‘壹’ 印尼虾片是什么材料
虾片的话应该也是使用的一种材料吧,感觉这个也是比较好吃的。
‘贰’ 请问干虾片存放在冰箱里几年还能吃吗
干虾放在冰箱里一年多了,是不能食用的。
鱼干、虾米、干虾、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质,如果保存不当,容易导致细菌大量繁殖;这类干货还富含不饱和脂肪酸,容易发生氧化酸败,出现哈喇味,造成营养价值下降。鱼干、虾米、干虾等最好放入保鲜盒后再冷冻保存,保质期一般为半年。
干货虽然保质期相对较长,但最好也现买现吃。干货是否变质,通过肉眼往往很难判断,吃前最好先闻一闻。若发现植物类干货有霉味,说明发生了霉变;海产类干货有氨味、哈喇味等,说明蛋白质在微生物作用下发生了分解,油脂发生了氧化酸败,出现这些现象就不要再食用了。
(2)印尼虾片保质期怎么看扩展阅读
除了干虾以外,以下干货同样需要注意保质期:
1、木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜保质期可达两年:这类干货在储存过程中,维生素等营养物质会被缓慢氧化,因此需放入密封袋或密封罐中保存,无氧环境可延缓氧化反应,并有助防止吸潮变质。
2、腊肉、腊肠等肉制品保质期为一年:该类食品蛋白质含量丰富,如果制作时加盐少,容易引起微生物的繁殖,轻则营养价值与感官品质下降,重者食用后可引起食物中毒。这类干货最好切块后放入冰箱冷冻保存,随吃随取
‘叁’ 干虾片会过期吗
只要是食品都是有一定的保质期的,干虾片的水分比较少,一般妥善保管能保质1~2年以上。
虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。
马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。
选料清洗去皮 制作薯片虾片的马铃薯原料应无病虫,无霉烂,无发芽,无失水变软。原料选好后用水冲洗干净,洗好的马铃薯除去表皮。去皮的方法可采用手工去皮,或碱液浸烫去皮,或化学脱皮剂去皮均可。去皮后的薯块立即放在清水中清洗残留的碱液或化学脱皮剂,并防止暴露在空气中,产生褐变。
切片 就是把去皮冲洗后的薯块切成0.2厘米厚的小片。切片可用切片机或手工切片均可。切好的小薯片应立即放在清水中或护色液中,并上下翻搅,使小薯片上粘含的游离淀粉和龙葵素洗掉。
沸煮 是将泡好的薯片倒进沸水锅中(用不锈钢锅,确保薯片色泽),沸煮3--4分钟,当薯片达到熟而不烂时,迅速捞出放在冷水中,轻轻翻动搅拌,让薯片尽快凉透,并去净薯片上的粉浆、粘沫等物,使薯片分离不粘。
晾晒 将凉透的薯片捞出,淋干水分后,进行晾晒。晾晒最简单的办法利用太阳翻晒,把薯片单层摆放在席子上,当薯片半干时,对薯片进行整形处理。多次翻晒,直至干透,即成薯片虾片。为了能长期贮存薯片虾片,在晒的过程中,按薯片重量0.2%的比例,配些防霉防腐的山梨酸或者苯甲酸【安息香酸】液,进行浸晒,然后阴干。根据薯片大小,分级包装,置于通风干燥处保存,便可上市销售。
‘肆’ 怎么看印尼化妆品的保质期
这里没有日期显示,一般产品日期都瓶底或者瓶盖,瓶颈不,留意一下就看到了
‘伍’ 虾片的保质期是多少
12个月。
‘陆’ 印尼食品的保质期怎么看
明年3月9号到期…我是这么认为的
‘柒’ 印尼的的生产日期怎么看
咨询记录 · 回答于2021-10-15