印尼虾怎么吃

Ⅰ 印尼的人文美食是怎样的

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

Ⅱ 请问市面上卖的印尼虾 是什么虾 ，吃这种虾对身体有哪些好处

印尼卖的主要是白虾跟红虾，超市买的当然安全，但是如果是传统菜场买的话就看卖家了，很多卖家会放防腐剂。最好的还是直接从渔民买的，当然那是如果你住的是靠海的城市。

Ⅲ 海虾怎么吃

一： 海虾吃法的建议：

海虾营养丰富，可以有多种吃法，比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸。
如果海虾比较大，建议你加盐略腌半小时，撒上葱花、姜丝后清蒸。
如果中等大小，建议你用盐水煮，水中放少许葱花、姜丝，出锅时，虾与汤一同装入汤碗，喝虾汤、吃虾肉，这在我们大连是一般家里比较经典的一种吃法。
如果虾比较小，建议你做萝卜丝虾汤，把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中，加适量水，煮熟就可以吃了。如果在冬天，还可以做成锅仔，

二： 具体做法：

1. 煮海虾：

1、选虾方法：海虾有三种，一种是死的冻虾，二种是剥了壳的虾肉，三是活的虾，为了鲜，买活的虾。选时：要大个的，硬的，有光泽的，头要没有黑，让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气，以便带回家时虾还是活的。

2、煮虾方法虾洗净,水烧开，放少许盐，姜片数块，水烧沸后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。(注1：虾不易煮得太久，肉老了不好吃)

3、吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

特点是：虾味鲜美，肉嫩。

2. 海虾豆腐汤：

做法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。

3. 椒盐海虾：

材料：海虾500克，花椒适量
做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。

Ⅳ 请问这种海虾怎么吃

海虾是味道鲜美的一种食物，除了好吃之外还具有食疗的作用，海虾的营养价值非常高，具有补肾壮阳以及抗衰老的作用。所以爱美的女性可以多吃海虾，当然海鲜过敏的话就不要吃了。另外海虾里面含有几种重要的脂肪酸，可以帮助保持集中力。海虾的做法就很多，今天推荐的就是辣爆海虾，辣辣的味道吃起来更爽，这道菜可以很好的补钙菜哦，不妨学习一下它的做法吧。
【菜名】补钙又抗衰老的辣爆海虾
【配料】海虾，生抽，小米辣，料酒，花椒等
【烹饪步骤】
1、首先要将所有的食材都准备好，尤其是调料也不能少，海虾一次不要准备太多，根据具体的食量来决定。做好之后最好一顿吃完，要不然剩下的再热口感会下降，如果是冷冻的海虾需要提前拿出来。
2、海虾要将虾屎去除干净，虾须也要剪掉，接着在自来水下面反复的冲洗干净，洗净之后放在盘子里面备用。
3、生姜洗净之后要切成片，小米辣洗净后切成丁，里面的籽不用去掉。蒜洗净之后也是要切成蒜末。
4、接下来就是将所有的调料都准备好，拿出来一个碗，将适量的生抽，白糖，料酒，淀粉，鸡精和食盐都加进去，然后添加少许的清水一起搅拌均匀。
5、炒菜锅里面倒入适量的花生油，热了之后先将花椒放进去小火煸炒，再将蒜末，姜片和小米辣放进去翻炒，用大火来爆香，爆香之后将提前处理好的海虾也放进去，继续翻炒到海虾变色。
6、这个时候将前面碗里面调好的酱汁倒进去，继续用中大火翻炒到汤汁变得浓郁，汤汁浓稠之后就可以关火了。
7、在出锅之前还可以撒上一些葱花，要是喜欢香菜的话也可以撒上一些香菜段。根据自己的口味来选择就行了，准备一个漂亮的盘子，将做好的海虾进行摆盘，摆盘之后将汤汁倒上去，这样好吃的海虾就炒好了。
【烹饪贴士】
1、挑选海虾的时候将虾须拎起来，看看海虾的活力，有活力的海虾就是新鲜的海虾。
2、其次是要观察虾头，如果虾头发红，那么就证明不是很新鲜的海虾。
3、还可以将海虾拿起来闻一闻，这个方法可以使用在冷冻海虾上，有的人家冰箱里面海虾冷冻的时间有点长，解冻之后需要闻一闻，如果是腥味就是对的，如果不是的话可能就不能吃了，这个方法比较直接。
4、海虾虽然有营养但并不是所有人都适合吃，比如海鲜过敏的人就不能吃。

Ⅳ 大虾怎么吃好呀

焖大虾 原料：大对虾12只约750克、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油适量。制法：对虾洗净，去沙线、腿、须；葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜；下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾；大火烧开，小火煨至汤浓 ，淋香油上桌即成。

Ⅵ 印尼铁板大虾怎么做

用料
蒜头 2个
姜 少许
葱 少许
耗油 一茶匙
酱油 两茶匙
色拉油 具体没称，大约厨师专用勺的一勺
糖 少许
鸡精味精 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许
印尼铁板大虾的做法
虾开背，去泥肠（小虾不用开背）

姜蒜剁碎，锅里放油烧热，将姜蒜放入煸炒，油是要全部淹没蒜蓉的，炒熟后加入蚝油，再加入所有调料进行调味！可根据个人口味调整，个人喜欢咸中带微甜！注意，汤汁要微咸，不然虾味道不够

虾摆盘，再把炒好的调料均匀的盖在虾上即可

烤箱预热一下，220度，上下，10分钟，即可

取出烤箱后，在用火烧一分钟，让汤汁收干，撒上葱花即可

Ⅶ 虾可以怎么吃

你好，朋友
个人认为虾可以清蒸着吃，
也可以水煮着吃。
红烧着吃，
味道都是非常好的，
营养价值也是很高的，
有利于人体的吸收和健康。
谢谢。