㈠ 如何取椰子肉与壳分离出来
如何取椰子肉与壳分离出来
如何取椰子肉与壳分离出来,椰子是很多人喜欢吃的水果之一,椰子的椰子肉也是能够吃的,也有很好的保健的功效,椰子的外壳是比较硬的,取椰肉需要技巧,那么如何取椰子肉与壳分离出来呢?
首先先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离。掏一个洞,把勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来。
然后用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉就可以了。
椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。
叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子怎么打开取肉
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉,其实可以把椰汁喝完后,用刀劈开椰子,把里面的肉取出来吃,营养丰富,就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的.喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
新鲜椰子肉的吃法
1、椰子煲鸡汤:
首先将鸡块处理干净后切成均匀的块状,然后加入热水中焯水后捞出清洗干净沥干待用;
新鲜椰子取出椰汁、椰肉切条后待用;将鸡块加入汤锅中
依次加入椰肉、生姜、红枣等配料大火煮开后转至小火慢煮1个小时;接着向锅中倒入椰子汁,然后加入食用盐等调味品调味后继续熬煮十分钟后便可出锅食用。
2、椰子炖蛋:
准备新鲜的椰子开孔后将椰子水放出,然后将椰子开盖待用;鸡蛋打散后加入适量的牛奶和白糖搅拌均匀放置20分钟待用;枸杞清洗干净后待用;将鸡蛋液加入处理好的叶子中,然后加入热水中隔水蒸煮半个小时后加入清洗干净的枸杞点缀后便可食用。
3、椰奶:
取适量的椰肉、纯净水待用;将新鲜的椰肉和水按照配比加入榨汁机中榨汁后过滤即可直接饮用。
4、椰香饭:
将黑糯米清洗干净后泡制20分钟待用;椰子肉清洗干净后切成丝状待用;将泡制好的黑糯米蒸熟后装出加入适量的食用盐搅拌均匀后再将椰子肉洒在上面即可。
5、椰肉粥:
大米清洗干净后泡水20分钟待用;椰肉去除切碎待用;将大米、椰肉一起加入砂锅中,并且倒入适量的清水搅拌均匀后大火煮开转至小火慢煮1个小时左右即可直接食用。
6、椰肉饼:
椰肉清洗干净后切碎待用;鸡蛋打散后和椰肉混合均匀后依次倒入适量的面粉和牛奶继续搅拌均匀后待用;锅中倒入适量的橄榄油或者黄油,然后将搅拌好的面糊倒入摊成饼状后即可出锅食用。
椰子肉的正确吃法
1、牛奶椰子汁
把喝完椰汁后的椰子用刀子切开,然后挖出里面的椰子肉并切成块状,再把椰子肉放到榨汁机中榨汁,倒出残渣只留下果汁,把留下来的椰子汁放到汤锅里煮开,可以放点白糖,然后再把椰子水捞出来放到杯子里,加入适量牛奶,搅拌均匀即可饮用。
2、椰子鸡汤
把椰子里面的果肉弄出来,切成小块,另外准备好要煮的鸡肉块,先将鸡块放进锅子里煮,一个小时后再放椰子肉,再一个小时之后就可以根据个人口味加调料了。
3、椰子糯米蒸鸡饭
把椰子肉从椰子里面挖出来,切成小块,在肉里面加入适量糯米和鸡肉,然后用荷叶包着放在锅里隔水蒸熟,经常食用有利于补脾益心,适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振患者。
椰子肉怎么弄出来
椰子有老椰子和嫩椰子,一般嫩椰子比老椰子容易打开。
1、嫩椰子的打开方式
嫩椰子汁一般不是很甜,而且会有酸味,喝完椰子水后用大刀把椰子切成两半,再用一个干净的金属汤匙把鲜嫩的椰肉舀出来,嫩椰肉入口即化,甜度适中,清甜爽口。
2、成熟椰子的打开方式
老椰子皮比较厚,可以先把椰子塞进冰箱冷冻1个小时后再取出来,这时椰肉会因为受冷而收缩,外壳会松动
然后再用螺丝刀或者水果刀顺着纤维插进去,轻轻一撬,就可以把椰肉取出来了,取出来之后先把椰汁倒进碗里,然后再一手持椰子,一手持刀用刀背在椰壳上面用力敲几下,椰壳裂开,就可以把剩下的椰子肉取出来。
㈡ 朋友从海南给我带过来一个椰子,汁儿已经被我吸光了,但是想吃椰肉,这个要怎么打开呢
1、用小铁锤或其他硬物用力砸几下,直到出现较大的裂缝。
(2)印尼棕榈怎么打开扩展阅读:
椰子(学名:Cocos nuciferaL. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。[1-2]
㈢ 印尼棕榈林出现巨大“怪花”散发臭味,这究竟是一株什么植物
在这个光怪陆离的世界上,生活着各种奇奇怪怪的物种,有很多神奇的物种我们在日常生活中甚至都没有听说过,但正是因为这些神奇的物种才构成了我们丰富多彩的生活。
尸香魔芋的花期非常的短,只有2~3天左右,而且平均七年才开一次花,所以十分少见。尸香魔芋在花期会散发类似腐肉的味道,这样可以吸引一些苍蝇这一腐肉为食的昆虫,从而完成花粉的传播。一旦授粉完成,尸香魔芋巨大的花朵就会开始坍塌和腐烂。尸香魔芋不但会开花,而且还会结果,尸香魔芋的果实非常的鲜艳,从而吸引一些鸟类把它吃掉,然后通过鸟儿的粪便传播出去。
尸香魔芋还属于寄生植物,通过吸收其他植物的营养生存,然后用气味迷惑其他昆虫为其授粉。
尸香魔芋是世界珍稀濒危植物之一,而且人们想要人工栽培也是十分的困难,甚至很难开花。因为尸香魔芋非常的少见,而且有独特的气味,所以在一些文献当中认为她是魔鬼之花,传说它会制造幻想引导人走向死亡,实际上并不会如此,它的新艳色彩和腐烂气味只是为了生存,吸引其它动物传播它以及帮它授粉。
㈣ 椰皇怎么打开
准备材料:椰皇一个
1、将准备好的椰皇削掉一部分外皮。
㈤ 青椰子怎么打开吃椰肉
椰子跟榴莲一样,都是比较难打开的水果。椰子不仅有椰汁,还有果肉,如果打开的方法不正确,那么,椰汁可能会洒出来白白浪费。不仅如此,椰子果肉的吃法还有很多种,今天,小编就来跟大家分享一下。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
椰子怎么打开吃椰肉
1、一般来说,椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩,如果你想吃嫩而软的椰肉,建议你买嫩一点的椰子,椰子水味道会淡一些,如果不会选的话,让卖的老板帮你选。如果想要吃味道比较浓的椰肉,可以买老一点的,味道非常的浓郁,超天然的。
2、当喝完椰子汁以后,把空的椰子留下来,准备用刀来砍开椰子壳。在你插吸管喝椰子汁的地方,用刀把最面上的软壳削掉,然后用刀把下面的刀尖对准那个口,使劲的撞几下,直到里面最硬的椰子壳破裂。
3、在打开椰壳后,就可以清晰的看到壳里面的椰肉,然后可以根据自己的需要,开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分,然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下,不然椰子味全部被冲走了。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
椰子果肉怎么吃
椰子肉做果冻
1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻,在制作时需要准备,椰子肉300克,椰汁300克,牛奶200克,白糖60克,琼脂十克。
2、把准备好的椰子肉放在料理机中,加入准备好的牛奶和白糖调匀,再把琼脂用水泡软,放在锅中用,小火煮至到软化,随后慢慢加入准备好的椰浆调匀。
3、把椰浆中加入椰汁,调匀以后直接放入的专用模具中,再入冰箱冷藏两小时,取出以后脱模,这时自制的椰子肉果冻也就做好了。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
椰子肉的营养价值
1、椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
2、椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
椰子肉的热量高吗
1、100g椰子的热量是231千卡,真的不能吃更多了。虽然椰子清凉,天气炎热的时候吃不错,但是吃多的话可是会长胖胖哦,还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物。椰子买回家,喝一点椰子水,椰子果肉就不要吃多了哈,吃不完可以放入冰箱保存。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
2、其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物,吃饱饱其实也不担心会发胖的,只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就可以了,当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的,而且有些人连喝水都胖,也真是没有什么好顾忌的了。
3、可以用来煲汤,或者放入榨汁机里加入白糖和牛奶,做成椰子汁,甜甜的还很香浓。煲汤的话,椰子煲鸡汤如此滋补。
椰子怎么打开吃椰肉 椰子果肉怎么吃
吃椰子可是一门大学问,不仅需要巧妙地开壳技巧,还要会选会吃,要想让椰子的效用发挥的淋漓尽致,就还得懂椰子会挑椰子,熟悉它的功效。今天,小编就简单的跟大家分享了开椰子的小技巧,这种方法您用上了吗?
㈥ 沃尔玛买的椰子怎么打开
椰子打开方法:
把椰子表面清理干净,找到椰子的软眼。用一个锥子或者剪刀穿透软眼进入椰子的空腔里。再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰子汁。
椰子,棕榈科椰子属植物。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
其为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。
㈦ 从超市里买了个椰子,可是不知道应该怎么打开它,只能看就是吃不着,
用大刀剥外面的厚皮。
用斧头劈开椰子。
把开好的椰子放冰箱,椰肉和椰子就可以轻松剥离了。
食用椰子的学问也很多,如椰汁离开椰壳味道则变;上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”,饮后清凉、甘甜、可口,风味独特,营养价值高,是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆,它除可作为水果食用以外,还可以做成菜肴或蜜饯:海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”,也称做“椰子船”。椰子汁和果肉都不要浪费。
拓展资料
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
㈧ 如何打开椰子
工具:菜刀、吸管。
1、用菜单在椰子的顶角底切割,所以切刀约45度角椰子的尖端下面约1 - 1/2英寸。
㈨ 如何打开椰皇
准备材料:椰皇一个
1、找到椰皇有三条线的部位,用刀背大力敲至撬出裂纹。
㈩ 带皮椰子怎么打开
最简单的方法铁锤法:
1,从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。
2,接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。
3,虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
营养价值
1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。
3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
5、椰子肉不包含胆固醇,并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质,另外包含7克纤维和5克糖。
6、椰肉的含油量高达35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
7、每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量,并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪,其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。
食用功效
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤。