜切成对半，再各自3等分，形成6个长条，切成跟馍馍大小相仿的菜片 3.热锅凉油，先放姜葱，再放豆瓣酱或甜面酱，等酱出味，再放白菜，翻炒熟后， 4 再放馍馍，盖锅，小火焖2分钟； 5 放祘，香油,翻炒均匀出锅。

‘叁’ 怎么做馍馍最好吃窍门

窍门五：在炒西红柿的时候可以加点糖。有人喜欢做的时候，放一些水进去，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大块，这么才可以获得非常多的汁水。窍门六：最后出锅时才加盐。先关火，并且最后出锅时才加盐，正是西红柿炒鸡蛋的一个技巧。这样你就会发现，把菜端上桌，番茄刚好释放出了恰到好处、味道纯正的新鲜汁液。窍门七：不用放鸡精或者味精。西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。窍门八：去除西红柿皮的方法西红柿如果炒出来带着皮，厚厚的自然会降低食客的胃口，可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理，只需将洗好的西红柿用开水烫一下，皮立刻就张开，很容易剥掉了，这样炒出来不仅味道不减，连口感也变得更加好了。

‘肆’ 馍馍有那些做法

你说的是玉米面的？如果是玉米面的，和面的时候放里适当的酵母粉少许白糖，和好后放置两个小时，待面发后做锅贴或者蒸发糕都可以！

‘伍’ 如何做好馍馍

做馒头最好是用发酵的老面（就是上次和面蒸馍剩下的面），不要加明矾这类增白剂，现在好多卖馍的蒸馍里面都加有白矾，这种效果是蒸出来的馍白白的，口感松软，但是长时间吃对人体有害。建议你去农村那里弄些发酵的那种老面，她们是自己做的，没有任何添加剂，做出来的馍馍很好吃，而且韧性很大，不像城里卖的馍都是分散的馍花花。玉米面俗称包谷面，这种你可以用来做搅团浆水鱼鱼，比那粉面鱼鱼可好吃，也可以用电饼铛来做玉米薄饼，记着在和玉米面的时候往面里加点盐和调料，葱花就可以了，这样做出来的玉米饼也很好吃，不信你可以试试么。

‘陆’ 油炸馍馍怎么做

做法：1.白馒头切片，厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗盐开水，根据自己的口味喜好，放盐。喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃，可以咸一点。起油锅，稍许油不要太多。火不要太旺。七分热的时候，就把馒头干蘸盐水，放入锅中煎，两面都要煎到，到略微金黄，就可取出装盘。
2.白馒头切片，在锅里放油，将馒头放到里面煎，也要两面煎，快熟的时候，撒入盐就可以了，但是不能太多，而且要均匀，还可以撒入一些葱花。
3.还可以在炸馒头前打一个鸡蛋，绞拌，调好味道（就是放调料）将馒头浸入碗中，沾满鸡蛋再炸，也很好吃哦！
油炸馒头也有窍门噢！炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。

‘柒’ 馍馍怎么做

如果你买的太多了，如何节省馒头？我教你怎么做，他柔软可口

很多人都喜欢买速冻馒头来吃，但是在整个包装打开后吃不下，剩下的馒头怎么保存呢？小编教你一个正确的保存方法，让我们来看看我们一起来。

许多人习惯于将剩下的馒头保存在冰箱保鲜仓中，事实上这种做法是错误的，这不仅会使馒头变干变硬，而且会缩短馒头的保质期，几天后就会出现霉变。

实际上，馒头保鲜的方法也非常简单，我们只需要将馒头打包到保鲜膜中，然后用保鲜膜包装馒头，这样，可以隔离馒头与空气的接触，并锁定馒头中的水分，防止馒头变干变硬。

包装后，我们把包装好的馒头放入保鲜袋中，以防漏气。

然后挤出袋子里的空气，打个结把他封起来。

最后，将馒头放入冰箱冷冻仓中低温保存，可将馒头中的水冷冻，防止馒头变质，延长保鲜期，当你想吃的时候馒头又软又好吃，就像刚买的新鲜。

结论：

你学会了的小技巧来保存馒头？希望本期的内容能对您有所帮助，非常感谢您在百忙之中阅读这篇文章，如果你有更好的意见和想法，请在下面留言，好了，的内容到此结束，如果您喜欢我们的文章，请注意并转发谢谢手表，我们下次再见

‘捌’ 印尼语碱怎么说做馒头用的

alkali 强碱；dasar makanan 食用碱

‘玖’ 螃蟹型馒头的做法，螃蟹型馒头怎么做好吃，螃蟹

用料

主料

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  烹饪技巧

  小贴士
  1.苋菜不能够直接榨汁，要烫一下才能够变红。2.酵母要用温水化开，热水会烫死酵母，冷水无法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜