‘壹’ 印尼的人文美食是怎样的
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
印尼风味小吃种类很多,主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征,故黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上必不可少。
印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
‘贰’ 印尼人比较喜欢喝什么样的酒
印尼是伊斯兰教国家,很多人信伊斯兰教。伊斯兰教是禁止喝酒的,所以很多人不喝酒,所以在送东西之前最好先了解清楚
‘叁’ 印度尼西亚是个怎样的国家
印度尼西亚是东南亚国家,是全世界最大的群岛国家,疆域横跨亚洲及大洋洲,别称“千岛之国”,也是多火山多地震的国家,河流众多,水量丰沛,但都比较小。它的石油、天然气和锡的储量在世界上占有重要地位。
印尼人口近2.62亿(2019年) ,仅次于中国、印度、美国,居世界第四位。印尼是东南亚国家联盟创立国之一,也是东南亚最大经济体及20国集团成员国,航空航天技术较强。
(3)印尼喜欢喝什么扩展阅读:
印度尼西亚特点:
1、世界上人口最多的伊斯兰教国家
印尼是世界上人口最多的伊斯兰教国家,主要是逊尼派。不过,印尼的许多岛屿和村庄都信仰基督教,这要归功于传教士们的功劳。有趣的是,岛上一直就有的万物有灵论就并没有被抛弃,在有的岛屿上,它们也会混杂在一起。有时你会看到有人戴着十字架,也拿着护身符之类的东西。
2,有700多种方言
印尼的官方语言是印度尼西亚语,不过,印尼人使用的语言有700多种,单是巴布亚一个省,就有270多种方言。爪哇语是印尼的第二大语言,有超过8400万人使用。
3、仍然生活着丛林部落
在现代化的印尼大都市里,我们很难想象,在苏门答腊的丛林中,依旧存在着遗世独立的部落。有些部落曾有过猎人头的事情,虽然这种做法几十年前就被废止了,但有些家庭还在屋里悬挂着他们祖辈的“战利品”。
‘肆’ 印度尼西亚特色餐饮有什么
主食是大米、玉米或薯类
印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。
印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等
印尼风味小吃种类很多,主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。
印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。
由于印尼盛产咖啡,所以喝咖啡很普遍,如同中国喜欢茶一样。
印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。
‘伍’ 印尼人普遍喜欢喝咖啡或茶吗
在印度尼西亚,咖啡的存在始于1696年,荷兰人把咖啡从印度的马拉巴尔带到爪哇。他们在巴达维亚附近的Kedawung种植咖啡树。然而,这一努力失败了,因为核电站被地震和洪水破坏了。
第二次尝试是在1699年,从马拉巴引进了咖啡屑。1706年,爪哇咖啡的样品被送到荷兰阿姆斯特丹的植物园进行检验。结果取得了巨大的成功,生产的咖啡质量非常好。此外,在印度尼西亚的所有种植园中,咖啡树都被用作种子。荷兰还将咖啡种植扩展到苏门答腊岛、苏拉威西岛、巴厘岛、帝汶岛和印度尼西亚的其他岛屿。
茶
印尼茶的存在与荷兰殖民主义有直接的关系。茶不是印尼的原产。茶是从日本传入的,首先是在1684年传到印度尼西亚,1877年传到斯里兰卡。印尼茶叶主要种植在西爪哇岛、中爪哇岛、占碑岛和北苏门答腊岛。
波西,
印度尼西亚最有名的茶是“Teh Poci”(小壶茶)。Poci通常在爪哇发现,特别是在Iriburu、斯拉维、Brebes、Pemalang和周边地区发现。把茶放在茶壶里,倒进一个小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖,但不能搅拌。事实证明,有一种哲学认为,人生一开始是苦的,但最后是甜的。因此,必须让糖融化。
‘陆’ 印尼有什么名酒,印尼人饮烈酒吗
印尼这边比较普遍的是喝啤酒和红酒,少喝烈酒,据知是回教徒不能碰烈酒
印尼有自己的品牌:BINTANG啤酒,很知名的!
‘柒’ 全球各国都爱喝什么茶
欧美等国家还是比较喜欢打碎的袋装茶,红茶居多,像意大利就喜欢搭配奶来喝;伊朗喝茶就糖块,印度喝茶配奶,东南亚国家的中国,日本,朝韩饮茶习惯颇为相似,其中以中国和日本为最,中国茶文化源远流长,绿茶,红茶,花茶为三大主流。
‘捌’ 印尼有哪些代表美食啊
1. Tempe ( 豆豉 )
吃辣爱好者的最爱,这个辣椒酱千万不要错过。它在印度尼西亚地区非常有名,虽然只是yi 种调味品,但它还有促进血液循环的功效。许多餐馆也会提供虾膏辣椒酱来满足爱吃辣的顾客。
‘玖’ 东南亚的饮食习惯有哪些
泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、水饺、沙丁鱼、汤面、西式点心、多士煎蛋;喝鸡粥、牛奶或咖啡。日常生活中以米为主食,爱吃鱼类,但不吃海参;喜欢喝葡萄酒、橘子汁。他们对我国的川粤菜较感兴趣。
缅甸人对中西餐都喜欢。日常以牛肉、鸡、鸭、鱼、虾、鸡蛋和各种蔬菜为主,中餐尤其要清淡的蔬菜或凉拌青菜。他们口味喜淡爽、酸甜。饭后要喝红茶和咖啡。他们不吃动物内脏,也不吃猪肉。
菲律宾的名菜有虾子煮汤、肉类炖蒜、炭火烤水猪等,烹饪时多用香辣调味品。
柬埔寨人的口味近似我国广东,喜欢吃明虾、生菜、鸡等,口味微辣。珍视一切动物,不多食动物类食品,一般喜欢吃素。他们吃饭的方式很有意思,不需要桌椅,也不用碗、筷、刀、叉、杯、盘等,只是脚向后席地而坐,以手抓饭。
老挝人口味也近似我国广东。一般都很喜欢吃豆腐和鱼、鸡、羊肉、猪肉、牛肉等。早上爱吃豆沙包、喝甜粥;中午吃香酥鸡;晚餐喜欢吃什锦菊花火锅、很少喝酒。
新加坡以米饭或包子为主食,爱吃炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼。
印尼人早餐喜欢吃西餐、喝新鲜橘子汁。午餐、晚餐吃中国菜。主食为大米。一般爱吃辣的、炸的和较干的菜,特别爱吃动物内脏。烹调方法以烤、炸、煎、炒为主,喜欢脆、酥、酸、甜、香,忌食猪肉。常用饮料为红茶、果酒、葡萄酒、香槟酒,不饮烈性酒。
‘拾’ 印尼人口味及习俗
印度尼西亚国家名:印度尼西亚来自希腊文,意为“水中岛国”。另一种说法是:16世纪末荷兰侵占这里后,称这些岛屿为“荷属东印度”。19世纪末,德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名,并将自己所建立的民族主义组织命名为“印度尼西亚协会”。1928年印度尼西亚青年代表大会决议:“印度尼西亚是一个国家,一个民族。”从那时起,印度尼西亚就作为国名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亚共和国。1949年11月改为印度尼西亚联邦共和国,属于荷印联盟。1950年8月,正式宣布成立“印度尼西亚共和国。”
国家习俗:印尼人初次见面都要交换名片。由于多数信奉伊斯兰教,他们在拿东西给人家或者向别人拿东西的时候,都要用右手而不用左手,也不用双手。左手是拿“不干净”的东西。很少喝烈性酒。印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问,而且在一天中任何一个时间去拜访他们,都是受欢迎的。在印尼人家里,当你看到长相可爱的小孩,切忌摸小孩的头,如果你抚摸他的头,对方一定反脸相向。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的,和他们交谈应避开政治、宗教等话题。和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。如果你去的印尼人家里铺着地毯,那你在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入清真寺,一定要脱鞋。参观庙宇或清真寺,不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。进入任何神圣的地方,一定要脱鞋。在巴厘,进入寺庙必须在腰间束腰带。印尼人爱吃大米饭和中国菜,早餐一般吃西餐,爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。印尼人忌讳夜间吹口哨,认为它会招来游荡的幽灵和挨打。印尼人大多数信奉伊斯兰教,所以不可以用左手拿东西给他们。忌讳吃猪肉食品,忌饮烈性酒,不爱吃海参,也不吃带骨带汁的菜和鱼肚等。