‘壹’ 为什么说印尼燕窝比较好
目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚,其实,两个产地的燕窝基本上都是差不多,只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,待细丝燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。其实,燕窝只要是天然的,纯手工挑毛的都是好燕窝,要买燕窝就别选血燕 ,尽量去买白燕,挑选燕盏以形状厚大而完整,干净、杂质少,色泽好,表面规格宽度为4~5厘米,燕角小,巢色洁白,体质光洁,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每个重约10克,略有清香,浸水柔软而膨胀幅度很大,可达8~10倍,品质极佳,为燕窝之上品。挑选燕窝只要记住:好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好,带少许腥味,手感干爽,有小量细毛,燕角比较细。
‘贰’ 马来西亚和印尼的血燕被爆为毒燕,不知泰国的血燕情况严重吗
哪的都一样,因为都不是真正的血燕,准确说是市面的所谓血燕几乎没有真的,异常稀少。
不要相信所谓某个地方的燕窝差别,这是个行业,所有人都是这样操作,只有有良知的跟黑心商人的区别
燕窝之所以能够量产,就是因为印尼华人很早发明了燕屋,燕窝其实还是燕子造的,只是人为给营造了环境,所以,和洞里的所谓野生燕窝其实并无区别,都不是人能够养殖种植的。而这些技术慢慢被马来西亚等国学来,也扩大了经营,但不管怎样,无论这种特殊的燕子还是这种燕屋经营模式,马来西亚的都来源于印尼,所以,新闻里,马的行业人员大言不惭的将问题血燕嫁祸于印尼及其它国家,真的很无耻!!!
‘叁’ 据说最好的燕窝产地在东南亚中国不产
恩,确实。所以很多香港燕窝很贵,因为大多数人觉得香港的是东南亚进口的,其实不一定。现在内地很多公司也开始从东南亚进口,像盛燕天下等知名品牌,据说是从马来西亚进口来的。
‘肆’ 为什么说印尼燕窝比较好呢
燕窝产地,印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护),由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18—24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。
燕窝的发头,“发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的完整程度为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。
‘伍’ 为什么我在印尼工作拿着印尼的好燕窝卖不出去呢
销售路子应该没有找对
‘陆’ 国内有生产燕窝的地方吗
中国目前没有燕屋。
广东、海南、云南这些地方有燕洞,不过几乎是没有出产燕窝的,现在市面上销售的燕窝一般都产自印尼、马来西亚、泰国、越南
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‘柒’ 以前中国人移民到印尼,马来西亚的原因是什么当时中国人口太多了吗
首先中国不承认双重国籍,如果你要保留中国国籍,你去国外任何一个国家工作的时候,永远避免不了一个最直接的问题,签证
中国以前的免签国极少极少
无论哪种签证,都不好办,要这个那个证明,这个那个资料,贼烦
而且一般签证还有时效期,大多还很短,大多都是一年或者两年的
有的人是嫌烦,干脆就放弃中国国籍了,加入其他国家,然后就可以免除签证问题在人家国家工作了
当然也有S B,认为中国是地狱,国外是天堂
这种S B特别多,然后现实会教他做人
微博上就曾经有两个很着名的ZZ,特别具有典型意义的例子
两个S B,天天喷中国这个那个不好,之前去偏远地区爬上,解放军给他们救援,从大雪山里把人就出来,送去救助站医院,收费500块,注意是治疗费给收的
这两个S B就在微博上各种喷中国不好不行,然后喷解放军,喷 体质,什么都喷,然后就是吹美国怎么怎么好,怎么怎么免费医疗
然后他们真的去美国了,结果嘛……
遭遇了事故,进了医院,随随便便几千几万美元,然后住了几天医院,账单下来了
100W美元的医药费账单
他们傻眼了
美国本着人道主义精神,给他们的家属联系,让他们过来结清账单
这两个 S B后来就把微博上的删了,从此再也不说美国好了
这个案例你可以自己去查查,特别搞笑的经典例子
可以反映那个时代很多人的情况,当然这个时代,照样也多的是这种人,什么都不知道,自己脑子里却能编制出一个虚幻的梦
‘捌’ 马来西亚的燕屋较之印尼的,那个更有投资价值
马来西亚的燕屋更有前景。第一原因,印尼目前政局不稳定,排华状况还是非常严重,特别是开设公司或经营燕屋、都需要当地人占有不少股份,而且在长期的混乱发展中,很多地区环境污染严重,燕窝很多都出现了灰黑色。
原因之二,马来西亚自98年金融危机后,政府大力发展养燕行业,从当初的100间,猛增到目前8万间以上的燕屋,而且大多数分布于马来西亚西部,和东部沙捞越地区的次要小镇,因为那儿的食物来源充足,并且污染程度也相当的低。以上的地图展示许多位于马来西亚的燕子居住地区。