芝士焗龙虾印尼语怎么说

⑴ 法式芝士奶酪焗龙虾怎么做

材 料:
龙虾（我这次买的是体积比较小的龙虾，因为做特价，哈哈，才$16.88一公斤哦，），伊面（在supermarket买不到，所以买了加菲猫最喜欢吃的宽条面代替），洋葱，葁，蒜头，芝士粉，牛油，高汤，鲜奶，盐。
准 备:
1. 先把龙虾头扭断（我是剁开的，因为头壳上有很多刺，戴上手套也不能避免地被它们刺伤，总之处理过程是极为痛苦的Image），再把虾头壳掀起，用刀刮去腮部及细触角；
2. 小心把龙虾身切开两边，去掉中间的虾肠，然后帮它按按摩、做做运动（哈，其实是要顺顺它的关节啦），每两节斩成一块；
3. 全部洗干净，沥干水分，多肉的部份和多壳的部份分开备用；
4. 洋葱切丝，葁切小块，蒜头剁成蒜蓉；
5. 伊面煮好，沥干水分，待用。
做 法:
1. 将切好、沥干的龙虾肉一一均匀地沾上生粉；
2. 烧一大锅油，油一定要够滚，放入龙虾肉于滚油中炸，炸至金黄又约又八、九成熟；
3. 龙虾壳我是另外烧水煮熟的，因为锅不够大；
4. 把之前炸好的龙虾肉取出，用厨用纸巾吸收多余的油，待用；
5. 另热锅，放入牛油、洋葱、葁、蒜蓉，炒至微黄，有香味出，然后倒入适量高汤（我用的是清鸡汤），再加少许盐调味；
6. 以上汁煮开后，将龙虾放进锅里，洒上芝士粉，加锅盖用大火焗；
7. 用鲜奶和生粉调匀备用，待龙虾焗至水份快干，用鲜奶勾芡，然后上锅。
8. 在碟子上放好伊面，再把煮好的龙虾铺在上面，放进预热好的烤箱略烤十来分钟，让龙虾更干身，芝士更金黄。
另外1. 炸油一定要滚，要不然龙虾肉就不会爽口了；
2. 芝士味道有咸有淡，要看自己买的是什么品种，味道如何，再考虑放盐多少。

⑵ 请问芝士焗龙虾怎么做

原料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量
制法：
1�龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1.2厘米见方的丁（也可连外壳一起斩成小块），入盆内加入少许湿生粉抓匀；头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。
2�净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。
3�另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，最后撒入芝士粉，转小火，加盖焗至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可。

⑶ 芝士焗龙虾的做法，怎么做，如何做

材料：
马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干罗勒，黄油，盐
步骤：
1，龙虾去壳取出来
2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时
3，烤盆下面加水预热
4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来
5，半颗洋葱切丁
6，龙虾捞出来
7，锅里放黄油，小火融化
8，加入洋葱炒出香味
9，加入龙虾炒匀
10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可

⑷ 芝士焗龙虾的做法

用料

龙虾 1只

蒜蓉 适量

黄油 一小块

芝士 适量

盐 适量

松茸酱 适量

芝士焗龙虾的做法

• 蒜切末 多备些！ 图上葱姜是做别的菜用 忽略不看

  

⑸ 看上去高大上的芝士焗波士顿龙虾怎么做

【菜名】：芝士焗波士顿龙虾

【制作材料】：波士顿龙虾，一只水牛芝士，马苏里拉50克，生抽适量，蚝油1勺，味极鲜适量，盐少许。黄油20克，蒜一整颗，老抽适量，蒸鱼鼓油适量，白糖少许。6、 龙虾大概烤了十多分钟以后，我们就可以拿出来马上撒上芝士。7、 还是要继续在烤箱里烤十五分钟左右，美味的芝士焗波士顿龙虾就已经做好了，是不是非常的方便简单。但是做这道菜的前提就是有烤箱才行，如果是在蒸锅里面就达不到这样香的效果。

【烹饪小贴士】：

1、 清洗龙虾之前可以用淡盐水浸泡一下。这样不仅能够杀除龙虾上的细菌，也能够新洗的更干净。

2、 如果喜欢吃芝士的，那么就可以多加一些马苏里拉芝士。

3、 在烤箱里面烤的时候一定要注意火候不可过大也不可过小。

⑹ 龙虾有3种做法，分别为铁板，芝士焗，蒸英语怎么说

The lobster has 3 kinds of ways, respectively for iron, baked, steamed.
龙虾有3种做法,分别为铁板,芝士焗,蒸。

⑺ 芝士焗虾（不用烤箱）怎么做如何做好吃

番茄芝士焗龙虾（不用烤箱）的做法
澳洲龙虾一只，洗净待用。

龙虾剪两半

两只番茄切丁备用

红辣椒🌶一片洗净待用

红甜椒切块备用

准备香芹碎和罗勒叶碎

平底锅加油

龙虾入锅，小火煎一分钟

只煎单面，一分钟后出锅，封住龙虾黄与汁水

撒黑胡椒碎

热锅热油，橄榄油大火炒番茄

番茄炒软后，小火加红甜椒块，后加入香芹和罗勒碎

香芹适量，罗勒叶少量（一）

加白葡萄酒做汁，大火熬开后加入海盐（根据个人口味）调小火炖

番茄汁熬稠以后加入龙虾

小火加入Mozzarella（马苏里拉干酪碎），盖上锅盖门熟（3-5分钟）

龙虾翻面，撒上卡夫芝士粉

摆盘上菜～

⑻ 芝士牛油焗虾的美味做法

芝士牛油焗虾（年菜之满堂欢笑）的做法

• 明虾洗净，剪去虾须、虾肠备用；伊面入沸水中，放少量油，煮约1分钟后沥出备用；牛油20g

  

• 将虾铺在伊面上，装盘即可享用。