印尼盛产什么样的香料

⑴ 印尼的人文美食是怎样的

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

⑵ 香料群岛产什么香料

香料群岛产丁香、胡椒、肉豆蔻、生姜。

印尼是世界上最大的丁香生产国。主要生产地为马鲁古和安汶岛。医学证明丁香提炼的香精油对牙疼有治疗作用，还能减轻痤疮，减轻掉发。

胡椒主要使用其果实。胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种。除了作为调料使用，胡椒也具有药用价值。如腹泻、伤风感冒等，还能驱寒。

肉豆蔻是几世纪前欧洲人的主要目标。目前印尼是肉豆蔻第三大出口国。美洲也将肉豆蔻作为调料和香水原料。

印尼已成为全球最大生姜生产国。生姜经常用于驱寒或其他治疗。当时的殖民者也大力开发土地以种植生姜。

香料：

香料是香料（有时候称香原料）和香精的统称。从狭义上来说，不包括香精。

香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，它可能是一种“单一体”，也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类。

香料的历史悠久，可追溯到5000年前。黄帝神农氏时代，早有采集树皮、草根作为医药用品来驱疫避秽。

当时人类对植物挥发出来的香气已经非常重视，又加以自然界花卉的芳香，对它产生了兴趣。因此在上古时代就把这些有香物质作为敬神拜福，清净身心之用，同时也用于祭祀和丧葬方面。后逐渐用于饮食、装饰和美容上。

⑶ 印度尼西亚的特产

印尼花生姜糖、民俗手织蜡染布、印尼工艺品、榴莲、香料等。

1、印尼花生姜糖

印尼新亚姜糖，始创于1935年，是采用生姜提炼姜汁，再融入柔韧的新鲜麦芽糖与白砂糖，精制而成，味道甜中带辣，具有健胃、提神、止呕等功能，不含防腐剂，全天然绿色食品备受时尚爱美人。

2、民俗手织蜡染布

精采缤纷的民俗手织蜡染布是来到Bali绝对不容错过的采买重点！无需时尚大师的背书也一样充满值得收藏的价值。七彩缤纷的多种颜色，绝对是时髦的第一选择！另外，贝壳装饰的凉鞋、拖鞋、手炼，充满夏日风情的热带氛围，有一种渡假的气氛悄悄爬上心头。

3、印尼工艺品

印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。着名的有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画、小等。

4、榴莲

榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

5、香料

印尼在热带，香料生产很多，主要有胡椒、丁香、白果、肉桂、黄姜等，其他的印尼棕榈油产量很大，咖啡和茶也很多。

⑷ 印尼特产有什么

印尼特产：

1、猫屎咖啡

喜欢和咖啡的朋友是一定会了解猫屎咖啡的，虽然世界各个地方都有生产猫屎咖啡，但是印尼猫屎咖啡的人气度是尤其的高，世界上独一无二的咖啡品种，是印尼最有特色的手信。当地的猫屎咖啡也以独特的品质成为了全球优质咖啡的代表。

这是一种叫麝香猫的动物吃下咖啡豆后再拉出来的咖啡，因为这种动物的消化系统很特别，会产生奇特的化学反应，所以这种咖啡味道很特别。

⑸ 印尼这个国家有什么特产

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。不过，印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

由于印尼人绝大部分信仰伊斯兰教，所以绝大部分居民不吃猪肉，而是吃牛羊肉和鱼虾之类。印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串，制作方式讲究，先把鲜嫩的牛羊肉切成小块，然后浸泡在香料等的调料里，再用细竹条串起来，用碳火烤，边烤边用调料汁在串肉上撒滴，使串肉散发出阵阵的香味，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃，味道鲜美可口。“登登”是牛肉干，制作方式也很考究，先把鲜嫩的牛肉切成薄片，再涂上伴有香料的酱油、略放些糖，然后晒干。吃的时候，用油炸，味道也很美。

印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。 印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。什锦菜的做法是：先将喜欢吃的蔬菜洗净，切好后用各种佐料拌在一起，佐料以花生酱为主，这是印尼的大众菜。什锦黄饭的做法是：把姜黄洗净，然后在礤床上搓成末，对水榨出浓汁，加上椰汁、香茅草和小桔叶。将大米洗净，然后放入上述汁叶煮熟，出锅后即成黄米饭。吃时，饭上盖以肉丝、鸡蛋丝、炸黄豆和炸红葱等。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。

由于印尼盛产咖啡，各种热带水果，尤其是香蕉品种多达几十种。根据香蕉的品种，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先将香蕉去皮、切成两半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把带皮的香蕉压偏，然后在碳火上烤熟、吃的时蘸糖酱一起吃。
资料来源：http://ke..com/view/2680.htm?from_id=11192216&type=syn&fromtitle=%E5%8D%B0%E5%B0%BC&fr=aladdin#11_2

⑹ 去印尼的准备

印尼(Indonesia)共有个岛,像一串珍珠散布在珊瑚海中,面积190万平方公里,横跨赤道,处在亚澳两洲之间,濒临印度洋和太平洋,曾是兵家必争之地。印尼盛产香料,如丁香、豆蔻、檀香等。16世纪前吸引许多欧洲人前来寻宝,曾统治此地近350年的荷兰人更因其富饶的物产而致富。

印尼有许多火山,从苏门达腊西岸经爪哇、巴厘、摩鹿加群岛的邦达岛(Banda)到苏拉维西北部,一路均是延绵成背脊般的火山。爪哇为印尼的中心,也是人口最多的一个岛,首都雅加达即位于此岛的西北岸。巴厘岛有“天堂岛”等美称,这里自然风光引人入胜,是天然的度假胜地。中爪哇的千年古塔婆罗浮屠佛塔和甫兰班南印度教陵庙群,均被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

[相关资讯]

国家：印度尼西亚共和国(The Republic of Indonesia)

首都：雅加达(Jakarta)

语言：印尼的语言达365种之多,主要通行印尼语,第二通行语为英语。

宗教：大多数印尼人信奉伊斯兰教,少部分信奉基督教和天主教,此外还有印度教、佛教和原始拜物教等。

人种：印尼是个多民族国家,全国有100多个民族,其中爪哇族人最多,占47%、其他族占14%、马都拉族占7%。

地理环境：位于亚洲东南部,地跨赤道。,其中约6000个有人居住。陆地面积为1,904,443平方公里,海洋面积3,166,163平方公里(不包括专属经济区)素称千岛之国。北部的加里曼丹岛与马来西亚接壤,新几内亚岛与巴布亚新几内亚相连。东北部面临菲律宾,东南部是印度洋,西南与澳大利亚相望。海岸线长54,716公里。

时差：全国有三个时区,巴厘岛与北京差1个小时。

商店时间：银行上班时间是周一至周五8：00—14：00,周六营业时间为8：00—11：00。各地的货币交换处通常会开到傍晚。商店大约是8：00开门,营业至21：00。

电话区号：62

电压： 电力220伏特,50赫兹

货币：货币为印度尼西亚盾(Rupiah),游客可在机场或市区内的货币兑换处兑换。银行营业时间8：00-14：00。街头林立的货币兑换处,常在门前竖立动人的汇率引诱客人上当。信用卡和旅行支票全国银行都可以兑换印尼盾,ATM柜员机比较普及。

小费：印尼没有收小费的习惯,酒店门童给100盾小费,雅加达出租车司机最多给500盾小费。

[出入境规定]

除了通常限制进口的烟草、酒精和香水外,印尼海关还禁止武器、弹药、麻醉品、水果、收音机和电视入境。另外有些印刷品和音像制品,以及淫秽物品也被禁止入境。但磁带录音机和照相机则不会带来什么麻烦。

旅游四宝：
扇子、雨伞、眼镜、太阳帽。
盛夏,天气十分炎热,登山、涉水、穿林越岭,游客长要流汗。备一把扇子,既能驱热,又有风度。
旅游时,带一把折叠伞,不仅可以避免旅游途中降大雨而挨淋,还可以遮阳,也可为留影拍照的美妙道具。
墨镜：为旅客增加风度,还可避免强光刺激及风沙吹进眼内。
太阳帽：不仅可避免烈日暴晒你的面部皮肤,使你的头发不被风吹乱,还不失为很好的装饰品。

旅游的必备药物
旅游的必备药物,首先,要依据自身的健康情况将特需药带上,如有心脏病、哮喘病史的游客都要带上对症的药。然后,要考虑至少能治疗旅游时普通易见的以下疾病：

感冒
应根据自身情况选择。中药制剂：可以应付一般的感冒症状而少副作用,如感冒清热冲剂、羚羊感冒片、感冒通等。解热镇痛药：可以退热和缓解头痛、关节痛等症状,如阿司匹林、布洛芬等。组胺拮抗剂：减少打喷嚏和鼻溢液,并有轻微的镇静作用,如扑感敏、苯海拉明等。

过敏
息斯敏或扑尔敏：适用于过敏性湿疹、过敏性鼻炎、药物和食物过敏。与解热镇痛药同服,可以控制感冒时的鼻塞、流涕、咳嗽等症状。

消化不良
可选择食母生或乳酶生这类维生素、有益菌的助消化药,但不能与抗生素、抑菌剂等合用。或者选择保和丸、山楂丸等和胃理肠的中成药。还可选用吗丁啉,它适用慢性胃炎等引起的消化不良、恶心、呕吐、胃烧灼感等。

腹泻
一般选用黄连素片治疗肠道细菌感染引起的胃肠炎、腹泻,或选择保济丸、霍香正气软胶囊、整肠丸等中药类丸剂治疗。

细菌感染
备有广谱抗菌药如复方新诺明,可对付旅游途中发生的身体各系统细菌感染,腹泻严重时和黄连素片同时使用。

晕车
晕动片：镇静、催眠及抗胆碱药。用于乘车、船、飞机等运动引起的眩晕、呕吐等症。

上火
旅游时休息不好很容易上火,可准备牛黄解毒丸或黄连上清丸,其清热解毒,用于咽喉肿痛、牙龈肿痛、耳鸣口疮、大便不通。

其它必备药包括：
创可贴,用于应付意外受伤；清凉油,用于应付蚊叮虫咬、头晕；眼药水,用于游泳或泡温泉后,或灰沙入眼；活络油,用于跌打损伤,风湿骨痛。它们总是应带的。

还要根据旅游时间和旅游内容准备有针对性的药：夏日应准备仁丹应付中暑,冬天去北方要准备防冻伤的药。

相关物品：
护照、工作资料、签字笔、相机、指甲刀、剃须刀、拖鞋、牙刷牙膏、手机、手表、名片、领带、小礼品、外汇(银行卡)；
带2~3套内衣裤和外衣裤(夏季着装),一双皮鞋、一双凉鞋。

⑺ 印度尼西亚有什么特产

印度尼西亚的特产有：

1、燕窝

按采摘地点分为屋燕、洞燕。洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。

2、向天果

向天果是属于楝科植物，盛产于南太平洋最洁净，受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。因其果实向天生长而得名。树高约30公尺至40公尺，须经15年生长才能结果收成；属坚木类，叶对生，由开花到果实成熟过程漫长，约为9至12个月，但果实产量少，果实外形奇特，成直立圆锥形，底宽头尖向上，故有此名。向天果果仁味苦，涩，果实灰褐色，外壳有五纵裂条纹，果长约15公分，成熟时即干裂并将种子抛离，种子有薄膜，能随气流分散各处。

3、猫屎咖啡

它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

(7)印尼盛产什么样的香料扩展阅读

印度尼西亚的美食

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。

印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。

⑻ 印度尼西亚特产有哪些

1、巴迪布

印尼巴迪布布上印有多姿多彩的彩色图案，如花卉、蝴蝶、螺旋或几何图案等，设计别致，极具特色。巴迪布色彩一般以黄、黑、红为主色，鲜艳明快。

以上内容参考：网络-印度尼西亚

⑼ 印尼 有什么 特产

1、吃的方面比较多，有棕榈油、咖啡、香料、香蕉、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、山竹、椰子等

2、用的方面较为有名的有

金鸡纳霜：奎宁（Quinine），俗称金鸡纳霜，茜草科植物金鸡纳树及其同属植物的树皮中的主要生物碱，化学称为金鸡纳碱。1820年P.J.佩尔蒂埃和J.B.卡芳杜首先制得纯品，它是一种可可碱和4-甲氧基喹啉类抗疟药，是快速血液裂殖体杀灭剂。

3、印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。其中有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型如婆罗浮屠佛塔、甫兰班南陵庙等、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画如巴厘岛等，装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、龙目岛瓷壶、都是外国游客喜爱的物品。

(9)印尼盛产什么样的香料扩展阅读：

印度尼西亚共和国（印尼语：Republik Indonesia，英语：Republic of Indonesia），简称印度尼西亚（Indonesia）。是东南亚国家，首都为雅加达。

与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。由约17508个岛屿组成，是马来群岛的一部分，也是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”，也是多火山多地震的国家。面积较大的岛屿有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛。

13—14世纪在爪哇形成强大帝国、16世纪末沦为荷兰殖民地。1942年被日本占领。1945年独立，1950年8月成立共和国。1963年收复了被荷兰侵占的西伊里安。

印尼人口近2.64亿（2017年），仅次于中国、印度、美国，居世界第四位。印尼是东南亚国家联盟创立国之一，也是东南亚最大经济体及20国集团成员国，航空航天技术较强。

石油资源可实现净出口，印尼曾是石油输出国组织成员国（1962~2009年），近期正在重新加入该组织[2]。印尼群岛自公元7世纪起即为重要贸易地区。

由中国铁路总公司牵头的中国企业联合体与印尼国有建设公司（WIKA）牵头的印尼国有企业联合体，当日在印尼首都雅加达签署了雅万高铁合资协议。

雅万高铁将连接雅加达和万隆，线路总长约150公里，将采用中国技术、中国标准和中国装备，设计时速为每小时250-300公里。建成通车后，从雅加达至万隆的时间将缩短为约40分钟。

⑽ 印度尼西亚的物产有哪些

粮食作物是印尼种植业的基础部门。稻米是主粮。杂粮有玉米、木薯、豆类等。印尼是东南亚最大的豆类生产国，但单产较低。印尼是世界上种植面积仅次于巴西的第二大热带作物生产国。经济
作物大多在种植园种植，不但品种多
,
而且有的作物产量在世界上名
列前茅。印尼的胡椒、金鸡纳霜、木棉和藤的产量居世界首位。天然
橡胶、椰子产量居世界第二。产量居世界前列的还有棕榈油、咖啡、香料等。印尼是水果王国
,
盛产香蕉、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、山竹等各种热带水果。
印尼全国的森林面积为1.2亿公顷，其中永久林区1.12亿公顷，可转换林区810万公顷。印尼的森林覆盖率为67.8%。印尼盛产各种热带名贵的树种，如铁木、檀木、乌木和袖木等均驰名世界。
印尼的石油、天然气和锡的储量在世界上占有重要地位。石油储量约为1200亿桶、主要分布在苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼丹岛、西兰岛和伊里安查雅等地。印尼还拥有巨大的天然气储量，约有123
589
兆亿立方米
(相当于206
亿桶石油)，其中己探明的为24
230兆亿立方米，主产于苏门答腊的阿伦和东加里曼丹的巴达克等地。
锡的储量为80万吨，主要分布于邦加和勿里洞、林加群岛的新格岛
等地。煤炭已探明储量为388亿吨，主要分布在加里曼丹岛、苏门答腊岛和苏拉威西地区。煤矿多数为露天矿，开采条件很好，煤炭质量也好，每千克热量在4000-7000大卡，含硫很低，但水分略高。镰储量约为560多万吨，居世界前列。金刚石储量约为150万克拉，居亚洲前列。此外，铀、镇、铜、铭、铝矶土、锺等储量也很丰富。