① 山竹哪产的好
泰国和印尼。
② 好吃的山竹产自哪里
山竹主要产自泰国、菲律宾、缅甸等地区,在我国市场上较多的是泰国山竹,而我国台湾、广东、云南目前种植山竹虽然获得成功,但数量较少。
③ 山竹具有清凉解热的作用,山竹产地是哪里呢
山竹的原产地在东南亚,那里的马来西亚、新加坡和印度尼西亚都是山竹的重要出产区,也是山竹起源的地方,山竹肉质细嫩味道甘甜,能清热解毒,也能补益气血,这种水果十年才会开花一次,对生长环境的要求特别高,有着“果中皇后”的称号。
山竹的保存方法与食用方法
了解山竹不但要了解山竹的产地,还要了解山竹的保存方法与食用方法,山竹虽然是一种热带水果,但它适合保存在温度较低的环境中,平时在家中保持,家中保存时,应该把山竹放在保鲜袋中直接放入冰箱的冷藏室,这样能让它保存5~10天不变质。山竹的食用方法极为简单,只需要用手捏着它的外壳适度用力,就能让它的外壳自动裂开,取出果肉以后可以直接吃,而取下的外壳则可以用来煲汤喝。
④ 印尼山竹的介绍
果后山竹,被一印尼学者Roedhy Poerwanto博士指出,其实源自于印尼苏门答腊岛占碑省(Jambi),但目前已在苏北省、苏西省、邦加勿里洞省、西爪哇、东爪哇、东爪哇、巴厘岛、蒙咕噜等地都有栽种,但主要是在海拔800米以上,年降雨量1500至2500mm即可。
印尼山竹的收成期是在雨季,通常是每年的11月至隔年的2月份。印尼山竹果肉,一般会有六到七个小块,富含维生素A和E,印尼居民对山竹皮进行研究,发现山竹皮对健康有很多的功能。山竹皮制作成胶囊或糖水饮料,有益于健康、有抗癌、防衰老、润滑皮肤等多种功能。
虽然印尼山竹质量良好,但是收成后处理和包装仍无力与其他国家竞争,并直接影响产品售价。
⑤ 哪里产的山竹好吃
山竹原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。目前,泰国是盛产山竹最多的国家。
⑥ 山竹是哪个地方产的它有什么效果
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。
【果实山竹】
〖形态〗
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。
〖购买和食用提示〗
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
〖营养功效〗
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
〖适用人群〗
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
〖食用宜忌〗
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
〖药用和其他价值〗
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
⑦ 无核山竹和泰国山竹哪个好吃
都好吃,看具体的新鲜程度和成熟程度。
泰国山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实。印度山竹果呈圆形,个儿比网球略小,皮既硬又厚,多呈现出紫红色。我们看果皮拱起来的部分有几瓣,便知道里面的果肉有几瓣,用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉。多花山竹浆果卵形近球形,长约3.5厘米,青黄色,昧酸可食,故又称山橘子。其生于山地林中,分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区。
⑧ 越南山竹和泰国山竹有什么区别
没区别都是一样的, 便宜的是越南的,贵一点的是泰国的。
⑨ 哪里生产的山竹比较好吃
山竹原产马来西亚,现主要产于泰国,东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。山竹,原名莽吉柿,营养价值丰富,有水果之后美誉,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素b1,b2,c4和矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白质和脂类物质,可以很好的补养身体。适量食用对身体好处多多。