① 世界上燕窝产地在哪里,最好的燕窝产地是在哪里
燕窝是主要分布在东南亚的多种金丝燕为了繁衍下一代,用唾液黏结羽毛等物质而筑成的窝。金丝燕多生长于东南亚地区,如印尼、泰国、马来西亚、越南。在我国的海南岛东南沿岸也有分布。印尼燕窝产量占全球燕窝总产量的80%,马来西亚燕窝产量约占13%
印度尼西亚爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛和马来西亚的东马、马来半岛是可食燕窝的分布中心。印尼是千岛之国,大部分地区属热带雨林气候,温度高、降雨多、风力小、湿度大、燕窝颜色偏米白或米黄,口感爽脆。马来西亚地区属于热带雨林和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。两国燕窝各有特色
② 燕窝产地
燕窝主要产地在菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及我国福建、广东等地的沿海附近,其中印度尼西亚由于天气、环境最适合燕子聚居,因此当地的燕窝品质最佳,产量也高。
燕窝,又叫做燕菜,燕蔬菜等,一般指的是雨燕目,雨燕科的部分雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可以分为屋燕、洞燕两种,洞燕即金丝燕在野外、沿海峭壁筑的窝,因受矿物质影响会导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,屋燕通常为白色。
燕窝中富含蛋白质、糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸等营养成分,其中含有8种人体需要的必需氨基酸。
③ 哪里产的燕窝品质最好
哪里产的燕窝品质好。我觉得品质好的燕窝应该是在东南亚一带产的燕窝品质是比较好的。
④ 燕窝产地最大是哪里
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是“家养燕”,也就是建一栋房子吸引金丝燕入内,之后会用饲料去饲养金丝燕。而印尼也是世界上第一个人工饲养金丝燕的国家,饲养技术一流,产量自然也多。屋燕产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻。
而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,过度并不明显,就像是长在一起的。受传统影响,印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,所以需要泡发时间更久,一般以四道六小时为宜,更耐炖,所以口感更爽滑有嚼头。
吃燕窝的禁忌
1、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
2、感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。
3、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4、吃燕窝可以增强免疫力预防癌症,癌症患者化疗、放疗后,吃燕窝也能帮助康复、恢复元气、补充营养、提高免疫力。但是对于尚未治疗或者癌症晚期的患者,吃燕窝犹如抱薪救火,反而有害。
5、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
⑤ 为什么印尼中爪哇岛燕窝最受欢迎
以讹传讹
在印尼,加里曼丹的燕窝的发头是最大的,这是因为加里曼丹的燕丝细,而其他岛屿的特别是爪哇岛的燕窝的燕丝特别粗,所以吸水性最差,这个道理其实很简单,加里曼丹的燕丝小,所以同样大小的燕盏,加里曼丹的泡发后由于燕丝极细,泡开后就像盛开的花朵,燕丝接触水的面积肯定大于其他岛屿的,带走的水分肯定要多,拿出来一称,就被商人讹传为发头大了。燕丝的粗细跟当地的环境有很大的关系,加里曼丹的生态自然是最好的,爪哇和其他岛屿的工业相对来说比较对,空气质量肯定在加里曼丹之下,但是燕丝粗的吃起来有弹性,加里曼丹的偏嫩。看个人喜好吧
⑥ 印尼哪里的燕窝最好(10元一克
全世界燕窝的产地集中在东南亚一带,80%以上的燕窝都出产自印尼,10%左右来自马来西亚,其余的大部分来自泰国或越南。
燕窝一般可根据燕窝盏的“密、细、疏”来划分标准。较密的,盏形匀称被划分为顶级燕盏,较疏的则为次等。盏形完整且纤维紧密的为一级,盏形不完整且纤维不紧密的为二级。
⑦ 印尼哪里产的燕窝品质好
印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为最多。
从品相来说苏门答腊岛的燕窝较之棉兰为白,棉兰较之爪哇为白,爪哇岛的燕窝的品相相对较差,此三产地的燕窝品质相对其他地方为高。
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⑧ 印尼苏门答腊岛的燕窝何之最好
谁说苏门答腊的眼窝最好,印尼很大从东到西有8000公里左右,苏门答腊岛只是印尼其中的大岛之一,由于燕窝窝在那边开发得早,所以很多人认为那边的燕窝最好。其实顶级燕窝是洞燕,但由于现在环境的变化,导致了洞燕少得可怜,有的话价格也很贵,市场上很难有,在印尼市场本身也很少,有的话已经被当地的消费者买自己吃。在市场大都是家燕,就是人工建立燕屋,燕子舒服地居住。
⑨ 燕窝产地最好的是哪个国家
首先,燕窝主要产自东南亚各国,而最主要的两大产地就是马来西亚和印度尼西亚,燕窝最好的产地也是产自马来西亚和印度尼西亚两国。燕窝是金丝燕吐的口水,没错,燕窝确实是燕子的口水,但并不是普通燕子的口水,也不是所有燕子的口水都能制成燕窝。金丝燕有丰富的唾液,每年可以筑巢三次,金丝燕筑巢为了孵化和繁衍小燕子,等到小燕子学会了飞翔和觅食,那么旧巢就不再使用,人们就可以采摘下来,经过人工加工就成了市面上出售的可以食用的燕窝。干燕窝必须炖煮才能食用,最好的方法是隔水炖煮,隔水炖的燕窝口感是最好的, 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶,冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。